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EPCK 45028 - 200528
• Presione el botón 'Cancel’ en la olla a presión y seleccione la
configuración deseada para comenzar a cocinar
• Si el problema persiste o aparece regularmente, contacte con el
Servicio al Cliente para mantenimiento/reparación.
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RECETAS
HONGOS RISOTTO
Ingredientes:
• 4 tazas de caldo de pollo o
verduras
• 1 ½ lb. de hongos mixtas,
recortado y en rodajas, sin
los tallos
• 4 cucharadas de aceite de
oliva
• Sal Kosher y pimienta negra
molida
• 4 cucharadas de
mantequilla sin sal
• 1 cebolla amarilla mediana,
picada
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 tazas de arroz Arborio
• 2 cucharadita salsa de soya
• ¾ tazas de vino blanco seco
• 1 oz. queso parmesano,
rallado
• ½ taza de hierbas frescas,
picadas
• ¼ taza de crema doble
1. Coloque el caldo en una olla pequeña y caliente hasta hervir a
fuego lento. Alternativamente, puede usar envase apto para
microondas y calentar unos 5 minutos a la alta potencia.
2. Utilizando la función de “sauté” de la olla de presión, caliente el
aceite de oliva hasta que brille. Añada los hongos y sazone con sal
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