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PIANO COTTURA ELETTRICO BARBEQUE e FRIGGITRICE
BARBECUE
USO :
La resistenza elettrica del BARBECUE è comandata da un regolatore di energia. Più si ruota la
manopola verso il max. più sarà frequente l’inserimento della resistenza , mantenendo così costante
il calore necessario a cuocere il tipo di cibo prescelto. La regolazione è progressiva. La frequenza di
inserimento avrà intervalli più o meno lunghi a seconda della posizione della manopola, impostata in
funzione della necessità di cottura.
L’accensione della resistenza si ottiene ruotando in senso orario la manopola, di conseguenza il
relativo termostato, il quale comprende una graduazione da “1” a “ 10 “. ( Fig. 13)
La lampada spia accesa indica l’inserimento della resistenza.
Uso della griglia: Consigliamo di verificare, prima d’ogni utilizzo, l’esatto posizionamento e la sua
stabilità sul piano. Inoltre, verificare che i gommini d’appoggio siano sempre integri e sistemati
correttamente.
Pietra lavica: deve essere posizionata dentro la vaschetta di utilizzo dopo aver eliminato il sacchetto
di contenimento. Una volta terminato il posizionamento si può procedere con l’accensione della
resistenza.
CONSIGLI ED AVVERTENZE
:
) non accendere mai l’ apparecchio con le resistenze ruotate fuori dalla vasca;
) non accendere mai l’apparecchio senza che vi sia la vaschetta;
) per la cottura senza pietra lavica: versare ¼ di litro d’ acqua nella bacinella sotto la resistenza.
Questo consente di attenuare il fumo e gli spruzzi di grasso che possono sporcare il pianale;
) per ottenere migliori risultati, si consiglia di preriscaldare la roccia lavica per almeno 10 minuti
sulla posizione 1.
Questo accorgimento, all’atto della prima accensione, permette inoltre di diminuire il rischio che
le vivande assorbano gli odori prodotti dai residui di lavorazione della resistenza.
Al termine della cottura riportare le manopola nella posizione “0”.
PULIZIA
:
Il BARBECUE può essere pulito con maggiore facilità quando è ancora tiepido. Togliere la griglia,
sollevare la resistenza dalla parte anteriore e togliere la bacinella.
Pulire con acqua calda ed un normale detersivo per lavare i piatti, oppure anche in lavastoviglie.
Rimontare sul pianale della cucina perfettamente asciutto.
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