Bosch MUZ9EB1 Eisbereiter

User Manual - Page 65

For MUZ9EB1.

PDF File Manual, 188 pages, Read Online | Download pdf file

Loading ...
Loading ...
Loading ...
Opskrifter da
65
Opskrift Ingredienser Forarbejdning
Pistacieis ¡ 100g pistacier (hakket)
¡ 8g vaniljesukker
¡ 90g sukker
¡ 200ml mælk
¡ 200ml fløde
¡ 3blad hvid husblad
¡ Læg husblassen i blød i rigeligt koldt vand
15minutter.
¡ Tryk husblassen herefter godt ud, og kom den
i en lille gryde, og opvarm den under konstant
omrøring, den må ikke koge.
¡ Bland de resterende ingredienser sammen,
indtil der opstå en fin masse.
¡ Kom den varme husblas i den kørende blen-
der.
¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-
dingen i ismaskinen.
¡ Forarbejd i 15-25minutter på trin1.
Citronsorbet ¡ 150ml citronsaft (frisk
presset)
¡ 200ml vand
¡ 170g sukker
¡ 150g yoghurt
¡ 4blad hvid husblad
Tip:Udskift 100ml citrons-
aften med friskpresset ap-
pelsinsaft for at lave en ap-
pelsinsorbet.
¡ Læg husblassen i blød i rigeligt koldt vand
15minutter.
¡ Tryk husblassen herefter godt ud, og kom den
i en lille gryde, og opvarm den under konstant
omrøring, den må ikke koge.
¡ Bland de resterende ingredienser sammen,
indtil der opstå en fin masse.
¡ Kom den varme husblas i den kørende blen-
der.
¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-
dingen i ismaskinen.
¡ Forarbejd i 40-50minutter på trin1.
Jordbæris ¡ 250g jordbær (friske)
¡ 75g sukker
¡ 100ml mælk
¡ 100ml fløde
¡ 20-30ml citronsaft
(friskpresset)
¡ Purér alle ingredienser.
¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-
dingen i ismaskinen.
¡ Forarbejd i 20-30minutter på trin1.
Kiwiis ¡ 400g kiwi (skrællet og i
kvarte)
¡ 20-30ml citronsaft
(friskpresset)
¡ 100ml vand
¡ 80g sukker
¡ Purér alle ingredienser.
¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-
dingen i ismaskinen.
¡ Forarbejd i 20-30minutter på trin1.
Abrikosis ¡ 250g abrikoser (på då-
se, godt afdryppet)
¡ 80g sukker
¡ 50ml mælk
¡ 50ml kærnemælk
¡ 100ml fløde
¡ Purér alle ingredienser.
¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-
dingen i ismaskinen.
¡ Forarbejd i 20-30minutter på trin1.
Loading ...
Loading ...
Loading ...