Loading ...
Loading ...
Loading ...
149
konfiguracji. Ustawienie minutnika
zapewnia automatyczne wyłączenie
szuflady po zakończeniu cyklu
podgrzewania.
4.5
Zmiana parametrów
podczas podgrzewania
Dotknąć przycisku w fazie
działania, aby wybrać parametr do
zmiany pomiędzy temperaturą a
minutnikiem. Aby aktywować funkcję
„uruchamiania opóźnionego“
wyłączyć i ponownie włączyć szufladę
przyciskiem
4.6
Funkcja Sabbath
Funkcję Sabbath można aktywować w
ciągu pierwszych 10 sekund po
włączeniu
szuflady grzewczej.
Aby ją aktywować, należy nacisnąć
przyciski jednocześnie przez
około 4 sekundy. Na wyświetlaczu
pojawi się napis .
Podczas tej funkcji nie można zmieniać
żadnych parametrów, a temperatura
jest automatycznie ustawiana na
wartość około 45°C przez kolejnych 80
godzin. Aby powrócić do ustawień
początkowych, wyłączyć szufladę
grzewczą. Po 80 godzinach działania
szuflada automatycznie wyłącza się.
4.7
Gotowanie w niskiej
temperaturze
To ustawienie służy do gotowania w
niskiej temperaturze i dalszego
gotowania drobnych kawałków, od
małych do średnich, takich jak
wołowina, cielęcina, wieprzowina i
jagnięcina o maksymalnej średnicy 6
cm. W przypadku większych
kawałków zaleca się przygotowanie w
piekarniku lub parowarze.
Przy wydłużonym czasie gotowania
wynoszącym ok. 2/3 h w niskiej
temperaturze, mięso pozostaje
soczyste i miękkie.
Przygotowanie: przed gotowaniem
mięsa w niskiej temperaturze należy
je zrumienić.
•
Używać odpowiednich szklanych,
porcelanowych lub ceramicznych
naczyń
•
Rozgrzać szufladę z naczyniami w
środku przez 15 minut
•
Na patelni rozgrzać olej lub
masło i zrumienić na niej mięso
na dużym ogniu.
Użytkowanie
PL
Loading ...
Loading ...
Loading ...