Loading ...
Loading ...
Loading ...
cp
vendeverktøy
Bruk vendeverktøyet for å blande ingrediensene i tyngre
b
landinger slik som marengs, mousser og kalde
f
ruktdesserter.
1 Sett på den avtakbare drivakselen og bollen på
strømenheten.
2
Dytt spatelen
9
t
rygt på plass i driverenheten.
3 Sett på vendeverktøyet ved å vri det til det faller på plass
over drivakselen.
4
Legg til ingrediensene.
5 Sett på lokket, og pass på at enden av akselen plasseres i
midten av lokket.
6
Velg lav hastighet (hastighet 1 – 2).
f
or å fjerne blanderen
K
oble blanderen fra driverhodet ved å trykke på
frigjøringsknappen
bk
.
hint
●
Bruk ikke Auto eller høy hastighet ettersom en lav hastighet
kreves for å optimere blandeytelse
●
For best mulig resultat bør du ikke vispe eggehviter eller
kremfløte for mye, da kan ikke vendeverktøyet vende
blandingen på riktig måte fordi blandingen blir for fast.
●
Ikke vend blandingen lenger enn det som står angitt i
oversikten over anbefalte hastigheter, da slås luften ut av
blandingen og den blir for løs.
●
Eventuelle ublandede ingredienser som blir igjen på skovlen
eller kantene av bollen bør vendes forsiktig inn ved hjelp av
slikkepotten.
cq
maks.-kapasitetsplate
Ved miksing av væsker bruker du maks-kapasitetplaten med
knivbladet. Dette lar deg øke kapasiteten for prosessering av
væske fra 1,4 l til 2 l, forhindrer lekkasjer og forbedrer
bladets kutteytelse.
1 Sett på den avtakbare drivakselen og bollen på
strømenheten.
2 Fest knivbladet.
3 Tilsett ingredienser som skal behandles.
4 Sett maks.-kapasitetsplaten over toppen av bladet. Pass på
at den sitter på kanten inne i bollen
bl
. Ikke skyv
nedover på kapasitetsplaten.
5 Fest lokket og slå på.
skjære-/strimleplater
s
kjæreplater – 4 mm
cr
,
2 mm
cs
Bruk skjæresiden til ost, gulrøtter, poteter, kål, agurk,
s
quash, beter og løk.
r
iveplater – 4 mm
ct
,
2 mm
dk
B
ruk strimlesiden til ost, gulrøtter, poteter og mat med
lignende konsistens.
ekstra fin raspeplate
dm
(hvis den følger med)
R
asper parmesanost og poteter til tyske raspeballer.
f
in julienne
dn
(
hvis den følger med)
Bruk til å skjære poteter til strå og raspe grovt til rosti,
w
okretter og grønnsakspynt.
d
ekorativ skjæreplate
do
(
hvis den følger med)
Bruk til å skjære poteter, gulrøtter, agurk og matvarer med
lignende tekstur i skiver.
pommes frites-plate
dp
(hvis den følger med)
Kutter poteter til tynne pommes frites og ingredienser til
gryteretter og dipper (f.eks. agurk, eple og pære).
sikkerhet
●
Aldri fjern lokket før skjæreplaten har stanset
helt.
●
Vær forsiktig med skjæreplatene - de er veldig
skarpe
●
Ikke overfyll bollen: du må ikke overskride
maksimalt kapasitetsnivå som er merket på
bollen.
bruke skjæreplatene
1 Sett på den avtakbare drivakselen og bollen på
strømenheten.
2 Hold i midtgrepet og plasser platen på drivakselen med
passende side øverst
bm
.
3 Sett på lokket.
4 Legg maten i påfyllingstrakten.
Velg hvilken størrelse matetrakt du vil bruke. Stapperen
inneholder en mindre matetrakt til prosessering av enkeltting
eller smale matbiter.
Hvis du vil bruke den lille matetrakten, setter du først den
store stapperen inn i matetrakten.
Hvis du vil bruke den store matetrakten, setter du den lille
stapperen inn i den store stapperen og vrir medsols til den
klikker på plass.
Ikke fyll matetrakten høyere enn maksnivået, da maskinen
ikke vil fungere med mindre den store stapperen sitter
korrekt på plass.
5 Slå på og dytt jevnt nedover med stapperen - aldri
plasser fingrene i påfyllingstrakten.
hint
●
Bruk ferske ingredienser
●
Ikke skjær maten i for små biter. Fyll traktens bredde ganske
full. Dette hindrer maten i å gli sidelengs under behandling.
Alternativt bruker du den lille påfyllingstrakten.
●
Ved bruk av Julienne-platen må du plassere ingrediensene
vannrett.
●
Ved skjøring i skiver og rasping: mat som plasseres på
høykant
bn
kommer ut kortere enn mat som plasseres
vannrett
bo
.
116
Loading ...
Loading ...
Loading ...