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A Touche START
(démarrage)
Pour utiliser les diverses fonctions (ou modes) du four, sélectionner premièrement le mode de
cuisson. Appuyer ensuite sur la touche START (démarrage). De plus, utiliser la touche START
pour démarrer les minuteries.
B Touches de modes de
cuisson
Sélectionner le type de cuisson désiré en appuyant sur une des touches de modes de cuisson.
Comprend également les touches Self-clean (autonettoyage) et PROBE (sonde), et sur les
fours doubles, la touche PROOF (apprêt). Les fours doubles ont deux claviers de modes de
cuisson, un pour le four supérieur et un pour le four inférieur.
C Touche CANCEL ·
SECURE
(annuler/sécuriser)
Utiliser cette touche pour éteindre le four. Cette touche règle toutes les températures à zéro
et éteint toutes les fonctions (sauf la minuterie) actuellement en usage. Elle active également
la fonction verrouillage. Sur les fours doubles, il y a une touche CANCEL · SECURE (annuler/
sécuriser) pour chaque four.
D Afchage
L’afchage du tableau de commande fournit divers types d’information concernant le four, dont
l’heure actuelle (après le réglage de l’horloge), les réglages de cuisson actuels et les tempéra-
tures de cuisson.
E Touches numérique
Pour xer la température, le temps de cuisson ou l’heure, utiliser les touches numérique.
F Touches de cuisson au
démarrage différé
Utiliser ces touches régler le four pour qu’il se mette en marche ou s’arrête automatiquement
plus tard. Sur les fours doubles, il y a un ensemble de touches de cuisson au démarrage différé
pour chaque four. Voir page 28.
G Touches TIMER
(minuterie)
Utiliser les touches TIMER 1 (minuterie 1) et TIMER 2 (minuterie 2) pour chronométrer une
action. Les deux minuteries fonctionnent séparément l’une de l’autre. On peut utiliser les
minuteries même si on n’utilise pas le four. Elles n’allument pas le four et elles ne l’éteignent
pas. Voir page 28.
H Touche CLOCK (horloge)
Utiliser cette touche pour régler l’heure. Voir page 23.
J Touche lampe
Situé sur les touches numérique. S’il faut allumer ou éteindre la lumière du four, appuyer sur la
touche de la lampe.
K (#) Touche sabbat
Utiliser cette touche pour démarrer le mode sabbat. Voir page 31.
Tableau de commande
Tableau de commande - Four simple
Tableau de commande - Four double
J
E
D
F
B
A C
HG G
K
CARACTÉRISTIQUES
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