Loading ...
Loading ...
Loading ...
25
1. Après la mouture, ex-
traire le porte-ltre (C1).
2. Tapoter l’entonnoir de
dosage (C2) pour niveler
le café moulu.
3. Mettre le porte-ltre
dans le logement prédé-
ni sur le tapis de tassage
(C11).
1 2 3
3.1 Régler la quantité de café moulu dans le ltre
Chaque variété de grains de café peut se comporter diérem-
ment lors du broyage et c’est la raison pour laquelle le réglage de
la dose au début peut nécessiter un soin particulier.
Avec cette illustration, nous donnons quelques indications sur
la manière de régler la dose. Il convient de noter que les plages
de réglage suggérées, basées sur le niveau de torréfaction, sont
certainement un bon point de départ, mais elles peuvent varier
légèrement en fonction de la composition spécique des grains
de café utilisés.
1. Programmer la dose (pour atteindre le marquage en relief à
l’intérieur du ltre à café) en partant de la position minimale.
Les chires du bouton sont un repère pratique à noter une fois
que l’on aura obtenu la dose parfaite dans le ltre. Les chires
ne correspondent à aucun paramètre du moulin à café, ni à
aucune unité de mesure (gr / oz) ou temps de mouture.
2. Tourner lentement le bouton en se référant aux plages de
réglage
5
X
-
c
l
a
i
r
c
l
a
i
r
m
o
y
e
n
m
o
y
e
n
-
f
o
n
c
é
f
o
n
c
é
X
-
f
o
n
c
é
Plage de
mouture
extra
Step 2-tamping
Tap Tap
4. Tasser le café. 5. Retirer l’entonnoir de
dosage et vérier que la
dose soit correcte (voir
«3.2 La dose parfaite»).
1
tourner
2
tirer vers le
haut
6. A
ccrocher le porte-ltre à
la buse à café
(A10).
Loading ...
Loading ...
Loading ...