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OPC|ONES
opciones
"Cook & Hold" (Cocinar y mantener caliente)
1. Oprima la tecla "More Options" (Mds opciones).
2. SeleccioneCOCCION/CALENT.
,OPtions
.
4.
5.
Programeel tiempode cocci6n usandoInsteclas r@idaso Ins
teclas num6ricas.
Seleccionela funci6n HORN o CONVEC.
Cuandooprima HORNEAR,seleccionela temperaturausandoIns
teclas rdpidaso Insteclas num6ricas.
Cuandooptima latecla CONVEC,seleccioneHORNEADO
CONV,ASAR POR CONVo PASTELESCONV y programela
tempera-turadeseadausandoInsteclas r@idas o Insteclas
num6ricas.
Elhomo cocinar_durante el tiempo seleccionadoy luego mantendr_
elalimento calientedurante una hora.El homo se apagar_
autom_ticamente.
Importante: Si la receta recomiendaprecalentarel homo,a_ada15
minutosa la duraci6n de lacocci6n.
"Delay" (Diferir)
1. Oprima la tecla"More Options".
2. Oprima la flecha paranavegarentre lasopciones
hastaquese muestreDIFERIRen pantalla.
3. Seleccionela funci6n DIFERIR.
,OPtions j
4. Programeel tiempoa diferir usandoInsteclas r@idaso Insteclas
num6ricas.
5. SeleccioneHORNEADO,CONVECo LIMPIEZAy programela
temperaturausandoInsteclas r@idas o Insteclas num6ricas.
Para programar un horneado diferido:
1. Signlos pasos1a 4 de la funci6n "Delay"(yeaarriba).
.
Elijauna de lastemperaturasdesplegadaso use Insteclas
num6ricaspara programarla temperatura.
Elijaeltiempo de cocci6n de lostiempos desplegadoso use Ins
teclas num6ricaspara programarel tiempo de cocci6n.
La pantallamostrar_"DELAY",la funci0nseleccionada,la
temperaturaprogramaday el conteo regresivodel tiempo
diferido.Cuandoeltiempo diferido termina,se muestrael tiempo
de cocci6ny el homo comienzaa precalentar.
Para programar an homeado per convecci6n
diferido: (modelosselectos)
1. Signlos pasos1 a4 de la funci6n "Delay" (yeaabajo a la izquierda).
2. Seleccionelafunci6n HORNEADO,ASAR o PASTELES.
3. Elijauna de lastemperaturasdesplegadaso use Insteclas
num6ricaspara programarla temperatura.
4. Elijael tiempode cocci6n de los tiemposdesplegadoso useIns
teclas num6ricasparaprogramarel tiempo de cocci6n.
5.
Lapantalla mostrar_"DELAY",la funci6n seleccionada,la
temperaturaprogramaday el conteoregresivodel tiempo diferido.
Cuandoel tiempo diferidotermina,se muestraeltiempo de cocci6n
y el homo comienzaa precalentar.
Para programar la autolimpieza diferida:
1. Signlos pasos1 a4 de la funci6n "Delay" (yeaabajo a la izquierda).
2. RETPARRILLASse desplegar_en la pantalla.RetireInsparrillas
del homo y seleccione CONTINUAR.
3. Seleccioneel nivelde suciedadLEVEintroduciendoel n_mero
200con lasteclas num6ricasparaprogramardos horasde limpieza.
Seleccioneel nivelde suciedadMED o INTENSO usandolas
teclas r%idas. Hayunaesperabreve mientrasla puertase bloquea.
4.
Lapantalla mostrar_"DELAY",el tiempode limpiezay eltiempo de
desbloqueode la puerta(en baseal nivelde suciedad
seleccionado).Cuandoel tiempo diferido termine,se mostrar_el
tiempo de limpiezay el homo comenzar_a precalentar.
ParamayorinformaciOnsobreautolimpieza,vea las p_ginas68-69.
"Proofing" (Espajamiento) (modelos selectos)
Estacaracterfsticase utiliza para que los productosde pan de
levadurase eleveny fermentenantesdel horneado.Haydos
m6todosde espajamientodisponibles- RAPIDOy NORMAL.
Elfermentadoest_ndar enel homo protege la masacontra los
cambios de temperaturay Inscorrientesque com_nmenteafectan
los resultadosdel espajamientoefectuadofuera del homo.
Elfermentado r_pido proporcionaresultadosm_s r_pidossin da_ar
la levaduraque si se usa el fermentadoest_ndaro se dejala masa
reposarfuera del horno.
1. Oprimala tecla"More Options". Options
2. SeleccioneESPAJAMIENTO. .................................................................
3. SeleccioneRAPIDOo NORMAL. CANCEL )
4. Cuandose hayacompletadoel espajamiento,retire................................................................
la masadel homo y optima la tecla"CANCEL" (Anular).
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