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Français 25
Avant de commencer
Cuisson en surface
À propos de la cuisson en surface
ATTENTION
AVANT LA CUISSON
• N’utilisez pas la surface de cuisson en verre comme planche à découper.
• Ne placez pas ou ne rangez pas d’articles qui pourraient fondre ou prendre
feu sur la surface de cuisson en verre, même lorsque celle-ci n’est pas utilisée.
• Allumez un rond de cuisine seulement après y avoir déposé une casserole.
• Ne rangez pas d’articles lourds au-dessus de la surface de cuisson. Ils
pourraient tomber et l’endommager.
ATTENTION
PENDANT LA CUISSON
• Ne placez pas de papier d’aluminium ni d’articles en plastique, tels que des
salières et des poivrières, des porte-cuillères ou des emballages en plastique,
sur la cuisinière lorsqu’elle est utilisée. L’air chaud provenant de l’évent
pourrait faire fondre les plastiques ou mettre le feu aux articles inammables.
• Assurez-vous que le rond de cuisine approprié est allumé.
• Ne cuisinez jamais directement sur le verre. Utilisez toujours des casseroles.
• Placez toujours la poêle au centre du rond de cuisine sur lequel vous cuisinez.
• Lors d’une utilisation à chaleur élevée, ne laissez jamais les ronds de cuisine
sans surveillance. Les débordements qui provoquent de la fumée et les
déversements graisseux peuvent s’enammer.
• Éteignez les ronds de cuisine avant de retirer les casseroles.
• N’utilisez pas de pellicule de plastique pour couvrir les aliments. Le plastique
peut fondre sur la surface et être très difcile à enlever.
• Le ventilateur de refroidissement peut être utilisé pendant la cuisson sur la
surface de cuisson.
Avant de commencer
Nettoyez minutieusement le four avant de l’utiliser pour la première fois.
Ensuite, retirez les accessoires, réglez le four sur Bake (cuisson au four),
puis faites fonctionner le four à 400 °F pendant 1 heure. Il y aura une odeur
distinctive. Cela est normal.
Assurez-vous que votre cuisine est bien ventilée pendant cette période de
conditionnement.
Conseils pour économiser l’énergie
• Pendant la cuisson, la porte du four doit rester fermée, sauf lorsque vous
retournez les aliments.
• N’ouvrez pas la porte fréquemment pendant la cuisson an de maintenir la
température du four et d’économiser de l’énergie.
• Si le temps de cuisson est supérieur à 30 minutes, vous pouvez éteindre le
four de 5 à 10 minutes avant la n du temps de cuisson pour économiser de
l’énergie. La chaleur résiduelle terminera le processus de cuisson.
• Pour économiser de l’énergie et réduire le temps nécessaire au réchauffage
du four, planiez l’utilisation du four pour éviter de l’éteindre entre la cuisson
d’un aliment et celle du suivant.
• Chaque fois que cela est possible, faites cuire plus d’un plat à la fois.
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