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User Manual - Page 136

For MUM58244/02.

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136
es
Ejemplosprácticos
Avería
Labatidoranoseponeenmarchaose
paraderepente.Elmotorproduceun
«murmullo»sordo.Lascuchillasestán
bloqueadas.
Forma de subsanarla
■ Desconectarelaparatoyextraerelcable
deconexióndelatomadecorriente.
■ Retirarlajarabatidoradelabasemotriz
yeliminarelingredienteresponsabledel
bloqueodelacuchilla.
■ Colocarlajarrabatidorasobrelabase
motriz.
■ Conectarelaparato.
Advertencia importante
Encasodenopodersubsanarlaavería
conestosconsejos,avisaralServiciode
AsistenciaTécnicaOcialdelamarca.
Ejemplos prácticos
Nata montada
– 100g-600g
■ Batirlanataconlavarillabati-
doradurante1½-4minutosenla
posicióndetrabajo7(4),segúnlacanti-
dadylaspropiedadesconcretasdela
nata.
Claras de huevo a punto
de nieve
– 1-8clarasdehuevo
■ Batirlasclarasdehuevoconlavarilla
batidoradurante4-6minutosenlaposi-
cióndetrabajo7(4).
Masa de bizcocho
Receta básica
– 2huevos
– 2-3cucharadassoperasdeagua
caliente
– 100gramosdeazúcar
– 1sobrecitodeazúcardevainilla
– 70gramosdeharina
– 70gramosdeféculademaíz(maicena)
levaduraenpolvo
■ Batirtodoslosingredientes(exceptola
harinaylamaicena)conlavarillabati-
doradurante4-6minutosenlaposición
detrabajo7(4),hastaformarunamasa
esponjosaconsistente.
■ Colocarelmandogiratorioenlaposición
1(1)yagregarymezclarlaharinayla
féculademaíz(previamentetamizadas)
duranteaprox.½-1minuto.agregándolas
acucharadas.
Máxima cantidad:2veceslarecetabásica
Masa batida
Receta básica
– 6huevos
– 500gdeazúcar
– 1pizcadesal
– 2sobrecitosdeazúcardevainillaola
cáscara½limón
– 500gramosdemargarinaomantequilla
(temperaturaambiente)
– 1000gdeharina
– 1sobrecitodelevaduraenpolvo
– 250mldeleche
■ Batirloshuevos,elazúcar,lasalyel
azúcardevainillaolacáscaradelimón
duranteunos10segundosconlabati-
doraenelnivel1(1).
■ Llevaralnivel5(3)ybatirduranteaprox.
120segundos.
■ Añadirlamantequillaybatir60segundos
enelnivel3(2).
■ Añadirlaharinaylalevaduraenpolvoy
batirunos2minutosenelnivel1(1).
■ Pasaralnivel3(2)yañadirpocoapoco
lalechedurante2minutos.
Máxima cantidad:1xlarecetabásica
Masa quebrada
(pastaora)
Receta básica
– 125gramosdemantequilla
(temperaturaambiente)
– 100-125gramosdeazúcar
– 1huevo
– 1pizcadesal
– unascáscarasdelimóno
unpocodeazúcardevainilla
– 250gramosdeharina
123_MUM58xxx_8001027204.indb 136 26.11.2015 16:10:49
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