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30 Français
Cuisson sur la surface
Cuisson sur la surface
Utilisation d’ustensiles de cuisson de la bonne taille
• Les zones de cuisson à induction exigent que vous utilisiez des casseroles et
poêles d’une taille minimale ou plus grande à chaque emplacement. L’anneau
intérieur de chaque zone de cuisson est votre guide pour déterminer la taille
minimale de l’ustensile de cuisson. Le fond de la casserole ou poêle doit
couvrir entièrement l’anneau interne pour assurer une cuisson adéquate.
• L’anneau extérieur plus épais de chaque zone de cuisson est utile pour
déterminer la taille maximale de l’ustensile de cuisson. Après avoir centré la
casserole ou poêle sur la table de cuisson, assurez-vous qu’elle ne dépasse
pas de plus de 13 mm (1/2 po) la ligne plus épaisse de la zone de cuisson.
L’ustensile de cuisson doit entrer en contact avec la surface en verre sans que
le fond du contenant touche la garniture métallique de la table de cuisson.
REMARQUE
• Si les ustensiles de cuisson ne conviennent pas, sont trop petits ou ne
sont pas placés dans la zone de cuisson, le message « L’ustensile n’est pas
compatible ou aucun ustensile n’est en place. » apparaîtra alors. Après
30 secondes, la zone de cuisson correspondante s’éteindra.
Dimensions des casseroles et des poêles
Les zones de cuisson à induction s’adaptent automatiquement à la taille du
fond de l’ustensile de cuisson jusqu’à une certaine limite. Cependant, la partie
magnétique du fond de l’ustensile de cuisson doit avoir un diamètre minimal qui
dépend de la taille de la zone de cuisson.
Zones
de
cuisson
Diamètre minimal du fond de
l’ustensile
1 130 mm (5,2 po)
2 110 mm (4,5 po)
3 180 mm (7,25 po)
Batteries de cuisine pour les zones de cuisson à induction
Le brûleur à induction ne peut être allumé que si un ustensile de cuisson à base
magnétique est placé sur l’une des zones de cuisson. Vous pouvez utiliser les
ustensiles de cuisson identiés comme appropriés ci-dessous.
Matériau de la batterie de cuisine
Matériau de la batterie de
cuisine
Adéquat
Acier, acier émaillé Oui
Fonte Oui
Acier inoxydable Si désigné à cet effet par le fabricant
Aluminium, cuivre, laiton Non
Verre, céramique,
porcelaine
Non
REMARQUE
• Les ustensiles de cuisine adaptés à la cuisson à induction sont étiquetés
comme tels par le fabricant.
• Certains ustensiles de cuisson peuvent émettre des bruits lorsqu’ils sont
utilisés sur des éléments à induction. Ces bruits ne constituent pas une
défaillance de l’appareil et n’affectent en rien le fonctionnement.
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