Loading ...
Loading ...
Loading ...
91
Cuisson à l’aide de vapeur
Lors de la cuisson à l’aide de vapeur, celle-ci est injectée
dans la cavité du four à divers intervalles et à différentes
intensités, pour de meilleurs résultats de cuisson.
Vos aliments :
▯ deviennent croustillants à l’extérieur;
▯ présentent une surface brillante;
▯ sont juteux et tendres à l’intérieur; et
▯ ne perdent qu’un minimum de volume.
Vous réglez le mode de cuisson et l’intensité de vapeur
voulus. Utilisez les renseignements du tableau pour
sélectionner un mode de cuisson et une intensité de
vapeur convenables. Sélectionnez un programme parmi
les programmes Vapeur offerts qui satisfont à vos
besoins en matière de cuisson.
Intensité de la vapeur
Différents niveaux d’intensité sont offerts lorsque vous
ajoutez de la vapeur :
▯ faible
▯ moyenne
▯ élevée
Modes de cuisson convenables
Vous pouvez ajouter de la vapeur aux modes de cuisson
ci-dessous :
▯ Convection réelle ‚
▯ Cuisson par convection ¶
▯ Cuisson ƒ
▯ Convection rapide ÷
▯ Rôtissage par convection û
▯ Rôti ü
Démarrer
1.
Remplissez le réservoir d’eau.
Remarque : Passez au réglage d’Ajout de vapeur
uniquement après le refroidissement complet de la
cavité du four (température ambiante).
2.
Réglez le mode de cuisson et la température.
3.
Effleurez la touche tactile ADD STEAM pour utiliser la
vapeur.
4.
À l’écran, glissez vers la gauche ou la droite pour
sélectionner l’intensité de la vapeur.
5.
Effleurez le symbole 8 pour activer le réglage.
6.
Après quelques secondes, l’appareil électroménager
lance la commande.
Remarque : Si le réservoir d’eau se vide au cours d’une
utilisation avec vapeur, l’écran affiche un message vous
demandant de le remplir.
Annulation de l’ajout de vapeur
1.
Effleurez la touche tactile ADD STEAM pour annuler
l’ajout de vapeur tôt dans le processus.
2.
Effleurez l’intensité de la vapeur dans le coin inférieur
droit de l’écran.
3.
Glissez vers la gauche ou la droite pour sélectionner
« Arrêt » (Off).
4.
Effleurez le symbole 8 pour activer le réglage.
Remarque : Le cuisson se poursuit sans l’ajout de
vapeur.
Annulation du fonctionnement de l’appareil
électroménager
Tournez les sélecteurs de température et de fonctions à
OFF (arrêt) pour annuler le fonctionnement de l’appareil.
Levée de Pâte
La pâte fermentera beaucoup plus rapidement en mode
« Levée de pâte Œ » qu’à la température ambiante, sans
sécher.
Utilisez les renseignements des tableaux qui se
retrouvent à Utilisation des tableaux de cuisson et Guide
d’entretien, pour sélectionner le bon niveau.
Remarque : La commande s’interrompt si le réservoir
d’eau se vide en mode Levée de pâte. Remplissez le
réservoir d’eau.
Démarrer
1.
Remplissez le réservoir d’eau.
Remarque : Passez à ce réglage uniquement après le
refroidissement complet de la cavité du four
(température ambiante).
2.
Tournez le sélecteur de fonctions à MORE
MODES (Autres modes).
3.
Glissez vers la gauche ou la droite pour sélectionner
« Levée de pâte ».
4.
Tournez le sélecteur de température pour régler la
température désirée.
5.
Effleurez + dans le champ tactile inférieur.
6.
Glissez vers la gauche ou la droite pour sélectionner
la durée requise.
7.
Effleurez le symbole 8 pour activer le réglage.
Après quelques secondes, l’appareil électroménager
lance la commande.
Dès que le temps de cuisson est écoulé, un signal
sonore retentit et l’appareil électroménager arrête de
fonctionner automatiquement.
Annulation du fonctionnement de l’appareil
électroménager
Tournez les sélecteurs de température et de fonctions à
OFF (arrêt) pour annuler le fonctionnement de l’appareil.
&RQYHFWLRQUpHOOH
³
eOHYpH
Ü
Loading ...
Loading ...
Loading ...