User Manual - Page 58

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Prove (Faire lever)
1. Déposez la pâte dans la cuve ou le panier
Crousti, et fermez le couvercle.
2. Placez le curseur sur le mode AIR FRY/
COOKER (Friteuse/Cuiseur), puis
sélectionnez PROVE (Faire lever) à l’aide
du bouton principal. Le réglage par
défaut de la température s’affiche. À l’aide
des flèches à gauche du panneau de
commande, sélectionnez une température
comprise entre 25 et 35°C, réglable par
paliers de 5°C.
3. À l’aide des flèches à droite du panneau de
commande, définissez un temps de repos
de la pâte compris entre 20minutes et
2heures, réglable par paliers de 5minutes.
4. Appuyez sur START/STOP (Marche/Arrêt)
pour démarrer la cuisson.
5. Une fois le temps de cuisson écoulé,
l’appareil émet un signal sonore et END
(Fin) clignote 3fois sur le panneau de
commande.
4. À l’aide des flèches à droite du panneau de
commande
, définissez un temps de cuisson
compris entre 1 et 12heures, réglable par
paliers de 15minutes.
5. Appuyez sur START/STOP (Marche/Arrêt)
pour démarrer la cuisson.
6. Une fois le temps de cuisson écoulé,
l’appareil émet un signal sonore et END
(Fin) clignote 3fois sur le panneau de
commande.
Bake (Cuire au four)
1. Placez les ingrédients et tout accessoire
requis dans la cuve. Fermez le couvercle.
2. Placez le curseur sur le mode AIR FRY/
COOKER (Friteuse/Cuiseur), puis sélectionnez
BAKE (Cuire au four) à laide du bouton
principal. Le réglage par défaut de la
température s’affiche. À laide des flèches
à gauche du panneau de commande,
sélectionnez une température comprise entre
120 et 210°C, glable par paliers de 5°C.
3. À laide des flèches à droite du panneau de
commande, réglez le temps de cuisson par
paliers dune minute jusquà 1heure, puis
de 5minutes de 1 à 4heures.
4. Appuyez sur START/STOP (Marche/Arrêt)
pour marrer la cuisson.
5. Une fois le temps de cuisson écoulé,
lappareil émet un signal sonore et END
(Fin) clignote 3fois sur laffichage.
Dehydrate (Déshydrater)
1. Positionnez la grille versible dans la cuve
en position basse, puis placez une couche
d’ingrédients dessus.
2. En tenant le niveau surieur par ses
poignées, placez-le au-dessus de la grille
versible dans la position indiquée ci-
dessous. Disposez ensuite les ingrédients sur
le niveau surieur et fermez le couvercle.
3. Placez le curseur sur le mode AIR FRY/
COOKER (Friteuse/Cuiseur), puis sélectionnez
DEHYDRATE (Déshydrater) à laide du bouton
principal. Le glage par faut de la
température saffiche. À laide des flèches
à gauche du panneau de commande,
sélectionnez une temrature comprise
entre 40 et 90°C, réglable par paliers de 5°C.
REMARQUE: pour shydrater sur
cinqniveaux, placez le support du
shydratation (vendu séparément)
directement dans la cuve de cuisson.
UTILISATION DES PROGRAMMES AIR FRY/COOKER
(FRITEUSE/CUISEUR) - SUITE
+
+
+
Sear/Sauté (Saisir/Faire sauter)
1. Placez les ingrédients dans la cuve.
2. Placez le curseur sur le mode AIR FRY/
COOKER (Friteuse/Cuiseur) ou ouvrez le
couvercle, puis sélectionnez SEAR/SAUTÉ
(Saisir/Faire sauter) à l’aide du bouton
principal. Le réglage par défaut de la
température s’affiche. À l’aide des flèches
à gauche du panneau de commande,
sélectionnez «LO1», «2», «3», «4»
OU «Hi5»
3. Appuyez sur START/STOP (Marche/Arrêt)
pour démarrer la cuisson.
4. Pour désactiver le programme SEAR/
SAUTÉ (Saisir/Faire sauté), appuyez sur le
bouton START/STOP (Marche/Arrêt). Pour
passer à un autre programme de cuisson,
appuyez sur START/STOP (Marche/
Arrêt) pour interrompre la cuisson puis
sélectionnez le programme souhaité à
l’aide du curseur et du bouton principal.
REMARQUE: vous pouvez utiliser ce
programme avec le couvercle ouvert ou fer.
REMARQUE: le programme SEAR/
SAUTÉ (Saisir/Faire sauter) s’éteint
automatiquement après 1heure pour les
réglages «4» et «Hi5», et 4heures pour
les réglages «Lo1», «2» et «3».
REMARQUE: utilisez TOUJOURS des
ustensiles compatibles avec le revêtement
antiadhésif de la cuve de cuisson. N’utilisez
PAS d’ustensiles métalliques, qui rayeraient
le revêtement antiadhésif de la cuve.
REMARQUE: il n’est pas possible d’ajuster
la durée avec le programme Sear/Sauté
(Saisir/Faire sauter).
++
AIR FRY/COOKER
BAKE
++
AIR FRY/COOKER
DEHYDRATE
++
AIR FRY/COOKER
PROVE
++
AIR FRY/COOKER
SEAR/SAUTÉ
FRANÇAIS
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