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Consejos y advertencias
importantes:
❑ No utilizar agentes de limpieza agresivos
ni abrasivos. No utilizar tampoco objetos
rayadores.
❑ Eliminar los depósitos de cal con ayuda
de un limpiador de vinagre de uso
corriente.
Enjuagar a continuación con agua limpia
y secar con un paño suave..
Glasdeckel:
❑ No tratar de eliminar los restos de
alimentos resecos rascándoles, sino
dejarlos ablandar en una solución de
agua y agente lavavajillas.
Limpieza y cuidados
Tabla de cocción
Alimento Forma de preparar Cantidad Tiempo
necesaria de cocción
de líquido, en minutos
en ml
Huevos duros hasta 20 piezas 500 25 – 30
Yema de huevo en tazas de porcelana 500 35 – 40
(para consomés)
Arroz 200 gramos de arroz y 350 ml 750 40 – 45
de agua, en la fuente para arroz o
salsas
Filetes de pescado por ejemplo solla 500 20 – 25
Filetes de pescado, aprox. 150-200 gramos / rodaja 500 25 – 30
gruesos por ejemplo salmón, atún
Porciones de pescado aprox. 200-250 gramos / pieza 500 20 – 25
por ejemplo trucha, caballa
Piezas de pescado aprox. 800 - 1000 gramos, según 500 30 – 40
grandes grosor por ejemplo trucha, brema
Carne de vaca aprox. 1000 g según el grosor 750 75 – 90
Carne de cerdo filete, aprox. 500 gramos / pieza 750 40 – 50
Aves aprox. 200 gramos / pieza 500 35 – 45
por ejemplo pechuga de pavo o pollo
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