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UTILISATION DES PROGRAMMES
COMBI-STEAM (COMBI-VAPEUR)
6 Lorsque l’appareil atteint le niveau de
vapeur adéquat, la température définie
s’affiche et le minuteur se déclenche.
7 Une fois le temps de cuisson écoulé,
l’appareil émet un signal sonore et affiche
END (Fin) pendant 5minutes.
Pour allumer l’appareil, branchez le cordon
d’alimentation sur une prise, puis appuyez sur
le
bouton
.
Steam Meals (Repas vapeur)
1 Ajoutez les ingredients dans le plat multi-
usage Ninja®, comme indique dans la
recette. Placez-le sur la grille reversible dans
la cuve (en position basse, comme indique).
Assurez-vous d’avoir suffisamment de
liquide dans la cuve pour creer de la vapeur,
puis placez la grille et le recipient dans la
cuve. Fermez le couvercle.
2 Placez le curseur sur le mode COMBI-STEAM
(COMBI-VAPEUR) . Par défaut, le programme
sélectionné est STEAM MEALS (Repas vapeur).
Le réglage par défaut de la température et du
temps de cuisson s’affiche. Sélectionnez une
température comprise entre 150 et 240°C,
réglable par paliers de 5°C, à l’aide des flèches
à gauche du panneau de commande.
3 Définissez le temps de cuisson, jusqu’à
1heure par paliers d’une minute, à l’aide
des flèches à droite du panneau de
commande.
4 Appuyez sur START/STOP (Marche/Arrêt)
pour démarrer la cuisson.
5 L’écran indique PRE (Préchauffage) et une
barre de progression montre que l’appareil
crée de la vapeur. Le temps de formation
de la vapeur dépend de la quantité
d’ingrédients dans la cuve.
5 Appuyez sur START/STOP pour démarrer
la cuisson. L’appareil commence à
monter en pression. L’écran indique PRE
(Préchauffage) et affiche une barre de
progression. Le minuteur démarre une
fois que l’appareil a atteint le niveau de
pression requis.
6 Une fois le temps de cuisson écoulé,
l’appareil évacue la pression de façon
naturelle, rapide ou retardée selon
votre sélection. Si vous choisissez la
décompression manuelle, tournez la soupape
de décompression sur la position VENT
(Échappement) afin d’évacuer la vapeur.
7. L’appareil émet un signal sonore, passe
automatiquement en mode KEEP WARM
(Maintien au chaud) et affiche le temps
écoulé depuis la fin de la cuisson.
8 En mode de décompression rapide ou
retardée, l’appareil évacue la pression, puis
passe en mode Keep Warm (Maintien au
chaud). En mode de décompression naturelle,
l’appareil passe en mode Keep Warm
(Maintien de au chaud) une fois le cycle de
cuisson terminé. L’appareil émet un signal
sonore, passe automatiquement en mode
KEEP WARM (Maintien au chaud) et affiche le
temps écoulé depuis la fin de la cuisson.
9. Lorsque l’appareil affiche OPN LID (Ouvrir le
couvercle), cela signifie que la décompression
est terminée et que vous pouvez déplacer le
curseur vers la droite pour ouvrir le couvercle.
REMARQUE: une fois la cuisson terminée,
vous pouvez appuyer sur KEEP WARM
(Maintien au chaud) pour désactiver cette
fonction. Vous pouvez également appuyer
sur START/STOP (Marche/Arrêt).
REMARQUE: pour plus d’informations sur les
trois façons d’évacuer automatiquement la
pression, voir page48.
REMARQUE: Si l’appareil fonctionne
pendant une heure ou moins, le minuteur
indique le temps restant en minutes et en
secondes. Si l’appareil fonctionne pendant
plus d’uneheure, le minuteur indique le
temps restant en minutes uniquement.
REMARQUE: la position de la soupape de
décompression n’a pas d’importance. Elle
peut être en position SEAL (Fermeture) ou
VENT (Échappement).
REMARQUE: le temps de mise sous
pression varie en fonction du niveau de
pression sélectionné, de la température
actuelle de la cuve de cuisson et de la
température/quantité des ingrédients.
+
REMARQUE: si vos aliments ne sont pas
complètement cuits, augmentez le temps
de cuisson en appuyant sur les flèches
à droite du panneau de commande.
L’appareil ne repasse pas par la phase
de préchauffage.
+
UTILISATION DES FONCTIONS DE CUISSON
SOUS PRESSION - SUITE
++
STEAM MEALS
COMBI-STEAM
FRANÇAIS
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