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5
de
Verwendung
Verwendung
W Verletzungsgefahr!
– Netzstecker erst einstecken, wenn alle
Vorbereitungen zum Arbeiten mit dem
Gerät abgeschlossen sind.
– Aus Sicherheitsgründen unbedingt die
Antriebsschutzdeckel auf den vorderen
und hinteren Antrieb aufsetzen.
– Während der Arbeit nicht zwischen die
Walzen greifen und keine Gegenstände
zwischen die Walzen stecken.
– Keine offenen Haare oder weite
Kleidung tragen.
Achtung!
Beim Anbringen und bei der Verwendung
niemals Druck auf die Vorsätze ausüben!
Das Winkelgetriebe und das Grundgerät
könnten beschädigt werden.
Geschwindigkeits-Empfehlungen
5 für Teigplatten
7 für breite Nudeln
r
z
Zur Verwendung mit diesem
Zubehör nicht geeignet!
Teigplatten herstellen
X Bildfolge C
Wichtig: Grundgerät wie in der
Hauptanleitung beschrieben vorbereiten.
1. Winkelgetriebe mit geöffnetem
Verschlusshebel wie gezeigt auf den
Hauptantrieb setzen.
Hinweis: Das Winkelgetriebe kann auch
um 180° gedreht angebracht werden, um
auf der linken Seite des Geräts zu arbeiten.
2. Winkelgetriebe im Uhrzeigersinn
drehen, bis es fest auf dem
Hauptantrieb sitzt. Verschlusshebel
vollständig schließen, um das
Winkelgetriebe zu arretieren.
3. Den Pastavorsatz für Teigplatten schräg
auf den Antrieb des Winkelgetriebes
aufsetzen.
4. Den Vorsatz gegen den Uhrzeigersinn
drehen, bis dieser hörbar einrastet.
Achtung!
Der Aufsatz darf sich nicht mehr drehen
lassen.
5. Den Einstellknopf herausziehen.
6. Den Einstellknopf auf Teigdicke 8
drehen und wieder einrasten lassen.
7. Netzstecker einstecken. Drehschalter
auf die empfohlene Stufe stellen.
8. Den Teig von oben in den Vorsatz
einführen und alle Stücke einmal durch
die Walzen laufen lassen.
Hinweis: Wenn der Teig an den Walzen
festklebt, lassen Sie ihn ca. 15-30 Minuten
trocknen. Anschließend können Sie mit der
Verarbeitung fortfahren.
9. Die Dicke von Position 8 nun
schrittweise verringen.
10. Nach jeder neuen Einstellung die
Teigstücke walzen, bis die gewünschte
Dicke erreicht ist.
11. Wenn die Arbeit beendet ist, den
Drehschalter auf y stellen. Stillstand
des Antriebs abwarten. Netzstecker
ausstecken.
12. Die Sicherungstaste gedrückt halten
und den Vorsatz im Uhrzeigersinn
drehen, bis dieser sich löst.
13. Den Vorsatz abnehmen.
Hinweis: Eventuell mit dem Pastavorsatz
für Bandnudeln weiterarbeiten. X „Nudeln
herstellen“ siehe Seite 6
14. Nach Beendigung der Arbeit:
Den Verschlusshebel am Winkelgetriebe
öffnen, das Winkelgetriebe gegen den
Uhrzeigersinn drehen und abnehmen.
Alle Teile direkt nach der Verwendung
reinigen. X „Reinigen und Pflegen“
siehe Seite 6
Hinweise:
– Zur Verwendung als Lasagneplatten,
den Teig in Stücke der gewünschten
Größe schneiden und sofort verwenden
oder die Stücke trocknen lassen.
– Die Teigplatten können auch zu Ravioli
und vielen anderen Nudelgerichten
weiterverarbeitet werden.
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