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fr-CH - Plat à rôtir Gourmet
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Pour prévenir tout dommage du revête-
ment anti-adhésif:
- ne surchauffez pas le plat à rôtir.
Veillez à baisser la température suffi-
samment tôt.
- N'utilisez jamais d'objets métalliques
ou pointus.
Utilisez uniquement des ustensiles en
plastique ou en bois.
- N'utilisez pas le plat à rôtir pour faire
mariner des aliments acides tels que
des viandes marinées dans du vi-
naigre.
Ils risqueraient d'abîmer le revête-
ment anti-adhésif. En revanche, vous
pouvez cuire de tels aliments dans le
plat à rôtir.
Niveau
Sur certains fours, les niveaux de cuis-
son sont indiqués par des chiffres sur
les côtés de l'enceinte et sont visibles
porte ouverte. Dans le cas contraire,
comptez les niveaux de bas en haut:
le niveau1 est toujours le plus bas.
Enfournez en règle générale le plat à rô-
tir au niveau1.
Pour faire gratiner vos plats, vous pou-
vez aussi utiliser le niveau3 de votre
four.
Laissez-les gratiner pendant 10mi-
nutes au maximum, si vous êtes en
mode Gril, Grand gril, ou Petit
gril.
Dans les fours avec micro-ondes, en-
fournez le plat à rôtir sur la grille au ni-
veau1.
Si le plat à rôtir ne rentre pas dans les
grilles supports de l'enceinte de cuis-
son, posez-le sur la grille.
Vos recettes maison
Détails des quantités
Sur la base d'une recette pour
quatrepersonnes:
- Dans le grand plat à rôtir, vous pou-
vez préparer la quantité nécessaire
pour quatrepersonnes environ.
- Dans le petit plat à rôtir, vous pouvez
préparer la quantité nécessaire pour
troispersonnes environ.
Durée
Selon la quantité, le temps de cuisson
augmente de 20 à 40minutes environ
par rapport aux indications de la re-
cette.
Température
Si vous n'avez aucune indication de
température de cuisson dans la re-
cette:
- Sélectionnez en mode Chaleur tour-
nante plus une température de
160 à 180°C.
- Sélectionnez une température com-
prise entre 180 et 210°C si vous êtes
en mode Chaleur sole-voûte.
Nettoyage et entretien
Les détergents abrasifs ou agressifs
tels que les décapants pour four et
gril, les produits détachants ou anti-
rouille, certaines éponges avec une
surface abrasive ou les objets poin-
tus risquent d'endommager le revê-
tement anti-adhésif de votre plat.
Nettoyez le plat à rôtir avec un peu
d'eau chaude additionnée de produit
vaisselle et une brosse ou une
éponge douce.
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