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ninjakitchen.eu
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NOTA: Il tempo necessario alla
pressurizzazione varia in base alle quantità
e temperatura degli ingredienti, oltre che al
grado di pressione selezionato.
NOTA: Per cibi più voluminosi che richiedono
molta pressione, è possibile rilasciare la
pressione manualmente spostando la valvola
in posizione VENT. Se si sceglie la modalità
Rilascio manuale, spostare la valvola di rilascio
da SEAL a VENT o tenere premuta l’icona
RELEASE PRESSURE (Rilascio pressione).
PRESSURISING
(Accumulo di pressione)
Il pannello di controllo segnala la fase di
accumulo di pressione all’interno dell’unità
mediante “PrE” e le barre di avanzamento
sul display. Il tempo per raggiungere il punto
di pressione varia in base alla quantità e alla
temperatura degli ingredienti e al liquido
nella pentola. Come misura di sicurezza,
il coperchio si bloccherà e non si sbloccherà
finché non viene rilasciata la pressione.
Una volta che l’unità ha raggiunto il punto
di pressione, il ciclo di cottura si avvierà e il
timer avvierà il conto alla rovescia.
USO DELLA FUNZIONE A PRESSIONE
Per accendere l’unità, collegare il cavo di
alimentazione a una presa di corrente, quindi
premere il
pulsante
.
Pressione
1 Collocare gli ingredienti e almeno 250ml
di liquido nella casseruola insieme a eventuali
accessori necessari. NON riempire la
casseruola oltre la riga PRESSURE MAX
(Pressione massima).
NOTA: per cucinare riso, fagioli o altri
ingredienti che hanno la tendenza a
espandersi, NON riempire più della metà
della casseruola.
NOTA: In assenza di
liquido sufficiente
l’unità non entrerà
in pressione.
TEST DELL’ACQUA: AVVIO DELLA
COTTURA A PRESSIONE
Si consiglia per il primo utilizzo di fare il test
dell’acqua per acquisire familiarità con la
cottura a pressione.
1 Collocare la casseruola nell’alloggiamento
di base e aggiungervi 750ml di acqua
a temperatura ambiente.
2 Chiudere il coperchio e spostare
l’interruttore nella posizione
PRESSURE (Pressione).
3 Assicurarsi che la valvola di rilascio della
pressione si trovi in posizione SEAL
(Chiuso ermeticamente).
NOTA: Se correttamente posizionata,
la valvola sarà mobile. Non forzare la
valvola oltre il limite.
VENT
(Sfiato) per tutte le altre
funzioni e le altre posizioni
dell’interruttore
SEAL
(Chiusura ermetica) per
le modalità a pressione
A
I
R
F
R
Y
/
C
O
O
K
E
R
C
O
M
B
I
-
S
T
E
A
M
NOTA: L’unità passerà in modalità KEEP
WARM (Riscaldamento) e la serpentina
resterà accesa.
NOTA: Il rilascio ritardato è di 10minuti per
impostazione predefinita. Per modificare
il tempo di rilascio con l’opzione Rilascio
ritardato, premere il tasto RELEASE
PRESSURE e impostare la durata desiderata.
+
USO DELLE FUNZIONI DI
COTTURA A PRESSIONE
+ +
QUICK RELEASE
NATURAL RELEASE
QUICK RELEASE
DELAYED RELEASE
RILASCIO AUTOMATICO
DELLA PRESSIONE
NATURALE: il rilascio naturale è il metodo
migliore per i pezzi di carne più grandi,
che necessitano di tempi di cottura lunghi.
La serpentina si spegnerà, ma il cibo all’interno
continuerà a cuocere. L’unità di depressurizzerà
naturalmente con il raffreddamento al termine
del tempo di cottura.
QUICK (Rapido): il rilascio rapido è adatto ai
cibi più piccoli e agli ingredienti che sono
sensibili alle cotture lunghe. NON utilizzare
con cibi amidacei o schiumosi. Per attivare
il rilascio rapido, selezionare questa opzione
servendosi della manopola prima di avviare
la cottura a pressione.
DELAYED (Ritardato): Il rilascio ritardato è utile
per le ricette che richiedono più tempo sotto
pressione una volta terminato il tempo di cottura
(ad esempio, riso e cereali). Per ritardare il rilascio,
usare la manopola per selezionare questa
opzione. Il rilascio ritardato è di 10 minuti per
impostazione predefinita. Premere l’icona
Rilascio pressione per modificare il tempo di
rilascio. Premere nuovamente per modificare
tempo e pressione. Una volta terminato il
tempo di cottura e il tempo di rilascio, l’unità
rilascerà la pressione rapidamente.
2 Chiudere il coperchio, poi ruotare la valvola
di rilascio della pressione nella posizione
SEAL (Chiusura ermetica).
3 Spostare l’interruttore su PRESSURE
(Pressione). L’unità sarà impostata in
automatico su NATURAL RELEASE
(Rilascio naturale). Servirsi della manopola
per selezionare NATURAL RELEASE,
QUICK RELEASE or DELAYED RELEASE
(Rilascio naturale, rapido o ritardato).
Verranno visualizzati il livello di pressione
e il tempo predefiniti. Con le frecce in su
e in giù a sinistra del display selezionare
Hi (alto) o LO (basso).
4 Con le frecce in su e in giù a destra del
display, impostare il tempo di cottura per
intervalli di un minuto fino a 1ora e per
intervalli di 5minuti da 1ora fino a 4ore.
4 Selezionare QUICK RELEASE (Rilascio
rapido) servendosi della manopola. L’unità
entrerà automaticamente in modalità alta
pressione. Servirsi della freccia in giù per
impostare il tempo su 2minuti. Premere
START/STOP per iniziare.
5 Il display mostrerà la scritta “PrE” e una
barra di avanzamento dello stato di
pressione. L’unità inizierà il conto alla
rovescia quando avrà raggiunto il punto
di massima pressione.
6 Terminato il tempo di cottura, l’unità
emetterà un suono e sul display sarà
visualizzata la scritta “End” (Fine) prima
di rilasciare automaticamente il vapore.
Un segnale avvertirà che la valvola di
rilascio della pressione sta per aprirsi.
Una volta aperta la valvola di rilascio,
il vapore inizierà a uscire. Quando
sul display compare la scritta “OPN
Lid” (Apertura coperchio), spostare
l’interruttore verso destra per sbloccare
il coperchio. Poi aprire il coperchio.
ITALIANO
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