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RStirpar convexion
, Convientpourleslargescoupestendresde viande,
decouvertes.
i,e _endlateur de com_xion fitit circuler
unifbm_&nent l'air _Schauff_ au<lessus et
autour des aliments. [:a _ande et la volaille
sent brunies de tous les c6t& comme si elles
4taient pr@ar4es dans une r6fissoire. L'air
_Schauff_ enKmm lesjus capidement pour
un produit tendre et humide tout en c_Sant
un ex/&ieur d'un brun dor£
iz_,_que vous _Sfissezpar com_xion, il est
important d' utiliser une lbd_efiim et une
grille concue i)our la gcillade I)our obmnir los
meillem_ r&ulmts, i;t l_cheflim sert it remnir
los gtvdsseset la grille sort it emp_cher los
&laboussures de gcaisse mndis que l'air
r(_chauft_de circuler sous la x_ande et it
attgmenmr le brunissement sous la viande ou
la volatile.
Placez la grille du four it la position qui
centre les aliments entre le dessus et le bas
du fom.
Lorsque vouspr@arez des
bbcuits, vous obtlendrezles
meilleurs r&ultats si vous
utilisezune plaque _ biscuit
plate plutSt qu'une casserole
bords bas.
Batterie de cuisine pour la cuisson
Avant d'ufiliser xtme %ur itcom_xion,
v(_rifiezsiyes casseroles laissent suffisamment
d'espace pour fidre circuler l'air dans le fern-
Sixtms pr@arez plusiem_ aliments en cocotm
laissezde l'espace entre elles. Assurez-vous
aussiqu'elles ne se touchent pas ou qu'elles
ne touchent pas les patois du f_)m;
Papier et p/astique
Les conmnants de papier et de plastique
r&ismnts _tla chaleur recommand& i)our
la cuisson comvmm pement aussi _tre ufilis&
pour la cuisson it comexion, mats non pas
it des mmp&'amres plus hautes que cellos
,>commandOes par le fitbficant de la batmfie
de cuisine. Les casseroles de plas/ique
r&ismnms _tla chaleurjusqu'_t des
convexion
temp&amres de 204° C (400° F)
pem>nt attssi _tre ufilis4es.
Metalet verre
Tout b'pe de battefie de cuisine fk.mcfionneI>t
clans votre f_mr {t com_xion. Pal centre,
los casseroles de mSml chauffent le plus
mpidement et sent recommand_es pour
la cuisson it com_xion.
,Les casserolesaufinimatoufoncecuirontplus
rapidementquecellesquisontbrillantes.
,Les casserolesdeverreoudec#ramiquescuisent
pluslentement.
Pour les recettes telles que poulet au fern;
utilisezune casserole aux patois basses. L'air
chaud ne peut pas bien circuler autour des
aliments dans une casserole aux patois haums.
Hulti /1 Rock
UFq
UFqFq q
Comment reffler le four pour cuire ou rot# a convexion
[77 Enfbncez la touche CONVECtiONBAKE
MULti/IRACK(cuisson convexion multi/
1grille)ou CONVECTIONROAST(rOtir
eonvexion).
_] Enfoncez les touches num&iques pour
r4gler la temp&ature voulue du fbuL
[_] Enfoncez la toud_e START(dOmarrer}.
Pour changer la temp&'atme du %m;
enffmcez la touche CONVECTIONBAKEMULTI/
I RACK(cuissonconvexionmulti/1grille)ou
CONVECTIONROAST(r6tirconvexion)et
ensuite les/ouches nmn&iques pour
r(_glerla nomelle temp&'amm.
iz_t_que le four comntence fi chauffe_;le
changentent de telnp&vmlre en conunencant
it 38° C (100° F) seca affich& iz_i_quele four
atteint la temp&'amre choisie, 3 bias se fbnt
entendre.
[_ Enfoncez la touche CLEAR/OFF
(annulation/arrOOit la fin.
, Vousentendrezun ventilateurpendantlacuisson
convexion.Leventilateurs'arrOtesi laporteest
ouverte,maislachaleurcontinuera.
, Vousentendrezpeut-Otrele fourcliquer&rant
la cuisson.Ceciestnormal
REMARQUE: Pourcuire par convection,la
tempOmture du four est 14° C(25° F)plus
bassoque la temperaturerogloe.Consultezla
section Utiliserla conversionAutoRecipe,
danslos Fonctionsspociales de votre
contr_lede fourpourdeplusamp!es
informations.Pourle rOtissagepar
convection,la tempOraturedufournoso
convertitpasautomatiquement
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