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ALIMENT iNSTRUCTiONS SPC:CIALES
Poulet Placer le poulet avec la poitrine vers le haut sur une grille & rStissage qui va au four &
Entier micro-ondes. Terminer la d_cong_lation par immersion dans I'eau froide Enlever les
abats Iorsque le poulet est partiellement d_congel&
(jusqu'& 9 V, Ib [4,3 kg])
Placer sur une grille & rStissage qui va au four b, micro-ondes.
En morceaux
Terminer la d_cong_lation par immersion dans I'eau froide.
Poulet de Comouailles Placer sur une grille & rStissage qui va au four & micro-ondes. Terminer la d_cong_la-
Entier tion par immersion dans I'eau froide.
Placer sur une grille a rStissage qui va au four & micro-ondes. Terminer la d_cong_la-
Poitrine tion par immersion dans I'eau froide.
(moins de 6 Ib [2,7 kg])
Filets
Placer dans un plat de cuisson qui va au four & micro-ondes. S_parer soigneusement
les filets sous I'eau froide.
Dames
Entier
Placer darts un plat de cuisson qui va au four & micro-ondes. Faire couler I'eau froide
sur le poisson pour terminer la d_cong_lation.
Placer dans un plat de cuisson qui va au four & micro-ondes. Couvrir la t_te et la
queue de papier d'aluminium; ne pas laisser le papier d'aluminium toucher les patois
du four 9,micro-ondes. Terminer la d_cong_lation par immersion dans I'eau froide.
Crustac6s
Placer dans un plat & cuisson qui va au four & micro-ondes.
Crabe, queues
de homard,
crevettes,
petoncles
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