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Page. 93
Sabbath (Sabbat)
Le mode Sabbat est conforme aux normes établies par
Star K. Sachez qu'il existe des restrictions d'utilisation des
appareils de cuisson le jour du Sabbat et lors des Fêtes.
Veuillez remarquer que lorsque les deux coïncident, les
lois régissant le Sabbat prévalent. Si vous n'êtes pas
familier avec les lois concernant le maintien au chaud des
aliments le jour du Sabbat ou de la cuisson durant les
Fêtes, veuillez communiquer avec le rabbin ou consultez
le site Web de Star K au www.start-k.org.
Vous pouvez faire fonctionner cet appareil
électroménager le jour du sabbat juif ou lors des fêtes
juives si vous respectez les préceptes qui suivent :
Mode Sabbat : utilisation de la table de cuisson
9 AVERTISSEMENT
Lorsque vous utilisez une plaque, faites fonctionner un
seul brûleur STAR
®
au réglage le plus faible.
L'utilisation de plusieurs brûleurs STAR peut entraîner
une surchauffe ou des problèmes de combustion ou
endommager l'appareil électroménager. NE PAS
couvrir les orifices d'évacuation.
• Les brûleurs STAR dotés de la fonction XLO
®
sont
commandés électroniquement. Par conséquent,
lorsque le mode Sabbat est activé, les brûleurs STAR
dotés de la fonction XLO sont désactivés pour assurer
le respect des préceptes.
• Les brûleurs au gaz STAR standards sans XLO
demeurent entièrement fonctionnels.
• Le module de cuisson par induction, la plaque et/ou le
gril sont entièrement fonctionnels en mode Sabbat.
Toutefois, pour assurer le respect des préceptes, ils ne
doivent pas être actionnés.
• Les brûleurs au gaz STAR standards demeurent
allumés au cours d'une panne électrique.
• Les brûleurs STAR sont dotés d'une fonction de ré-
allumage. Si la flamme est éteinte, l'allumeur
rallumera automatiquement le brûleur STAR.
• Au cours du Yom Tov, il ne faut pas rallumer ou
éteindre la flamme d'un brûleur au gaz. Toutefois, il
est possible de hausser la flamme ou de la rabaisser
pour ajuster la chaleur diffusée, nécessaire à la
cuisson.
• Au cours du Sabbat, il ne faut pas allumer, ajuster ou
éteindre la flamme d'un brûleur au gaz. Vous pouvez
utilisez une plaque pour masquer la flamme, les
éclairages et les commandes. NE PAS couvrir les
orifices d'évacuation.
Mode Sabbat : utilisation du ou des fours
• Le four maintient une température uniforme entre
150 °F et 475 °F (66 °C et 246 °C) en mode Cuisson.
• Les aliments cuits sont maintenus au chaud pour une
période minimum de 30 minutes jusqu'à un maximum
de 74 heures sans devoir éteindre ou allumer
l'appareil électroménager.
• Tous les aliments doivent être déposés dans le four
avant le début du Sabbat, car on ne peut le faire au
cours du Sabbat. Veuillez remarquer que les aliments
facilement périssables ne devraient pas être laissés
dans le four trop longtemps.
• Lors du Sabbat, il ne faut pas actionner ou éteindre le
four ni ajuster la température.
• Lors du Sabbat, au lieu d'utiliser une plaque, les
commandes du four devraient être couverts. Soyez
attentifs et ne couvrez pas les orifices d'évacuation.
• La ou les ampoules de l'éclairage du four sont
désactivées en mode Sabbat pour prévenir tout
allumage inopportun à l'ouverture de la porte du four.
• On peut ouvrir la porte du four une seule fois le jour
du Sabbat pour retirer tous les aliments, puis refermez
la porte.
• La porte du four peut être ouverte et fermée à tout
moment et aussi souvent que nécessaire lors des
Fêtes.
• Il est possible d'ajuster la température de cuisson lors
des Fêtes. (Il y aura un délai entre la commande et
l'activation).
Note à propos des pannes électrique en mode Sabbat
Lors d'une panne électrique avec le four en mode Sabbat,
l'appareil sera hors mode au retour de l'alimentation
électrique. Le four s'éteindra même s'il était au milieu
d'un cycle de cuisson lors de la panne électrique.
Réglage du mode Sabbat sur le four principal
1. Commencez à partir du mode Sabbat et sélectionnez
SETTINGS (Réglages) à l'écran du four principal.
2. Effleurez la gauche
( ou ) pour défiler jusqu'au mode
SABBAT.
3. Effleurez la droite
( ou ) et sélectionnez ON (marche)
puis effleurez ENTER (entrée).
– Les étapes 1 à 3 sont uniquement nécessaires lors
de la première utilisation du mode Sabbat ou si
l'appareil électroménager a été réinitialisé en
usine.
4. Tournez la molette de commande du four principal à
BAKE (cuisson) puis la molette de température à la
température désirée.
5. Effleurez TIMERS (minuteurs) à l'écran du four
principal.
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