Loading ...
Loading ...
Loading ...
fi-FI - Gourmet-yleispannu
58
Likaa hylkivä pinnoite
Käytä vain vähän rasvaa tai öljyä yleis-
pannulla paistaessasi. Pinnoitteen an-
siosta mikään ei tartu pannun pintaan,
joten se soveltuu kevyeen ruoanvalmis-
tukseen.
Älä säädä lämpötilaa liian suureksi, kun
valmistat ruokia yleispannussa.
Jos haluat esim. ruskistaa lihaa nopeas-
ti kuumassa lämpötilassa, esilämmitä
tyhjää pannua suurella teholla enintään
2- 5minuuttia.
Muista kuitenkin alentaa lämpötilaa heti
kun olet ruskistanut tuotteet ja käytä
jatkokypsennykseen alempaa lämpöti-
laa.
Varo, ettet vahingoita likaa hylkivää pin-
noitetta:
- Älä kuumenna yleispannua liikaa.
Alenna lämpötilaa ajoissa.
- Älä käytä yleispannulla metallisia tai
teräviä välineitä.
Käytä yleispannun kanssa vain muo-
visia tai puisia välineitä.
- Älä käytä yleispannua happamien
ruokien pitkäaikaiseen säilytykseen,
esim. hapanpaistin marinointiin ja
maustumiseen.
Happamat ruoat voivat vahingoittaa
pannun pinnoitetta. Tällaisia ruokia
voi kuitenkin kypsentää turvallisesti
yleispannussa!
Kannatintaso
Joihinkin uuneihin kannatintasot on
merkitty numeroin, jotka näkyvät kun
avaat laitteen luukun. Jollei merkintöjä
ole, kannatintasot lasketaan aina al-
haalta lukien. Kannatintaso1 on aina
alin kannatintaso.
Yleensä yleispannu on hyvä ripustaa
kannatintasolle1.
Ruskistamiseen ja gratinointiin voit
käyttää myös 3. kannatintasoa alhaalta
lukien.
Kun käytät toimintatapoja Grilli / Grilli
suuri tai Grilli pieni , yleispannua
saa käyttää tällä tasolla ruskistamiseen
enintään 10 minuuttia.
Jos käytät mikroaalto-yhdistelmäuunia,
aseta yleispannu aina ritilälle alimmalle
kannatintasolle.
Jollei yleispannu sovi uunisi peltien kan-
nattimille, aseta se ritilälle.
Omien reseptien käyttö
Ruokamäärään liittyvät tiedot
Kun käytät neljälle hengelle tarkoitettua
reseptiä:
- Suuressa yleispannussa voit valmis-
taa reseptin noin nelinkertaisena.
- Pienessä yleispannussa voit valmis-
taa reseptin noin kolminkertaisena.
Valmistusaika (kesto)
Suuremman ruokamäärän vuoksi kyp-
sennysaika pitenee noin 20–40 minuut-
tia reseptissä ilmoitetusta.
Lämpötila
Jollei reseptissä ole ilmoitettu paistoläm-
pötilaa, valitse lämpötila seuraavasti:
- Kun käytät toimintoa Kiertoilma
plus, valitse lämpötila alueelta
160–180°C.
- Kun käytät toimintoa Ylä-/Alalämpö
, valitse lämpötila alueelta 180–
210°C.
Loading ...
Loading ...
Loading ...