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Parrillas del homo
Elhomo incluyetres parrillasplanasnormales.
Para retirar la puerta del homo:
1. Tire de la parrilla hastael tope.
2. Levantela partedelanterade la
parrillay tire de ella para
sacarla.
Para volver a instalar:
1. Coloquela parrilla en el soporte
correspondienteen el homo.
2. incline levementeel extremodelantero;deslicela parrilla hacia
atrdshastaque paseel tope.
3. Bajeel extremodelanteroy deslicela parrilla en el homo.
Posiciones de
PARRILLA7 (la posici6nm_s
alta): Paratostar pan o asar a
la parrillaalimentosdelgados,
nograsosos.
PARRILLA6: Se usapara la
mayorfade losasados a la
parrillay horneadocon
parrillasm_ltiples.
PARRILLA5: Parahorneado
con parrillasm[_ltiples.
las parrillas
7
6
5
4
3
2
1
Fondo
del
Cocci6n pot COrtvecci6n homo
con tres parrillas
(modelos selectos)
PARRILLA4: Se usapara hornearlamayorfade los alimentosen una
bandejade horneargalletaso un moldepara rollode mermelada,
paysde frutas o alimentoscongeladosde preparaci6nrdpida.
Tambi6nse puede usar paraasar presasde polio a la parrillay
horneadocon parrillas m_ltiples.
PARRILLA3: Paracacerolas,horneadode pan,tortas en moldesde
tubo o paysde natilla.
PARRILLA2: Se usa paraasartrozos peque_osde came,pays
congelados,sufl6s de postreo pastelesesponjososy horneado con
dos parrillas.Tambi6nse usa para horneadocon parrillasm_ltiples.
PARRILLA1: Se usa paraasartrozosgrandesde camey came de
ave.
HORNEADOCON PARRILLASMULTIPLES:Dosparrillas:Usela
posici6n2y 5.
Tres parrillas(convecci6n solamente): Uselas posiciones2,/4 y
6 (ver ilustraci6n).
Notas:
• Cuandohorneepot convecci6n(modelosselectos)en dos o
tres parrillas,verifique los alimentosal transcurrir el tiempo
mfnimosugerido paraevitarel dorado excesivoo la
sobrecocci6n.
• No cubra una parrilla completa con papel de aluminimo ni
coloquepapelde aluminioen el rondodel homo. Estoafectar_los
resultadosde la cocci6ny puedeocasionarda_os al rondo del
homo.
Horneado de Pasteles de Capas en
Dos ParrUlas
Paraobtenermejores resultadoscuando horneapastelesen dos
parrillas,use la posici6n2 y/4 para horneadoregulary la posici6n2 y
5 parahorneadopot convecci6n(modelosselectos).
Coloquelos pastelesen las parrillascomo se muestra.
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