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de SensorControl Plus
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¡ Keine weiteren Lebensmittel einfül-
len, nachdem ein Automatikpro-
gramm gestartet wurde.
¡ Bereits verarbeitete Zutaten nicht
erneut mit einem Automatikpro-
gramm verarbeiten.
¡ Das Alter, die Temperatur und die
Inhaltsstoffe der verwendeten Zuta-
ten haben Einfluss auf die benötig-
te Zeit und das Ergebnis.
¡ Nur frische Eier verarbeiten.
¡ Nur Sahne verarbeiten, die auf ca.
6°C gekühlt wurde.
¡ Zuvor eingefrorene Sahne kann
nicht aufgeschlagen werden.
¡ Sahne mit Zusätzen oder laktose-
freie Sahne führt nicht zu optima-
len Ergebnissen.
¡ Zucker, Aromen und andere Zusät-
ze für Sahne oder Eischnee erst
nach Beendigung des Automatik-
programms untermischen.
Hinweise
¡ Zutaten erst einfüllen, wenn das
Display "0g", "0.00lb" oder
"ZUTATEN HINZUF." zeigt.
¡ Wenn ein Automatikprogramm
läuft, sind die Tasten gesperrt.
¡ Um ein Automatikprogramm abzu-
brechen, den Drehschalter auf
stellen. Dabei muss ein geringer
Widerstand überwunden werden.
11.1 Programmübersicht
Hier finden Sie eine Übersicht der
Automatikprogramme und deren Ver-
wendung.
Programm Verwendung
SAHNE Automatische Zuberei-
tung von 300-1500ml
Schlagsahne mit dem
Schlagbesen
1
Modelle ohne integrierte Waage
Programm Verwendung
SAHNE>
300 ml
1
Automatische Zuberei-
tung von 300-700ml
Schlagsahne mit dem
Schlagbesen
SAHNE>
700 ml
1
Automatische Zuberei-
tung von 700-1500ml
Schlagsahne mit dem
Schlagbesen
EIWEISS Automatische Zuberei-
tung von Eischnee
aus Eiweiß von
2-12Eiern mit dem
Schlagbesen
HEFETEIG Automatische Zuberei-
tung von Hefeteig mit
dem Knethaken
Zutaten und Mengen
je nach Rezept
→"Rezeptübersicht",
Seite28
1
Modelle ohne integrierte Waage
11.2 SensorControl Plus ver-
wenden
Hier erfahren Sie, wie Sie ein Auto-
matikprogramm auswählen und star-
ten.
Voraussetzungen
¡ Die Schüssel ist eingesetzt.
¡ Der Schüsseldeckel ist ange-
bracht.
1. Das geeignete Werkzeug einset-
zen:
‒ Schlagbesen für Schlagsahne
und Eiweiss
‒ Knethaken für Hefeteig
2. Den Netzstecker einstecken.
a Das Display zeigt "OptiMUM".
3.
drücken.
a Das Display zeigt "SAHNE".
4. Mit , oder das gewünschte
Programm wählen, z.B. "EIWEISS".
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