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ninjakitchen.eu
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4. Sélectionnez QUICK RELEASE à l’aide du
bouton principal. Par défaut, l’appareil se
réglera sur une pression élevée (Hi). Réglez
le temps sur 2minutes à l’aide de la flèche
du bas située à droite. Appuyer sur START/
STOP pour démarrer la cuisson.
5. L’écran indique «PRE» et une barre de
progression montre que l’appareil monte
en pression. Le minuteur démarre une
fois que l’appareil a atteint le niveau de
pression requis.
6. Lorsque le temps de cuisson atteint
zéro, l’appareil émet un signal sonore
et affiche End (Fin) avant d’évacuer
automatiquement la vapeur pressurisée.
Vous entendrez une sonnerie indiquant
que la soupape de décompression est sur
le point de s’ouvrir. Lorsque la soupape
de décompression s’ouvre, de la vapeur
s’en échappe. Lorsque l’appareil indique
OPN LID (Ouvrir le couvercle), déplacez le
curseur vers la droite pour déverrouiller le
couvercle. Puis ouvrez le couvercle.
REMARQUE: le temps de mise sous
pression varie en fonction de la quantité et de
la température des ingrédients, ainsi que du
niveau de pression sélectionné.
DÉCOMPRESSION AUTOMATIQUE
NATURAL (NATURELLE): La décompression
naturelle est idéale pour les gros morceaux
de viande/poisson qui ont besoin d’un petit
peu plus de temps pour cuire. La résistance
de chauffe s’éteint, mais les aliments à
l’intérieur continuent à cuire. L’appareil évacue
naturellement la pression une fois le temps de
cuisson terminé et l’appareil refroidi.
QUICK (RAPIDE): la décompression rapide
convient aux aliments de plus petite taille ou
sensibles à la surcuisson. Veillez à NE PAS
utiliser cette fonction lorsque vous cuisinez
des aliments riches en amidon. Pour activer
la décompression rapide, sélectionnez cette
option à l’aide du bouton principal avant de
lancer la cuisson sous pression.
DELAYED (RETARDÉE): la décompression
retardée est utile pour les recettes nécessitant
plus de temps sous pression une fois le temps
de cuisson écoulé (comme le riz ou les céréales).
Pour activer la décompression retardée, utilisez
le bouton principal pour sélectionner cette option.
Par défaut, la décompression retardée dure
10minutes. Appuyez une fois sur l’icône Release
pressure pour modifier cette durée. Et deux fois
pour changer la durée et le niveau de pression.
Une fois le temps de cuisson écoulé, l’appareil
évacue la pression rapidement après ce délai.
REMARQUE: pour les quantités d’aliments
plus importantes nécessitant une
décompression supplémentaire, vous avez
la possibilité d’évacuer manuellement la
pression en déplaçant la soupape en position
VENT (Échappement). Si vous choisissez
d’évacuer la pression manuellement,
déplacez la soupape de décompression
de la position SEAL (Fermeture) à VENT
(Échappement) ou appuyez sur l’icône
RELEASE PRESSURE (Évacuer la pression).
MISE SOUS PRESSION
Pendant la mise sous pression de l’appareil,
le panneau de commande affiche PRE
(Préchauffage) et des barres de progression.
Le temps de montée en pression varie en
fonction de la quantité et de la température
des ingrédients ainsi que du liquide dans la
cuve. Pour des raisons de sécurité, le couvercle
se verrouille pendant la mise sous pression
et ne se déverrouille pas avant la fin de la
décompression. Une fois que l’appareil a atteint
sa pleine pression, la cuisson commence et le
minuteur démarre.
UTILISATION DU PROGRAMME
PRESSURE (Cuire sous pression)
Pour allumer l’appareil, branchez le cordon
d’alimentation sur une prise, puis appuyez sur
le
bouton
.
Cuire sous pression
1. Placez les ingrédients et au moins 250ml de
liquide dans la cuve, ainsi que tout accessoire
nécessaire. Veillez à NE PAS remplir la cuve
au-delà de la ligne PRESSURE MAX (Pression
max.).
2. Fermez le couvercle et tournez la soupape
de décompression sur la position SEAL
(Fermeture).
3. Placez le curseur sur le mode PRESSURE
(mode autocuiseur). L’appareil est
automatiquement réglé sur la fonction
NATURAL RELEASE (Décompression
naturelle). Sélectionnez NATURAL RELEASE
(Décompression naturelle), QUICK RELEASE
(Décompression rapide) ou DELAYED
RELEASE (Décompression retardée) à l’aide
du bouton principal. Les niveaux de pression
et temps de cuisson prédéfinis s’affichent.
Sélectionnez Hi ou LO à l’aide des flèches
à gauche du panneau de commande.
4. Réglez le temps de cuisson par paliers
d’une minute jusqu’à 1heure, puis par paliers
de 5minutes de 1 à 4heures, à l’aide des
flèches à droite du panneau de commande.
REMARQUE: pour la cuisson du riz, des
haricots ou d’autres ingrédients augmentant
de volume, veillez à NE PAS remplir la cuve
à plus de la moitié de sa capacité.
REMARQUE: l’appareil
ne monte pas en
pression s’il n’y a pas
suffisamment de
liquide.
ESSAI À L’EAU: DÉMARRAGE DE LA
CUISSON SOUS PRESSION
Il est recommandé aux nouveaux utilisateurs
d’effectuer un essai avec de l’eau pour se
familiariser avec la cuisson sous pression.
1. Placez la cuve dans le corps de l’appareil
et remplissez-la de 750ml d’eau à
température ambiante.
2 Fermez le couvercle et placez le
curseur sur le mode PRESSURE
(Mode autocuiseur).
3. Assurez-vous que la soupape de
décompression se trouve dans la
position SEAL.
REMARQUE: la soupape reste lâche
lorsqu’elle est correctement mise en place.
Ne forcez pas sur les bords de la soupape.
VENT (Échappement)
pour tous les autres
programmes et
positions du curseur
SEAL (Fermeture)
pour les programmes
Pressure (mode
autocuiseur)
A
I
R
F
R
Y
/
C
O
O
K
E
R
C
O
M
B
I
-
S
T
E
A
M
REMARQUE: l’appareil passera en mode
KEEP WARM (Maintien au chaud) et la
résistance de chauffe restera allumée.
REMARQUE: par défaut, la décompression
retardée dure 10minutes. Si vous utilisez
la décompression retardée et souhaitez
modifier le délai, appuyez sur le bouton
RELEASE PRESSURE (Évacuer la pression)
et définissez la durée souhaitée.
UTILISATION DES FONCTIONS
DE CUISSON SOUS PRESSION
+ +
DÉCOMPRESSION RAPIDE
+
NATURAL RELEASE
QUICK RELEASE
DELAYED RELEASE
FRANÇAIS
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