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4
de Auf einen Blick
Farbkennzeichnung
Die Antriebe des Grundgeräts haben
unterschiedliche Farben (schwarz, gelb und
rot). Diese Farbkennzeichnung ist auch
an den Zubehörteilen zu finden. Verwenden
Sie dieses Zubehör ausschließlich mit
dem mitgelieferten Winkelgetriebe am
schwarzen Hauptantrieb.
Symbole und Markierungen
Auf dem Einstellknopf für die Teigdicke sind
die Zahlen 1 (dünn) bis 8 (dick) abgebildet.
Die Markierung oben zeigt die aktuelle
Einstellung an.
Vorbereitung
Bevor das Zubehör verwendet wird,
den gewünschten Nudelteig mit der
Küchenmaschine vorbereiten und
evtl. ruhen lassen. X „Rezepte“ siehe
Seite 6
Den Teig in gleiche Stücke teilen und in
kleine Streifen rollen.
Einstellung der Teigdicke
Der Pastavorsatz für Teigplatten hat einen
Einstellknopf mit dem der Abstand der
Walzen und damit die Teigdicke in 8 Stufen
eingestellt werden kann.
X Bildfolge B
1. Den Einstellknopf vom Vorsatz
wegziehen.
2. Auf die gewünschte Dicke (8-1) drehen.
3. Immer mit Dicke 8 beginnen und
schrittweise auf geringere Dicke stellen.
4. Den Einstellknopf wieder loslassen.
Achtung!
Immer mit der Stufe 8 beginnen und nur
in einzelnen Schritten die Dicke verringern
und den Teig erneut durchlaufen lassen.
Empfehlungen für die Teigdicke
3-4 zur Herstellung der Teigplatten
1-2 zum Schneiden der Nudeln
Auf einen Blick
Bitte Bildseiten ausklappen.
X Bild A
1 Winkelgetriebe
a Farbkennzeichnung (schwarz)
b Verschlusshebel
c Entriegelungstaste
d Antrieb für Vorsätze
2 Pastavorsatz für Teigplatten
a Gehäuse
b Walzen
c Verbindung zum Winkelgetriebe
d Einstellknopf für Teigdicke
3 Pastavorsatz für Bandnudeln
a Gehäuse
b Schneid-Walzen
c Verbindung zum Winkelgetriebe
Vor dem ersten Gebrauch
Bevor das neue Zubehör benutzt werden
kann, muss dieses vollständig entpackt,
gereinigt und geprüft werden.
Achtung!
Ein beschädigtes Zubehör nie in Betrieb
nehmen!
Alle Zubehörteile aus der Verpackung
nehmen und vorhandenes
Verpackungsmaterial entfernen.
Alle Teile auf Vollständigkeit und
sichtbare Schäden prüfen. X Bild A
Vor dem ersten Gebrauch alle Teile
gründlich reinigen und trocknen.
X „Reinigen und Pflegen“ siehe
Seite 6
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