Loading ...
Loading ...
Loading ...
viipalointi-/raastamislevyt
v
iipalointilevyt: 4 mm
c
r
j
a 2 mm
c
s
V
iipalointipuolta voidaan käyttää juustolle, porkkanalle,
perunalle, kaalille, kurkulle, kesäkurpitsalle, punajuurelle ja
s
ipuleille.
r
aastamislevyt: 4 mm
ct
j
a 2 mm
dk
Raastamispuolta voidaan käyttää juustolle, porkkanalle,
perunalle ja koostumukseltaan vastaaville ruoka-aineille.
e
rittäin hieno raastamislevy
dm
(
jos mukana)
P
armesaanijuusto, perunoiden hienontaminen
perunapalleroita varten.
hieno Julienne-suikaloimislevy
dn
(jos mukana)
K
äytetään perunoiden suikaloimiseen esimerkiksi
friteeraamista varten tai raastamiseen karkeasti röstiä varten
sekä vihannesten suikaloimiseen koristeiksi.
koristeiden viipalointilevy
do
(jos mukana)
Käytetään porkkanoiden, perunoiden, kurkkujen ja
koostumukseltaan vastaavien ruoka-aineiden viipaloimiseen.
ranskanperunalevy
dp
(jos mukana)
Perunoiden leikkaamiseen erittäin ohuiksi ranskalaisiksi
perunoiksi, salaattien ja pataruokien aineksille sekä
esimerkiksi porkkanalle, kesäkurpitsalle ja kurkulle.
turvallisuus
●
Älä poista kantta, ennen kuin levy on kokonaan
pysähtynyt.
●
Käsittele levyjä varoen – ne ovat hyvin teräviä.
●
Älä täytä kulhoa liikaa. Älä ylitä kulhoon merkittyä
ylimmän tason merkkiä.
viipalointilevyjen käyttäminen
1 Kiinnitä irrotettava akseli ja kulho moottoriosaan.
2 Tartu levyn keskiosaan ja aseta se akseliin oikea puoli
ylöspäin
bm
.
3 Aseta kansi paikalleen.
4 Aseta ainekset syöttöputkeen.
Valitse oikean kokoinen syöttöputki. Työntimessä on pieni
syöttöputki yksittäisiä tai ohuita aineksia varten.
Voit käyttää pientä syöttöputkea asettamalla ensin
suuremman työntimen syöttöputken sisään.
Voit käyttää leveää syöttöputkea asettamalla pienen
työntimen paikalleen ja kääntämällä myötäpäivään, jotta se
lukittuu paikalleen.
Älä täytä syöttöputkea liikaa, sillä monitoimikone ei toimi, ellei
leveää työnnintä ole asetettu paikalleen oikein.
5 Käynnistä ja paina työntimellä tasaisesti. Älä työnnä
sormiasi syöttöputkeen.
vihjeitä
●
Käytä tuoreita raaka-aineita.
●
Älä paloittele ruokaa liian pieniksi paloiksi. Täytä syöttöputki
lähes täyteen. Tämä estää aineksia liikkumasta
sivusuunnassa. Voit myös käyttää pienempää syöttöputkea.
●
Kun käytät Julienne-suikaloimislevyä, aseta ruoka-aineet
vaakasuunnassa.
●
Kun viipaloit tai raastat, pystysuunnassa
bn
asetetut ainekset
t
ulevat ulos lyhyempinä kuin vaakasuunnassa
b
o
a
setetut.
●
P
ystysuunnassa asetetut ainekset tulevat ulos lyhyempinä
kuin vaakasuunnassa asetetut.
●
L
evyyn tai kulhoon jää aina hieman tähteitä.
dq
pienoiskulho ja terä (jos mukana)
Pilko yrtit tai pienet määrät esimerkiksi lihaa, sipulia,
p
ähkinöitä, vihanneksia tai valmista pienet määrät
majoneesia, soseita, kastikkeita tai vauvanruokaa pienessä
kulhossa.
Älä täytä kulhoa liian täyteen.
a
pienoisterä
b
pienoiskulho
pienoiskulhon ja terän käyttäminen
1 Kiinnitä irrotettava akseli ja kulho moottoriosaan.
2 Kiinnitä pienoiskulho irrotettavaan varteen. Varmista, että sen
urat osuvat pääkulhon kielekkeisiin
bp
.
Huomautus: Pääkulhoa ei voi asettaa paikalleen, jos
pienoiskulho ei ole kunnolla paikallaan.
3 Kiinnitä teräyksikkö akseliin
bq
.
4 Lisää käsiteltävät aineosat.
5 Aseta kansi paikalleen. Käynnistä laite.
turvallisuus
●
Älä poista kantta, ennen kuin teräyksikkö on kokonaan
pysähtynyt.
●
Terä on erittäin terävä. Käsittele sitä varovasti.
tärkeää
●
Älä hienonna mausteita, sillä ne voivat vahingoittaa muovia.
●
Älä hienonna kovia ruoka-aineita, kuten kahvipapuja,
jääkuutioita tai suklaata. Muutoin terä vaurioituu.
vihjeitä
●
Yrttien silppuaminen onnistuu parhaiten, kun ne ovat
puhtaita ja kuivia.
●
Jos valmistat vauvanruokaa keitetyistä aineosista, lisää aina
hieman nestettä.
●
Kuutioi ruoka-aineet kuten liha, leipä ja vihannekset noin
1-2 cm kokoisiksi kuutioiksi ennen pilkkomista.
●
Kun teet majoneesia, lisää öljy syöttöputkea pitkin.
131
Loading ...
Loading ...
Loading ...