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18 Español
Estufa de gas
Estufa de gas
Uso del comal (solo NX58*665***)
El comal recubierto móvil ofrece una supercie de cocción extra grande para
cocinar carne, panqueques o los demás alimentos que generalmente se preparan
en sartenes.
Cómo colocar el comal
El comal solo puede utilizarse con
el quemador central. Debe colocarse
correctamente sobre la parrilla central, tal
como lo indica la gura a la izquierda.
NO quite la rejilla central cuando utilice el
comal.
Cómo cocinar
Precaliente el comal de acuerdo con la guía que se encuentra a continuación y
ajuste las condiciones de cocción.
Tipo de alimento
Tiempo de
precalentamiento
Condición de
precalentamiento
Condición de
cocción
Panqueques 5 min. 5 (mediana alta) 4 (mediana)
Hamburguesas 5 min. 7 (alta) 5 (mediana alta)
Huevos fritos 5 min. 7 (alta) 5 (mediana baja)
Tocino - Ninguno 4 (mediana)
Salchichas para el
desayuno
5 min. 7 (alta) 5 (mediana)
Emparedado de
queso grillado
4 min. 7 (alta) 6 (mediana alta)
PRECAUCIÓN
No quite la rejilla para wok hasta que las rejillas de la cubierta, las
supercies y la rejilla para wok se hayan enfriado completamente.
Cuando se utiliza la cubierta, el horno o los sistemas de asado a la parrilla,
la rejilla para wok que se encuentra sobre la cubierta puede calentarse
mucho. Siempre use guantes para horno cuando coloque o quite la rejilla
para wok.
No utilice sobre la rejilla para wok una sartén o una olla con un fondo plano,
o un wok con un diámetro inferior al diámetro del aro para wok. Si lo hace,
la sartén, la olla o el wok podrían volcarse.
El uso de un wok de mayor tamaño podría provocar que las llamas se
esparzan y dañen la supercie de cocción circundante.
Asegúrese de que el wok se asiente rmemente sobre la rejilla.
No utilice la rejilla para wok con el
comal al mismo tiempo.
NX5000M_NX58M6650WS_AA_DG68-00993A-04_EN+MES+CFR.indb 18 2018-12-18  6:57:38
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