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48 Français
Utilisation du four
Utilisation du four
Friture à l’air chaud
Cette fonction utilise l’air chaud pour obtenir des aliments congelés ou frais
plus croustillants et plus sains, sans huile ou avec moins d’huile qu’avec les
modes de convection normaux. Pour obtenir de meilleurs résultats, utilisez ce
mode sur une seule grille de four et placez le plateau pour friture à l’air chaud
en position 3. La température peut être réglée entre 177 et 260 °C (350 °F et
500 °F). Il n’est pas nécessaire de préchauffer le four pour ce mode. Suivez les
instructions de la recette ou de l’emballage pour régler la température, la durée
ou la quantité.
Plateau ou plaque à biscuitsPlateau ou plaque à biscuits
Plateau pour Plateau pour
friture à l’air chaudfriture à l’air chaud
Emplacement recommandé pour
le plateau pour friture à l’air
chaud
REMARQUE
• Placez une plaque à pâtisserie ou un
plateau sur la grille située sous le
plateau pour friture à l’air chaud, an
de récupérer les égouttures. Cela aidera
à réduire les éclaboussures et la fumée
des aliments riches en matières grasses,
comme les ailes de poulet.
• Le mode Friture à l’air chaud est conçu
pour une cuisson sur une seule grille
de four. Placez les aliments sur la
position 3 de la grille pour obtenir les
meilleurs résultats. (Les positions de
grille sont comptées à partir du bas.)
• Avant d’utiliser une plaque de cuisson, vériez la température maximale
autorisée de la plaque.
• Placez sous quelques feuilles de papier comme du papier sulfurisé pour
absorber la graisse et réduire les éclaboussures et la fumée pendant la friture
à l’air chaud.
• Pour cuire des aliments frais ou faits maison, étalez l’huile sur une plus
grande surface de façon plus uniforme, an de rendre les aliments
croustillants plus efcacement.
• Le revêtement humide ou épais ne sera pas croustillant ou ne sera pas prêt à
être utilisé avec la friture à l’air chaud.
REMARQUE
• Lorsque vous faites cuire des légumes, placez du papier de cuisson sur une
plaque de cuisson ou un plateau pour recueillir les éventuelles gouttes.
• Il est recommandé d’utiliser un peu d’huile comme l’huile d’olive ou l’huile
d’avocat et un peu de sel ou de poivre.
• Après la cuisson, il est recommandé d’accompagner les légumes d’herbes
fraîches telles que des feuilles de basilic ou de romarin et de fromages râpés,
selon votre goût.
• Servez les légumes cuits avec votre plat principal préféré.
• Il est recommandé de consommer des légumes cuits tous les jours pour votre
santé.
• Il est recommandé de cuire les légumes qui ne gurent pas dans le tableau
à la température par défaut dans un premier temps, puis à une température
plus élevée ou plus basse.
• Pour des raisons de performance, le ventilateur de convection peut s’activer
ou se désactiver automatiquement pendant le fonctionnement.
• Pour en savoir plus, le site web de Samsung propose des menus spéciaux et
des recettes pour déguster des légumes cuits sur la table d’orientation, vous
pouvez télécharger des recettes détaillées pour chaque fonctionnalité à partir
de notre site web. (www.samsung.com/us/support).
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