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Lors de la cuisson au four d'un repas comportant plusieurs types
differents d'aliments, veiller a choisir des recettes necessitant
des temperatures semblables. Prevoir un espace d'au moins 1"
(2,5 cm) entre I'ustensile de cuisson et les parois du four.
Lors du prechauffage pour la cuisson au four par convection, les
el6ments de convection T.H.E. TM et du gril et I'el6ment
CleanBake TM chauffent tous la cavite du four. Apres le
prechauffage, I'element de convection T.H.E. TM, I'element
CleanBake TM et le ventilateur s'allument et s'eteignent par
intermittence pour maintenir le four a temperature constante.
Si la porte du four est ouverte pendant la cuisson par convection,
le ventilateur s'eteint immediatement Iorsque la porte est ouverte
et s'allume immediatement Iorsque la porte est fermee. Les
elements de convection, de cuisson au four et de cuisson au gril
(seulement pendant le prechauffage) s'eteignent environ
30 secondes apres I'ouverture de la porte. IIs se mettront de
nouveau en marche environ 30 secondes apres la fermeture de la
porte.
• Reduire la temperature de la recette de 25°F (14°C). II peut
aussi _tre necessaire de reduire la duree de cuisson.
Cuisson au four par convection :
Avant la cuisson au four par convection, placer les grilles tel
qu'indique & la section "Positionnement des grilles et des
ustensiles de cuisson". Lors de I'utilisation de 2 grilles, les placer
aux positions 2 et 4. Lors de I'utilisation de 3 grilles, les placer
aux positions 1,3 et 5.
1. Dans le menu principal, appuyer sur CUISSON PAR
CONVECTION.
2. Appuyer sur CUISSON AU FOUR.
3. Pour changer la temperature prereglee, entrer la temperature
desiree & I'aide des touches numeriques. La temperature de
cuisson au four par convection peut _tre reglee entre 170°F
et 500°F (77°C et 260°C).
4. Pour regler une duree de cuisson, appuyer sur DUR¢:E
CUISSON. Entrer la duree de cuisson desiree en utilisant les
touches numeriques.
5. Pour utiliser la sonde thermometrique, appuyer sur SONDE et
entrer la temperature des aliments desiree & I'aide des
touches numeriques.
6. Une fois qu'une fonction de reglage de cuisson est terminee,
la touche Start (demarrer) s'allumera.
7. Lorsque les reglages sont corrects, appuyer sur START
(demarrer).
8. Pendant le programme de prechauffage et de cuisson, une
touche d'ajustement des reglages apparait dans le coin
inferieur droit de I'affichage. Appuyer sur AJUSTER
R¢:GLAGES pour changer les reglages de duree, de
temperature et/ou de sonde desires. Appuyer sur START
(demarrer) pour entrer de nouveaux reglages.
9. Si la temperature du four est inferieure & la temperature
reglee, la barre de prechauffage s'affichera pour indiquer le
statut du programme de prechauffage. Lorsque le
prechauffage est termine, un signal sonore sera emis.
10. Si la duree de cuisson a ete reglee ou la sonde de
temperature a ete utilisee, le message Verifier aliment
apparaitra & la fin de la duree de cuisson ou une fois que la
temperature reglee aura ete atteinte.
Les signaux sonores de fin de programme seront emis (si
actives), suivis des signaux de rappel & intervalles d'une
minute. Appuyer sur OK pour effacer le message, arr_ter les
signaux de rappel et continuer le programme de cuisson en
cours.
11. Appuyer sur OFF (arr_t), LOWER OVEN OFF (arr_t du four
inferieur), ou UPPER OVEN OFF (arr_t du four superieur)
Iorsque la cuisson est terminee.
Risque de brQlures
Utiliser des mitaines de four pour retirer la sonde
thermom_trique.
Ne pas toucher I'_l_ment du gril.
Le non-respect de ces instructions peut causer des
brQlures.
Le r6tissage par convection peut _tre utilise pour faire r6tir les
viandes et la volaille ou pour faire cuire des pains a levure et des
quatre-quarts sur une seule grille. Durant le r6tissage par
convection, les elements de cuisson au gril, de cuisson par
convection et CleanBake TM s'allument et s'eteignent par
intermittence pour maintenir le four a temperature constante,
tandis que le ventilateur fait circuler I'air chaud de fa£;on
continue.
A
B
C
A. Chaleur de I'd_ment du gril
B. Ventilateur de convection
C. Chaleur de I'd_ment de cuisson au four
Si la porte du four est ouverte pendant le r6tissage par
convection, le ventilateur s'eteint immediatement Iorsque la porte
est ouverte et s'allume immediatement Iorsque la porte est
fermee. Les elements de cuisson au four, de cuisson au gril et de
cuisson par convection s'eteignent environ 30 secondes apres
I'ouverture de la porte. IIs se mettront de nouveau en marche
environ 30 secondes apres la fermeture de la porte.
• Reduire la temperature de la recette de 25°F (14°C). II peut
aussi _tre necessaire de reduire la duree de cuisson.
• Pour obtenir les meilleurs resultats, utiliser une lechefrite et
une grille de r6tissage, con(;ue pour laisser s'ecouler les jus
et aider a eviter les eclaboussures et la fumee.
II est possible de commander un ensemble de lechefrite si
vous souhaitez en acheter un. Voir la section "Assistance ou
service" pour commander. Demander la piece numero
W10123240.
R6tissage par convection :
Avant le r6tissage par convection, placer les grilles tel qu'indique
& la section "Positionnement des grilles et des ustensiles de
cuisson". II n'est pas necessaire de prechauffer le four avant d'y
placer I'aliment, sauf si la recette le recommande.
Utiliser la grille de r6tissage au-dessus de la lechefrite et de sa
grille. Ce positionnement garde I'aliment au-dessus de la grille et
permet la libre circulation de I'air autour de toutes les surfaces.
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