Loading ...
Loading ...
Loading ...
nl Recepten en toepassingsvoorbeelden
96
Recept Ingrediënten: Verwerking
Roerdeeg ¡ 3-4 eieren
¡ 200-250g suiker
¡ 1snufje zout
¡ 1eetlepel vanillesuiker of
geraspte schil van een hal-
ve citroen
¡ 200-250g boter of margari-
ne (kamertemperatuur)
¡ 500g bloem
¡ 15g bakpoeder
¡ 150ml melk
Opmerking:Maximaal
2½keer deze hoeveelheid te-
gelijk verwerken.
¡ Roergarde plaatsen.
¡ Alle ingrediënten erin doen.
¡ 30seconden op stand2
verwerken.
¡ 2-3minuten op stand7 ver-
werken.
Zandtaartdeeg ¡ 125g boter
¡ 100-125g suiker
¡ 1 ei
¡ 1 snufje zout
¡ wat vanillesuiker of gerasp-
te citroenschil
¡ 250g bloem
¡ Bakpoeder (naar wens)
Opmerking:Maximaal 4keer
deze hoeveelheid tegelijk ver-
werken.
¡ Roergarde plaatsen.
¡ Alle ingrediënten erin doen.
¡ 30seconden op stand2
verwerken.
¡ 2-3minuten op stand6 ver-
werken.
¡ Bij meer dan 250g bloem:
¡ Kneedhaak plaatsen.
¡ Alle ingrediënten erin doen.
¡ 30seconden op stand1
verwerken.
¡ 3-4minuten op stand3 ver-
werken.
Gistdeeg ¡ 500g bloem
¡ 1 ei
¡ 80g vet (kamertempera-
tuur)
¡ 80g suiker
¡ 200-250ml lauwe melk
¡ 25g verse gist of 1el dro-
ge gist.
¡ geraspte schil van een hal-
ve citroen
¡ 1 snufje zout
Opmerking:Maximaal 3keer
deze hoeveelheid tegelijk ver-
werken.
¡ Kneedhaak plaatsen.
¡ Alle ingrediënten erin doen.
¡ 30seconden op stand1
verwerken.
¡ 3-6minuten op stand3 ver-
werken.
Loading ...
Loading ...
Loading ...