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8. Vuelva a colocar la Tapa
de la Olla de Presión con la
Tapa de la Freidora de Aire.
9. Presione el botón START/
PAUSE nuevamente para
reanudar la parte de la
cocción para freir con aire.
10. Cuando se haya completado
toda la cocción, el Duet
emitirá un pitido 3 veces y la
pantalla mostrará End.
Nota: La función de Programa
funciona de la misma
manera que en las secciones
PRESSURE COOK y FREIR
CON AIRE con una diferencia:
para activar la COMBO
COOK, deberá presionar el
botón COMBO COOK. Esto
le permitirá acceder y guardar
programas preestablecidos para
COMBO COOK.
YOGURT:
1. Coloque la leche en el
recipiente interior, inserte el
sensor en la leche y cubra
con la tapa de vidrio.
2. Presione MENU una vez
y seleccione ''100''. Presi-
one START/PAUSE para
comenzar.
3. El Duet se calentará a 275F
hasta que la leche alcance
185F.
4. Espere a que el Duet se en-
fríe. Cuano la leche se enfríe
a 110F, un pitido continuo le
indicará que agregue el culti-
vo de yogur a la leche.
5. Presione START/PAUSE y la
unidad se incubará durante
8 horas a 115F.
COCCIÓN DE ARRASTRE:
El Duet emitirá un pitido cuando
la temperatura interna alcance
por debajo de la temperatura
establecida. Puede ajustarlo de 1
a 30 grados presionando MENU
+ SEAR durante 1 segundo.
1. Mantenga pulsado PROBE
durante 1 segundo.
2. Congure su temperatura de
cocción interna.
3. Presione START/PAUSE.
• El Duet emitirá un
pitido cuando alcance
10 grados por debajo
de la temperatura
establecida. Ejemplo:
Si la temperatura interna
establecida era 135F. El
Duet emitirá un pitido a
125F.
• Puede cambiar esta
temperatura de cocción
de arrastre de 10 grados
presionando MENU +
SEAR durante 1 segundo
antes de presionar
START/PAUSE. Ejemplo:
Mantenga presionado
PROBE durante 1
segundo y congure su
temperatura interna en
135F. Mantenga pulsado
MENU + SEAR durante 1
segundo para cambiar la
temperatura de arrastre
hasta 30 grados. El Duet
ahora emitirá un pitido
cuando llegue a 95F.
4. Deje la comida a un lado
hasta que alcance la tem-
peratura interna establecida.
Nota: El pitido solo está ahí para
informarle que su comida ha
alcanzado la temperatura de coc-
ción de arrastre. No es necesario
que se detenga y saque la comi-
da. El Duet continuará cocinando
hasta que alcance la temperatura
interna establecida.
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