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ENTRETIEN ET NETTOYAGE
Nettoyage de la table de cuisson et des brûleurs
de surface
Pour éviter de vous brûler, désactivez tous les brûleurs de surface
et laissez-les refroidir. Les ajouts, changements ou conversions
faits sur cet appareil doivent être effectués par un technicien
autorisé et qualifié afin de répondre aux exigences d'utilisation.
Nettoyez la table de cuisson régulièrement. Essuyez-la avec un
chiffon propre et humide, puis séchez-la pour éviter les
égratignures. Les gicleurs et les fentes doivent être propres pour
empêcher un mauvais allumage et une flamme inégale.
Nettoyage des zones encastrées et concaves de la table de
cuisson
Vous pouvez nettoyer les renversements sur les zones encastrées
ou concaves en les épongeant avec un chiffon absorbant. Rincez
avec un chiffon humide et séchez.
Pour nettoyer les grilles de brûleurs
• Nettoyez-les lorsque les grilles sont refroidies. Utilisez
un tampon à récurer non abrasif en plastique et un
produit de nettoyage légèrement abrasif.
• Les résidus d'aliments acides peuvent endommager le
fini des grilles. Nettoyez-les immédiatement lorsque les
grilles sont refroidies. Essuyez complètement les grilles
immédiatement après le nettoyage.
Pour nettoyer les chapeaux de brûleurs
• Enlevez les chapeaux des têtes des brûleurs lorsque
ces derniers sont froids. Nettoyez les saletés incrustées
à l'aide d'un tampon à récurer en plastique et d'un
chiffon absorbant. Essuyez complètement les chapeaux
des brûleurs immédiatement après leur nettoyage, y
compris l'intérieur et la partie inférieure des chapeaux.
• N'utilisez pas de nettoyants abrasifs. Ne lavez pas les
chapeaux des brûleurs dans le lave-vaisselle. N'utilisez
pas les brûleurs de surface si les chapeaux des
brûleurs ne sont pas correctement installés.
Nettoyage des têtes de brûleurs de surface
Pour que le débit de gaz soit approprié, il peut s'avérer nécessaire de
nettoyer la tête et les fentes des brûleurs. Pour le nettoyage, utilisez
tout d'abord un chiffon propre et humide pour essuyer les
renversements. Retirez tout résidu d'aliment situé entre les fentes des
brûleurs en utilisant une petite brosse non abrasive, comme une
brosse à dents, puis essuyez à l'aide d'un chiffon humide. Pour
nettoyer les saletés tenaces, utilisez un fil métallique fin ou une
aiguille. L'électrode doit être nettoyée avec soin. Prenez soin de ne
pas toucher l'électrode avec un objet dur pour ne pas l'endommager.
Nettoyage des orifices d'allumage des têtes de brûleur
Chaque brûleur comporte un petit orifice d'allumage (Figure 25).
Si vous éprouvez des problèmes d'allumage, il est possible que
cet orifice soit partiellement obstrué par des saletés. Avec la tête
de brûleur en place, utilisez un fil métallique fin, une aiguille ou
l'extrémité d'un trombone pour désobstruer l'orifice d'allumage.
Remplacement de l’ampoule du four
Les lampes du four sont situées sur la paroi arrière. Elles sont
protégées par un protecteur en verre.
Pour remplacer l'ampoule de la lampe intérieure du four :
1. Coupez l’alimentation électrique principale ou
débranchez l'appareil.
2. Retirez le protecteur de la lampe du four intérieur en le
tournant d'un quart de tour dans le four supérieur et en
retirant la protection du four inférieur, comme indiqué ci-
dessous.
3. Remplacez-le par une ampoule halogène de 40 watts
de type T-4 dans la cavité inférieure et par une ampoule
incandescente de 25 watts dans la cavité supérieure.
4. Replacez le protecteur de la lampe du four.
5. Rétablissez le courant (ou rebranchez l'appareil).
6. Assurez-vous de remettre l'horloge à jour.
Figure 25 : Têtes de brûleurs à gaz
Assurez-vous que le four est débranché et qu'il est froid avant
de remplacer l'ampoule du four. Ne touchez pas la nouvelle
ampoule halogène avec les doigts lorsque vous l'installez. Cela
réduirait sa durée de vie. Utilisez un papier essuie-tout ou un
gant en coton pour manipuler la nouvelle ampoule lors de son
installation.
Figure 26 : Lampe four supérieur (G) et four inférieur (D)
orice
d'allumage
fentes
gicleur
ATTENTION
protecteur
en verre
ampoule halogène
protection
de l'ampoule
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