Bosch MUZ9EB1 Eisbereiter User Manual

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Icecream maker

MUZ9EB1

[de]Gebrauchsanleitung6

[en]User manual16

[fr]Notice d’utilisation26

[it]Istruzioni per l'uso37

[nl]Gebruiksaanwijzing48

[da]Brugsanvisning58

[no]Bruksanvisning68

[sv]Bruksanvisning78

[fi]Käyttöohje88

[es]Instrucciones de uso98

[pt]Instruções de utilização109

[el]Οδηγίες χρήσης120

[tr]Kullanım kılavuzu131

[pl]Instrukcja obsługi141

[uk]Інструкція з експлуатації152

[ru]Инструкция по эксплуатации163

[ar]  174

  











3 4

5 6

7 8

9 10

11 12

13 14

15 16

17 18

19 20

de Sicherheit

Sicherheit

Beachten Sie die Informationen zum Thema Sicherheit, um Ihr Zu-

behör sicher gebrauchen zu können.

Allgemeine Hinweise

Hier finden Sie allgemeine Informationen zu dieser Anleitung.

¡ Lesen Sie diese Anleitung sorgfältig. Nur dann können Sie das

Zubehör sicher und effizient bedienen.

¡ Beachten Sie die Anleitung des Grundgeräts.

¡ Diese Anleitung richtet sich an den Benutzer des Geräts.

¡ Beachten Sie die Sicherheitshinweise und die Warnhinweise.

¡ Bewahren Sie die Anleitung sowie die Produktinformationen für

einen späteren Gebrauch oder Nachbesitzer auf.

¡ Prüfen Sie das Zubehör nach dem Auspacken. Verwenden Sie

das Zubehör nicht bei einem Transportschaden.

Bestimmungsgemäßer Gebrauch

Um das Zubehör sicher und richtig zu benutzen, beachten Sie die

Hinweise zum bestimmungsgemäßen Gebrauch.

Verwenden Sie das Zubehör nur:

¡ mit einer Küchenmaschine der Baureihe MUM9.

¡ gemäß dieser Gebrauchsanleitung.

¡ mit Originalteilen und -zubehör.

¡ zum Herstellen von Eiscreme und Sorbet.

Trennen Sie das Gerät von der Stromversorgung, wenn Sie:

¡ das Zubehör anbringen.

¡ das Zubehör abnehmen.

Sicherheitshinweise

Beachten Sie die Sicherheitshinweise.

WARNUNG‒Verletzungsgefahr!

¡ Rotierende Antriebe, Werkzeuge oder Zubehörteile können zu

Verletzungen führen.



Nicht in den Einfüllschacht fassen.

Sicherheit de

¡ Unsachgemäßer Gebrauch kann zu Verletzungen führen.



Das Zubehör nie am Grundgerät zusammenbauen.



Das Zubehör nur bei Stillstand des Antriebs und ausge-

stecktem Gerät aufsetzen und abnehmen.



Das Zubehör nur im komplett zusammengebauten Zustand

verwenden.



Das Zubehör nur in der dafür vorhergesehenen Arbeitsposi-

tion verwenden.

WARNUNG‒Gefahr von Gesundheitsschäden!

¡ Verschmutzungen auf Oberflächen können die Gesundheit ge-

fährden.



Die Reinigungshinweise beachten.



Oberflächen, die mit Nahrungsmitteln in Berührung kom-

men, vor jedem Gebrauch reinigen.

¡ Unsachgemäße Verarbeitung und Lagerung roher oder emp-

findlicher Lebensmittel kann die Gesundheit gefährden.



Die Regeln der Küchenhygiene beachten.



Alle Zutaten müssen frisch und hygienisch einwandfrei sein.



Nie Eiscreme, die bereits ganz oder teilweise aufgetaut ist,

wieder einfrieren.

de Sachschäden vermeiden

Sachschäden vermeiden

Um Sachschäden an Ihrem Gerät,

Zubehör oder Küchengegenständen

zu vermeiden, beachten Sie diese

Hinweise.

Generell

Beachten Sie diese Hinweise, wenn

Sie das Zubehör verwenden.

ACHTUNG!

Unsachgemäßer Gebrauch kann zu

Sachschäden führen.



Keine Gegenstände in den Einfüll-

schacht oder das Gehäuse ste-

cken, z.B. Kochlöffel.



Keine scharfkantigen oder harten

Gegenstände im Kühlbehälter ver-

wenden oder ablegen, z.B. Löffel

oder Eisportionierer aus Metall.

Nur den beiliegenden Kunst-

stoffspatel verwenden.



Nie den Kühlbehälter erwärmen

oder mit heißen Flüssigkeiten be-

füllen.



Nie den Kühlbehälter in der Mikro-

welle oder im Backofen verwenden

oder in der Spülmaschine reinigen.



Das Zubehör nie im Leerlauf be-

treiben.

Auspacken und Prüfen

Was Sie beim Auspacken beachten

müssen, erfahren Sie hier.

Zubehör und Teile auspacken

1. Das Zubehör aus der Verpackung

nehmen.

2. Alle weiteren Teile und die Begleit-

unterlagen aus der Verpackung

nehmen und bereitlegen.

3. Vorhandenes Verpackungsmaterial

entfernen.

4. Vorhandene Aufkleber und Folien

entfernen.

Lieferumfang

Prüfen Sie nach dem Auspacken alle

Teile auf Transportschäden und die

Vollständigkeit der Lieferung.

→Abb.



Eisbereiter



Kunststoffspatel



Begleitunterlagen

Zubehör vor dem ersten Ge-

brauch reinigen

1. Das zusammengebaute Zubehör

auseinandernehmen.

→"Eisbereiter entleeren und aus-

einandernehmen", Seite10

2. Alle Teile, die mit Lebensmitteln in

Berührung kommen, vor dem ers-

ten Gebrauch reinigen.

→"Reinigen und Pflegen",

Seite11

3. Die gereinigten und getrockneten

Teile für die Verwendung bereitle-

gen.

Kennenlernen des Zubehörs

Kennenlernen des Zube-

hörs

Lernen Sie Ihr Zubehör kennen.

Bestandteile

Hier finden Sie eine Übersicht über

die Bestandteile Ihres Zubehörs.

→Abb.



Halterung für Kühlbehälter



Kühlbehälter



Rührarm mit integrierter Kupplung

Vor dem Gebrauch de



Deckel mit integriertem Einfüllschacht



Adapter für Eisbereiter

Überlastsicherung

Die Überlastsicherung verhindert,

dass der Motor und andere Bauteile

durch eine zu hohe Belastung be-

schädigt werden.

Wird der Eisbereiter überlastet oder

blockiert, dreht sich der Rührarm

nicht weiter und ein knackendes Ge-

räusch ist hörbar.

Hinweis:Wenn Sie ein knackendes

Geräusch hören, stoppen Sie die Ver-

arbeitung.

→"Störungen beheben", Seite15

Vor dem Gebrauch

Bereiten Sie das Grundgerät und das

Zubehör für die Verwendung vor.

Kühlbehälter einfrieren

1. Den Kühlbehälter vor dem Einfrie-

ren gründlich reinigen und trock-

nen.

→"Kühlbehälter reinigen",

Seite11

2. Den Kühlbehälter aufrecht in ein

Gefriergerät stellen und folgende

Werte beachten.

→Abb.

Temperatur mindestens -18°C

Dauer mindestens 18Stunden

Tipp:Lagern Sie den Kühlbehälter

dauerhaft im Gefriergerät, damit er je-

derzeit einsatzfähig ist.

Eisbereiter zusammenbauen

Hinweis:Bereiten Sie die Eiscreme-

Mischung vor, bevor Sie den Kühlbe-

hälter aus dem Gefriergerät nehmen.

→"Rezepte", Seite11

1. Den Kühlbehälter aus dem Gefrier-

gerät nehmen.

2. Den Kühlbehälter passgenau in die

Halterung einsetzen.

→Abb.

3. Den Rührarm mittig in den Kühlbe-

hälter stellen.

→Abb.

4. Den Deckel aufsetzen.

‒ Die Aussparungen links und

rechts am Deckel beachten.

‒ Den Rührarm in der Deckelöff-

nung zentrieren.

→Abb.

Eisbereiter in das Grundgerät

setzen

Hinweis:Das abgebildete Grundge-

rät kann in Form und Ausstattung

von Ihrem Modell abweichen.

Voraussetzungen

¡ Die Schüssel ist nicht eingesetzt.

¡ Der Schüsseldeckel ist nicht ange-

bracht.

1. Das Gerät auf eine stabile, ebene,

saubere und glatte Arbeitsfläche

stellen.

2. Das Netzkabel auf die benötigte

Länge herausziehen.

Nicht den Netzstecker einstecken.

3. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm anheben,

bis er einrastet.

→Abb.

4. Den Eisbereiter in das Grundgerät

setzen.

→Abb.

de Grundlegende Bedienung

5. Den Eisbereiter gegen den Uhrzei-

gersinn drehen, bis er einrastet.

→Abb.

6. Den Adapter auf den Hauptantrieb

stecken und im Uhrzeigersinn fest-

drehen.

→Abb.

7. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm nach unten

drücken, bis er einrastet.

→Abb.

Tipp:Damit sich der Kühlbehälter

nicht unnötig erwärmt, rühren Sie die

Eiscreme direkt nach dem Einsetzen

des Eisbereiters.

Grundlegende Bedienung

Hier erfahren Sie das Wesentliche zur

Bedienung Ihres Zubehörs.

Geschwindigkeitsempfehlungen

Beachten Sie die Geschwindigkeits-

empfehlungen, um optimale Ergeb-

nisse zu erreichen.

Einstel-

lung

Verwendung

⁠ Eiscreme oder Sorbet herstellen.

Hinweis:Andere Geschwindigkei-

ten oder Einstellungen sind für

den Eisbereiter nicht geeignet.

Eiscreme rühren

Hinweis:Um ein Festfrieren der Zuta-

ten am Kühlbehälter zu verhindern,

die Eiscreme-Mischung nur bei lau-

fendem Gerät einfüllen und verarbei-

ten. Die Verarbeitung nicht unterbre-

chen.

1. Den Netzstecker einstecken.

2. Den Drehschalter auf Stufe

stel-

len.

→Abb.

3. Die Eiscreme-Mischung durch den

Einfüllschacht in den laufenden

Eisbereiter füllen.

→Abb.

4. Die Verarbeitung beenden, wenn

‒ die im Rezept vorgegebene Zeit

abgelaufen ist.

‒ der Rührarm ein knackendes

Geräusch macht und sich nicht

mehr dreht.

5. Den Drehschalter auf stellen.

→Abb.

6. Den Netzstecker ausstecken.

Eisbereiter entleeren und aus-

einandernehmen

1. Die Entriegelungstaste drücken

und den Schwenkarm anheben,

bis er einrastet.

→Abb.

2. Den Eisbereiter im Uhrzeigersinn

drehen und entnehmen.

→Abb.

3. Den Adapter gegen den Uhrzeiger-

sinn drehen und abnehmen.

→Abb.

4. Den Deckel abnehmen.

→Abb.

5. Den Rührarm herausnehmen.

→Abb.

6. Die fertige Eiscreme mit dem mit-

gelieferten Spatel servieren oder in

geeignete Behälter umfüllen.

→Abb.

7. Den Kühlbehälter aus der Halte-

rung nehmen.

Hinweis:Verwenden Sie den Kühlbe-

hälter nicht, um Eiscreme aufzube-

wahren oder einzufrieren.

Reinigen und Pflegen de

Reinigen und Pflegen

Damit Ihr Zubehör lange funktionsfä-

hig bleibt, reinigen und pflegen Sie

es sorgfältig.

Geschirrspülertauglichkeit

Erfahren Sie, welche Bauteile im Ge-

schirrspüler gereinigt werden können.

Für den Geschirrspüler geeignet:

¡ Halterung für Kühlbehälter

¡ Deckel

¡ Rührarm

¡ Adapter

¡ Spatel

Nicht für den Geschirrspüler geeig-

net:

Kühlbehälter

Reinigungsmittel

Erfahren Sie, welche Reinigungsmittel

für Ihr Zubehör geeignet sind.

ACHTUNG!

Gefahr eines Sachschadens. Durch

ungeeignete Reinigungsmittel oder

durch falsche Reinigung kann das

Zubehör beschädigt werden.



Keine alkohol- oder spiritushaltigen

Reinigungsmittel verwenden.



Keine scharfen, spitzen oder metal-

lischen Gegenstände benutzen.



Keine scheuernden Tücher oder

Reinigungsmittel verwenden.

Kühlbehälter reinigen

1. Den Kühlbehälter mit Spüllauge

und einem weichen Tuch reinigen.

2. Den Kühlbehälter mit einem wei-

chen Tuch gründlich trocknen.

Weitere Teile reinigen

1. Halterung, Deckel, Rührarm, Adap-

ter und Spatel mit Spüllauge und

einem weichen Tuch oder

Schwamm reinigen.

2. Wenn die Teile im Geschirrspüler

gereinigt werden, den Rührarm mit

der Kupplung nach unten einlegen.

Rezepte

Hier finden Sie eine Auswahl an Re-

zepten, die speziell für Ihr Zubehör

entwickelt wurden.

Hinweise

¡ Die Kühlleistung des Eisbereiters

reicht für die Herstellung von ca.

1l Eiscreme oder die in der Re-

zeptübersicht angegebenen Men-

gen. Um ein weiteres Eis herzustel-

len, frieren Sie den gereinigten

Kühlbehälter erneut mindestens

18Stunden ein.

¡ Die Mengenangaben der einzelnen

Rezepte entsprechen ca. 4Portio-

nen.

¡ Die Rezepte sind für Diabetiker

nicht geeignet.

¡ Verwenden Sie keine alkoholhalti-

gen Zutaten zur Aromatisierung

der Eiscreme-Mischung, da diese

sonst nicht fest wird.

Folgende Faktoren beeinflussen die

tatsächliche Verarbeitungszeit:

– Menge der Eiscreme-Mischung

– Temperatur der Eiscreme-Mi-

schung

– Temperatur Ihres Gefriergeräts

– Raumtemperatur

Tipps

¡ Am Besten schmeckt die Eiscreme

frisch zubereitet. Dekorieren und

verfeinern Sie die Eiscreme noch,

z.B. mit Früchten, Saucen, Schlag-

sahne oder Schokoraspeln.

de Rezepte

¡ Stellen Sie die Becher oder Scha-

len vor dem Servieren kühl, damit

die Eiscreme nicht so schnell

schmilzt.

¡ Nehmen Sie tiefgefrorene Eis-

creme einige Zeit vor dem Servie-

ren aus dem Gefriergerät.

Mit dem folgenden Zubehör können

Sie die Eiscreme-Mischung

besonders einfach vorbereiten:

– Mixer-Aufsatz

– Multi-Mixer-Aufsatz

– Zitruspresse

Rezeptübersicht

In dieser Übersicht finden Sie die Zutaten und Verarbeitungsschritte für ver-

schiedene Rezepte.

Rezept Zutaten Verarbeitung

Vanille-Eis ¡ 2 Stangen Bourbon-Vanil-

¡ 250ml Milch

¡ 100g Zucker

¡ 200ml Sahne

¡ 1Prise Salz

¡ Die Vanillestangen der Länge nach aufschnei-

den und das Mark mit einem Messer heraus-

schaben.

¡ Milch, Zucker und Vanillemark in einen Topf

geben und unter Rühren kurz aufkochen.

¡ Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen

lassen.

¡ Die restlichen Zutaten unterrühren.

¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die

Mischung in den Eisbereiter füllen.

¡ 20-30Minuten auf Stufe1 verarbeiten.

Schokoladen-Eis ¡ 100g Blockschokolade

¡ 300ml Sahne

¡ 40g Zucker

¡ 150g Jogurt

¡ Die zerkleinerte Blockschokolade, Sahne und

Zucker in einen Topf geben und unter ständi-

gem Rühren erwärmen, bis sich Zucker und

Schokolade aufgelöst haben.

¡ Den Jogurt in die noch warme Mischung rüh-

ren.

¡ Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen

lassen.

¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die

Mischung in den Eisbereiter füllen.

¡ 20-30Minuten auf Stufe1 verarbeiten.

Stracciatella-Eis ¡ 100g weiße Schokolade

¡ 300ml Sahne

¡ 60g Jogurt

¡ 40g Puderzucker

¡ 50g Schokoraspel

¡ Die zerkleinerte weiße Schokolade und die

Sahne in einen Topf geben und unter ständi-

gem Rühren erwärmen, bis die Schokolade

geschmolzen ist.

¡ Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen

lassen.

¡ Die restlichen Zutaten unterrühren.

¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die

Mischung in den Eisbereiter füllen.

¡ 15-25Minuten auf Stufe1 verarbeiten.

Rezepte de

Rezept Zutaten Verarbeitung

Bananen-Eis ¡ 200g Bananen (in

Stücke geschnitten)

¡ 80g Zucker

¡ 100ml Milch

¡ 100ml Sahne

¡ 1EL Zitronensaft

¡ Alle Zutaten pürieren.

¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die

Mischung in den Eisbereiter füllen.

¡ 20-30Minuten auf Stufe1 verarbeiten.

Kirschjogurt-Eis ¡ 500g Kirschjogurt

¡ 24g Vanillezucker

¡ 3Blatt weiße Gelatine

Tipp:Probieren Sie das Re-

zept auch mit anderen Sor-

ten Fruchtjogurt auch.

¡ Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser 15Mi-

nuten einweichen.

¡ Die Gelatine leicht ausdrücken und in einem

kleinen Topf unter ständigem Rühren erwär-

men, jedoch nicht kochen.

¡ Die restlichen Zutaten mixen, bis eine feine

Masse entstanden ist.

¡ Die warme Gelatine in den laufenden Mixer

geben.

¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die

Mischung in den Eisbereiter füllen.

¡ 15-25Minuten auf Stufe1 verarbeiten.

Pistazien-Eis ¡ 100g Pistazien (ge-

hackt)

¡ 8g Vanillezucker

¡ 90g Zucker

¡ 200ml Milch

¡ 200ml Sahne

¡ 3Blatt weiße Gelatine

¡ Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser 15Mi-

nuten einweichen.

¡ Die Gelatine leicht ausdrücken und in einem

kleinen Topf unter ständigem Rühren erwär-

men, jedoch nicht kochen.

¡ Die restlichen Zutaten mixen, bis eine feine

Masse entstanden ist.

¡ Die warme Gelatine in den laufenden Mixer

geben.

¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die

Mischung in den Eisbereiter füllen.

¡ 15-25Minuten auf Stufe1 verarbeiten.

Zitronen-Sorbet ¡ 150ml Zitronensaft

(frisch ausgepresst)

¡ 200ml Wasser

¡ 170g Zucker

¡ 150g Jogurt

¡ 4Blatt weiße Gelatine

Tipp:Um ein Orangen-Sor-

bet herzustellen, ersetzen

Sie 100ml Zitronensaft mit

frisch gepresstem Orangen-

saft.

¡ Die Gelatine in reichlich kaltem Wasser 15Mi-

nuten einweichen.

¡ Die Gelatine leicht ausdrücken und in einem

kleinen Topf unter ständigem Rühren erwär-

men, jedoch nicht kochen.

¡ Die restlichen Zutaten mixen, bis eine feine

Masse entstanden ist.

¡ Die warme Gelatine in den laufenden Mixer

geben.

¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die

Mischung in den Eisbereiter füllen.

¡ 40-50Minuten auf Stufe1 verarbeiten.

de Rezepte

Rezept Zutaten Verarbeitung

Erdbeer-Eis ¡ 250g Erdbeeren (frisch)

¡ 75g Zucker

¡ 100ml Milch

¡ 100ml Sahne

¡ 20-30ml Zitronensaft

(frisch gepresst)

¡ Alle Zutaten pürieren.

¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die

Mischung in den Eisbereiter füllen.

¡ 20-30Minuten auf Stufe1 verarbeiten.

Kiwi-Eis ¡ 400g Kiwi (geschält und

geviertelt)

¡ 20-30ml Zitronensaft

(frisch gepresst)

¡ 100ml Wasser

¡ 80g Zucker

¡ Alle Zutaten pürieren.

¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die

Mischung in den Eisbereiter füllen.

¡ 20-30Minuten auf Stufe1 verarbeiten.

Aprikosen-Eis ¡ 250g Aprikosen (aus der

Dose, abgetropft)

¡ 80g Zucker

¡ 50ml Milch

¡ 50ml Buttermilch

¡ 100ml Sahne

¡ Alle Zutaten pürieren.

¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die

Mischung in den Eisbereiter füllen.

¡ 20-30Minuten auf Stufe1 verarbeiten.

Malventee-Eis ¡ 400ml Wasser

¡ 5 Beutel Malventee (ca.

10g)

¡ 140g Zucker

¡ 2TL Zitronensaft

¡ 150g Frischkäse

¡ Den Tee aufgießen und 10Minuten ziehen

lassen.

¡ Zitronensaft und Zucker zugeben und rühren,

bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

¡ Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen

lassen.

¡ Den Frischkäse hinzufügen und mit einem

Schneebesen verrühren.

¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die

Mischung in den Eisbereiter füllen.

¡ 30-40Minuten auf Stufe1 verarbeiten.

Mokka-Eis ¡ 300ml kalter Kaffee

¡ 200ml Sahne

¡ 80g Zucker

¡ 1 Prise Salz

¡ Alle Zutaten mixen, bis sich der Zucker voll-

ständig aufgelöst hat.

¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die

Mischung in den Eisbereiter füllen.

¡ 20-30Minuten auf Stufe1 verarbeiten.

Störungen beheben de

Störungen beheben

Kleinere Störungen an Ihrem Zubehör können Sie selbst beheben. Nutzen Sie

die Informationen zur Störungsbehebung, bevor Sie den Kundendienst kontak-

tieren. So vermeiden Sie unnötige Kosten.

Funktionsstörungen

Störung Ursache Störungsbehebung

Ein knackendes Geräusch

ist zu hören und der Rühr-

arm dreht sich nicht mehr.

Die Eiscreme hat vor Ablauf

der vorgebenen Zeit die ge-

wünschte Festigkeit erreicht.

1. Stellen Sie den Drehschalter auf ⁠.

2. Entnehmen Sie den Eisbereiter.

3. Füllen Sie die fertige Eiscreme in

einen geeigneten Behälter um.

Rührarm ist überlastet oder

blockiert.

1. Stellen Sie den Drehschalter auf ⁠.

2. Reduzieren Sie die Menge an Zuta-

ten.

3. Entfernen Sie die Blockade.

en Safety

Safety

Please read the safety information to ensure that you use your ac-

cessories safely.

General information

You can find general information for this instruction manual here.

¡ Read this instruction manual carefully. Only this will ensure that

you operate accessories safely and efficiently.

¡ Observe the instructions for the base unit.

¡ This manual is intended for the user of the appliance.

¡ Follow the safety instructions and warnings.

¡ Keep the manual and the product information in a safe place for

future reference or for the next owner.

¡ Check the accessories after unpacking. Do not use the ac-

cessories if they have been damaged in transit.

Intended use

Please read the information on intended use to ensure that you

use the accessories correctly and safely.

Only use the accessories:

¡ with a food processor from the same series MUM9.

¡ As specified in this instruction manual.

¡ With genuine parts and accessories.

¡ for making ice cream and sorbets.

Disconnect the appliance from the power supply when:

¡ when attaching accessories.

¡ when removing accessories.

Safety instructions

Take note of the safety instructions.

WARNING‒Risk of injury!

¡ Rotating drives, tools or accessory parts may cause injury.



Do not reach into the filling shaft.

Safety en

¡ Improper use may cause injuries.



Never assemble the accessories on the base unit.



Only attach and remove accessories once the drive has

stopped and the appliance has been unplugged.



Only use the accessories once fully assembled.



The accessories should only be used in the intended oper-

ating position.

WARNING‒Risk of harm to health!

¡ Soiling on surfaces may be harmful to health.



Follow the cleaning instructions.



Clean surfaces which come in contact with food before

each use.

¡ Improper processing and storage of food that is raw or spoils

easily is a health risk.



Observe the rules of hygiene in the kitchen.



All ingredients must be fresh and perfectly clean.



Never re-freeze ice cream that has thawed, even just par-

tially.

en Preventing material damage

Preventing material damage

Preventing material dam-

age

Follow these instructions to prevent

material damage to your appliance,

accessories or other objects in your

kitchen.

General

Follow these instructions when using

the accessories.

ATTENTION!

Improper use may cause material

damage.



Do not insert objects into the filling

shaft or housing, e.g. wooden

spoons.



Do not use or keep sharp-edged

or hard objects in the refrigerated

container, e.g. spoons or ice

cream scoops made of metal. Use

the enclosed plastic spatula only.



Never heat up the refrigerated con-

tainer or fill with hot liquids.



Never use the refrigerated con-

tainer in the microwave or the oven

or clean in the dishwasher.



Never operate the appliance at no-

load.

Unpacking and checking

Find out here what you need to note

when unpacking the appliance.

Unpacking the accessories and

parts

1. Take the accessories out of the

packaging.

2. Take all other parts and the ac-

companying documents out of the

packaging and place them to

hand.

3. Remove any packaging material.

4. Remove any stickers or film.

Contents of package

After unpacking all parts, check for

any damage in transit and complete-

ness of the delivery.

→Fig.



Ice cream maker



Plastic spatula



Accompanying documents

Cleaning the accessories before

using for the first time

1. Take the assembled accessories

apart.

→"Emptying the ice cream maker

and dismantling", Page20

2. Clean all parts that come into con-

tact with food before using for the

first time.

→"Cleaning and servicing",

Page20

3. Put the cleaned and dried parts

out ready for use.

Familiarising yourself with the accessories

Familiarising yourself

with the accessories

Familiarise yourself with your access-

ory.

Components

You can find an overview of the parts

of your accessories here.

→Fig.



Holder for refrigerated container



Refrigerated container



Paddle with integrated coupling

Before using for the first time en



Lid with integrated filling shaft



Adapter for ice cream maker

Overload protection

The overload protection system pre-

vents the motor and other compon-

ents from being damaged through

being overloaded.

If the ice cream maker is overloaded

or blocked, the paddle stops rotating

and a cracking sound will be heard.

Note:If you hear a cracking sound,

stop processing.

→"Troubleshooting", Page25

Before using for the first time

Before using for the first

time

Prepare the base unit and the ac-

cessories for use.

Freezing the refrigerated con-

tainer

1. Clean and dry the refrigerated con-

tainer thoroughly before freezing.

→"Cleaning the refrigerated con-

tainer", Page21

2. Place the refrigerated container up-

right in a freezer and observe the

following values.

→Fig.

Temperat-

ure

at least -18°C

Duration at least 18hours

Tip:Keep the refrigerated container

permanently in the freezer so that it is

always ready for use.

Assembling the ice cream maker

Note:Prepare the ice cream mixture

before before removing the refriger-

ated container from the freezer.

→"Recipes", Page21

1. Remove the refrigerated container

from the freezer.

2. Carefully fit the refrigerated con-

tainer into the holder.

→Fig.

3. Place the paddle in the middle of

the refrigerated container.

→Fig.

4. Place the lid on top.

‒ Observe the recesses on the left

and right of the lid.

‒ Centre the paddle in the open-

ing of the lid.

→Fig.

Placing the ice cream maker in

the base unit

Note:The base unit shown in the pic-

tures may differ from your model in

terms of shape and features.

Requirements

¡ The bowl is not inserted.

¡ The bowl lid is not fitted.

1. Place the appliance on a stable,

level, clean and flat work surface.

2. Pull the power cable out to the re-

quired length.

Do not insert the mains plug.

3. Press the release button and raise

the swivel arm until it engages.

→Fig.

4. Place the ice cream maker in the

base unit.

→Fig.

5. Turn the ice cream maker anti-

clockwise until it locks into place.

→Fig.

en Basic operation

6. Fit the adapter onto the main drive

and turn clockwise to secure.

→Fig.

7. Press the release button and push

the swivel arm down until it en-

gages.

→Fig.

Tip:To prevent the refrigerated con-

tainer from heating up unnecessarily,

stir the ice cream directly after insert-

ing the ice cream maker.

Basic operation

You can find out everything you need

to know about operating your ac-

cessory here.

Recommended speeds

Observe the recommended speeds

for optimum results.

Setting Use

⁠ Making ice cream and sorbets.

Note:Other speeds or settings

are not suitable for the ice cream

maker.

Stirring the ice cream

Note:To prevent ingredients freezing

to the refrigerated container, only add

and process the ice cream mixture

while the appliance is running. Do

not interrupt processing.

1. Insert the mains plug.

2. Turn the rotary switch to setting

⁠.

→Fig.

3. Pour the ice cream mixture into the

running ice cream maker through

the filling shaft.

→Fig.

4. Stop processing if

‒ the time specified in the recipe

has elapsed.

‒ the paddle makes a cracking

sound and stops rotating.

5. Set the rotary switch to

⁠.

→Fig.

6. Pull out the mains plug.

Emptying the ice cream maker

and dismantling

1. Press the release button and raise

the swivel arm until it engages.

→Fig.

2. Turn the ice cream maker clock-

wise and remove.

→Fig.

3. Turn the adapter anticlockwise and

remove.

→Fig.

4. Remove the lid.

→Fig.

5. Take the paddle out.

→Fig.

6. Serve the prepared ice cream with

the spatula supplied or put the

mixture in suitable containers.

→Fig.

7. Take the refrigerated container out

of the holder.

Note:Do not use the refrigerated

container to store or freeze ice

cream.

Cleaning and servicing

To keep your accessory working effi-

ciently for a long time, it is important

to clean and maintain it carefully.

Dishwasher-safe components

Find out here which components can

be put in the dishwasher.

Recipes en

Dishwasher-safe:

¡ Holder for refrigerated container

¡ Lid

¡ Paddle

¡ Adapter

¡ Spatula

Not dishwasher-safe:

Refrigerated container

Cleaning products

Find out here what cleaning agents

are suitable for your accessories.

ATTENTION!

Risk of material damage. Using un-

suitable cleaning agents or incorrect

cleaning may damage the accessor-

ies.



Do not use cleaning agents con-

taining alcohol or spirits.



Do not use sharp, pointed or metal

objects.



Do not use abrasive cloths or

cleaning agents.

Cleaning the refrigerated con-

tainer

1. Clean the refrigerated container

with soapy water and a soft cloth.

2. Dry the refrigerated container thor-

oughly with a soft cloth.

Cleaning additional parts

1. Clean the holder, lid, paddle, ad-

apter and spatula with soapy water

and a soft cloth or sponge.

2. If the parts are to be cleaned in

the dishwasher, place the paddle

in the appliance with the coupling

face down.

Recipes

You can find a selection of recipes

specially developed for your ac-

cessories here.

Notes

¡ The cooling capacity of the ice

cream maker is sufficient to make

approx. 1l ice cream or the quant-

ities specified in the recipe over-

view. To make more ice cream,

freeze the cleaned refrigerated

container once again for at least

18hours.

¡ The quantities in the individual re-

cipes correspond to approx. 4por-

tions.

¡ The recipes are not suitable for

diabetics.

¡ Do not use ingredients containing

alcohol to flavour the ice cream

mixture as these will prevent it

from setting.

The following factors influence the

actual processing time:

– Quantity of the ice cream mix-

ture

– Temperature of the ice cream

mixture

– Temperature of your freezer

– Room temperature

Tips

¡ The ice cream tastes best when

freshly prepared. You can decor-

ate and refine the ice cream, for

example by serving it with fruit,

sauces, whipped cream or grated

chocolate.

¡ Before serving, chill the glasses or

bowls to prevent the ice cream

from melting so quickly.

¡ Take the frozen ice cream out of

the freezer a while before you

serve it.

en Recipes

Preparing the ice cream mixture

becomes particularly easy if you use

the following accessories:

– Blender attachment

– Multi-blender attachment

– Citrus press

Overview of recipes

This overview lists the ingredients and processing steps for various recipes.

Recipe Ingredients Processing

Vanilla ice cream ¡ 2 pods bourbon vanilla

¡ 250ml milk

¡ 100g sugar

¡ 200ml cream

¡ 1pinch salt

¡ Cut the vanilla pods lengthwise and scrape

out the pulp with a knife.

¡ Put the milk, sugar and vanilla pulp in a pan

and bring briefly to the boil while stirring.

¡ Allow the mixture to cool down to room tem-

perature.

¡ Stir in the rest of the ingredients.

¡ Turn the rotary switch to setting 1 and pour

the mixture into the ice cream maker.

¡ Process for 20-30minutes at setting1.

Chocolate ice

cream

¡ 100g cooking chocolate

¡ 300ml cream

¡ 40g sugar

¡ 150g yoghurt

¡ Put the broken-up cooking chocolate, cream

and sugar in a pan and heat, stirring continu-

ously until the sugar and chocolate have

melted.

¡ Stir the yoghurt into the mixture while still

warm.

¡ Allow the mixture to cool down to room tem-

perature.

¡ Turn the rotary switch to setting 1 and pour

the mixture into the ice cream maker.

¡ Process for 20-30minutes at setting1.

Stracciatella ice

cream

¡ 100g white chocolate

¡ 300ml cream

¡ 60g yoghurt

¡ 40g icing sugar

¡ 50g grated chocolate

¡ Put the broken-up white chocolate and cream

in a pan and heat, stirring continuously until

the chocolate has melted.

¡ Allow the mixture to cool down to room tem-

perature.

¡ Stir in the rest of the ingredients.

¡ Turn the rotary switch to setting 1 and pour

the mixture into the ice cream maker.

¡ Process for 15-25minutes at setting1.

Recipes en

Recipe Ingredients Processing

Banana ice cream ¡ 200g banana (cut into

pieces)

¡ 80g sugar

¡ 100ml milk

¡ 100ml cream

¡ 1tbsp lemon juice

¡ Purée all the ingredients.

¡ Turn the rotary switch to setting 1 and pour

the mixture into the ice cream maker.

¡ Process for 20-30minutes at setting1.

Cherry yoghurt ice

cream

¡ 500g cherry yoghurt

¡ 24g vanilla sugar

¡ 3 sheets white gelatine

Tip:Also try the recipe out

with other types of fruit

yoghurt.

¡ Soak the gelatine in plenty of cold water for

15minutes.

¡ Then squeeze the gelatine out gently and heat

in a small pan, stirring continuously, but do

not boil.

¡ Mix the rest of the ingredients to produce a

smooth mixture.

¡ Add the warm gelatine to the running blender.

¡ Turn the rotary switch to setting 1 and pour

the mixture into the ice cream maker.

¡ Process for 15-25minutes at setting1.

Pistachio ice

cream

¡ 100g pistachios

(chopped)

¡ 8g vanilla sugar

¡ 90g sugar

¡ 200ml milk

¡ 200ml cream

¡ 3 sheets white gelatine

¡ Soak the gelatine in plenty of cold water for

15minutes.

¡ Then squeeze the gelatine out gently and heat

in a small pan, stirring continuously, but do

not boil.

¡ Mix the rest of the ingredients to produce a

smooth mixture.

¡ Add the warm gelatine to the running blender.

¡ Turn the rotary switch to setting 1 and pour

the mixture into the ice cream maker.

¡ Process for 15-25minutes at setting1.

Lemon sorbet ¡ 150ml lemon juice

(freshly squeezed)

¡ 200ml water

¡ 170g sugar

¡ 150g yoghurt

¡ 4sheets white gelatine

Tip:To make orange sorbet,

replace the 100ml lemon

juice with freshly squeezed

orange juice.

¡ Soak the gelatine in plenty of cold water for

15minutes.

¡ Then squeeze the gelatine out gently and heat

in a small pan, stirring continuously, but do

not boil.

¡ Mix the rest of the ingredients to produce a

smooth mixture.

¡ Add the warm gelatine to the running blender.

¡ Turn the rotary switch to setting 1 and pour

the mixture into the ice cream maker.

¡ Process for 40-50minutes at setting1.

en Recipes

Recipe Ingredients Processing

Strawberry ice

cream

¡ 250g strawberries

(fresh)

¡ 75g sugar

¡ 100ml milk

¡ 100ml cream

¡ 20-30ml lemon juice

(freshly squeezed)

¡ Purée all the ingredients.

¡ Turn the rotary switch to setting 1 and pour

the mixture into the ice cream maker.

¡ Process for 20-30minutes at setting1.

Kiwi ice cream ¡ 400g kiwis (peeled and

quartered)

¡ 20-30ml lemon juice

(freshly squeezed)

¡ 100ml water

¡ 80g sugar

¡ Purée all the ingredients.

¡ Turn the rotary switch to setting 1 and pour

the mixture into the ice cream maker.

¡ Process for 20-30minutes at setting1.

Apricot ice cream ¡ 250g apricots (tinned

and drained)

¡ 80g sugar

¡ 50ml milk

¡ 50ml buttermilk

¡ 100ml cream

¡ Purée all the ingredients.

¡ Turn the rotary switch to setting 1 and pour

the mixture into the ice cream maker.

¡ Process for 20-30minutes at setting1.

Hibiscus tea ice

cream

¡ 400ml water

¡ 5 hibiscus tea bags (ap-

prox. 10g)

¡ 140g sugar

¡ 2tsp lemon juice

¡ 150g cream cheese

¡ Pour the water onto the tea and leave to steep

for 10minutes.

¡ Add the lemon juice and sugar and stir until

the sugar has completely dissolved.

¡ Allow the mixture to cool down to room tem-

perature.

¡ Add the cream cheese and mix with a whisk.

¡ Turn the rotary switch to setting 1 and pour

the mixture into the ice cream maker.

¡ Process for 30-40minutes at setting1.

Mocha ice cream ¡ 300ml cold coffee

¡ 200ml cream

¡ 80g sugar

¡ 1 pinch salt

¡ Mix all the ingredients until the sugar has fully

dissolved.

¡ Turn the rotary switch to setting 1 and pour

the mixture into the ice cream maker.

¡ Process for 20-30minutes at setting1.

Troubleshooting en

Troubleshooting

You can rectify minor faults on your appliance yourself. Read the troubleshoot-

ing information before contacting our after-sales service. This will avoid unne-

cessary costs.

Malfunctions

Fault Cause troubleshooting

A cracking sound is heard

and the paddle stops rotat-

ing.

The ice cream has attained

the required firmness before

the time specified.

1. Set the rotary switch to ⁠.

2. Remove the ice cream maker.

3. Transfer the prepared ice cream to

a suitable container.

Paddle is overloaded or

blocked.

1. Set the rotary switch to ⁠.

2. Reduce the quantity of ingredients.

3. Remove the blockage.

fr Sécurité

Sécurité

Respectez les informations relatives à la sécurité afin d’utiliser

votre accessoire en toute sécurité.

Indications générales

Vous trouverez ici des informations générales sur la présente no-

tice.

¡ Lisez attentivement la présente notice. C’est la seule façon d’uti-

liser votre accessoire correctement et en toute sécurité.

¡ Observez la notice de l’appareil de base.

¡ Cette notice d’utilisation s’adresse à l'utilisateur de l’appareil.

¡ Respectez les consignes de sécurité et les avertissements.

¡ Conservez la notice ainsi que les informations produit en vue

d’une réutilisation ultérieure ou pour un futur nouveau proprié-

taire.

¡ Contrôlez l’accessoire après l’avoir déballé. N’utilisez pas l’ac-

cessoire s’il a été endommagé durant le transport.

Conformité d’utilisation

Pour utiliser l’accessoire correctement et en toute sécurité, res-

pectez les consignes d’utilisation conforme.

Utilisez uniquement l’accessoire:

¡ avec un robot culinaire de la série MUM9.

¡ en conformité avec la présente notice d’utilisation.

¡ avec des pièces et accessoires d’origine.

¡ pour préparer de la glace et du sorbet.

Débranchez l’appareil du secteur lorsque:

¡ pour poser l’accessoire.

¡ pour retirer l’accessoire.

Consignes de sécurité

Respectez les consignes de sécurité.

Sécurité fr

AVERTISSEMENT‒Risques de blessures!

¡ Les entraînements en rotation, les ustensiles ou accessoires

peuvent occasionner des blessures.



Ne pas introduire les doigts dans l’ouverture d’ajout.

¡ Une utilisation non conforme peut entraîner des blessures.



Ne jamais assembler l’accessoire sur l’appareil de base.



Mettre en place et retirer l’accessoire uniquement après im-

mobilisation de l’entraînement et débranchement de l’appa-

reil.



Toujours assembler complètement l’accessoire avant de

l’utiliser.



Utiliser uniquement l’accessoire dans la position de travail

prévue à cet effet.

AVERTISSEMENT‒Risque de préjudice pour la santé!

¡ Les salissures en surface peuvent nuire à la santé.



Respecter les consignes de nettoyage.



Nettoyer les surfaces qui entrent en contact avec les den-

rées alimentaires avant chaque utilisation.

¡ La préparation et le rangement inappropriés d’aliments crus

ou sensibles risque d’endommager la santé.



Respecter les consignes d’hygiène culinaire.



Tous les ingrédients doivent être frais et impeccables du

point de vue hygiénique.



Ne jamais refaire congeler de la glace partiellement ou en-

tièrement décongelée.

fr Prévention des dégâts matériels

Prévention des dégâts matériels

Prévention des dégâts

matériels

Pour éviter des dommages sur votre

appareil, ses ustensiles ou d’autres

objets de la cuisine, respectez ces

consignes.

Généralités

Respectez les consignes suivantes

lorsque vous utilisez cet accessoire.

ATTENTION!

Une utilisation non conforme peut en-

traîner des dommages matériels.



Ne jamais introduire d’objet dans

l’orifice d’ajout ou le boîtier, par ex.

une cuillère en bois.



Ne pas utiliser ni déposer d’objets

durs ou à arêtes vives dans le réci-

pient réfrigérateur, par ex. une

cuillère ou un portionneur à glace

en métal. Utiliser uniquement la

spatule en plastique ci-jointe.



Ne jamais faire réchauffer le réci-

pient réfrigérateur et ne pas le

remplir de liquide chaud.



Ne jamais mettre le récipient réfri-

gérateur au micro-ondes, au four

ou au lave-vaisselle.



Ne jamais faire tourner l’acces-

soire à vide.

Déballer et contrôler

Lisez ici les points que vous devez

respecter lors du déballage.

Déballer l’accessoire et ses

composants

1. Retirer l’accessoire de son embal-

lage.

2. Sortir de l’emballage et préparer

tous les autres composants ainsi

que la documentation fournie.

3. Retirer les emballages.

4. Retirer les autocollants et les films

présents.

Contenu de la livraison

Après avoir déballé le produit, contrô-

lez toutes les pièces pour détecter

d’éventuels dégâts dus au transport

et vérifiez si la livraison est complète.

→Fig.



Sorbetière



Spatule en matière plastique



Documents d’accompagnement

Nettoyer tous les accessoires

avant la première utilisation

1. Démonter l’accessoire assemblé.

→"Vider et démonter la sorbe-

tière", Page30

2. Avant la première utilisation, net-

toyer toutes les pièces qui entre-

ront en contact avec des produits

alimentaires.

→"Nettoyage et entretien",

Page31

3. Tenir les composants préalable-

ment nettoyés et séchés à disposi-

tion pour l’utilisation.

Présentation de l’accessoire

Présentation de l’acces-

soire

Apprenez à connaître vos acces-

soires.

Avant l’utilisation fr

Composants

Vous trouverez ici une vue d’en-

semble des composants de votre ac-

cessoire.

→Fig.



Fixation pour récipient réfrigérateur



Récipient réfrigérateur



Bras malaxeur avec accouplement in-

tégré



Couvercle avec ouverture pour ajout



Adaptateur pour sorbetière

Sécurité anti-surcharge

La sécurité anti-surcharge empêche

que le moteur et d’autres compo-

sants ne soient endommagés suite à

une charge trop élevée.

Si la sorbetière est surchargée ou

bloquée, le bras malaxeur s’immobi-

lise et un bruit de craquement reten-

tit.

Remarque:Si vous entendez un

bruit de craquement, éteignez la sor-

betière.

→"Dépannage", Page36

Avant l’utilisation

Préparez l’appareil de base et l’ac-

cessoire pour l’utilisation.

Congeler le récipient réfrigéra-

teur

1. Nettoyer et sécher soigneusement

le récipient réfrigérateur avant de

le congeler.

→"Nettoyer le récipient réfrigéra-

teur", Page31

2. Poser le récipient réfrigérateur à la

verticale dans un congélateur et

respecter les valeurs suivantes.

→Fig.

Tempéra-

ture

au moins -18°C

Durée au moins 18heures

Conseil:Rangez toujours le réci-

pient réfrigérateur au congélateur afin

de pouvoir l’utiliser n’importe quand.

Assembler la sorbetière

Remarque:Préparez le mélange de

glace avant de sortir le récipient réfri-

gérateur du congélateur.

→"Recettes", Page31

1. Retirer le récipient réfrigérateur du

congélateur.

2. Placer le récipient réfrigérateur en

place dans la fixation.

→Fig.

3. Positionner le bras malaxeur au

milieu du récipient réfrigérateur.

→Fig.

4. Mettre le couvercleenplace.

‒ Tenir compte des évidements si-

tués à gauche et à droite sur le

couvercle.

‒ Centrer le bras malaxeur dans

l’orifice du couvercle.

→Fig.

Placer la sorbetière dans l’appa-

reil de base

Remarque:La forme et l’équipement

de votre appareil de base peuvent

différer de celui illustré.

Conditions préalables

¡ Le bol mélangeur n’est pas en

place.

¡ Le couvercle du bol mélangeur

n’est pas monté.

fr Utilisation de base

1. Placer l’appareil sur un plan de tra-

vail stable, plan, propre et lisse.

2. Sortir le cordon d’alimentation à la

longueur nécessaire.

Ne pas brancher la fiche dans la

prise de courant.

3. Appuyer sur la touche de déver-

rouillage et soulever le bras pivo-

tant jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

→Fig.

4. Placer la sorbetière dans l’appareil

de base.

→Fig.

5. Tourner la sorbetière dans le sens

inverse des aiguilles d’une montre

jusqu’à son enclenchement.

→Fig.

6. Poser l’adaptateur sur l’entraîne-

ment principal et le tourner dans le

sens des aiguilles d’une montre.

→Fig.

7. Appuyer sur la touche de déver-

rouillage et abaisser le bras pivo-

tant progressivement jusqu’à ce

qu’il s’enclenche.

→Fig.

Conseil:Afin d’éviter que le récipient

réfrigérateur ne se réchauffe inutile-

ment, mélanger la glace directement

après avoir mis en place la sorbe-

tière.

Utilisation de base

Cette section contient des renseigne-

ments essentiels sur la manipulation

de votre accessoire.

Recommandations de vitesse

Pour obtenir des résultats optimaux,

respecter les vitesses recomman-

dées.

Réglage Utilisation

⁠ Préparer de la glace ou du sorbet.

Remarque:Aucune autre vitesse

et aucun autre paramètre ne

conviennent à la sorbetière.

Mélanger la glace

Remarque:Afin d’empêcher les in-

grédients de geler contre les parois

du récipient réfrigérateur, verser et

travailler le mélange de glace unique-

ment lorsque l’appareil fonctionne.

Ne pas interrompre le mélange.

1. Brancher la fiche dans la prise de

courant.

2. Tourner l’interrupteur rotatif au

niveau

⁠.

→Fig.

3. Verser le mélange de glace dans

la sorbetière en fonctionnement

par l’orifice prévu à cet effet.

→Fig.

4. Mettre fin au mélange si

‒ la durée de mélange prescrite

dans la recette est écoulée.

‒ le bras malaxeur produit un bruit

de craquement et s’immobilise.

5. Amener l’interrupteur rotatif sur ⁠.

→Fig.

6. Débrancher la fiche de la prise de

courant.

Vider et démonter la sorbetière

1. Appuyer sur la touche de déver-

rouillage et soulever le bras pivo-

tant jusqu’à ce qu’il s’enclenche.

→Fig.

2. Tourner la sorbetière dans le sens

des aiguilles d’une montre, puis re-

tirez-la.

→Fig.

Nettoyage et entretien fr

3. Tourner l’adaptateur en sens in-

versedesaiguilles d’une montre,

puis le retirer.

→Fig.

4. Enlever le couvercle.

→Fig.

5. Retirer le bras malaxeur.

→Fig.

6. À l’aide de la spatule fournie, ser-

vir la glace ou la verser dans un

récipient approprié.

→Fig.

7. Retirer le récipient réfrigérateur de

la fixation.

Remarque:Ne pas utiliser le réci-

pient réfrigérateur pour conserver ou

faire congeler de la crème glacée.

Nettoyage et entretien

Pour que votre accessoire reste long-

temps opérationnel, nettoyez-le et en-

tretenez-le avec soin.

Lavage au lave-vaisselle

Apprenez ici quels composants

peuvent être nettoyés au lave-vais-

selle.

Conviennent au lave-vaisselle:

¡ Fixation pour récipient réfrigéra-

teur

¡ Couvercle

¡ Bras malaxeur

¡ Adaptateur

¡ Spatule

Ne conviennent pas au lave-vais-

selle:

Récipient réfrigérateur

Produits de nettoyage

Apprenez ici quels produits de net-

toyage conviennent à votre acces-

soire.

ATTENTION!

Risque de dommages matériels. Des

produits de nettoyage inappropriés

ainsi qu’un nettoyage incorrect

peuvent endommager l’accessoire.



Ne pas utiliser de produit nettoyant

contenant de l’alcool ou de l’alcool

à brûler.



Ne pas utiliser d’objets acérés,

pointus ou métalliques.



Ne pas utiliser de chiffons abrasifs

ou de produits nettoyants.

Nettoyer le récipient réfrigéra-

teur

1. Nettoyer le récipient réfrigérateur

avec de l’eau additionnée de pro-

duit à vaisselle et un chiffon doux.

2. Sécher soigneusement le récipient

réfrigérateur avec un chiffon doux.

Nettoyer les autres pièces

1. Nettoyer la fixation, le couvercle, le

bras malaxeur, l’adaptateur et la

spatule avec de l’eau additionnée

de produit à vaisselle et un chiffon

doux ou une éponge.

2. Pour laver les pièces au lave-vais-

selle, disposer le bras malaxeur

avec l’accouplement vers le bas.

Recettes

Vous trouverez ici un choix de re-

cettes spécialement conçues pour

votre accessoire.

Remarques

¡ La puissance de la sorbetière

convient à la préparation d’environ

1l de glace, ou les quantités indi-

quées dans la liste des recettes.

Pour préparer davantage de glace,

remettre le récipient réfrigérateur

au congélateur pendant au moins

18heures.

fr Recettes

¡ Les quantités indiquées dans les

recettes correspondent à env.

4portions.

¡ Ces recettes ne conviennent pas

aux diabétiques.

¡ Ne pas utiliser d’ingrédients conte-

nant de l’alcool pour aromatiser la

crème glacée dans le mélange,

car cela l’empêcherait de prendre.

Voici les facteurs qui influencent la

durée de préparation:

– Quantité de mélange de glace

– Température du mélange de

glace

– Température de votre congéla-

teur

– Température ambiante

Conseils

¡ La glace est meilleure fraîchement

préparée. Décorez et agrémentez

la crème glacée, p. ex. avec des

fruits, des coulis, de la crème

fouettée ou des copeaux de cho-

colat.

¡ Mettez les bols ou les coupes au

réfrigérateur avant d’y servir la

glace afin que cette dernière ne

fonde pas trop vite.

¡ Sortez la glace surgelée du congé-

lateur peu avant de la servir.

L’accessoire suivant facilite

grandement la préparation de votre

mélange à glace:

– Accessoire mixeur

– Bol mélangeur multifonction

– Presse-agrumes

Liste des recettes

Dans cet aperçu, vous trouverez les ingrédients ainsi que les étapes de traite-

ment pour différentes recettes.

Recette Ingrédients Préparation

Glaceàla vanille ¡ 2 tiges de vanille Bour-

bon

¡ 250ml de lait

¡ 100g de sucre

¡ 200ml de crème

¡ 1 pincée de sel

¡ Fendre les tiges de vanille dans le sens de la

longueur puis racler la pulpe avec un couteau.

¡ Verser le lait, le sucre et la pulpe de la vanille

dans une casserole puis faire brièvement en-

trer en ébullition tout en mélangeant.

¡ Laisser refroidir le mélange à température

ambiante.

¡ Incorporer les ingrédients restants.

¡ Tourner l’interrupteur rotatif au niveau 1, puis

verser le mélange dans la sorbetière.

¡ Travailler le mélange pendant 20-30minutes

au niveau1.

Recettes fr

Recette Ingrédients Préparation

Glace au chocolat ¡ 100g de chocolatenta-

blette

¡ 300ml de crème

¡ 40g de sucre

¡ 150g de yaourt

¡ Verser le chocolat en tablette broyé, la crème

et le sucre dans une casserole, puis les ré-

chauffer tout en mélangeant jusqu’à ce que le

sucre et le chocolat se soient dissous.

¡ Incorporer le yaourt dans le mélange encore

tiède.

¡ Laisser refroidir le mélange à température

ambiante.

¡ Tourner l’interrupteur rotatif au niveau 1, puis

verser le mélange dans la sorbetière.

¡ Travailler le mélange pendant 20-30minutes

au niveau1.

Glace stracciatella ¡ 100g dechocolat blanc

¡ 300ml de crème

¡ 60g de yaourt

¡ 40g de sucre glace

¡ 50g decopeaux decho-

colat

¡ Verser le chocolat blanc broyé et la crème

dans une casserole, puis les réchauffer tout

en mélangeant jusqu’à ce que le chocolat se

soit dissous.

¡ Laisser refroidir le mélange à température

ambiante.

¡ Incorporer les ingrédients restants.

¡ Tourner l’interrupteur rotatif au niveau 1, puis

verser le mélange dans la sorbetière.

¡ Travailler le mélange pendant 15-25minutes

au niveau1.

Glace à la banane ¡ 200g bananes (en mor-

ceaux)

¡ 80g de sucre

¡ 100ml de lait

¡ 100ml de crème

¡ 1c. à s. de jus de citron

¡ Réduire en purée tous les ingrédients.

¡ Tourner l’interrupteur rotatif au niveau 1, puis

verser le mélange dans la sorbetière.

¡ Travailler le mélange pendant 20-30minutes

au niveau1.

Glace au yaourt

aux cerises

¡ 500g de yaourt aux ce-

rises

¡ 24g de sucre vanillé

¡ 3feuilles de gélatine

blanche

Conseil:Essayez la recette

avec d’autres variétés de

yaourts aux fruits.

¡ Laisser tremper la gélatine dans l’eau froide

pendant 15minutes.

¡ Presser légèrement la gélatine, puis la faire

chauffer dans une petite casserole en mélan-

geant constamment sans la faire entrer en

ébullition.

¡ Mélanger les ingrédients restants jusqu’à l’ob-

tention d’une masse homogène.

¡ Verser la gélatine chaude dans le mixeur en

fonctionnement.

¡ Tourner l’interrupteur rotatif au niveau 1, puis

verser le mélange dans la sorbetière.

¡ Travailler le mélange pendant 15-25minutes

au niveau1.

fr Recettes

Recette Ingrédients Préparation

Glace à la pis-

tache

¡ 100g de pistaches (ha-

chées)

¡ 8g de sucre vanillé

¡ 90g de sucre

¡ 200ml de lait

¡ 200ml de crème

¡ 3feuilles de gélatine

blanche

¡ Laisser tremper la gélatine dans l’eau froide

pendant 15minutes.

¡ Presser légèrement la gélatine, puis la faire

chauffer dans une petite casserole en mélan-

geant constamment sans la faire entrer en

ébullition.

¡ Mélanger les ingrédients restants jusqu’à l’ob-

tention d’une masse homogène.

¡ Verser la gélatine chaude dans le mixeur en

fonctionnement.

¡ Tourner l’interrupteur rotatif au niveau 1, puis

verser le mélange dans la sorbetière.

¡ Travailler le mélange pendant 15-25minutes

au niveau1.

Sorbet au citron ¡ 150ml de jus de citron

(fraîchement pressé)

¡ 200ml d’eau

¡ 170g de sucre

¡ 150g de yaourt

¡ 4feuilles de gélatine

blanche

Conseil:Pour un sorbet à

l’orange, remplacez 100ml

de jus de citron par du jus

d’orange fraîchement pres-

sé.

¡ Laisser tremper la gélatine dans l’eau froide

pendant 15minutes.

¡ Presser légèrement la gélatine, puis la faire

chauffer dans une petite casserole en mélan-

geant constamment sans la faire entrer en

ébullition.

¡ Mélanger les ingrédients restants jusqu’à l’ob-

tention d’une masse homogène.

¡ Verser la gélatine chaude dans le mixeur en

fonctionnement.

¡ Tourner l’interrupteur rotatif au niveau 1, puis

verser le mélange dans la sorbetière.

¡ Travailler le mélange pendant 40-50minutes

au niveau1.

Glace aux fraises ¡ 250g de fraises

(fraîches)

¡ 75g de sucre

¡ 100ml de lait

¡ 100ml de crème

¡ 20-30ml de jus de citron

(fraîchement pressé)

¡ Réduire en purée tous les ingrédients.

¡ Tourner l’interrupteur rotatif au niveau 1, puis

verser le mélange dans la sorbetière.

¡ Travailler le mélange pendant 20-30minutes

au niveau1.

Glace aux kiwis ¡ 400g de kiwis (épluchés

et coupés en quartiers)

¡ 20-30ml de jus de citron

(fraîchement pressé)

¡ 100ml d’eau

¡ 80g de sucre

¡ Réduire en purée tous les ingrédients.

¡ Tourner l’interrupteur rotatif au niveau 1, puis

verser le mélange dans la sorbetière.

¡ Travailler le mélange pendant 20-30minutes

au niveau1.

Recettes fr

Recette Ingrédients Préparation

Glace aux abricots ¡ 250g d’abricots (en

boîte, égouttés)

¡ 80g de sucre

¡ 50ml de lait

¡ 50ml de babeurre

¡ 100ml de crème

¡ Réduire en purée tous les ingrédients.

¡ Tourner l’interrupteur rotatif au niveau 1, puis

verser le mélange dans la sorbetière.

¡ Travailler le mélange pendant 20-30minutes

au niveau1.

Glace à l’infusion

de mauve

¡ 400ml d’eau

¡ 5 sachets d’infusion de

mauve (env. 10g)

¡ 140g de sucre

¡ 2c. à c. de jus de citron

¡ 150g de fromage frais

¡ Verser le thé et laisser reposer le tout 10mi-

nutes.

¡ Ajouter le jus de citron et le sucre et mélanger

jusqu’à ce que le sucre soit complètement dis-

sous.

¡ Laisser refroidir le mélange à température

ambiante.

¡ Ajouter le fromage frais et mélanger avec un

fouet.

¡ Tourner l’interrupteur rotatif au niveau 1, puis

verser le mélange dans la sorbetière.

¡ Travailler le mélange pendant 30-40minutes

au niveau1.

Glace au moka ¡ 300ml de café froid

¡ 200ml de crème

¡ 80g de sucre

¡ 1 pincée de sel

¡ Mélanger les ingrédients jusqu’à ce que le

sucre se soit dissous.

¡ Tourner l’interrupteur rotatif au niveau 1, puis

verser le mélange dans la sorbetière.

¡ Travailler le mélange pendant 20-30minutes

au niveau1.

fr Dépannage

Dépannage

Vous pouvez corriger par vous-même les petits défauts sur votre accessoire. Li-

sez les renseignements de dépannage avant de contacter le service après-

vente. Vous vous épargnerez ainsi les dépenses inutiles.

Dysfonctionnements

Dérangement Cause Résolution de problème

Un craquement retentit et le

bras malaxeur ne tourne

plus.

La crème glacée a atteint la

solidité requise avant que ne

termine de s’écouler la du-

rée indiquée.

1. Amenez l’interrupteur sur ⁠.

2. Retirez la sorbetière.

3. Versez la glace prête dans un réci-

pient approprié.

Le bras malaxeur a été sur-

chargé ou bloqué.

1. Amenez l’interrupteur sur ⁠.

2. Réduisez la quantité d’ingrédients.

3. Supprimez le blocage.

Sicurezza it

Sicurezza

Osservare le informazioni sul tema della sicurezza per poter utiliz-

zare l'accessorio in modo sicuro.

Avvertenze generali

Qui sono riportate le informazioni generali relative a queste istru-

zioni.

¡ Leggere attentamente le presenti istruzioni. Solo così sarà pos-

sibile utilizzare l'accessorio in modo sicuro ed efficiente.

¡ Osservare le istruzioni dell'apparecchio base.

¡ Queste istruzioni sono rivolte all'utente dell'apparecchio.

¡ Osservare le istruzioni di sicurezza e le avvertenze.

¡ Conservare le istruzioni e le informazioni sul prodotto per il suc-

cessivo utilizzo o per il futuro proprietario.

¡ Controllare l'accessorio dopo averlo disimballato. Non utilizzare

l'accessorio se ha subito danni durante il trasporto.

Uso corretto

Per utilizzare l'accessorio in modo sicuro e corretto, osservare le

istruzioni per l'utilizzo conforme all'uso previsto.

Utilizzare l'accessorio soltanto:

¡ con un robot da cucina della serie MUM9.

¡ osservando queste istruzioni per l'uso;

¡ con gli accessori e le parti originali.

¡ per preparare gelato e sorbetto.

Scollegare l'apparecchio dall'alimentazione elettrica se:

¡ applicare l'accessorio.

¡ rimuovere l'accessorio.

Avvertenze di sicurezza

Osservare le avvertenze di sicurezza.

it Sicurezza

AVVERTENZA‒Pericolo di lesioni!

¡ Gli ingranaggi, gli utensili o gli accessori rotanti possono cau-

sare lesioni.



Non introdurre le mani nel pozzetto di riempimento.

¡ L'utilizzo non conforme può causare lesioni.



Non assemblare mai l’accessorio sull’apparecchio base.



Applicare e rimuovere l'accessorio solo ad ingranaggio fer-

mo ed apparecchio scollegato.



Utilizzare l'accessorio soltanto in stato di completo assem-

blaggio.



Utilizzare l'accessorio soltanto nell'apposita posizione di la-

voro.

AVVERTENZA‒Rischio di danni alla salute!

¡ La sporcizia sulle superfici può nuocere alla salute.



Attenersi alle istruzioni per la pulizia.



Pulire le superfici che vengono a contatto con gli alimenti

prima di ogni utilizzo.

¡ Una lavorazione e una conservazione non corretta di alimenti

crudi o delicati possono essere nocive per la salute.



Rispettare le regole di igiene in cucina.



Tutti gli ingredienti devono essere freschi e in perfette con-

dizioni igieniche.



Non ricongelare mai il gelato una volta scongelato comple-

tamente o in parte.

Prevenzione di danni materiali it

Prevenzione di danni materiali

Prevenzione di danni ma-

teriali

Per prevenire danni materiali all'appa-

recchio, agli accessori o agli oggetti

da cucina, osservare le presenti av-

vertenze.

In generale

Osservare le presenti indicazioni du-

rante l'utilizzo dell'accessorio.

ATTENZIONE!

L'utilizzo non conforme può causare

danni materiali.



Non introdurre oggetti (es. cuc-

chiai) nel pozzetto di riempimento

o nel corpo dell'apparecchio.



Non utilizzare o inserire nel conte-

nitore refrigerato oggetti affilati o

duri, ad es. cucchiai o porzionatori

per gelato di metallo. Usare solo

l’acclusa spatola di plastica.



Non scaldare mai il contenitore fri-

gorifero e non riempirlo con liquidi

caldi.



Non utilizzare mai il contenitore fri-

gorifero nel forno a microonde o

nel forno e non lavarlo in lavastovi-

glie.



Non mettere mai l'accessorio in

funzione a vuoto.

Disimballaggio e controllo

Disimballaggio e control-

Di seguito sono riportate le avverten-

ze da osservare durante il disimbal-

laggio.

Disimballaggio dell'accessorio e

dei componenti

1. Estrarre dalla confezione l'acces-

sorio.

2. Estrarre dalla confezione tutti gli al-

tri componenti e i documenti di ac-

compagnamento e renderli dispo-

nibili.

3. Rimuovere il materiale d'imballag-

gio

4. Togliere le etichette e le pellicole che

ricoprono l‘apparecchio.

Contenuto della confezione

Dopo il disimballaggio controllare

che tutti i componenti siano presenti

e che non presentino danni dovuti al

trasporto.

→Fig.



Gelatiera



Spatola di plastica



Documentazione di accompagnamen-

Lavaggio dell'accessorio al pri-

mo uso

1. Scomporre l'accessorio nelle sin-

gole parti.

→"Svuotamento e smontaggio del-

la gelatiera", Pagina41

2. Prima del primo uso pulire tutte le

parti, che entrano in contatto con

gli alimenti.

→"Pulizia e cura", Pagina42

3. Predisporre le parti pulite ed asciu-

gate per l'utilizzo.

Informazioni sugli accessori

Informazioni sugli acces-

sori

Prendete confidenza con gli accesso-

ri.

it Prima dell'utilizzo

Componenti

Di seguito è riportata una panorami-

ca dei componenti dell'accessorio.

→Fig.



Supporto per contenitore frigorifero



Contenitore frigorifero



Braccio miscelatore con giunto inte-

grato



Coperchio con bocca di carico integra-



Adattatore per gelatiera

Sicurezza di sovraccarico

La sicurezza di sovraccarico previene

che il motore ed altri componenti

vengano danneggiati da un sovracca-

rico eccessivo.

Se la gelatiera viene sovraccaricata o

bloccata, il braccio miscelatore non

gira più e si sente uno scricchiolio.

Nota:Se si sente uno scricchiolio, ar-

restare la lavorazione.

→"Sistemazione guasti", Pagina47

Prima dell'utilizzo

Preparare l'apparecchio base e l'ac-

cessorio per l'uso.

Congelamento del contenitore

frigorifero

1. Prima di congelare il contenitore

frigorifero, lavarlo e asciugarlo ac-

curatamente.

→"Pulizia del contenitore frigorife-

ro", Pagina42

2. Disporre il contenitore frigorifero

diritto in un congelatore, rispettan-

do i valori seguenti.

→Fig.

Temperatu-

minimo -18°C

Durata minimo 18ore

Consiglio:Tenere sempre il conteni-

tore frigorifero nel congelatore affin-

ché sia sempre pronto all'uso.

Montaggio della gelatiera

Nota:Preparare la miscela per il ge-

lato prima di estrarre il contenitore fri-

gorifero dal congelatore.

→"Ricette", Pagina42

1. Estrarre il contenitore frigorifero

dal congelatore.

2. Inserire correttamente il contenito-

re frigorifero nel supporto.

→Fig.

3. Mettere il braccio miscelatore al

centro del contenitore frigorifero.

→Fig.

4. Applicare il coperchio.

‒ Prestare attenzione agli incavi a

sinistra e a destra del coper-

chio.

‒ Centrare il braccio miscelatore

nell'apertura del coperchio.

→Fig.

Inserimento della gelatiera

nell'apparecchio base

Nota:L'apparecchio base raffigurato

può differire dal proprio modello per

forma e caratteristiche.

Condizioni indispensabili

¡ La ciotola non è inserita.

¡ Il coperchio della ciotola non è ap-

plicato.

1. Collocare l'apparecchio su un pia-

no di lavoro stabile, piano, pulito e

liscio.

2. Estrarre il cavo di alimentazione fi-

no alla lunghezza necessaria.

Comandi di base it

Non inserire la spina di alimenta-

zione.

3. Premere il pulsante di sblocco e

sollevare il braccio oscillante fino

all'arresto.

→Fig.

4. Inserire la gelatiera nell'apparec-

chio base.

→Fig.

5. Girare la gelatiera in senso antiora-

rio fino all'arresto.

→Fig.

6. Inserire l'adattatore sull'ingranag-

gio principale e serrarlo in senso

orario.

→Fig.

7. Premere il pulsante di sblocco e

premere il braccio oscillante verso

il basso fino all'arresto.

→Fig.

Consiglio:Affinché il contenitore fri-

gorifero non si riscaldi inutilmente,

mescolare il gelato subito dopo l'in-

serimento della gelatiera.

Comandi di base

Qui sono fornite le informazioni es-

senziali sull'utilizzo degli accessori.

Consigli relativi alla velocità

Prestare attenzione ai consigli relativi

alla velocità per ottenere risultati otti-

mali.

Imposta-

zione

Utilizzo

⁠ Preparare gelato o sorbetto.

Nota:Altre velocità o impostazio-

ni non sono adatte per la gelatie-

ra.

Mescolare il gelato

Nota:Per impedire che gli ingredienti

nel contenitore frigorifero congelino,

versare e lavorare la miscela per il

gelato soltanto con l'apparecchio in

funzione. Non interrompere la lavora-

zione.

1. Inserire la spina di alimentazione.

2. Ruotare la manopola sulla

velocità

⁠.

→Fig.

3. Versare la miscela per il gelato

nella gelatiera in funzione attraver-

so il pozzetto di riempimento.

→Fig.

4. Terminare la lavorazione quando

‒ il tempo indicato nella ricetta è

finito.

‒ il braccio miscelatore produce

uno scricchiolio e non gira più.

5. Portare la manopola su ⁠.

→Fig.

6. Staccare la spina di alimentazione.

Svuotamento e smontaggio della

gelatiera

1. Premere il pulsante di sblocco e

sollevare il braccio oscillante fino

all'arresto.

→Fig.

2. Ruotare la gelatiera in senso orario

e rimuoverla.

→Fig.

3. Ruotare l'adattatore in senso antio-

rario e rimuoverlo.

→Fig.

4. Rimuovere il coperchio.

→Fig.

5. Estrarre il braccio miscelatore.

→Fig.

6. Servire il gelato pronto con la spa-

tola fornita o versarlo in un conte-

nitore idoneo.

→Fig.

it Pulizia e cura

7. Rimuovere il contenitore frigorifero

dal supporto.

Nota:Non utilizzare il contenitore fri-

gorifero per conservare o congelare

il gelato.

Pulizia e cura

Per mantenere a lungo l'apparecchio

in buone condizioni, sottoporlo a una

cura e a una manutenzione scrupolo-

se.

Idoneità per il lavaggio in lava-

stoviglie

Di seguito sono indicati i componenti

che possono essere lavati in lavasto-

viglie.

Lavabili in lavastoviglie:

¡ Supporto per contenitore frigori-

fero

¡ Coperchio

¡ Braccio miscelatore

¡ Adattatore

¡ Spatola

Non lavabili in lavastoviglie:

Contenitore frigorifero

Detergenti

Di seguito sono indicati i detersivi

adatti per l'accessorio.

ATTENZIONE!

Pericolo di danni materiali. L'accesso-

rio può essere danneggiato se non

viene lavato correttamente o se viene

utilizzato un detergente non idoneo.



Non impiegare detergenti a base

di alcol.



Non utilizzare oggetti taglienti, ap-

puntiti o metallici.



Non usare panni o detergenti abra-

sivi.

Pulizia del contenitore frigorifero

1. Lavare il contenitore frigorifero con

acqua e detersivo e un panno mor-

bido.

2. Asciugare bene il contenitore frigo-

rifero con un panno morbido.

Pulizia delle altre parti

1. Pulire il supporto, il coperchio, il

braccio miscelatore, l'adattatore e

la spatola con acqua e detersivo e

un panno morbido o una spugna.

2. Per lavare i componenti in lavasto-

viglie, inserire il braccio miscelato-

re con il giunto rivolto in basso.

Ricette

Qui è riportata una selezione di ricet-

te elaborate appositamente per l'ac-

cessorio.

Note

¡ La potenza di raffreddamento della

gelatiera è sufficiente per produrre

ca. 1l di gelato o le quantità indi-

cate nella ricetta. Per produrre al-

tro gelato, ricongelare il contenito-

re frigorifero lavato per almeno

18ore.

¡ Le quantità delle singole ricette

corrispondono a ca. 4porzioni.

¡ Le ricette non sono adatte per i

diabetici.

¡ Non utilizzare ingredienti contenen-

ti alcol per aromatizzare la miscela

per il gelato, altrimenti non solidifi-

ca.

I seguenti fattori incidono sul tempo

di lavorazione effettivo:

– Quantità della miscela per il ge-

lato

– Temperatura della miscela per il

gelato

– Temperatura del congelatore

– Temperatura ambiente

Ricette it

Consigli

¡ Il gelato è più buono appena pre-

parato. Decorare e rendere più raf-

finato il gelato ad esempio con

frutta, salse, panna o scaglie di

cioccolato.

¡ Prima di servire il gelato tenere le

coppe o le ciotole in frigorifero, per

fare in modo che si sciolga meno

velocemente.

¡ Togliere il gelato dal frigorifero

qualche istante prima di servirlo.

Con il seguente accessorio si può

preparare la miscela per il gelato in

modo particolarmente semplice:

– Bicchiere frullatore

– Kit multi-mixer

– Spremiagrumi

Ricettario

Questa panoramica riporta gli ingredienti e le fasi di lavorazione delle diverse

ricette.

Ricetta Ingredienti Lavorazione

Gelato alla vani-

glia

¡ 2 baccelli di vaniglia

Bourbon

¡ 250ml di latte

¡ 100g di zucchero

¡ 200ml di panna

¡ 1pizzico di sale

¡ Aprire in lunghezza i baccelli di vaniglia ed

asportare la polpa grattandola con un coltello.

¡ Mettere latte, zucchero e polpa di vaniglia in

una pentola e, mescolando, fare bollire breve-

mente.

¡ Lasciare raffreddare la miscela a temperatura

ambiente.

¡ Incorporare il resto degli ingredienti.

¡ Ruotare la manopola sulla velocità 1 e versare

la miscela nella gelatiera.

¡ Lavorare 20-30minuti alla velocità1.

Gelato al cioccola-

¡ 100g di cioccolato fon-

dente

¡ 300ml di panna

¡ 40g di zucchero

¡ 150g di yogurt

¡ Mettere il cioccolato fondente spezzettato, la

panna e lo zucchero in una pentola e riscalda-

re mescolando continuamente, finché lo zuc-

chero e il cioccolato non si sono sciolti.

¡ Incorporare lo yogurt nella miscela ancora

calda.

¡ Lasciare raffreddare la miscela a temperatura

ambiente.

¡ Ruotare la manopola sulla velocità 1 e versare

la miscela nella gelatiera.

¡ Lavorare 20-30minuti alla velocità1.

it Ricette

Ricetta Ingredienti Lavorazione

Gelato alla strac-

ciatella

¡ 100g di cioccolato bian-

¡ 300ml di panna

¡ 60g di yogurt

¡ 40g di zucchero a velo

¡ 50g di cioccolato a sca-

glie

¡ Mettere il cioccolato bianco spezzettato e la

panna in una pentola e riscaldare mescolando

continuamente, finché il cioccolato non è fu-

so.

¡ Lasciare raffreddare la miscela a temperatura

ambiente.

¡ Incorporare il resto degli ingredienti.

¡ Ruotare la manopola sulla velocità 1 e versare

la miscela nella gelatiera.

¡ Lavorare 15-25minuti alla velocità1.

Gelato alla banana ¡ 200g banane (tagliate a

pezzi)

¡ 80g di zucchero

¡ 100ml di latte

¡ 100ml di panna

¡ 1cucchiaio di succo di li-

mone

¡ Frullare tutti gli ingredienti.

¡ Ruotare la manopola sulla velocità 1 e versare

la miscela nella gelatiera.

¡ Lavorare 20-30minuti alla velocità1.

Gelato allo yogurt

di ciliegie

¡ 500g di yogurt alle cilie-

gie

¡ 24g di zucchero vaniglia-

¡ 3fogli di gelatina bianca

Consiglio:Provare la ricetta

anche con altri tipi di yogurt

alla frutta.

¡ Ammorbidire la gelatina per 15minuti in ac-

qua fredda abbondante.

¡ Spremere leggermente la gelatina e riscaldar-

la in un pentolino mescolando continuamente,

ma senza portarla ad ebollizione.

¡ Mescolare gli ingredienti residui fino a ottene-

re un composto omogeneo.

¡ Aggiungere la gelatina calda nel frullatore in

funzione.

¡ Ruotare la manopola sulla velocità 1 e versare

la miscela nella gelatiera.

¡ Lavorare 15-25minuti alla velocità1.

Gelato al pistac-

chio

¡ 100g di pistacchi (tritati)

¡ 8g di zucchero vanigliato

¡ 90g di zucchero

¡ 200ml di latte

¡ 200ml di panna

¡ 3fogli di gelatina bianca

¡ Ammorbidire la gelatina per 15minuti in ac-

qua fredda abbondante.

¡ Spremere leggermente la gelatina e riscaldar-

la in un pentolino mescolando continuamente,

ma senza portarla ad ebollizione.

¡ Mescolare gli ingredienti residui fino a ottene-

re un composto omogeneo.

¡ Aggiungere la gelatina calda nel frullatore in

funzione.

¡ Ruotare la manopola sulla velocità 1 e versare

la miscela nella gelatiera.

¡ Lavorare 15-25minuti alla velocità1.

Ricette it

Ricetta Ingredienti Lavorazione

Sorbetto al limone ¡ 150ml di succo di limo-

ne (spremuto fresco)

¡ 200ml di acqua

¡ 170g di zucchero

¡ 150g di yogurt

¡ 4fogli di gelatina bianca

Consiglio:Per preparare un

sorbetto all'arancia, sostitui-

re 100ml di succo di limone

con succo d'arancia spremu-

to fresco.

¡ Ammorbidire la gelatina per 15minuti in ac-

qua fredda abbondante.

¡ Spremere leggermente la gelatina e riscaldar-

la in un pentolino mescolando continuamente,

ma senza portarla ad ebollizione.

¡ Mescolare gli ingredienti residui fino a ottene-

re un composto omogeneo.

¡ Aggiungere la gelatina calda nel frullatore in

funzione.

¡ Ruotare la manopola sulla velocità 1 e versare

la miscela nella gelatiera.

¡ Lavorare 40-50minuti alla velocità1.

Gelato alla fragola ¡ 250g di fragole (fresche)

¡ 75g di zucchero

¡ 100ml di latte

¡ 100ml di panna

¡ 20-30ml di succo di li-

mone (spremuto fresco)

¡ Frullare tutti gli ingredienti.

¡ Ruotare la manopola sulla velocità 1 e versare

la miscela nella gelatiera.

¡ Lavorare 20-30minuti alla velocità1.

Gelato al kiwi ¡ 400g di kiwi (pelati e ta-

gliati in quattro)

¡ 20-30ml di succo di li-

mone (spremuto fresco)

¡ 100ml di acqua

¡ 80g di zucchero

¡ Frullare tutti gli ingredienti.

¡ Ruotare la manopola sulla velocità 1 e versare

la miscela nella gelatiera.

¡ Lavorare 20-30minuti alla velocità1.

Gelato all’albicoc-

¡ 250g albicocche (in con-

serva, sgocciolate)

¡ 80g di zucchero

¡ 50ml di latte

¡ 50ml di latticello

¡ 100ml di panna

¡ Frullare tutti gli ingredienti.

¡ Ruotare la manopola sulla velocità 1 e versare

la miscela nella gelatiera.

¡ Lavorare 20-30minuti alla velocità1.

Gelato di tisana al-

la malva

¡ 400ml di acqua

¡ 5 bustine di tisana alla

malva (ca. 10g)

¡ 140g di zucchero

¡ 2cucchiaino di succo di

limone

¡ 150g di formaggio fre-

sco

¡ Versare acqua bollente sulle bustine di tisana

e lasciare in infusione per 10minuti.

¡ Aggiungere il succo di limone e lo zucchero e

mescolare finché lo zucchero non si è com-

pletamente sciolto.

¡ Lasciare raffreddare la miscela a temperatura

ambiente.

¡ Aggiungere il formaggio fresco e mescolare

con una frusta.

¡ Ruotare la manopola sulla velocità 1 e versare

la miscela nella gelatiera.

¡ Lavorare 30-40minuti alla velocità1.

it Ricette

Ricetta Ingredienti Lavorazione

Gelato al caffè ¡ 300ml di caffè freddo

¡ 200ml di panna

¡ 80g di zucchero

¡ 1 pizzico di sale

¡ Miscelare tutti gli ingredienti fino a quando lo

zucchero non si è completamente sciolto.

¡ Ruotare la manopola sulla velocità 1 e versare

la miscela nella gelatiera.

¡ Lavorare 20-30minuti alla velocità1.

Sistemazione guasti it

Sistemazione guasti

I guasti minori agli accessori possono essere eliminati autonomamente

dall'utente. Utilizzare le informazioni per la sistemazione dei guasti prima di

contattare il servizio di assistenza clienti. In questo modo si evitano costi non

necessari.

Anomalie di funzionamento

Anomalia Causa Eliminazione dell'anomalia

Si sente uno scricchiolio e il

braccio miscelatore non gira

più.

Il gelato ha raggiunto la con-

sistenza desiderata prima

del termine del tempo previ-

sto.

1. Portare la manopola su ⁠.

2. Prelevare la gelatiera.

3. Travasare il gelato pronto in un con-

tenitore idoneo.

Il braccio miscelatore è so-

vraccarico o bloccato.

1. Portare la manopola su ⁠.

2. Ridurre la quantità di ingredienti.

3. Rimuovere il blocco.

nl Veiligheid

Veiligheid

Houd de informatie omtrent veiligheid aan, zodat u het toebehoren

veilig kunt gebruiken.

Algemene aanwijzingen

Hier vindt u algemene informatie over deze gebruiksaanwijzing.

¡ Lees deze gebruiksaanwijzing zorgvuldig door. Alleen dan kunt

u het toebehoren veilig en efficiënt bedienen.

¡ Neem de handleiding van het basistoestel in acht.

¡ Deze gebruiksaanwijzing is bestemd voor de gebruiker van het

apparaat.

¡ Neem de veiligheidsvoorschriften en waarschuwingen in acht.

¡ Bewaar de gebruiksaanwijzing en de productinformatie voor la-

ter gebruik of voor volgende eigenaren.

¡ Controleer het toebehoren na het uitpakken. Gebruik het toebe-

horen niet bij transportschade.

Bestemming van het apparaat

Om het toebehoren veilig en op de juiste manier te gebruiken

dient u de aanwijzingen over het correcte gebruik van het appa-

raat in acht te nemen.

Gebruik het toebehoren alleen:

¡ met een keukenmachine van de bouwserie MUM9.

¡ volgens deze gebruiksaanwijzing.

¡ met originele onderdelen en accessoires.

¡ voor het maken van ijs en sorbet.

Koppel het apparaat van de stroomvoorziening los als u:

¡ om het toebehoren aanbrengen.

¡ om het toebehoren af te nemen.

Veiligheidsvoorschriften

Neem de veiligheidsvoorschriften in acht.

Veiligheid nl

WAARSCHUWING‒Gevaar voor letsel!

¡ Roterende aandrijvingen, hulpstukken of toebehoren kunnen

letsel veroorzaken.



Niet in de vulschacht grijpen.

¡ Een ondeskundig gebruik kan tot letsels veroorzaken.



Het toebehoren nooit samenbouwen terwijl het op het basis-

apparaat is aangebracht.



Het toebehoren alleen bij stilstand van de aandrijving en uit

het stopcontact verwijderde stekker aanbrengen en verwij-

deren.



Het toebehoren alleen in compleet gemonteerde toestand

gebruiken.



Het toebehoren alleen in de daarvoor bestemde werkstand

gebruiken.

WAARSCHUWING‒Gezondheidsrisico!

¡ Verontreinigingen aan de oppervlakken kunnen de gezond-

heid schaden.



De reinigingsinstructies in acht nemen.



Oppervlakken die met voedingsmiddelen in contact komen,

voor elk gebruik reinigen.

¡ Ondeskundige verwerking en opslag van rauwe of ongevoeli-

ge levensmiddelen kan de gezondheid schaden.



De regels van de keukenhygiëne in acht nemen.



Alle ingrediënten moeten vers en hygiënisch schoon zijn.



Nooit ijs, dat al volledig of gedeeltelijk is ontdooid, opnieuw

invriezen.

nl Materiële schade vermijden

Materiële schade vermijden

Materiële schade

vermijden

Ter voorkoming van materiële scha-

de, aan het apparaat, de accessoires

of keukenvoorwerpen dient u de aan-

wijzingen in acht te nemen.

Algemeen

Neem deze aanwijzingen in acht als

u het toebehoren gebruikt.

LET OP!

Een ondeskundig gebruik kan tot ma-

teriële schade leiden.



Geen voorwerpen in de vulschacht

of de behuizing steken, bijv. kook-

lepel.



Geen scherpe of harde voorwer-

pen in het koelreservoir gebruiken

of leggen, bijv. lepel of ijsportio-

neerder van metaal. Alleen de bij-

gevoegde kunststofspatel gebrui-

ken.



Het koelreservoir nooit opwarmen

of met hete vloeistoffen vullen.



Nooit het koelreservoir in de mag-

netron of in de oven gebruiken of

in de vaatwasmachine reinigen.



Het toebehoren nooit onbelast la-

ten draaien.

Uitpakken en controleren

Hier wordt beschreven waarop u bij

het uitpakken moet letten.

Toebehoren en onderdelen uit-

pakken

1. Het toebehoren uit de verpakking

nemen.

2. Alle verdere onderdelen en de be-

geleidende documenten uit de ver-

pakking nemen en gereed leggen.

3. Verwijder het aanwezige verpak-

kingsmateriaal.

4. Verwijder alle stickers en folie.

Leveringsomvang

Controleer na het uitpakken alle on-

derdelen op transportschade en de

volledigheid van de levering.

→Afb.



IJsbereider



Kunststofspatel



Begeleidende documenten

Toebehoren voor het eerste ge-

bruik reinigen

1. Het gemonteerde toebehoren uit

elkaar nemen.

→"IJsbereider leegmaken en uit

elkaar nemen", Pagina52

2. Alle onderdelen die met levens-

middelen in aanraking komen voor

het eerste gebruik reinigen.

→"Reiniging en onderhoud",

Pagina53

3. De gereinigde en gedroogde on-

derdelen gereed leggen voor het

gebruik.

Het toebehoren leren kennen

Het toebehoren leren ken-

nen

Leer uw accessoires kennen.

Onderdelen

Hier vindt u een overzicht van de on-

derdelen van uw toebehoren.

→Afb.



Houder voor koelreservoir



Koelreservoir

Vóór het gebruik nl



Roerarm met geïntegreerde koppeling



Deksel met geïntegreerde vulschacht



Adapter voor ijsbereider

Overbelastingsbeveiliging

De overbelastingsbeveiliging voor-

komt dat de motor en andere onder-

delen door een te hoge belasting

worden beschadigd.

Als de ijsbereider overbelast of ge-

blokkeerd wordt, dan draait de roer-

arm niet verder en er is een knak-

kend geluid hoorbaar.

AanwijzingAls er een knakkend ge-

luid te horen is, dan stopt u met de

verwerking.

→"Storingen verhelpen", Pagina57

Vóór het gebruik

Bereid het basistoestel en het toebe-

horen voor het gebruik voor.

Koelreservoir invriezen

1. Het koelreservoir vóór het invrie-

zen grondig reinigen en drogen.

→"Koelreservoir reinigen",

Pagina53

2. Het koelreservoir rechtop in een

diepvriezer zetten en volgende

waarden in acht nemen.

→Afb.

Tempera-

tuur

minstens -18°C

Duur minstens 18uren

Tip:Bewaar het koelreservoir perma-

nent in de diepvriezer, zodat hij altijd

klaar is voor gebruik.

IJsbereider samenbouwen

AanwijzingBereid de ijsmengeling

voor vooraleer u het koelreservoir uit

de diepvries neemt.

→"Recepten", Pagina53

1. Het koelreservoir uit de diepvriezer

halen.

2. Het koelreservoir precies in de

houder plaatsen.

→Afb.

3. De roerarm in het midden in het

koelreservoir plaatsen.

→Afb.

4. Het deksel aanbrengen.

‒ De uitsparingen links en rechts

aan het deksel in acht nemen.

‒ De roerarm in de dekselopening

centreren.

→Afb.

IJsbereider in het basisapparaat

plaatsen

AanwijzingHet afgebeelde basistoe-

stel kan qua vorm en uitrusting van

uw model afwijken.

Voorwaarden

¡ De kom is niet geplaatst.

¡ Het komdeksel is niet aange-

bracht.

1. Het apparaat op een stabiel, hori-

zontaal, schoon en glad werkvlak

neerzetten.

2. Het aansluitsnoer er tot de beno-

digde lengte uittrekken.

De stekker niet in het stopcontact

steken.

3. De ontgrendelknop indrukken en

de draaiarm omhoog bewegen tot

deze vastklikt.

→Afb.

4. De ijsbereider in het basisapparaat

plaatsen.

→Afb.

nl De Bediening in essentie

5. De ijsbereider linksom draaien tot

hij vastklikt.

→Afb.

6. De adapter op de hoofdaandrijving

steken en rechtsom vastdraaien.

→Afb.

7. De ontgrendelknop indrukken en

de draaiarm omlaag drukken tot

deze vastklikt.

→Afb.

Tip:Om ervoor te zorgen dat het

koelreservoir niet onnodig opwarmt,

roert u het ijs direct na het plaatsen

van de ijsbereider.

De Bediening in essentie

Hier komt u belangrijke zaken over

de bediening van uw accessoires te

weten.

Snelheidsadviezen

Houd u aan de snelheidsadviezen

om optimale resultaten te bereiken.

Instelling Gebruik

⁠ IJs of sorbet maken.

AanwijzingAndere snelheden of

instellingen zijn voor de ijsberei-

der niet geschikt.

Ijs roeren

AanwijzingOm het vastvriezen van

de ingrediënten aan het koelreservoir

te verhinderen, de ijsmengeling al-

leen bij een lopend toestel vullen en

verwerken. De verwerking niet onder-

breken.

1. De stekker in het stopcontact ste-

ken.

2. De draaischakelaar op stand

zet-

ten.

→Afb.

3. De ijsmengeling door de vul-

schacht in de lopende ijsbereider

vullen.

→Afb.

4. De verwerking beëindigen als

‒ de in het recept opgegeven tijd

is verstreken.

‒ de roerarm een knakkend geluid

maakt en niet meer draait.

5. De draaischakelaar op zetten.

→Afb.

6. De stekker uit het stopcontact ne-

men.

IJsbereider leegmaken en uit el-

kaar nemen

1. De ontgrendelknop indrukken en

de draaiarm omhoog bewegen tot

deze vastklikt.

→Afb.

2. De ijsbereider rechtsom draaien

en verwijderen.

→Afb.

3. De adapter linksom draaien en ver-

wijderen.

→Afb.

4. Het deksel eraf halen.

→Afb.

5. De roerarm eruit halen.

→Afb.

6. Het bereide ijs met de meegelever-

de spatel serveren of in een ge-

schikte kom vullen.

→Afb.

7. Het koelreservoir uit de houder ne-

men.

AanwijzingGebruik het koelreservoir

niet om ijs te bewaren of te bevrie-

zen.

Reiniging en onderhoud nl

Reiniging en onderhoud

Reinig en onderhoud uw accessoires

zorgvuldig om ervoor te zorgen dat

ze lang goed blijven werken.

Vaatwasserbestendigheid

In het navolgende leert u welke on-

derdelen in de vaatwasser kunnen

worden gereinigd.

Geschikt voor de vaatwasser:

¡ Houder voor koelreservoir

¡ Deksel

¡ Roerarm

¡ Adapter

¡ Spatel

Niet geschikt voor de vaatwasser:

Koelreservoir

Reinigingsmiddelen

In het navolgende leert u welk toebe-

horen geschikt is voor het apparaat.

LET OP!

Gevaar voor materiële schade. Het

toebehoren kan worden beschadigd

bij gebruik van ongeschikte reini-

gingsmiddelen of een ondeskundige

reiniging.



Gebruik geen reinigingsmiddelen

die alcohol of spiritus bevatten.



Gebruik geen scherpe, puntige of

metalen voorwerpen.



Gebruik geen schurende doeken

of schurende reinigingsmiddelen.

Koelreservoir reinigen

1. Het koelreservoir met een sopje en

een zachte doek reinigen.

2. Het koelreservoir met een zachte

doek grondig drogen.

Verdere onderdelen reinigen

1. Houder, deksel, roerarm, adapter

en spatel met sopje en een zachte

doek of spons reinigen.

2. Als de onderdelen in de vaatwas-

machine worden gereinigd, de

roerarm met de koppeling naar on-

deren plaatsen.

Recepten

Hier vindt u verschillende recepten

die speciaal voor uw toebehoren zijn

ontwikkeld.

Aanwijzingen

¡ Het koelvermogen van de ijsberei-

der volstaat voor het maken van

ca. 1 l ijs of de in het receptover-

zicht aangegeven hoeveelheden.

Om opnieuw ijs te maken, vriest u

het gereinigde koelreservoir op-

nieuw minstens 18uren in.

¡ De hoeveelheidsgegevens van de

verschillende recepten komen met

ca. 4 porties overeen.

¡ De recepten zijn niet geschikt voor

diabetici.

¡ Gebruik geen alcoholhoudende in-

grediënten voor de aromatisering

van de ijsmengeling, omdat deze

anders niet hard wordt.

De volgende factoren beïnvloeden

de werkelijke verwerkingstijd:

– Hoeveelheid van de ijsmenge-

ling

– Temperatuur van de ijsmenge-

ling

– Temperatuur van uw diepvriezer

– Temperatuur van de ruimte

Tips

¡ Het ijs smaakt het lekkerst wan-

neer het vers bereid is. Versier of

verfijn uw ijs nog, bijv. met vruch-

ten, sauzen, slagroom of chocola-

devlokken.

nl Recepten

¡ Zet de kommen of schaaltjes voor

het serveren koud zodat het ijs niet

zo snel smelt.

¡ Haal het diepgevroren ijs een tijdje

voor het serveren uit de diepvrie-

zer.

Met het volgende toebehoren kunt u

de ijsmengeling bijzonder eenvoudig

voorbereiden:

– Mixer-opzetstuk

– Multimixer-opzetstuk

– Citruspers

Receptenoverzicht

In dit overzicht vindt u de ingrediënten en verwerkingsstappen voor verschillen-

de recepten.

Recept Ingrediënten: Verwerking

Vanille-ijs ¡ 2 Bourbon vanillestokjes

¡ 250ml Melk

¡ 100g suiker

¡ 200ml room

¡ 1 snuifje zout

¡ De vanillestokjes in de lengte opensnijden en

het merg eruit krabben met een mes.

¡ Melk, suiker en vanillemerg in een pan doen

en al roerend kort aan de kook brengen.

¡ Het mengsel tot kamertemperatuur laten af-

koelen.

¡ De rest van de ingrediënten erdoor mengen.

¡ De draaischakelaar op stand 1 zetten en het

mengsel in de ijsbereider doen.

¡ 20-30minuten op stand1 verwerken.

Chocolade-ijs ¡ 100g chocolade in blok-

vorm

¡ 300ml room

¡ 40g suiker

¡ 150g yoghurt

¡ De verbrokkelde chocolade, room en suiker in

een pan doen en onder voortdurend roeren

opwarmen tot de suiker en chocola zijn opge-

lost.

¡ De yoghurt in het nog warme mengsel doen.

¡ Het mengsel tot kamertemperatuur laten af-

koelen.

¡ De draaischakelaar op stand 1 zetten en het

mengsel in de ijsbereider doen.

¡ 20-30minuten op stand1 verwerken.

Stracciatella-ijs ¡ 100g witte chocolade

¡ 300ml room

¡ 60g yoghurt

¡ 40g poedersuiker

¡ 50g chocoladevlokken

¡ De verbrokkelde witte chocolade en de room

in een pan doen en onder voortdurend roeren

opwarmen tot de chocolade is gesmolten.

¡ Het mengsel tot kamertemperatuur laten af-

koelen.

¡ De rest van de ingrediënten erdoor mengen.

¡ De draaischakelaar op stand 1 zetten en het

mengsel in de ijsbereider doen.

¡ 15-25minuten op stand1 verwerken.

Recepten nl

Recept Ingrediënten: Verwerking

Bananenijs ¡ 200g bananen (in stuk-

ken gesneden)

¡ 80g suiker

¡ 100ml Melk

¡ 100ml room

¡ 1el citroensap

¡ Alle ingrediënten pureren.

¡ De draaischakelaar op stand 1 zetten en het

mengsel in de ijsbereider doen.

¡ 20-30minuten op stand1 verwerken.

Kersenyoghurt-ijs ¡ 500g kersenyoghurt

¡ 24g vanillesuiker

¡ 3blaadjes witte gelatine

Tip:Probeer het recept ook

met andere soorten vruch-

tenyoghurt.

¡ De gelatine in ruim koud water 15minuten la-

ten inweken.

¡ De gelatine lichtjes uitpersen en onder voort-

durend roeren opwarmen in een kleine pan,

maar niet aan de kook brengen.

¡ De rest van de ingrediënten mixen tot een fijn

mengsel is ontstaan.

¡ De warme gelatine in de draaiende mixer

doen.

¡ De draaischakelaar op stand 1 zetten en het

mengsel in de ijsbereider doen.

¡ 15-25minuten op stand1 verwerken.

Pistache-ijs ¡ 100g pistachenootjes

(fijngehakt)

¡ 8g vanillesuiker

¡ 90g suiker

¡ 200ml Melk

¡ 200ml room

¡ 3blaadjes witte gelatine

¡ De gelatine in ruim koud water 15minuten la-

ten inweken.

¡ De gelatine lichtjes uitpersen en onder voort-

durend roeren opwarmen in een kleine pan,

maar niet aan de kook brengen.

¡ De rest van de ingrediënten mixen tot een fijn

mengsel is ontstaan.

¡ De warme gelatine in de draaiende mixer

doen.

¡ De draaischakelaar op stand 1 zetten en het

mengsel in de ijsbereider doen.

¡ 15-25minuten op stand1 verwerken.

Citroensorbet ¡ 150ml citroensap (vers

geperst)

¡ 200ml water

¡ 170g suiker

¡ 150g yoghurt

¡ 4blaadjes witte gelatine

Tip:Om de sinaasappelsor-

bet te maken, vervangt u

100ml citroensap door vers

geperst sinaasappelsap.

¡ De gelatine in ruim koud water 15minuten la-

ten inweken.

¡ De gelatine lichtjes uitpersen en onder voort-

durend roeren opwarmen in een kleine pan,

maar niet aan de kook brengen.

¡ De rest van de ingrediënten mixen tot een fijn

mengsel is ontstaan.

¡ De warme gelatine in de draaiende mixer

doen.

¡ De draaischakelaar op stand 1 zetten en het

mengsel in de ijsbereider doen.

¡ 40-50minuten op stand1 verwerken.

nl Recepten

Recept Ingrediënten: Verwerking

Aardbeienijs ¡ 250g aardbeien (vers)

¡ 75g suiker

¡ 100ml Melk

¡ 100ml room

¡ 20-30ml citroensap

(vers geperst)

¡ Alle ingrediënten pureren.

¡ De draaischakelaar op stand 1 zetten en het

mengsel in de ijsbereider doen.

¡ 20-30minuten op stand1 verwerken.

Kiwi-ijs ¡ 400g kiwi (gepeld en in

kwartjes)

¡ 20-30ml citroensap

(vers geperst)

¡ 100ml water

¡ 80g suiker

¡ Alle ingrediënten pureren.

¡ De draaischakelaar op stand 1 zetten en het

mengsel in de ijsbereider doen.

¡ 20-30minuten op stand1 verwerken.

Abrikozenijs ¡ 250g abrikozen (uit blok,

uitgelekt)

¡ 80g suiker

¡ 50ml Melk

¡ 50ml karnemelk

¡ 100ml room

¡ Alle ingrediënten pureren.

¡ De draaischakelaar op stand 1 zetten en het

mengsel in de ijsbereider doen.

¡ 20-30minuten op stand1 verwerken.

Malvethee-ijs ¡ 400ml water

¡ 5 zakjes malvethee (ca.

10g)

¡ 140g suiker

¡ 2tl citroensap

¡ 150g ongerijpte kaas

¡ De thee opgieten en 10 minuten laten trek-

ken.

¡ Citroensap en suiker toevoegen en roeren tot

de suiker volledig is opgelost.

¡ Het mengsel tot kamertemperatuur laten af-

koelen.

¡ De ongerijpte kaas toevoegen en met een gar-

de eronder roeren.

¡ De draaischakelaar op stand 1 zetten en het

mengsel in de ijsbereider doen.

¡ 30-40minuten op stand1 verwerken.

Mokka-ijs ¡ 300ml koude koffie

¡ 200ml room

¡ 80g suiker

¡ 1 snuifje zout

¡ Alle ingrediënten mixen tot de suiker geheel is

opgelost.

¡ De draaischakelaar op stand 1 zetten en het

mengsel in de ijsbereider doen.

¡ 20-30minuten op stand1 verwerken.

Storingen verhelpen nl

Storingen verhelpen

Kleinere storingen aan uw accessoires kunt u zelf verhelpen. Raadpleeg voor-

dat u contact opneemt met de klantenservice de informatie over het verhelpen

van storingen. Zo voorkomt u onnodige kosten.

Functiestoringen

Storing Oorzaak Verhelpen van storingen

Er is een knakkend geluid te

horen en de roerarm draait

niet meer.

Het ijs heeft voor het verstrij-

ken van de opgegeven tijd

de gewenste vastheid be-

reikt.

1. Zet de draaischakelaar op ⁠.

2. Verwijder de ijsbereider.

3. Doe het bereide ijs in een geschikte

kom.

Roerarm is overbelast of ge-

blokkeerd.

1. Zet de draaischakelaar op ⁠.

2. Verminder de hoeveelheid ingredi-

ënten.

3. Verwijder de blokkering.

da Sikkerhed

Sikkerhed

Overhold informationerne om temaet sikkerhed, så du kan bruge

dit tilbehør sikkert.

Generelle henvisninger

Her findes generelle informationer om denne vejledning.

¡ Læs denne vejledning omhyggeligt igennem. Det er en forud-

sætning for, at tilbehøret kan betjenes sikkert og effektivt.

¡ Læs vejledningen for motorenheden.

¡ Denne vejledning retter sig til apparatets bruger.

¡ Overhold sikkerhedsanvisningerne og advarselshenvisningerne.

¡ Opbevar vejledningen og produktinformationerne til senere

brug, og giv dem videre til en senere ejer.

¡ Kontrollér tilbehøret, når det er pakket ud. Anvend ikke tilbehø-

ret i tilfælde af transportskader.

Bestemmelsesmæssig brug

Overhold anvisningerne om formålsbestemt anvendelse, så tilbe-

høret kan anvendes sikkert og korrekt.

Brug kun tilbehøret:

¡ Med en køkkenmaskine af typerækken MUM9.

¡ iht. denne brugsanvisning.

¡ med originale dele og tilbehør.

¡ Til at fremstille is og sorbet.

Afbryd apparatet fra strømforsyningen, når:

¡ Til at anbring tilbehøret.

¡ Til at tage tilbehøret af.

Sikkerhedsanvisninger

Overhold sikkerhedsanvisningerne.

ADVARSEL‒Fare for at komme til skade!

¡ Roterende drev, redskaber eller tilbehørsdele kan medføre

personskader.



Stik ikke fingrene ind i påfyldningsskakten.

Sikkerhed da

¡ Forkert brug kan medføre skader.



Tilbehør må aldrig samles på motorenheden.



Tilbehøret må kun sættes på og tages af, når drevet står

stille, og apparatet er afbrudt fra strømnettet.



Tilbehør må kun benyttes, når det er helt samlet.



Tilbehøret må kun bruges i den dertil beregnede arbejdspo-

sition.

ADVARSEL‒Fare for sundhedsskader!

¡ Snavs på overfladerne kan være til fare for sundheden.



Følg anvisningerne om rengøring.



Rengør overflader, som kommer i kontakt med fødevarer,

før hver brug.

¡ Ukorrekt forarbejdning og opbevaring af rå eller skrøbelige

madvarer kan være til fare for sundheden.



Overhold reglerne for køkkenhygiejne.



Alle ingredienser skal være friske og sundhedsmæssigt i or-

den.



Frys aldrig is ned igen, som har været helt eller delvist optø-

et.

da Undgåelse af tingsskader

Undgåelse af tingsskader

Overhold disse henvisninger for at

undgå tingskader på apparatet, tilbe-

hør eller køkkenredskaber.

Generelt

Overhold disse henvisninger under

brugen af tilbehøret.

OBS!

Forkert brug kan medføre tings-

skader.



Stik ikke genstande i påfyldnings-

skakten eller huset, f.eks.gryde-

ske.



Brug ikke hårde genstande eller

med skarpe kanter i kølebehol-

deren, f.eks.skeer eller isskeer af

metal. Brug kun den vedlagte

plastskraber.



Opvarm aldrig kølebeholderen, og

kom aldrig varme væsker i den.



Kølebeholderen må aldrig komme

i mikrobølgeovnen, ovnen eller ren-

gøres i opvaskemaskinen.



Brug aldrig tilbehøret i tomgang.

Udpakning og kontrol

Læs her, hvad du skal være opmærk-

som på i forbindelse med udpaknin-

gen.

Udpakning af tilbehør og dele

1. Tag tilbehøret ud af emballagen.

2. Tag alle andre dele og den medføl-

gende dokumentation ud af embal-

lagen, og læg det parat.

3. Fjern emballagematerialet.

4. Fjern klistermærker og folier.

Leveringsomfang

Kontrollér alle dele for transport-

skader efter udpakningen, og om le-

veringen indeholder alle dele.

→Fig.



Ismaskine



Plastskraber



Medfølgende dokumentation

Rengør alt tilbehør, før de tages i

brug første gang

1. Adskil det samlede tilbehør.

→"Tømning og adskillelse af isma-

skine", Side62

2. Rengør alle dele, som kommer i

kontakt med fødevarer, inden den

første ibrugtagning.

→"Rengøring og pleje", Side62

3. Læg de rengjorte og tørrede dele

klar til anvendelsen.

Lær tilbehøret at kende

Lær tilbehøret at kende.

Bestanddele

Her kan du finde en oversigt over til-

behørets bestanddele.

→Fig.



Holder til kølebeholder



Kølebeholder



Rørearm med integreret kobling



Låg med integreret påfyldningsskakt



Adapter til ismaskine

Inden den første ibrugtagning da

Overbelastningssikring

Overbelastningssikringen forhindrer,

at motoren og andre dele bliver be-

skadiget som følge af en for høj be-

lastning.

Hvis ismaskinen overbelastes eller

blokeres, drejer rørearmen ikke me-

re, og en knæklyd kan høres.

Bemærk:Stop forarbejdningen, hvis

der høres en knæklyd.

→"Afhjælpning af fejl", Side67

Inden den første ibrugtagning

Inden den første ibrug-

tagning

Forbered motorenheden og tilbehøret

til anvendelse.

Nedfrysning af kølebeholder

1. Rengør og tør kølebeholderen

grundigt af før nedfrysning.

→"Rengøring af kølebeholder",

Side63

2. Stil kølebeholderen opret i en fry-

ser, og overhold følgende værdier.

→Fig.

Temperatur minimum -18°C

Varighed minimum 18timer

Tip:Opbevar kølebeholderen kon-

stant i fryseren, så den altid er klar til

brug.

Ismaskine samles

Bemærk:Forbered isblandingen, før

kølebeholderen tages ud af fryseren.

→"Opskrifter", Side63

1. Tag kølebeholderen ud af fryseren.

2. Sæt kølebeholderen nøjagtigt ind i

holderen.

→Fig.

3. Anbring rørearmen i midten af kø-

lebeholderen.

→Fig.

4. Sæt låget på.

‒ Vær opmærksom på udsparin-

gerne til venstre og højre på lå-

get.

‒ Centrér rørearmen i lågåbnin-

gen.

→Fig.

Sæt ismaskinen på motorenhe-

den

Bemærk:Den viste motorenhed kan

variere fra din model i form og ud-

styr.

Forudsætninger

¡ Skålen er ikke sat i.

¡ Skållåget er ikke anbragt.

1. Stil apparatet på en stabil, lige, ren

og glat arbejdsflade.

2. Træk netkablet ud til den nødven-

dige længde.

Sæt ikke netstikket i stikkontakten.

3. Tryk på oplåsningsknappen, og løft

svingarmen, indtil den falder i hak.

→Fig.

4. Sæt ismaskinen på motorenheden.

→Fig.

5. Drej ismaskinen mod uret, indtil

den går i hak.

→Fig.

6. Tilslut adapteren på hoveddrevet,

og spænd den med uret.

→Fig.

7. Tryk på oplåsningsknappen, og

tryk svingarmen nedad, indtil den

falder i hak.

→Fig.

Tip:Rør isblandingen straks efter på-

sætningen af ismaskinen, så kølebe-

holderen ikke opvarmes unødigt.

da Generel betjening

Generel betjening

Her findes de vigtigste oplysninger

om betjening af tilbehøret.

Hastighedsanbefalinger

Overhold hastighedsanbefalingerne

for at opnå optimale resultater.

Indstil-

ling

Brug

⁠ Fremstil is eller sorbet.

Bemærk:Andre hastigheder eller

indstillinger er ikke egnet for isma-

skinen.

Røring af is

Bemærk:Hæld kun isblandingen på

og forarbejd den, mens maskinen kø-

rer, så ingredienserne ikke fryser fast

på kølebeholderen. Afbryd ikke forar-

bejdningen.

1. Sæt netstikket i stikkontakten.

2. Indstil drejekontakten på trin

⁠.

→Fig.

3. Hæld isblandingen i den kørende

ismaskine igennem påfyldnings-

skakten.

→Fig.

4. Afslut forarbejdningen, hvis

‒ Den i opskriften anførte tid er

gået.

‒ Rørearmen laver en knæklyd og

ikke længere drejer rundt.

5. Stil drejekontakten på

⁠.

→Fig.

6. Træk netstikket ud.

Tømning og adskillelse af isma-

skine

1. Tryk på oplåsningsknappen, og løft

svingarmen, indtil den falder i hak.

→Fig.

2. Drej ismaskinen med uret, og tag

den af.

→Fig.

3. Drej adapteren mod uret, og tag

den af.

→Fig.

4. Tag låget af.

→Fig.

5. Tag rørearmen op.

→Fig.

6. Servér den færdige isblanding

med den medfølgende spatel, eller

hæld den i en egnet beholder.

→Fig.

7. Tag kølebeholderen ud af hol-

deren.

Bemærk:Brug ikke kølebeholderen

til at opbevare eller nedfryse isblan-

dingen.

Rengøring og pleje

Rengør og plej tilbehøret omhygge-

ligt, så det forbliver funktionsdygtigt

længe.

Egnethed til opvaskemaskine

Læs hvilke dele, der kan rengøres i

opvaskemaskinen.

Egnet til opvaskemaskine:

¡ Holder til kølebeholder

¡ Låg

¡ Rørearm

¡ Adapter

¡ Spatel

Ikke egnet til opvaskemaskine:

Kølebeholder

Rengøringsmiddel

Læs, hvilke rengøringsmidler der er

egnet til tilbehøret.

Opskrifter da

OBS!

Fare for en tingsskade. Tilbehøret

kan blive beskadiget ved brug af

uegnede rengøringsmidler eller ved

forkert rengøring.



Brug ikke rengøringsmidler, der in-

deholder alkohol eller sprit.



Brug ikke skarpe, spidse eller me-

talliske genstande.



Der må ikke anvendes skurrende

klude eller rengøringsmidler.

Rengøring af kølebeholder

1. Kølebeholderen rengøres med sæ-

bevand og en blød klud.

2. Kølebeholderen tørres grundigt af

med en blød klud.

Rengør andre dele

1. Rengør holder, låg, rørearm, adap-

ter og spatel med opvaskevand og

en blød klud eller svamp.

2. Hvis delene rengøres i opva-

skemaskinen, sættes rørearmen i

med koblingen nedad.

Opskrifter

Her kan du finde et udvalg af opskrif-

ter, der er udviklet specielt til dit tilbe-

hør.

Henvisninger

¡ Ismaskinens køleeffekt rækker til

fremstilling af ca. 1l is eller de

mængder, der er anført i opskrif-

toversigten. Frys den rengjorte kø-

lebeholder ned igen i mindst 18ti-

mer for at fremstille mere is.

¡ Mængdeangivelserne i de enkelte

opskrifter svarer til ca. 4portioner.

¡ Opskrifterne er ikke egnet til diabe-

tikere.

¡ Brug ikke alkoholholdige ingredi-

enser til at give isblandingen

smag, da den ellers ikke bliver

fast.

Følgende faktorer påvirker den

faktiske forarbejdningstid:

– Mængden af isblanding

– Isblandingens temperatur

– Fryserens temperatur

– Rumtemperatur

Tips

¡ Isen smager bedst, når den er frisk

tilberedt. Isen kan dekoreres og

forfines med f.eks.frugter, saucer,

flødeskum eller revet chokolade.

¡ Stil bægrene eller skålene et koldt

sted før serveringen, så isen ikke

smelter så hurtigt.

¡ Tag den dybfrosne is ud af fryse-

ren lidt tid før servering.

Isblandingen kan forberedes

særdeles nemt med følgende

tilbehør:

– Blenderpåsats

– Multimixerkande

– Citruspresse

Opskriftoversigt

I denne oversigt kan du finde ingredienserne og forarbejdningstrinnene til de

forskellige opskrifter.

Opskrift Ingredienser Forarbejdning

Vanilleis ¡ 2 stænger bourbon-vanil-

¡ 250ml mælk

¡ 100g sukker

¡ Skær vaniljestængerne op på langs, og skrab

vaniljen ud.

da Opskrifter

Opskrift Ingredienser Forarbejdning

¡ 200ml fløde

¡ 1knsp. salt

¡ Kom mælk, sukker og vanilje i en gryde, og

opkog det hele under omrøring i et kort øje-

blik.

¡ Lad blandingen køle af til stuetemperatur.

¡ Rør de øvrige ingredienser i.

¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-

dingen i ismaskinen.

¡ Forarbejd i 20-30minutter på trin1.

Chokoladeis ¡ 100g blokchokolade

¡ 300ml fløde

¡ 40g sukker

¡ 150g yoghurt

¡ Skær chokoladen i små stykker. Kom choko-

ladestykker, fløde og sukker i en gryde, og op-

varm det hele under konstant omrøring, indtil

sukker og chokolade er smeltet.

¡ Rør yoghurten i den varme blanding.

¡ Lad blandingen køle af til stuetemperatur.

¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-

dingen i ismaskinen.

¡ Forarbejd i 20-30minutter på trin1.

Stracciatella is ¡ 100g hvid chokolade

¡ 300ml fløde

¡ 60g yoghurt

¡ 40g flormelis

¡ 50g revet chokolade

¡ Skær den hvide chokolade i små stykker.

Kom chokoladestykker og fløde i en gryde, og

opvarm det hele under konstant omrøring,

indtil chokoladen er smeltet.

¡ Lad blandingen køle af til stuetemperatur.

¡ Rør de øvrige ingredienser i.

¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-

dingen i ismaskinen.

¡ Forarbejd i 15-25minutter på trin1.

Bananis ¡ 200g bananer (skåret i

små stykker)

¡ 80g sukker

¡ 100ml mælk

¡ 100ml fløde

¡ 1spsk. citronsaft

¡ Purér alle ingredienser.

¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-

dingen i ismaskinen.

¡ Forarbejd i 20-30minutter på trin1.

Kirsebæryoghurtis ¡ 500g kirsebæryoghurt

¡ 24g vaniljesukker

¡ 3blad hvid husblad

Tip:Prøv også at lave op-

skriften med andre typer

frugtyoghurt.

¡ Læg husblassen i blød i rigeligt koldt vand

15minutter.

¡ Tryk husblassen herefter godt ud, og kom den

i en lille gryde, og opvarm den under konstant

omrøring, den må ikke koge.

¡ Bland de resterende ingredienser sammen,

indtil der opstå en fin masse.

¡ Kom den varme husblas i den kørende blen-

der.

¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-

dingen i ismaskinen.

¡ Forarbejd i 15-25minutter på trin1.

Opskrifter da

Opskrift Ingredienser Forarbejdning

Pistacieis ¡ 100g pistacier (hakket)

¡ 8g vaniljesukker

¡ 90g sukker

¡ 200ml mælk

¡ 200ml fløde

¡ 3blad hvid husblad

¡ Læg husblassen i blød i rigeligt koldt vand

15minutter.

¡ Tryk husblassen herefter godt ud, og kom den

i en lille gryde, og opvarm den under konstant

omrøring, den må ikke koge.

¡ Bland de resterende ingredienser sammen,

indtil der opstå en fin masse.

¡ Kom den varme husblas i den kørende blen-

der.

¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-

dingen i ismaskinen.

¡ Forarbejd i 15-25minutter på trin1.

Citronsorbet ¡ 150ml citronsaft (frisk

presset)

¡ 200ml vand

¡ 170g sukker

¡ 150g yoghurt

¡ 4blad hvid husblad

Tip:Udskift 100ml citrons-

aften med friskpresset ap-

pelsinsaft for at lave en ap-

pelsinsorbet.

¡ Læg husblassen i blød i rigeligt koldt vand

15minutter.

¡ Tryk husblassen herefter godt ud, og kom den

i en lille gryde, og opvarm den under konstant

omrøring, den må ikke koge.

¡ Bland de resterende ingredienser sammen,

indtil der opstå en fin masse.

¡ Kom den varme husblas i den kørende blen-

der.

¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-

dingen i ismaskinen.

¡ Forarbejd i 40-50minutter på trin1.

Jordbæris ¡ 250g jordbær (friske)

¡ 75g sukker

¡ 100ml mælk

¡ 100ml fløde

¡ 20-30ml citronsaft

(friskpresset)

¡ Purér alle ingredienser.

¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-

dingen i ismaskinen.

¡ Forarbejd i 20-30minutter på trin1.

Kiwiis ¡ 400g kiwi (skrællet og i

kvarte)

¡ 20-30ml citronsaft

(friskpresset)

¡ 100ml vand

¡ 80g sukker

¡ Purér alle ingredienser.

¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-

dingen i ismaskinen.

¡ Forarbejd i 20-30minutter på trin1.

Abrikosis ¡ 250g abrikoser (på då-

se, godt afdryppet)

¡ 80g sukker

¡ 50ml mælk

¡ 50ml kærnemælk

¡ 100ml fløde

¡ Purér alle ingredienser.

¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-

dingen i ismaskinen.

¡ Forarbejd i 20-30minutter på trin1.

da Opskrifter

Opskrift Ingredienser Forarbejdning

Katostis ¡ 400ml vand

¡ 5 poser katost (ca. 10g)

¡ 140g sukker

¡ 2tsk. citronsaft

¡ 150g frisk ost

¡ Hæld teen op, og lad den trække 10minutter.

¡ Tilsæt citronsaft og sukker, og rør, indtil suk-

keret er helt opløst.

¡ Lad blandingen køle af til stuetemperatur.

¡ Tilsæt den friske ost, og rør med et piskeris.

¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-

dingen i ismaskinen.

¡ Forarbejd i 30-40minutter på trin1.

Mokkais ¡ 300ml kold kaffe

¡ 200ml fløde

¡ 80g sukker

¡ 1 knsp. salt

¡ Bland alle ingredienser i en blender, indtil suk-

keret er helt opløst.

¡ Indstil drejekontakten på trin 1, og hæld blan-

dingen i ismaskinen.

¡ Forarbejd i 20-30minutter på trin1.

Afhjælpning af fejl da

Afhjælpning af fejl

Mindre fejl ved tilbehøret kan afhjælpes selv. Læs oplysningerne om fejlafhjælp-

ning, inden kundeservice kontaktes. Sådan undgås unødige omkostninger.

Funktionsfejl

Fejl Årsag Afhjælpning af fejl

Der høres en knæklyd, og rø-

rearmen drejer ikke længere

rundt.

Isblandingen har fået den

ønskede fasthed før udløb af

den anførte tid.

1. Stil drejekontakten på ⁠.

2. Tag ismaskinen af.

3. Hæld den færdige isblanding i en

egnet beholder.

Rørearm er overbelastet el-

ler blokeret.

1. Stil drejekontakten på ⁠.

2. Reducér mængden af ingredienser.

3. Fjern blokeringen.

no Sikkerhet

Sikkerhet

Ta hensyn til informasjonen om temaet sikkerhet, slik at du kan

bruke tilbehøret trygt.

Generelle merknader

Her finner du generell informasjon om denne veiledningen.

¡ Les nøye gjennom denne veiledningen. Bare da kan du bruke

tilbehøret sikkert og effektivt.

¡ Følg veiledningen for basisapparatet.

¡ Denne veiledningen er rettet mot brukeren av apparatet.

¡ Følg sikkerhetsinstruksene og advarslene.

¡ Oppbevar veiledningen og produktinformasjonen for senere

bruk eller for en senere eier.

¡ Kontroller tilbehøret etter at du har pakket det ut. Ikke bruk til-

behøret hvis det har transportskader.

Korrekt bruk

Følg merknadene om forskriftsmessig bruk for å bruke tilbehøret

trygt og riktig.

Bruk kun tilbehøret:

¡ med en kjøkkenmaskin i serie MUM9.

¡ i henhold til denne bruksanvisningen.

¡ med originaldeler og -tilbehør.

¡ til produksjon av iskrem og sorbet.

Koble apparatet fra strømforsyningen når du:

¡ montere tilbehøret.

¡ ta av tilbehøret.

Sikkerhetsinstrukser

Følg sikkerhetsinstruksene.

ADVARSEL‒Fare for personskader!

¡ Roterende drev, verktøy eller tilbehørsdeler kan føre til per-

sonskader.



Ikke grip inn i påfyllingssjakten.

Sikkerhet no

¡ Ikke forskriftsmessig bruk kan føre til personskader.



Tilbehøret må aldri settes sammen på basisapparatet.



Tilbehøret må kun settes på og tas av når drevet og det fra-

koblede apparatet står stille.



Tilbehøret må kun brukes i komplett montert tilstand.



Tilbehøret må kun brukes i hertil tiltenkt arbeidsstilling.

ADVARSEL‒Fare for helseskader!

¡ Tilsmussing av overflater kan være helseskadelig.



Følg rengjøringsanvisningene.



Overflater som kommer i kontakt med næringsmidler skal

rengjøres før hver bruk.

¡ Ukyndig bearbeidning og oppbevaring av rå eller ømfintlige

matvarer kan være helseskadelig.



Overhold reglene for hygiene på kjøkkenet.



Alle ingredienser må være ferske og hygienisk upåkla-

gelige.



Ikke frys på nytt iskrem som er helt eller delvis opptint.

no Unngåmaterielle skader

Unngåmaterielle skader

Følg disse merknadene for å unngå

materielle skader på apparatet, til-

behøret eller kjøkkengjenstander.

Generelt

Følg disse instruksene når du bruker

tilbehøret.

OBS!

Ikke forskriftsmessig bruk kan føre til

materielle skader.



Ikke stikk gjenstander, f.eks. sleiv,

ned i påfyllingssjakten eller inn i

huset.



Ikke bruk eller legg gjenstander

med skarpe kanter eller harde

gjenstander i kjølebeholderen,

f.eks. skjeer eller porsjonsskjeer av

metall. Bruk kun den vedlagte

sparkelen av plast.



Kjølebeholderen må aldri varmes

opp eller fylles med varm væske.



Kjølebeholderen må aldri brukes i

mikrobølgeovn eller stekeovn, eller

rengjøres i oppvaskmaskin.



Tilbehøret må aldri brukes ubelas-

tet.

Pakke ut og kontrollere

Her får du vite om det du må ta hen-

syn til under utpakkingen.

Pakke ut tilbehør og deler

1. Ta tilbehøret ut av emballasjen.

2. Ta alle andre deler og følgepapirer

ut av emballasjen og hold dem

klar til bruk.

3. Fjern eksisterende forpakningsma-

teriell.

4. Fjern eksisterende klebemerker og

folier.

Leveringsomfang

Etter fjerning av emballasjen må du

kontrollere alle delene med henblikk

på transportskader og forvisse deg

om at ingen deler mangler.

→Fig.



Ismaskin



Spatel av plast



Ledsagende dokumenter

Rengjøre tilbehør før første

gangs bruk

1. Ta fra hverandre det monterte til-

behøret.

→"Tømme og ta fra hverandre

ismaskinen", Side72

2. Alle deler som kommer i berøring

med matvarer, må rengjøres om-

hyggelig før første bruk.

→"Rengjøring og pleie", Side72

3. Legg de rengjorte og tørkede

delene klar til bruk.

Bli kjent med tilbehøret

Gjør deg kjent med tilbehøret.

Komponenter

Her finner du en oversikt over til-

behørets komponenter.

→Fig.



Holder for kjølebeholderen



Kjølebeholder



Rørearm med integrert kopling



Lokk med integrert påfyllingssjakt



Adapter for ismaskin

Før bruk no

Overlastvern

Overbelastningssikringen hindrer at

motoren og andre komponenter får

skader på grunn av for høy belast-

ning.

Hvis ismaskinen overbelastes eller

blokkeres, stopper rørearmens rota-

sjon og det lyder en knekkende lyd.

Merknad:Hvis du hører en knekken-

de lyd, må du stoppe arbeidet.

→"Utbedring av feil", Side77

Før bruk

Klargjør basisapparatet og tilbehøret

til bruk.

Frysing av kjølebeholder

1. Rengjør kjølebeholderen og tørk

den grundig før den fryses ned.

→"Rengjøre kjølebeholderen",

Side73

2. Sett kjølebeholderen loddrett i en

fryseboks og overhold følgende

verdier.

→Fig.

Temperatur minst -18°C

Tid minst 18timer

Tips:Oppbevar kjølebeholderen

permanent i fryseboksen, slik at den

til enhver tid er klar til bruk.

Sammensetting av ismaskinen

Merknad:Tilbered iskremblandingen

før du tar kjølebeholderen ut av fryse-

boksen.

→"Oppskrifter", Side73

1. Ta kjølebeholderen ut av frysebok-

sen.

2. Sett kjølebeholderen inn så den

står nøyaktig i holderen.

→Fig.

3. Plasser rørearmen midt i

kjølebeholderen.

→Fig.

4. Sett på lokket.

‒ Vær oppmerksom på utsparin-

gene på venstre og høyre side

av lokket.

‒ Sett rørearmen midt i åpningen i

lokket.

→Fig.

Sette ismaskinen inn i basisap-

paratet

Merknad:Det avbildete basisappara-

tet kan ha en form og utstyr som

avviker fra din modell.

Forutsetninger

¡ Bollen er ikke satt inn.

¡ Lokket er ikke satt på bollen.

1. Plasser apparatet på en stabil, flat,

ren og glatt arbeidsflate.

2. Tekk ut strømkabelen i nødvendig

lengde.

Ikke sett i støpselet.

3. Trykk inn utløserknappen og løft

svingarmen til den går i inngrep.

→Fig.

4. Sett ismaskinen inn i basisappara-

tet.

→Fig.

5. Drei ismaskinen mot urviseren til

den går i inngrep.

→Fig.

6. Sett adapteren på hoveddrevet og

skru den fast med urviseren.

→Fig.

7. Trykk på utløserknappen og press

svingarmen ned til den går i inn-

grep.

→Fig.

Tips:Rør iskremen rett etter at

ismaskinen er montert, slik at

kjølebeholderen ikke oppvarmes

unødvendig.

no Grunnleggende betjening

Grunnleggende betjening

Her får du vite det viktigste om be-

tjening av tilbehøret.

Anbefalte hastigheter

Følg anbefalingene om hastigheter

for å oppnå optimale resultater.

Inn-

stilling

Bruk

⁠ Produksjon av iskrem eller sorbet.

Merknad:Andre hastigheter eller

innstillinger er ikke egnet for

ismaskinen.

Røre iskrem

Merknad:For å hindre at ingredien-

sene fryser fast til kjølebeholderen,

må iskremblandingen bare fylles på

og bearbeides når apparatet er i

gang. Ikke avbryt bearbeidningen.

1. Sett i støpselet.

2. Sett dreiebryteren på trinn

⁠.

→Fig.

3. Fyll iskremblandingen på

ismaskinen som er i gang

gjennom påfyllingssjakten.

→Fig.

4. Avslutt bearbeidningen hvis

‒ tiden som er angitt i oppskriften

er utløpt.

‒ rørearmen avgir en knekkende

lyd og ikke lenger roterer.

5. Sett dreiebryteren på

⁠.

→Fig.

6. Trekk ut støpselet.

Tømme og ta fra hverandre

ismaskinen

1. Trykk inn utløserknappen og løft

svingarmen til den går i inngrep.

→Fig.

2. Drei ismaskinen med urviseren og

ta den av.

→Fig.

3. Drei adapteren mot urviseren og ta

den av.

→Fig.

4. Ta av lokket.

→Fig.

5. Ta ut rørearmen.

→Fig.

6. Server den ferdige iskremen med

den inkluderte spatelen, eller fyll

den om i en egnet beholder.

→Fig.

7. Ta kjølebeholderen ut av holderen.

Merknad:Ikke bruk kjølebeholderen

til å oppbevare eller fryse iskrem.

Rengjøring og pleie

Rengjør og vedlikehold tilbehøret om-

hyggelig, slik at det holder seg funk-

sjonsdyktig i lang tid.

Egnethet for oppvaskmaskin

Her får du vite hvilke komponenter

som kan vaskes i oppvaskmaskin.

Kan vaskes i oppvaskmaskin:

¡ Holder for kjølebeholderen

¡ Lokk

¡ Rørearm

¡ Adapter

¡ Spatel

Kan ikke vaskes i oppvaskmaskin:

Kjølebeholder

Rengjøringsmiddel

Her får du vite hvilke rengjøringsmid-

ler som er egnet for tilbehøret.

Oppskrifter no

OBS!

Fare for materielle skader. Tilbehøret

kan bli skadet ved bruk av uegnede

rengjøringsmidler eller på grunn av

feil rengjøring.



Ikke bruk rengjøringsmidler som

inneholder alkohol eller sprit.



Ikke bruk skarpe, spisse gjen-

stander eller metallgjenstander.



Ikke bruk skurekluter eller skuren-

de rengjøringsmidler.

Rengjøre kjølebeholderen

1. Rengjør kjølebeholderen med opp-

vaskvann og en myk klut.

2. Tørk kjølebeholderen grundig med

en myk klut.

Rengjøring av andre deler

1. Rengjør holderen, lokket,

rørearmen, adapteren og spatelen

med oppvaskvann og en myk klut

eller svamp.

2. Når delene rengjøres i opp-

vaskmaskin, må rørearmen legges

med koplingen vendt ned.

Oppskrifter

Her finner du et utvalg oppskrifter

som er utviklet spesielt for ditt til-

behør.

Merknader

¡ Ismaskinens kjøleeffekt er tilstrek-

kelig for å produsere ca. 1l iskrem

eller de mengdene som er angitt i

oversikten over oppskrifter. For å

produsere mer iskrem, må du på

nytt fryse den rengjorte kjølebehol-

deren på nytt i minst18timer.

¡ Mengdeopplysningene i de enkelte

oppskriftene svarer til ca.4porsjo-

ner.

¡ Oppskriftene er ikke egnet for dia-

betikere.

¡ Ikke bruk alkoholholdige ingredien-

ser for å aromatisere iskrem-

blandingen, for da blir den ikke

fast.

Følgende faktorer påvirker den

faktiske bearbeidningstiden:

– Mengde iskremblanding

– Temperatur på iskremblandin-

gen

– Fryseboksens temperatur

– Romtemperatur

Tips

¡ Iskremen smaker best når den er

nylaget. Du kan dekorere og for-

edle iskremen, f.eks. med frukt,

saus, pisket krem eller revet sjoko-

lade.

¡ Sett isbegrene eller skålene kaldt

før servering, slik at iskremen ikke

smelter så fort.

¡ Ta den dypfryste iskremen ut av

fryseboksen en viss tid før serve-

ringen.

Med følgende tilbehør er det spesielt

enkelt å tilberede iskremblandingen:

– Mikser-påsats

– Multimikser-påsats

– Sitruspresse

Oversikt over oppskrifter

I denne overskriften finner du ingredienser og bearbeidningstrinn for ulike opp-

skrifter.

no Oppskrifter

Oppskrift Ingredienser Bearbeidning

Vaniljeis ¡ 2stenger bourbon-vanilje

¡ 250mlmelk

¡ 100gsukker

¡ 200mlfløte

¡ 1klype salt

¡ Skjær vaniljestengene opp på langs ogskrap

innholdet ut med en kniv.

¡ Ha melk, sukker og vanilje i en gryte og kok

opp dem kort under omrøring.

¡ La blandingen avkjøles til romtemperatur.

¡ Rør inn resten av ingrediensene.

¡ Sett dreiebryteren på trinn1og fyll blandin-

gen på ismaskinen.

¡ 20-30minutterbearbeides på trinn1.

Sjokoladeis ¡ 100gkokesjokolade

¡ 300mlfløte

¡ 40gsukker

¡ 150gyoghurt

¡ Legg kuttet kokesjokolade, fløte og sukker i

en gryte og varm opp under stadig omrøring,

inntil sukkeret og sjokoladen har løst seg opp.

¡ Rør yoghurten inn i den fortsatt varme

blandingen.

¡ La blandingen avkjøles til romtemperatur.

¡ Sett dreiebryteren på trinn1og fyll blandin-

gen på ismaskinen.

¡ 20-30minutterbearbeides på trinn1.

Stracciatella-is ¡ 100ghvit sjokolade

¡ 300mlfløte

¡ 60gyoghurt

¡ 40gmelis

¡ 50grevet sjokolade

¡ Ha den oppkuttede hvite sjokoladen og fløten

i en gryte og var opp under stadig omrøring,

helt til sjokoladen er smeltet.

¡ La blandingen avkjøles til romtemperatur.

¡ Rør inn resten av ingrediensene.

¡ Sett dreiebryteren på trinn1og fyll blandin-

gen på ismaskinen.

¡ 15-25minutterbearbeides på trinn1.

Bananis ¡ 200gbananer (skåret i

stykker)

¡ 80gsukker

¡ 100mlmelk

¡ 100mlfløte

¡ 1sssitronsaft

¡ Alle ingrediensene pureres.

¡ Sett dreiebryteren på trinn1og fyll blandin-

gen på ismaskinen.

¡ 20-30minutterbearbeides på trinn1.

Kirsebæryoghurtis ¡ 500gkirsebæryoghurt

¡ 24gvaniljesukker

¡ 3blad hvit gelatin

Tips:Du kan også prøve

denne oppskriften med

andre sorter fruktyoghurt.

¡ Bløt opp gelatin i rikelig kaldt vann i15minut-

ter.

¡ Deretter trykkes gelatinen lett ut og varmes

opp i en liten gryte under stadig omrøring,

den må imidlertid ikke koke.

¡ Bland de øvrige ingrediensene til det oppstår

en fin masse.

¡ Fyll den varme gelatinen i mikseren som er i

gang.

¡ Sett dreiebryteren på trinn1og fyll blandin-

gen på ismaskinen.

¡ 15-25minutterbearbeides på trinn1.

Oppskrifter no

Oppskrift Ingredienser Bearbeidning

Pistasie is ¡ 100gpistasienøtter

(hakket)

¡ 8gvaniljesukker

¡ 90gsukker

¡ 200mlmelk

¡ 200mlfløte

¡ 3blad hvit gelatin

¡ Bløt opp gelatin i rikelig kaldt vann i15minut-

ter.

¡ Deretter trykkes gelatinen lett ut og varmes

opp i en liten gryte under stadig omrøring,

den må imidlertid ikke koke.

¡ Bland de øvrige ingrediensene til det oppstår

en fin masse.

¡ Fyll den varme gelatinen i mikseren som er i

gang.

¡ Sett dreiebryteren på trinn1og fyll blandin-

gen på ismaskinen.

¡ 15-25minutterbearbeides på trinn1.

Sitronsorbet ¡ 150mlsitronsaft (ny-

presset)

¡ 200mlvann

¡ 170gsukker

¡ 150gyoghurt

¡ 4blad hvit gelatin

Tips:For å lage appelsinsor-

bet må du erstatte

100mlsitronsaft med ny-

presset appelsinjuice.

¡ Bløt opp gelatin i rikelig kaldt vann i15minut-

ter.

¡ Deretter trykkes gelatinen lett ut og varmes

opp i en liten gryte under stadig omrøring,

den må imidlertid ikke koke.

¡ Bland de øvrige ingrediensene til det oppstår

en fin masse.

¡ Fyll den varme gelatinen i mikseren som er i

gang.

¡ Sett dreiebryteren på trinn1og fyll blandin-

gen på ismaskinen.

¡ 40-50minutterbearbeides på trinn1.

Jordbæris ¡ 250gjordbær (ferske)

¡ 75gsukker

¡ 100mlmelk

¡ 100mlfløte

¡ 20-30mlsitronsaft (ny-

presset)

¡ Alle ingrediensene pureres.

¡ Sett dreiebryteren på trinn1og fyll blandin-

gen på ismaskinen.

¡ 20-30minutterbearbeides på trinn1.

Kiwi is ¡ 400gkiwi (skrelt og

firedelt)

¡ 20-30mlsitronsaft (ny-

presset)

¡ 100mlvann

¡ 80gsukker

¡ Alle ingrediensene pureres.

¡ Sett dreiebryteren på trinn1og fyll blandin-

gen på ismaskinen.

¡ 20-30minutterbearbeides på trinn1.

Aprikos is ¡ 250gaprikoser (fra

boks, dryppet av)

¡ 80gsukker

¡ 50mlmelk

¡ 50mlkjernemelk

¡ 100mlfløte

¡ Alle ingrediensene pureres.

¡ Sett dreiebryteren på trinn1og fyll blandin-

gen på ismaskinen.

¡ 20-30minutterbearbeides på trinn1.

no Oppskrifter

Oppskrift Ingredienser Bearbeidning

Hibiskusteis ¡ 400mlvann

¡ 5poser hibiskuste

(ca.10g)

¡ 140gsukker

¡ 2tssitronsaft

¡ 150gsmøreost

¡ Hell på teen og la den trekke i 10minutter.

¡ Ha i sitronsaft og sukker og rør helt til suk-

keret har løst seg helt opp.

¡ La blandingen avkjøles til romtemperatur.

¡ Tilsett smøreosten og rør med visp.

¡ Sett dreiebryteren på trinn1og fyll blandin-

gen på ismaskinen.

¡ 30-40minutterbearbeides på trinn1.

Mokka is ¡ 300mlkald kaffe

¡ 200mlfløte

¡ 80gsukker

¡ 1klype salt

¡ Miks alle ingrediensene til sukkeret har løst

seg helt opp.

¡ Sett dreiebryteren på trinn1og fyll blandin-

gen på ismaskinen.

¡ 20-30minutterbearbeides på trinn1.

Utbedring av feil no

Utbedring av feil

Du kan selv utbedre små feil på tilbehøret. Benytt deg av informasjonen om feil-

søking før du tar kontakt med kundeservice. På den måten unngår du unødige

kostnader.

Funksjonsfeil

Feil Årsak Utbedring av feil

Det høres en knekkende lyd,

og rørearmen roterer ikke

lenger.

Iskremen har fått ønsket

fasthet før utløpet av innstilt

tid.

1. Sett dreiebryteren på ⁠.

2. Ta ut ismaskinen.

3. Fyll den ferdige iskremen over i en

egnet beholder.

Rørearmen er overbelastet

eller blokkert.

1. Sett dreiebryteren på ⁠.

2. Reduser mengden av ingredienser.

3. Fjern blokkeringen.

sv Säkerhet

Säkerhet

Följ informationen om säkerhet så att du kan använda tillbehören

säkert.

Allmänna anvisningar

Här finns allmän information om bruksanvisningen.

¡ Läs noga igenom bruksanvisningen. Först därefter kan du han-

tera tillbehören säkert och effektivt.

¡ Följ bruksanvisningen för motordelen.

¡ Denna bruksanvisning riktar sig till den som använder appara-

ten.

¡ Följ säkerhetsföreskrifterna och varningstexterna.

¡ Förvara bruksanvisningen och produktinformationen för senare

användning eller till nästa ägare.

¡ Kontrollera tillbehören efter uppackningen. Använd inte tillbehö-

ren om de har transportskador.

Användning för avsett ändamål

För att kunna använda tillbehören säkert och rätt måste du följa

anvisningarna om avsedd användning.

Använd tillbehören enbart:

¡ med en hushållsapparat i serien MUM9.

¡ enligt denna bruksanvisning.

¡ med originaldelar och originaltillbehör.

¡ för att tillaga glass och sorbet.

Koppla bort apparaten från elnätet när du:

¡ insättning av tillbehören.

¡ uttagning av tillbehören.

Säkerhetsföreskrifter

Följ säkerhetsföreskrifterna.

Säkerhet sv

VARNING‒Risk för personskador!

¡ Roterande drivningar, verktyg eller tillbehör kan orsaka per-

sonskador.



Stoppa inte ned handen i påfyllningsröret.

¡ Osakkunnig användning kan orsaka personskador.



Montera aldrig tillbehör på motordelen.



Sätt in och ta ut tillbehör bara när drivningen står stilla och

nätstickkontakten är uttagen.



Använd tillbehören enbart i komplett hopsatt tillstånd.



Använd tillbehören enbart i det för ändamålet avsedda ar-

betsläget.

VARNING‒Risk för hälsoskador!

¡ Smuts på ytor kan vara hälsofarligt.



Följ rengöringsanvisningarna.



Rengör före varje användning de ytor som kan komma i

kontakt med matvaror.

¡ Osakkunnig bearbetning och lagring av råa eller känsliga mat-

varor kan medföra hälsorisker.



Följ kökshygieniska regler.



Alla ingredienser måste vara färska och hygieniskt felfria.



Frys aldrig in glass på nytt om den redan har smält helt el-

ler delvis.

sv Förhindrande av sakskador

Förhindrande av sakskador

Förhindrande av sakska-

dor

Förhindra sakskador på apparaten,.

tillbehören eller köksutrustningen ge-

nom att följa de här anvisningarna.

Generellt

Följ de här anvisningarna när du an-

vänder tillbehören.

OBS.!

Felaktig användning kan orsaka sak-

skador.



Sätt inte in föremål, t.ex. slevar, i

påfyllningsröret eller höljet.



Använd eller lägg inga skarpkanta-

de eller hårda föremål i kylbehålla-

ren, t.ex. skedar eller glassportio-

nerare av metall. Använd bara den

medföljande plastspateln.



Värm aldrig upp kylbehållaren och

fyll inte på heta vätskor i den.



Använd aldrig kylbehållaren i mik-

rovågsugnen eller i ugnen och ma-

skindiska den inte.



Kör aldrig tillbehören på tomgång.

Uppackning och kontroll

Här får du veta vad du måste tänka

på vid uppackningen.

Uppackning av tillbehör och de-

lar

1. Ta ut tillbehören ur förpackningen.

2. Ta ut alla andra delar och medföl-

jande dokument ur förpackningen

och ha dem till hands.

3. Omhänderta förpackningsmateria-

let.

4. Ta bort dekaler och folier.

Medföljande tillbehör

Kontrollera efter uppackningen att

inga delar är transportskadade och

att leveransen är komplett.

→Figur



Glassberedare



Plastspatel



Medföljande dokument

Rengör tillbehören före den förs-

ta användningen

1. Ta isär sammansatta tillbehör.

→"Tömning och isärtagning av

glassberedaren", Sida82

2. Rengör alla delar som kommer i

kontakt med matvaror innan du an-

vänder dem första gången.

→"Rengöring och skötsel",

Sida82

3. Lägg fram de rengjorda och torka-

de delarna så att de är klara att

använda.

Lär känna tillbehören

Lär dig tillbehöret.

Beståndsdelar

Här följer en översikt över tillbehö-

rens beståndsdelar.

→Figur



Hållare för kylbehållaren



Kylbehållare



Omrörararm med inbyggd koppling



Lock med inbyggt matarrör



Adapter för glassberedare

Före användningen sv

Överlastskydd

Överlastskyddet förhindrar att motorn

och andra komponenter skadas på

grund av alltför hög belastning.

Om glassberedaren överbelastas el-

ler blockeras slutar omrörararmen att

rotera och ett knackande ljud hörs.

Anmärkning:Avbryt bearbetningen

om du hör ett knackande ljud.

→"Avhjälpning av fel", Sida87

Före användningen

Förbered apparaten och tillbehören

för användning.

Infrysning av kylbehållaren

1. Rengör och torka kylbehållaren

noggrant före infrysningen.

→"Rengöring av kylbehållaren",

Sida83

2. Ställ kylbehållaren upprätt i ett frys-

skåp och iaktta följande värden.

→Figur

Temperatur minst -18°C

Tid minst 18timmar

TipsFörvara alltid kylbehållaren i

frysskåpet så att den när som helst

är klar att använda.

Hopsättning av glassberedaren

Anmärkning:Förbered glassbland-

ningen innan du tar ut kylbehållaren

ur frysskåpet.

→"Recept", Sida83

1. Ta ut kylbehållaren ur frysskåpet.

2. Sätt in kylbehållaren i hållaren så

att den passar in noga.

→Figur

3. Ställ omrörararmen mitt i kylbehål-

laren.

→Figur

4. Sätt på locket.

‒ Observera urtagen till vänster

och höger i locket.

‒ Centrera omrörararmen i lock-

öppningrn.

→Figur

Insättning av glassberedaren i

motordelen

Anmärkning:Den avbildade motor-

delens form och utrustning kan avvi-

ka från din modell.

Förutsättningar

¡ Skålen är inte insatt.

¡ Skålens lock är inte påsatt.

1. Ställ apparaten på en stabil, våg-

rät, ren och slät arbetsyta.

2. Dra ut nätkabeln så långt som be-

hövs.

Sätt inte in nätstickkontakten.

3. Tryck på frigöringsknappen och lyft

svängarmen tills den snäpper fast.

→Figur

4. Sätt in glassberedaren i motorde-

len.

→Figur

5. Vrid glassberedaren moturs tills

den snäpper fast.

→Figur

6. Sätt på adaptern på huvuddrivning-

en och vrid fast den medurs.

→Figur

7. Tryck på frigöringsknappen och

tryck ned svängarmen tills den

snäpper fast.

→Figur

TipsFör att inte kylbehållaren ska

värmas upp i onödan ska du röra om

glassen direkt efter att du har satt in

glassberedaren.

sv Användningsprincip

Användningsprincip

Här får du veta det väsentligaste om

hur du använder tillbehöret.

Hastighetsrekommendationer

Följ hastighetsrekommendationerna,

så får du optimala resultat.

Inställ-

ning

Användning

⁠ Tillagning av glass eller sorbet.

Anmärkning:Andra hastigheter

eller inställningar är inte lämpliga

för glassberedaren.

Omrörning av glass

Anmärkning:För att ingredienserna

inte ska frysa fast i kylbehållaren ska

du bara hälla i och bearbeta glass-

blandningen när apparaten är igång.

Avbryt inte bearbetningen.

1. Sätt in nätstickkontakten.

2. Ställ vredet i läge

⁠.

→Figur

3. Häll i glassblandningen genom på-

fyllningsröret medan glassbereda-

ren är igång.

→Figur

4. Avsluta bearbetningen när

‒ den tid som föreskrivs i receptet

har gått.

‒ omrörararmen ger ett knackan-

de ljud och inte längre roterar.

5. Ställ vridreglaget i läge

⁠.

→Figur

6. Ta ut nätstickkontakten.

Tömning och isärtagning av

glassberedaren

1. Tryck på frigöringsknappen och lyft

svängarmen tills den snäpper fast.

→Figur

2. Vrid glassberedaren medurs och

ta ut den.

→Figur

3. Vrid adaptern moturs och ta av

den.

→Figur

4. Ta av locket.

→Figur

5. Ta ut omrörararmen.

→Figur

6. Servera den färdiga glassen med

den medföljande spateln eller lägg

över den i lämpliga kärl.

→Figur

7. Ta ut kylbehållaren ur hållaren.

Anmärkning:Använd inte kylbehålla-

ren för förvaring eller infrysning av

glass.

Rengöring och skötsel

Du måste rengöra och sköta om till-

behöret noga för att det ska fungera.

Maskindiskbarhet

Här får du veta vilka komponenter

som går att maskindiska.

Följande delar får maskindiskas:

¡ Hållare för kylbehållaren

¡ Lock

¡ Omrörararm

¡ Adapter

¡ Spatel

Följande delar bör inte maskindis-

kas:

Kylbehållare

Rengöringsmedel

Här får du veta vilka rengöringsmedel

som är lämpliga för tillbehören.

Recept sv

OBS.!

Risk för sakskador. Olämpliga rengö-

ringsmedel eller felaktig rengöring

kan skada tillbehören.



Använd inga alkoholhaltiga rengö-

ringsmedel.



Använd inga vassa, spetsiga eller

metalliska föremål.



Använd inga slipande trasor eller

rengöringsmedel.

Rengöring av kylbehållaren

1. Rengör kylbehållaren med diskme-

delslösning och en mjuk trasa.

2. Torka kylbehållaren noggrant med

en mjuk trasa.

Rengöring av övriga delar

1. Rengör hållaren, locket, omrörarar-

men, adaptern och spateln med

diskmedelslösning och en mjuk

trasa eller svamp.

2. Om du maskindiskar delarna ska

omrörararmen vara vänd med

kopplingen nedåt.

Recept

Här följer ett urval av recept som har

utvecklats speciellt för dina tillbehör.

Anmärkningar

¡ Glassberedarens kyleffekt räcker

för att tillaga cirka 1l glass eller

de mängder som anges i recept-

översikten. Om du vill tillaga mer

glass måste du frysa in den ren-

gjorda kylbehållaren på nytt i minst

18timmar.

¡ Mängduppgifterna i de olika recep-

ten motsvarar cirka 4portioner.

¡ Recepten är inte lämpliga för dia-

betiker.

¡ Använd inte alkoholhaltiga ingredi-

enser för att smaksätta glassbland-

ningen. Den blir då inte fast.

Följande faktorer påverkar den

faktiska bearbetningstiden:

– Mängden glassblandning

– Glassblandningens temperatur

– Temperaturen i frysskåpet

– Rumstemperaturen

Tips

¡ Glassen smakar bäst när den är

nytillagad. Dekorera och raffinera

glassen ytterligare med t.ex. frukt,

såser, vispgrädde eller choklads-

pån.

¡ Ställ bägare eller skålar kallt före

serveringen, så smälter inte glas-

sen så snabbt.

¡ Ta ut djupfryst glass ur frysskåpet

en stund före serveringen.

Med de nedanstående tillbehören

kan du förbereda glassblandningen

extra lätt:

– Mixertillsats

– Multi Mixer-tillsats

– Citruspress

Receptöversikt

I översikten hittar du ingredienser och bearbetningstider för olika recept.

Recept Ingredienser Bearbetning

Vaniljglass ¡ 2 bourbon-vaniljstänger

¡ 250ml mjölk

¡ 100g socker

¡ 200ml grädde

¡ Skär upp vaniljstängerna på längden och

skrapa ur märgen med en kniv.

¡ Häll mjölk, socker och vaniljmärg i en kastrull

och koka upp snabbt under omrörning.

sv Recept

Recept Ingredienser Bearbetning

¡ 1nypa salt ¡ Låt blandningen svalna till rumstemperatur.

¡ Rör ned övriga ingredienser.

¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i

glassberedaren.

¡ Bearbeta i 20-30minuter på steg1.

Chokladglass ¡ 100g blockchoklad

¡ 300ml grädde

¡ 40g socker

¡ 150g yoghurt

¡ Lägg den sönderdelade blockchokladen,

grädden och sockret i en kastrull och värm

under ständig omrörning tills sockret och cho-

kladen har lösts upp.

¡ Rör ned yoghurten i den varma blandningen.

¡ Låt blandningen svalna till rumstemperatur.

¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i

glassberedaren.

¡ Bearbeta i 20-30minuter på steg1.

Stracciatellaglass ¡ 100g vit choklad

¡ 300ml grädde

¡ 60g yoghurt

¡ 40g florsocker

¡ 50g chokladspån

¡ Lägg den sönderdelade vita chokladen och

grädden i en kastrull och värm under ständig

omröring tills chokladen har smält.

¡ Låt blandningen svalna till rumstemperatur.

¡ Rör ned övriga ingredienser.

¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i

glassberedaren.

¡ Bearbeta i 15-25minuter på steg1.

Bananglass ¡ 200g bananer (skurna i

bitar)

¡ 80g socker

¡ 100ml mjölk

¡ 100ml grädde

¡ 1msk citronsaft

¡ Mosa alla ingredienser.

¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i

glassberedaren.

¡ Bearbeta i 20-30minuter på steg1.

Körsbärsyoghurt-

glass

¡ 500g körsbärsyoghurt

¡ 24g vanillinsocker

¡ 3blad vit gelatin

TipsPröva receptet också

med andra sorter av

fruktyoghurt.

¡ Mjuka upp gelatinet i rikligt med kallt 15mi-

nuter vatten.

¡ Tryck därefter lätt ut gelatinet och värm i en li-

ten kastrull under ständig omrörning, men låt

den inte koka.

¡ Blanda övriga ingredienser tills du har skapat

en fin massa.

¡ Häll det varma gelatinet i mixern när den är i-

gång.

¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i

glassberedaren.

¡ Bearbeta i 15-25minuter på steg1.

Recept sv

Recept Ingredienser Bearbetning

Pistageglass ¡ 100g pistagenötter

(hackade)

¡ 8g vanillinsocker

¡ 90g socker

¡ 200ml mjölk

¡ 200ml grädde

¡ 3blad vit gelatin

¡ Mjuka upp gelatinet i rikligt med kallt 15mi-

nuter vatten.

¡ Tryck därefter lätt ut gelatinet och värm i en li-

ten kastrull under ständig omrörning, men låt

den inte koka.

¡ Blanda övriga ingredienser tills du har skapat

en fin massa.

¡ Häll det varma gelatinet i mixern när den är i-

gång.

¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i

glassberedaren.

¡ Bearbeta i 15-25minuter på steg1.

Citronsorbet ¡ 150ml citronsaft (ny-

pressad)

¡ 200ml vatten

¡ 170g socker

¡ 150g yoghurt

¡ 4blad vit gelatin

TipsFör att tillaga apelsin-

sorbet byter du ut 100ml ci-

tronsaften mot nypressad a-

pelsinsaft.

¡ Mjuka upp gelatinet i rikligt med kallt 15mi-

nuter vatten.

¡ Tryck därefter lätt ut gelatinet och värm i en li-

ten kastrull under ständig omrörning, men låt

den inte koka.

¡ Blanda övriga ingredienser tills du har skapat

en fin massa.

¡ Häll det varma gelatinet i mixern när den är i-

gång.

¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i

glassberedaren.

¡ Bearbeta i 40-50minuter på steg1.

Jordgubbsglass ¡ 250g jordgubbar (färs-

ka)

¡ 75g socker

¡ 100ml mjölk

¡ 100ml grädde

¡ 20-30ml citronsaft (ny-

pressad)

¡ Mosa alla ingredienser.

¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i

glassberedaren.

¡ Bearbeta i 20-30minuter på steg1.

Kiwiglass ¡ 400g kiwi (skalad och

fyrdelad)

¡ 20-30ml citronsaft (ny-

pressad)

¡ 100ml vatten

¡ 80g socker

¡ Mosa alla ingredienser.

¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i

glassberedaren.

¡ Bearbeta i 20-30minuter på steg1.

Aprikosglass ¡ 250g aprikoser (från

burken, avrunna)

¡ 80g socker

¡ 50ml mjölk

¡ 50ml kärnmjölk

¡ 100ml grädde

¡ Mosa alla ingredienser.

¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i

glassberedaren.

¡ Bearbeta i 20-30minuter på steg1.

sv Recept

Recept Ingredienser Bearbetning

Malvateglass ¡ 400ml vatten

¡ 5 påse malvate (cirka

10g)

¡ 140g socker

¡ 2tsk citronsaft

¡ 150g färskost

¡ Häll upp teet och låt det dra 10minuter.

¡ Tillsätt citronsaften och sockret och rör om

tills sockret har lösts upp helt.

¡ Låt blandningen svalna till rumstemperatur.

¡ Tillsätt färskosten och rör om med en elvisp.

¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i

glassberedaren.

¡ Bearbeta i 30-40minuter på steg1.

Mockaglass ¡ 300ml kallt kaffe

¡ 200ml grädde

¡ 80g socker

¡ 1 nypa salt

¡ Mixa alla ingredienserna tills sockret har lösts

upp helt.

¡ Ställ vredet i läge 1 och häll blandningen i

glassberedaren.

¡ Bearbeta i 20-30minuter på steg1.

Avhjälpning av fel sv

Avhjälpning av fel

Småfel på tillbehöret kan du åtgärda själv. Använd informationen om felåtgär-

der innan du kontaktar service. Då slipper du onödiga kostnader.

Funktionsfel

Fel Orsak Felavhjälpning

Ett knackande ljud hörs och

omrörararmen slutar att ro-

tera.

Glassen uppnår önskad fast-

het innan den avsedda tiden

har utlöpt.

1. Ställ vridreglaget i läge ⁠.

2. Ta ur glassberedaren.

3. Häll över den färdiga glassen i ett

lämpligt kärl.

Omrörararmen är överbelas-

tad eller blockerad.

1. Ställ vridreglaget i läge ⁠.

2. Minska mängden ingredienser.

3. Ta bort igensättningen.

fi Turvallisuus

Turvallisuus

Noudata turvallisuuteen liittyviä ohjeita, jotta varusteen käyttö on

turvallista.

Yleisiä ohjeita

Tästä löydät tätä ohjetta koskevia yleisiä tietoja.

¡ Lue tämä ohje huolellisesti. Vain silloin voit käyttää varustetta

turvallisesti ja taloudellisesti.

¡ Noudata peruslaitteen käyttöohjetta.

¡ Tämä ohje on tarkoitettu laitteen käyttäjälle.

¡ Noudata turvallisuusohjeita ja varoituksia.

¡ Säilytä ohjeet ja tuotetiedot myöhempää käyttötarvetta tai

mahdollista uutta omistajaa varten.

¡ Tarkasta varuste, kun olet purkanut sen pakkauksesta. Jos

varusteessa on kuljetusvaurioita, älä käytä sitä.

Määräyksenmukainen käyttö

Noudata määräyksenmukaista käyttöä koskevia ohjeita, jotta voit

käyttää varustetta turvallisesti ja oikein.

Käytä varustetta vain:

¡ valmistussarjaan MUM9 kuuluvan yleiskoneen kanssa.

¡ tämän käyttöohjeen mukaisesti.

¡ valmistajan alkuperäisillä osilla ja varusteilla.

¡ jäätelön ja sorbetin valmistamiseen.

Katkaise laitteen virransyöttö, kun:

¡ kiinnität varusteen.

¡ irrotat varusteen.

Turvallisuusohjeet

Noudata turvallisuusohjeita.

VAROITUS‒Loukkaantumisvaara!

¡ Pyörivät käyttöliitännät, välineet tai varusteet voivat aiheuttaa

tapaturmia.



Älä laita sormia täyttöaukkoon.

Turvallisuus fi

¡ Epäasianmukainen käyttö voi aiheuttaa tapaturmia.



Kokoa varuste aina ennen kuin asennat sen laitteen

runkoon.



Irrota ja kiinnitä varuste vain, kun käyttöliitäntä on pysähtynyt

ja laite irrotettu pistorasiasta.



Käytä varustetta vain, kun sen kaikki osat ovat paikoilleen

kiinnitettyinä.



Käytä varustetta vain sille tarkoitetussa käyttöasennossa.

VAROITUS‒Terveysvahinkojen vaara!

¡ Pinnoilla olevat epäpuhtaudet voivat vaarantaa terveyden.



Noudata puhdistusohjeita.



Puhdista aina ennen käyttöä kaikki pinnat, jotka ovat

kosketuksissa elintarvikkeiden kanssa.

¡ Raakojen tai herkkien elintarvikkeiden epäasianmukainen

käsittely ja säilytys voi vaarantaa terveyden.



Noudata keittiöhygienian yleisiä sääntöjä.



Kaikkien ainesten on oltava tuoreita ja hygieenisesti

moitteettomia.



Älä koskaan pakasta uudelleen kokonaan tai osittain

sulanutta jäätelöä.

fi Esinevahinkojen välttäminen

Esinevahinkojen välttäminen

Esinevahinkojen

välttäminen

Noudata näitä ohjeita, jotta vältät

laitteen, lisävarusteiden ja

keittiöesineiden vahinkoja.

Yleistä

Noudata näitä ohjeita, kun käytät

varustetta.

HUOMIO!

Epäasianmukainen käyttö voi

aiheuttaa aineellisia vahinkoja.



Älä työnnä täyttöaukkoon tai

runkoon esineitä, esim. lastaa.



Älä käytä tai säilytä

jäähdytyskulhossa teräväreunaisia

tai kovia esineitä, esim. lusikoita tai

metallista valmistettuja

jäätelöannostelijoita. Käytä vain

laitteen mukana tulevaa

muovilastaa.



Älä lämmitä jäähdytyskulhoa äläkä

täytä siihen kuumia nesteitä.



Älä käytä jäähdytyskulhoa

mikroaaltouunissa tai leivinuunissa

äläkä pese sitä

astianpesukoneessa.



Älä koskaan käytä varustetta

tyhjäkäynnillä.

Pakkauksesta purkaminen ja tarkastus

Pakkauksesta

purkaminen ja tarkastus

Kerromme tässä, mitä on

huomioitava purettaessa laitetta

pakkauksesta.

Varusteiden ja osien purkaminen

pakkauksesta

1. Ota varusteet pakkauksesta.

2. Ota kaikki muut osat ja mukana

toimitetut asiakirjat pakkauksesta

ja aseta ne ulottuville.

3. Poista pakkausmateriaali.

4. Poista tarrat ja muovit.

Toimituksen sisältö

Kun olet poistanut kaikki osat

pakkauksesta, tarkista ettei niissä ole

kuljetusvaurioita ja että kaikki osat

ovat mukana.

→Kuva



Jäätelökone



Muovilasta



Mukana toimitetut asiakirjat

Varusteen puhdistaminen ennen

ensimmäistä käyttökertaa

1. Irrota kootut varusteet toisistaan.

→"Jäätelökoneen tyhjentäminen ja

osien irrottaminen", Sivu92

2. Puhdista ennen käyttöä kaikki

laitteen osat, jotka joutuvat

kosketuksiin elintarvikkeiden

kanssa.

→"Puhdistus ja hoito", Sivu92

3. Aseta puhdistetut ja kuivatut osat

valmiiksi käyttöä varten.

Tutustuminen varusteisiin

Tutustuminen

varusteisiin

Tutustu lisävarusteisiin.

Osat

Tästä löydät yleiskuvan varusteen

osista.

→Kuva



Jäähdytyskulhon kiinnitysalusta

Ennen käyttöä fi



Jäähdytyskulho



Sekoitin ja integroitu kytkin



Kansi, jossa on integroitu täyttösuppilo



Jäätelökoneen adapteri

Ylikuormitussuoja

Ylikuormitussuoja estää moottorin ja

muiden osien vioittumisen liian

suuren kuormituksen seurauksena.

Jos jäätelökone ylikuormittuu tai

jumiutuu, sekoitin lakkaa pyörimästä

ja siitä kuuluu naksuva ääni.

Huom:Jos kuulet naksuvan äänen,

pysäytä toiminta.

→"Toimintahäiriöiden korjaaminen",

Sivu97

Ennen käyttöä

Valmistele peruslaite ja varusteet

käyttöä varten.

Jäähdytyskulhon pakastaminen

1. Pese ja kuivaa jäähdytyskulho

huolellisesti ennen pakastamista.

→"Jäähdytyskulhon puhdistus",

Sivu93

2. Laita jäähdytyskulho pakastimeen

pystyasennossa ja huomioi

seuraavat arvot.

→Kuva

Lämpötila vähintään -18°C

Aika vähintään 18tuntia

Vinkki:Säilytä jäähdytyskulhoa

jatkuvasti pakastimessa, jotta se on

aina käyttövalmiina.

Jäätelökoneen kokoaminen

Huom:Valmistele jäätelöseos ennen

kuin otat jäähdytyskulhon

pakastimesta.

→"Reseptit", Sivu93

1. Ota jäähdytyskulho pakastimesta.

2. Aseta kulho tarkasti

kiinnitysalustalle.

→Kuva

3. Aseta sekoitin jäähdytyskulhon

keskelle.

→Kuva

4. Laita kansi paikalleen.

‒ Huomioi kannessa vasemmalla

ja oikealla olevat kolot.

‒ Kohdista sekoitin keskelle

kannen aukkoa.

→Kuva

Jäätelökoneen kiinnittäminen

peruslaitteeseen

Huom:Kuvassa näkyvän

peruskoneen muoto ja varustus voi

poiketa käytössäsi olevasta mallista.

Edellytykset

¡ Kulho ei ole paikallaan.

¡ Kulhon kantta ei ole kiinnitetty

paikalleen.

1. Aseta laite tukevalle, tasaiselle ja

puhtaalle työtasolle.

2. Vedä verkkojohto vaadittavaan

pituuteen.

Älä liitä pistoketta pistorasiaan.

3. Paina avaamispainiketta ja nosta

kääntyvää vartta, kunnes se

lukittuu.

→Kuva

4. Aseta jäätelökone

peruslaitteeseen.

→Kuva

5. Käännä jäätelökonetta

vastapäivään, kunnes se lukittuu

kiinni.

→Kuva

fi Käytön perusteet

6. Työnnä adapteri

pääkäyttöliitäntään ja kiinnitä se

kiertämällä myötäpäivään.

→Kuva

7. Paina avaamispainiketta ja paina

kääntyvää vartta alas, kunnes se

lukittuu.

→Kuva

Vinkki:Jotta jäähdytyskulho ei

lämpene, sekoita jäätelö heti, kun

olet kiinnittänyt jäätelökoneen

paikalleen.

Käytön perusteet

Tästä näet tärkeimmät tiedot

lisävarusteiden käytöstä.

Nopeussuositukset

Noudata nopeussuosituksia, jotta

lopputulos on paras mahdollinen.

Asetus Käyttö

⁠ Jäätelön tai sorbetin valmistus.

Huom:Muut nopeudet tai

asetukset eivät sovellu

jäätelökoneen käyttöön.

Jäätelön sekoittaminen

Huom:Jotta ainekset eivät jäädy

kiinni jäähdytyskulhoon, kaada

jäätelöseos kulhoon vain koneen

käydessä. Älä keskeytä käsittelyä.

1. Liitä pistoke pistorasiaan.

2. Aseta valitsin asentoon

⁠.

→Kuva

3. Kaada jäätelöseos käynnistettyyn

jäätelökoneeseen täyttöaukon

kautta.

→Kuva

4. Lopeta käsittely, kun

‒ reseptissä ilmoitettu aika on

kulunut.

‒ sekoittimesta kuuluu naksuvaa

ääntä eikä se enää pyöri.

5. Käännä kierrettävä valitsin

asentoon

⁠.

→Kuva

6. Irrota pistoke pistorasiasta.

Jäätelökoneen tyhjentäminen ja

osien irrottaminen

1. Paina avaamispainiketta ja nosta

kääntyvää vartta, kunnes se

lukittuu.

→Kuva

2. Käännä jäätelökonetta

myötäpäivään ja irrota se.

→Kuva

3. Irrota adapteri vastapäivään

kääntäen.

→Kuva

4. Ota kansi pois.

→Kuva

5. Ota sekoitin pois.

→Kuva

6. Tarjoa valmis jäätelö toimitukseen

sisältyvää lastaa käyttäen tai täytä

se sopiviin astioihin.

→Kuva

7. Poista jäähdytyskulho

kiinnitysalustasta.

Huom:Älä käytä jäähdytyskulhoa

jäätelön säilyttämiseen tai

pakastamiseen.

Puhdistus ja hoito

Puhdista ja hoida varusteita

huolellisesti, jotta ne pysyvät pitkään

toimintakuntoisina.

Konepesuun soveltuvuus

Kerromme tässä, mitkä osat voi

pestä astianpesukoneessa.

Reseptit fi

Soveltuvat pestäviksi

astianpesukoneessa:

¡ Jäähdytyskulhon kiinnitysalusta

¡ Kansi

¡ Sekoitin

¡ Adapteri

¡ Lasta

Eivät sovellu pestäviksi

astianpesukoneessa:

Jäähdytyskulho

Puhdistusaine

Kerromme tässä, mitkä

puhdistusaineet soveltuvat

varusteelle.

HUOMIO!

Aineellisen vahingon vaara.

Epäsopivat puhdistusaineet tai

virheellinen puhdistus voi vaurioittaa

varustetta.



Älä käytä alkoholi- tai spriipitoista

puhdistusainetta.



Älä käytä teräväreunaisia tai -

kärkisiä tai metalliesineitä.



Älä käytä hankaavaa liinaa tai

puhdistusainetta.

Jäähdytyskulhon puhdistus

1. Puhdista jäähdytyskulho

astianpesuaineella ja pehmeällä

liinalla.

2. Kuivaa jäähdytyskulho huolellisesti

pehmeällä liinalla.

Muiden osien puhdistus

1. Puhdista kiinnitysalusta, kansi,

sekoitin, adapteri ja lasta

astianpesuaineliuoksella ja

pehmeällä liinalla tai sienellä.

2. Jos peset osat

astianpesukoneessa, aseta

sekoitin koneeseen kytkin

alaspäin.

Reseptit

Tästä löydät valikoiman reseptejä,

jotka on suunniteltu erityisesti

varustettasi varten.

Huomautuksia

¡ Jäätelökoneen jäähdytysteho riittää

valmistamaan n. 1l jäätelöä tai

reseptien yhteydessä ilmoitetun

määrän. Jos haluat valmistaa

enemmän jäätelöä, pidä

puhdistettua jäähdytyskulhoa

uudelleen pakastimessa vähintään

18tuntia.

¡ Yksittäisten reseptin määrät

vastaavat n. 4annosta.

¡ Annetut ohjeet eivät sovi

diabeetikoille.

¡ Älä käytä jäätelöseoksen

aromatisointiin alkoholipitoisia

aineksia, koska jäätelö ei muuten

kovetu.

Seuraavat tekijät vaikuttavat

vaadittavaan käsittelyaikaan:

– Jäätelöseoksen määrä

– Jäätelöseoksen lämpötila

– Pakastimen lämpötila

– Huoneen lämpötila

Vinkkejä

¡ Jäätelö on parasta heti

valmistumisen jälkeen. Voit

koristella ja maustaa jäätelöä esim.

hedelmillä, kastikkeilla,

kermavaahdolla tai

suklaarouheella.

¡ Laita tarjoilukulhot tai -vadit viileään

ennen tarjoilua, jotta jäätelö ei sula

niin nopeasti.

¡ Ota jäätelö ulos pakastimesta

hieman ennen tarjoilua.

Seuraavien varusteiden avulla

jäätelöseoksen valmistelu on

erityisen helppoa:

– Tehosekoitin

– Teholeikkuri

– Sitruspuserrin

fi Reseptit

Reseptien yhteenveto

Tähän on koottu eri reseptien ainekset ja käsittelyvaiheet.

Resepti Ainekset Käsittely

Vaniljajäätelö ¡ 2 Bourbon-vaniljatankoa

¡ 250ml maitoa

¡ 100g sokeria

¡ 200ml kermaa

¡ 1 ripaus suolaa

¡ Halkaise vaniljatangot pituussuunnassa ja

kaavi niistä siemenet veitsellä.

¡ Mittaa kattilaan maito, sokeri ja vaniljan

siemenet ja kiehauta hämmentäen.

¡ Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

¡ Sekoita loput ainekset joukkoon.

¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos

jäätelökoneeseen.

¡ Käsittele 20-30minuuttia nopeudella 1.

Suklaajäätelö ¡ 100g taloussuklaata

¡ 300ml kermaa

¡ 40g sokeria

¡ 150g jogurttia

¡ Laita kattilaan taloussuklaa pieninä palasina,

kerma ja sokeri ja kuumenna koko ajan

sekoittaen, kunnes sokeri ja suklaa ovat

liuenneet.

¡ Lisää jogurtti lämpimään seokseen.

¡ Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos

jäätelökoneeseen.

¡ Käsittele 20-30minuuttia nopeudella 1.

Stracciatella-

jäätelö

¡ 100g valkoista suklaata

¡ 300ml kermaa

¡ 60g jogurttia

¡ 40g tomusokeria

¡ 50g suklaarouhetta

¡ Laita kattilaan valkoinen suklaa pieninä

palasina ja kerma ja kuumenna koko ajan

sekoittaen, kunnes suklaa on sulanut.

¡ Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

¡ Sekoita loput ainekset joukkoon.

¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos

jäätelökoneeseen.

¡ Käsittele 15-25minuuttia nopeudella 1.

Banaanijäätelö ¡ 200g banaania

(viipaloituna)

¡ 80g sokeria

¡ 100ml maitoa

¡ 100ml kermaa

¡ 1rkl sitruunamehua

¡ Soseuta kaikki ainekset.

¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos

jäätelökoneeseen.

¡ Käsittele 20-30minuuttia nopeudella 1.

Reseptit fi

Resepti Ainekset Käsittely

Kirsikkajogurttijää

telö

¡ 500g kirsikkajogurttia

¡ 24g vaniljasokeria

¡ 3valkoista liivatelehteä

Vinkki:Kokeile reseptiin

myös muita

hedelmäjogurtteja.

¡ Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä

15minuuttia.

¡ Purista liivatelehdistä liika vesi pois ja

kuumenna pienessä kattilassa koko ajan

sekoittaen, mutta älä päästä kiehumaan.

¡ Sekoita muita aineksia, kunnes massa on

tasaista.

¡ Lisää kuuma liivate käynnistettyyn

tehosekoittimeen.

¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos

jäätelökoneeseen.

¡ Käsittele 15-25minuuttia nopeudella 1.

Pistaasijäätelö ¡ 100g pistaaseja

(hienonnettuna)

¡ 8g vaniljasokeria

¡ 90g sokeria

¡ 200ml maitoa

¡ 200ml kermaa

¡ 3valkoista liivatelehteä

¡ Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä

15minuuttia.

¡ Purista liivatelehdistä liika vesi pois ja

kuumenna pienessä kattilassa koko ajan

sekoittaen, mutta älä päästä kiehumaan.

¡ Sekoita muita aineksia, kunnes massa on

tasaista.

¡ Lisää kuuma liivate käynnistettyyn

tehosekoittimeen.

¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos

jäätelökoneeseen.

¡ Käsittele 15-25minuuttia nopeudella 1.

Sitruunasorbetti ¡ 150ml sitruunamehua

(vastapuristettua)

¡ 200ml vettä

¡ 170g sokeria

¡ 150g jogurttia

¡ 4valkoista liivatelehteä

Vinkki:Voit valmistaa

appelsiinisorbetin

korvaamalla 100ml

sitruunamehua

vastapuristetulla

appelsiinimehulla.

¡ Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä

15minuuttia.

¡ Purista liivatelehdistä liika vesi pois ja

kuumenna pienessä kattilassa koko ajan

sekoittaen, mutta älä päästä kiehumaan.

¡ Sekoita muita aineksia, kunnes massa on

tasaista.

¡ Lisää kuuma liivate käynnistettyyn

tehosekoittimeen.

¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos

jäätelökoneeseen.

¡ Käsittele 40-50minuuttia nopeudella 1.

Mansikkajäätelö ¡ 250g mansikoita

(tuoreita)

¡ 75g sokeria

¡ 100ml maitoa

¡ 100ml kermaa

¡ 20-30ml sitruunamehua

(vastapuristettua)

¡ Soseuta kaikki ainekset.

¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos

jäätelökoneeseen.

¡ Käsittele 20-30minuuttia nopeudella 1.

fi Reseptit

Resepti Ainekset Käsittely

Kiivijäätelö ¡ 400g kiiviä (kuorittuina

ja neljänneksiksi

paloiteltuina)

¡ 20-30ml sitruunamehua

(vastapuristettua)

¡ 100ml vettä

¡ 80g sokeria

¡ Soseuta kaikki ainekset.

¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos

jäätelökoneeseen.

¡ Käsittele 20-30minuuttia nopeudella 1.

Aprikoosijäätelö ¡ 250g aprikooseja

(tölkistä, valutettuina)

¡ 80g sokeria

¡ 50ml maitoa

¡ 50ml piimää

¡ 100ml kermaa

¡ Soseuta kaikki ainekset.

¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos

jäätelökoneeseen.

¡ Käsittele 20-30minuuttia nopeudella 1.

Malvateejäätelö ¡ 400ml vettä

¡ 5 pussillista malvateetä

(n. 10g)

¡ 140g sokeria

¡ 2tl sitruunamehua

¡ 150g tuorejuustoa

¡ Valmista tee ja anna sen hautua 10minuuttia.

¡ Lisää sitruunamehu ja sokeri ja sekoita,

kunnes sokeri on kokonaan liuennut.

¡ Anna seoksen jäähtyä huoneenlämpöiseksi.

¡ Lisää tuorejuusto ja sekoita se vispilällä.

¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos

jäätelökoneeseen.

¡ Käsittele 30-40minuuttia nopeudella 1.

Mokkajäätelö ¡ 300ml kylmää kahvia

¡ 200ml kermaa

¡ 80g sokeria

¡ 1 ripaus suolaa

¡ Sekoita kaikkia aineksia, kunnes sokeri on

kokonaan liuennut.

¡ Aseta valitsin asentoon 1 ja kaada seos

jäätelökoneeseen.

¡ Käsittele 20-30minuuttia nopeudella 1.

Toimintahäiriöiden korjaaminen fi

Toimintahäiriöiden korjaaminen

Voit poistaa itse varusteen pienet toimintahäiriöt. Tutustu häiriöiden

korjaamisesta annettuihin ohjeisiin ennen kuin otat yhteyden huoltopalveluun.

Näin vältät turhia kustannuksia.

Toimintahäiriöt

Häiriö Syy Häiriön poisto

Kuuluu naksuvaa ääntä eikä

sekoitin pyöri enää.

Jäätelö on kovettunut

riittävästi ennen kuin

ilmoitettu aika on kulunut

loppuun.

1. Käännä kierrettävä valitsin

asentoon ⁠.

2. Irrota jäätelökone.

3. Siirrä valmis jäätelö sopivaan

astiaan.

Sekoitin on ylikuormittunut

tai jumiutunut.

1. Käännä kierrettävä valitsin

asentoon ⁠.

2. Pienennä ainesten määrää.

3. Avaa jumiutunut kohta.

es Seguridad

Seguridad

Tener en cuenta la información sobre seguridad para poder utili-

zar el accesorio de forma segura.

Advertencias de carácter general

Aquí encontrará información general sobre estas instrucciones de

uso.

¡ Leer atentamente estas instrucciones de uso. Solo así se puede

manejar el accesorio de forma segura y eficiente.

¡ Tener en cuenta las instrucciones de uso de la base motriz.

¡ Estas instrucciones están dirigidas al usuario del aparato.

¡ Tener en cuenta las indicaciones de seguridad y advertencia.

¡ Conservar las instrucciones y la información del producto para

un uso posterior o para posibles compradores posteriores.

¡ Después de desembalar el accesorio, debe comprobarse su

estado. No utilizar el accesorio si ha sufrido daños durante el

transporte.

Uso conforme a lo prescrito

Es preciso tener en cuenta las indicaciones sobre el uso confor-

me a lo prescrito para utilizar el accesorio de forma correcta y se-

gura.

Utilizar el accesorio solo:

¡ con un robot de cocina de la serie MUM9.

¡ de acuerdo con estas instrucciones de uso.

¡ con piezas y accesorios originales.

¡ para preparar helados y sorbetes.

Desconectar el aparato de la fuente de alimentación cuando:

¡ colocar el accesorio.

¡ retirar el accesorio.

Consejos y advertencias de seguridad

Ténganse en cuenta las advertencias de seguridad.

Seguridad es

ADVERTENCIA‒¡Peligro de lesiones!

¡ Los accionamientos, las herramientas o los accesorios girato-

rios pueden causar lesiones.



No introducir las manos en la boca de llenado.

¡ El uso inadecuado puede provocar lesiones.



No armar nunca el accesorio sobre la base motriz.



Montar y desmontar el accesorio solo cuando el acciona-

miento se haya detenido completamente y se haya extraído

el enchufe del aparato de la toma de corriente.



Utilizar el accesorio solo completamente ensamblado.



Utilizar el accesorio únicamente en la posición de trabajo

prevista para ello.

ADVERTENCIA‒¡Peligro de daños para la salud!

¡ La suciedad en las superficies puede ser perjudicial para la

salud.



Respetar las indicaciones de limpieza.



Antes de cada uso, limpiar las superficies que entren en

contacto con alimentos.

¡ La elaboración y el almacenamiento de alimentos crudos o

sensibles puede ser perjudicial para la salud.



Tener en cuenta las reglas de higiene en la cocina.



Todos los alimentos deben estar frescos y en perfectas

condiciones higiénicas.



No volver a congelar helados que se hayan descongelado

total o parcialmente.

es Evitar daños materiales

100

Evitar daños materiales

Para evitar daños materiales en el

aparato, los accesorios o los objetos

de cocina deben tenerse en cuenta

estas indicaciones.

En general

Tener en cuenta estas indicaciones

al utilizar el accesorio.

¡ATENCIÓN!

El uso inadecuado puede provocar

daños materiales.



No introducir objetos en la boca

de llenado o la carcasa, p. ej. cu-

chara.



No utilizar objetos afilados ni obje-

tos duros, como cucharas o por-

cionadores de metal para helado,

en la cubeta de congelación. Usar

solo la espátula de plástico sumi-

nistrada con el aparato.



No calentar nunca la cubeta de

congelación ni verter líquidos ca-

lientes en ella.



No utilizar nunca la cubeta de con-

gelación en el microondas ni en el

horno, ni lavarla en el lavavajillas.



No poner nunca en marcha el ac-

cesorio en vacío.

Desembalar y comprobar

Aquí se puede obtener más informa-

ción sobre lo que se tiene que tener

en cuenta al desembalar.

Desembalar el accesorio y las

piezas

1. Sacar el accesorio del embalaje.

2. Sacar del embalaje las otras pie-

zas y la documentación adjunta; y

tenerlos preparados.

3. Retirar el material de embalaje

existente.

4. Retire las pegatinas y las láminas

existentes.

Volumen de suministro

Al desembalar el aparato, comprobar

que las piezas no presenten daños

ocasionados durante el transporte y

que el volumen de suministro esté

completo.

→Fig.



Heladora



Espátula de plástico



Documentación adjunta

Limpiar el accesorio antes del

primer uso

1. Desarmar el accesorio ensambla-

do.

→"Vaciar y desarmar la heladora",

Página102

2. Limpiar todas las piezas que en-

tren en contacto con los alimentos

antes de usar el aparato por pri-

mera vez.

→"Cuidados y limpieza",

Página103

3. Tener preparadas las piezas lim-

pias y secas para su utilización.

Familiarizándose con el accesorio

Familiarizándose con el

accesorio

Conozca su accesorio.

Componentes

Aquí encontrará una vista general de

los componentes de su accesorio.

→Fig.

Antes del uso es

101



Soporte para la cubeta de congela-

ción



Cubeta de congelación



Varilla batidora con acoplamiento inte-

grado



Tapa con boca de llenado integrada



Adaptador para la heladora

Seguro contra sobrecarga

El seguro contra sobrecarga evita

que el motor y otros componentes se

dañen debido a una carga demasia-

do elevada.

Si la heladora se sobrecarga o se

bloquea, la varilla batidora deja de

girar y se oye un sonido en forma de

chasquido.

Nota:Si suena un chasquido, dete-

ner la preparación.

→"Solucionar pequeñas averías",

Página108

Antes del uso

Preparar la base motriz y el acceso-

rio para el uso.

Congelar la cubeta de congela-

ción

1. Antes de congelar la cubeta de

congelación, limpiarla y secarla

bien.

→"Limpiar la cubeta de congela-

ción", Página103

2. Colocar la cubeta en posición ver-

tical en un congelador y observar

los siguientes valores:

→Fig.

Temperatu-

mínima -18°C

Duración mínima 18horas

Consejo:Guardar la cubeta perma-

nentemente en el congelador para

que esté lista para usar en todo mo-

mento.

Armar la heladora

Nota:Preparar la mezcla de helado

antes de retirar la cubeta de congela-

ción del congelador.

→"Recetas", Página103

1. Extraer la cubeta de congelación

del congelador.

2. Colocar con precisión la cubeta en

el soporte.

→Fig.

3. Colocar la varilla batidora en el

centro de la cubeta de congela-

ción.

→Fig.

4. Colocar la tapa.

‒ Tener en cuenta las muescas a

la izquierda y a la derecha en la

tapa.

‒ Centrar la varilla en la abertura

de la tapa.

→Fig.

Colocar la heladora en la base

motriz

Nota:La base motriz mostrada en la

imagen puede diferir de su modelo

en el diseño y el equipamiento.

Requisitos previos

¡ El recipiente no está insertado.

¡ La tapa del recipiente no está co-

locada.

1. Colocar el aparato sobre una su-

perficie de trabajo estable, plana,

limpia y lisa.

2. Extraer la cantidad de cable nece-

saria.

No introducir el enchufe en la to-

ma de corriente.

es Manejo básico

102

3. Pulsar la tecla de desbloqueo y

elevar el brazo giratorio hasta que

encaje.

→Fig.

4. Colocar la heladora en la base

motriz.

→Fig.

5. A continuación, girar la heladora

en sentido antihorario hasta que

encaje.

→Fig.

6. Insertar el adaptador en el accio-

namiento principal y girarlo en sen-

tido horario.

→Fig.

7. Pulsar la tecla de desbloqueo y

presionar hacia abajo el brazo gi-

ratorio hasta que encaje.

→Fig.

Consejo:Para que la cubeta de con-

gelación no se caliente innecesaria-

mente, mezclar el helado directamen-

te tras montar la heladora.

Manejo básico

A continuación se explican las pau-

tas esenciales para el manejo del ac-

cesorio.

Velocidades recomendadas

Prestar atención a las velocidades re-

comendadas para obtener resultados

óptimos.

Ajustes Utilización

⁠ Hacer helado o sorbete.

Nota:Otras velocidades o ajustes

no son adecuados para la helado-

ra.

Batir helado

Nota:Para evitar que los ingredien-

tes se queden adheridos a las pare-

des de la cubeta, incorporar y proce-

sar la mezcla de helado solo con el

aparato en marcha. No interrumpir la

preparación.

1. Introducir el enchufe en la toma de

corriente.

2. Colocar el mando giratorio en la

posición

⁠.

→Fig.

3. Incorporar la mezcla de helado a

la heladora en funcionamiento tra-

vés de la boca de llenado.

→Fig.

4. Finalizar el procesamiento cuando

‒ haya transcurrido el tiempo indi-

cado en la receta.

‒ la varilla batidora haga un soni-

do en forma de chasquido de la

varilla batidora y deje de girar.

5. Colocar el mando giratorio en la

posición ⁠.

→Fig.

6. Extraer el enchufe de la toma de

corriente.

Vaciar y desarmar la heladora

1. Pulsar la tecla de desbloqueo y

elevar el brazo giratorio hasta que

encaje.

→Fig.

2. Girar la heladora en sentido hora-

rio y retirarla de la base motriz.

→Fig.

3. Girar el adaptador en sentido an-

tihorario y extraerlo.

→Fig.

4. Retirar la tapa.

→Fig.

5. Extraer la varilla batidora.

→Fig.

6. Servir el helado listo con la espátu-

la suministrada o verterlo en un re-

cipiente adecuado.

→Fig.

7. Extraer la cubeta de congelación

del soporte.

Cuidados y limpieza es

103

Nota:No usar la cubeta de congela-

ción para conservar o congelar hela-

do.

Cuidados y limpieza

Para que su accesorio conserve du-

rante mucho tiempo su capacidad

funcional, debe mantenerse y limpiar-

se con cuidado.

Componentes adecuados para

lavavajillas

Averiguar qué componentes pueden

lavarse en el lavavajillas.

Adecuado para lavavajillas:

¡ Soporte para la cubeta de conge-

lación

¡ Tapa

¡ Varilla batidora

¡ Adaptador

¡ Espátula

No adecuado para lavavajillas:

Cubeta de congelación

Productos de limpieza

Descubra aquí qué productos de lim-

pieza son adecuados para su acce-

sorio.

¡ATENCIÓN!

Peligro de daños materiales. El acce-

sorio podría dañarse debido a una

limpieza incorrecta o a la utilización

de productos de limpieza inadecua-

dos.



No utilizar productos de limpieza

que contengan alcohol.



No utilizar objetos afilados, en pun-

ta o metálicos.



No utilizar paños ni productos de

limpieza abrasivos.

Limpiar la cubeta de congela-

ción

1. Limpiar la cubeta de congelación

con agua con un poco de jabón y

un paño suave.

2. Secarla bien con un paño suave.

Limpiar el resto de piezas

1. Limpiar el soporte, la tapa, la vari-

lla batidora, el adaptador y la es-

pátula con agua con un poco de

jabón y un paño o esponja suave.

2. Si las piezas se lavan en el lavava-

jillas, introducir la varilla batidora

con el acoplamiento hacia abajo.

Recetas

Aquí encontrará una selección de re-

cetas especialmente diseñadas para

su accesorio.

Notas

¡ La potencia de refrigeración de la

heladora es suficiente para la ela-

boración de aprox. 1l de helado o

las cantidades indicadas en la lista

de recetas. Para elaborar otro he-

lado, volver a congelar la cubeta

de congelación limpia por lo me-

nos 18horas.

¡ Las cantidades indicadas de las

distintas recetas corresponden a

aprox. 4raciones.

¡ Las recetas no son adecuadas pa-

ra diabéticos.

¡ No utilizar ingredientes con alcohol

para aromatizar la mezcla de hela-

do, ya que de lo contrario, esta no

espesará.

es Recetas

104

Los siguientes factores influyen en el

tiempo de elaboración real:

– Cantidad de la mezcla de hela-

– Temperatura de la mezcla de

helado

– Temperatura de su congelador

– Temperatura ambiente

Consejos

¡ El helado sabe mejor si se toma

inmediatamente después de su

elaboración. Refinar y decorar el

helado, p. ej. con frutas, salsas,

nata montada o virutas de choco-

late.

¡ Enfriar las copas o vasos antes de

servir el helado para que este no

se derrita tan rápido.

¡ Sacar el helado del congelador al-

gún tiempo antes de servirlo.

Con los siguientes accesorios se

puede preparar fácilmente la mezcla

de helado:

– Jarra batidora

– Accesorio procesador de ali-

mentos

– Exprimidor de cítricos

Vista general de las recetas

En esta vista general se encuentran los ingredientes y los pasos de procesa-

miento de las diferentes recetas.

Receta Ingredientes Elaboración

Helado de vainilla ¡ 2 vainas de vainilla Bour-

bon

¡ 250ml de leche

¡ 100g de azúcar

¡ 200ml de nata

¡ 1pizca de sal

¡ Hacer una incisión longitudinal en un lado de

las vainas de vainilla y extraer el caviar de vai-

nilla de su interior con la punta del cuchillo.

¡ Poner la leche, el azúcar y el caviar de vainilla

en un cazo y cocer brevemente removiendo.

¡ Dejar enfriar la mezcla a temperatura ambien-

te.

¡ Incorporar el resto de ingredientes.

¡ Llevar el mando giratorio a la posición 1 y ver-

ter la mezcla en la heladora.

¡ Batir 20-30minutos en la posición1.

Helado de choco-

late

¡ 100g de chocolate para

fundir

¡ 300ml de nata

¡ 40g de azúcar

¡ 150g de yogur

¡ Poner el chocolate para fundir picado, la nata

y el azúcar en un cazo y calentar removiendo

hasta que el azúcar y el chocolate se hayan

disuelto.

¡ Incorporar el yogur en la mezcla todavía ca-

liente removiéndolo.

¡ Dejar enfriar la mezcla a temperatura ambien-

te.

¡ Llevar el mando giratorio a la posición 1 y ver-

ter la mezcla en la heladora.

¡ Batir 20-30minutos en la posición1.

Recetas es

105

Receta Ingredientes Elaboración

Helado de strac-

ciatella

¡ 100g de chocolate blan-

¡ 300ml de nata

¡ 60g de yogur

¡ 40g de azúcar glas

¡ 50g de virutas de choco-

late

¡ Echar el chocolate blanco picado y la nata en

un cazo y calentar removiendo hasta que el

chocolate se funda.

¡ Dejar enfriar la mezcla a temperatura ambien-

te.

¡ Incorporar el resto de ingredientes.

¡ Llevar el mando giratorio a la posición 1 y ver-

ter la mezcla en la heladora.

¡ Batir 15-25minutos en la posición1.

Helado de plátano ¡ 200g de plátanos (corta-

dos en trozos)

¡ 80g de azúcar

¡ 100ml de leche

¡ 100ml de nata

¡ 1cuch. de zumo de limón

¡ Triturar todos los ingredientes.

¡ Llevar el mando giratorio a la posición 1 y ver-

ter la mezcla en la heladora.

¡ Batir 20-30minutos en la posición1.

Helado yogur de

cereza

¡ 500g de yogur de cere-

zas

¡ 24g de azúcar de vainilla

¡ 3láminas de gelatina

blanca

Consejo:Le animamos a

probar también la receta

con otros tipos de yogur de

frutas.

¡ Ablandar la gelatina en abundante agua fría

15minutos.

¡ A continuación, exprimir la gelatina ligera-

mente y ponerla a calentar en un cazo remo-

viendo constantemente, sin que se alcance el

punto de ebullición.

¡ Mezclar el resto de ingredientes hasta obte-

ner una fina masa.

¡ Incorporar la gelatina caliente en la batidora

en marcha.

¡ Llevar el mando giratorio a la posición 1 y ver-

ter la mezcla en la heladora.

¡ Batir 15-25minutos en la posición1.

Helado de pista-

cho

¡ 100g de pistachos (pica-

dos)

¡ 8g de azúcar de vainilla

¡ 90g de azúcar

¡ 200ml de leche

¡ 200ml de nata

¡ 3láminas de gelatina

blanca

¡ Ablandar la gelatina en abundante agua fría

15minutos.

¡ A continuación, exprimir la gelatina ligera-

mente y ponerla a calentar en un cazo remo-

viendo constantemente, sin que se alcance el

punto de ebullición.

¡ Mezclar el resto de ingredientes hasta obte-

ner una fina masa.

¡ Incorporar la gelatina caliente en la batidora

en marcha.

¡ Llevar el mando giratorio a la posición 1 y ver-

ter la mezcla en la heladora.

¡ Batir 15-25minutos en la posición1.

es Recetas

106

Receta Ingredientes Elaboración

Sorbete de limón ¡ 150ml de zumo de limón

(recién exprimido)

¡ 200ml de agua

¡ 170g de azúcar

¡ 150g de yogur

¡ 4láminas de gelatina

blanca

Consejo:Para hacer un sor-

bete de naranja, sustituir

100ml de zumo de limón

por zumo de naranja recién

exprimido.

¡ Ablandar la gelatina en abundante agua fría

15minutos.

¡ A continuación, exprimir la gelatina ligera-

mente y ponerla a calentar en un cazo remo-

viendo constantemente, sin que se alcance el

punto de ebullición.

¡ Mezclar el resto de ingredientes hasta obte-

ner una fina masa.

¡ Incorporar la gelatina caliente en la batidora

en marcha.

¡ Llevar el mando giratorio a la posición 1 y ver-

ter la mezcla en la heladora.

¡ Batir 40-50minutos en la posición1.

Helado de fresa ¡ 250g de fresas (frescas)

¡ 75g de azúcar

¡ 100ml de leche

¡ 100ml de nata

¡ 20-30ml de zumo de li-

món (recién exprimido)

¡ Triturar todos los ingredientes.

¡ Llevar el mando giratorio a la posición 1 y ver-

ter la mezcla en la heladora.

¡ Batir 20-30minutos en la posición1.

Helado de kiwi ¡ 400g de kiwi (pelado y

cortado en cuartos)

¡ 20-30ml de zumo de li-

món (recién exprimido)

¡ 100ml de agua

¡ 80g de azúcar

¡ Triturar todos los ingredientes.

¡ Llevar el mando giratorio a la posición 1 y ver-

ter la mezcla en la heladora.

¡ Batir 20-30minutos en la posición1.

Helado de albari-

coque

¡ 250g de albaricoques

(de lata, escurrido)

¡ 80g de azúcar

¡ 50ml de leche

¡ 50ml de suero de leche

¡ 100ml de nata

¡ Triturar todos los ingredientes.

¡ Llevar el mando giratorio a la posición 1 y ver-

ter la mezcla en la heladora.

¡ Batir 20-30minutos en la posición1.

Helado de té de

malva

¡ 400ml de agua

¡ 5 bolsita de té de malva

(aprox. 10g)

¡ 140g de azúcar

¡ 2cuchdita. de zumo de li-

món

¡ 150g de queso fresco

¡ Verter el té y dejar reposar durante 10minu-

tos.

¡ Añadir el zumo de limón y el azúcar y remo-

verlo hasta que el azúcar se haya diluido com-

pletamente.

¡ Dejar enfriar la mezcla a temperatura ambien-

te.

¡ Añadir el queso fresco y mezclar con una vari-

lla.

¡ Llevar el mando giratorio a la posición 1 y ver-

ter la mezcla en la heladora.

¡ Batir 30-40minutos en la posición1.

Recetas es

107

Receta Ingredientes Elaboración

Helado de moka ¡ 300ml de café frío

¡ 200ml de nata

¡ 80g de azúcar

¡ 1 pizca de sal

¡ Mezclar todos los ingredientes hasta que el

azúcar se haya diluido completamente.

¡ Llevar el mando giratorio a la posición 1 y ver-

ter la mezcla en la heladora.

¡ Batir 20-30minutos en la posición1.

es Solucionar pequeñas averías

108

Solucionar pequeñas averías

El usuario puede solucionar por sí mismo las pequeñas averías de este acce-

sorio. Se recomienda utilizar la información relativa a la subsanación de averí-

as antes de ponerse en contacto con el Servicio de Asistencia Técnica. De es-

te modo se evitan costes innecesarios.

Averías de funcionamiento

Avería Causa Solución de averías

Se oye un sonido en forma

de chasquido y la varilla deja

de girar.

El helado ha alcanzado la

consistencia deseada antes

de que haya transcurrido el

tiempo indicado.

1. Colocar el mando giratorio en la po-

sición ⁠.

2. Retirar la heladora.

3. Verter el helado en un recipiente

adecuado.

La varilla batidora está so-

brecargada o bloqueada.

1. Colocar el mando giratorio en la po-

sición ⁠.

2. Reducir la cantidad de ingredientes.

3. Retirar el elemento de bloqueo.

Segurança pt

109

Segurança

Observe as informações sobre a segurança, de modo a poder

usar o seu acessório de forma segura.

Indicações gerais

Encontra aqui informações gerais sobre este manual.

¡ Leia atentamente este manual. Só assim poderá operar o seu

acessório de forma segura e eficiente.

¡ Respeite o manual do aparelho base.

¡ Estas instruções destinam-se ao utilizador do aparelho.

¡ Respeite as indicações de segurança e de aviso.

¡ Guarde estas instruções e as informações sobre o produto pa-

ra posterior utilização ou para entregar a futuros proprietários.

¡ Examine o acessório depois de o desembalar. Se detetar da-

nos de transporte, não utilize o acessório.

Utilização correta

Para um uso seguro e correto do acessório, respeite as indica-

ções relativas à utilização correta.

Utilize o acessório apenas:

¡ com um robô de cozinha da série MUM9.

¡ de acordo com este manual de instruções.

¡ com peças e acessórios originais.

¡ para fazer gelado e sorvete.

Desligue o aparelho da corrente quando:

¡ colocar o acessório.

¡ retirar o acessório.

Indicações de segurança

Respeite as indicações de segurança.

AVISO‒Perigo de ferimentos!

¡ Acionamentos, ferramentas ou acessórios em rotação podem

provocar ferimentos.



Não tocar no canal de enchimento.

pt Segurança

110

¡ Uma utilização incorreta pode provocar ferimentos.



Nunca montar o acessório no aparelho base.



Coloque e retire o acessório apenas com o acionamento

imobilizado e o aparelho desligado da tomada.



Utilizar o acessório apenas em estado totalmente montado.



Só utilizar o acessório na posição de trabalho prevista para

o efeito.

AVISO‒Perigo de danos para a saúde!

¡ As impurezas nas superfícies podem acarretar danos para a

saúde.



Ter em atenção as indicações de limpeza.



Limpar as superfícies que entram em contacto com os ali-

mentos antes de cada utilização.

¡ Um processamento e armazenamento inadequados de ali-

mentos crus ou sensíveis pode acarretar danos para a saúde.



Cumprir as regras de higiene na cozinha.



Todos os ingredientes têm de estar frescos e em perfeitas

condições higiénicas.



Nunca voltar a congelar gelado que já tenha descongelado

total ou parcialmente.

Evitar danos materiais pt

111

Evitar danos materiais

Observe estas indicações, de modo

a evitar danos materiais no seu apa-

relho, nos acessórios ou em utensíli-

os de cozinha.

Informações gerais

Respeite estas indicações sempre

que utilizar o acessório.

ATENÇÃO!

Uma utilização incorreta pode origi-

nar danos materiais.



Não introduzir objetos no canal de

enchimento ou na caixa, p.ex. co-

lher de cozinha.



Nunca utilizar nem depositar obje-

tos rígidos ou com arestas vivas

no recipiente de refrigeração,

p.ex. colheres de cozinha ou co-

lheres de gelado de metal. Utilizar

apenas aespátula de plástico for-

necida.



Nunca aquecer o recipiente de re-

frigeração nem encher com líqui-

dos quentes.



Nunca utilizar o recipiente de refri-

geração no micro-ondas ou no for-

no nem lavar na máquina de lavar

loiça.



Nunca utilize o acessório em va-

zio.

Desembalamento e verificação

Desembalamento e verifi-

cação

Dizemos-lhe aqui o que deve ter em

atenção durante o desembalamento.

Desembalar os acessórios e as

peças

1. Retire o acessório da embalagem.

2. Retire todas as outras peças e a

documentação de acompanha-

mento da embalagem e prepare-

as para a utilização.

3. Remova o material de embalagem

existente.

4. Remova os autocolantes e as pelí-

culas existentes.

Âmbito de fornecimento

Depois de desembalar o aparelho,

há que verificar todas as peças

quanto a danos de transporte e se o

material fornecido está completo.

→Fig.



Preparador de gelados



Espátula de plástico



Documentação de acompanhamento

Antes da primeira utilização lim-

par os acessórios

1. Desmontar o acessório montado.

→"Esvaziar e desmontar o prepa-

rador de gelados", Página113

2. Limpe todas as peças que entrem

em contacto com alimentos antes

da primeira utilização.

→"Limpeza e manutenção",

Página114

3. Prepare as peças limpas e secas

para a utilização.

Familiarização com os acessórios

Familiarização com os

acessórios

Familiarize-se com os acessórios.

Componentes

Aqui encontra uma vista geral dos

componentes do seu acessório.

→Fig.

pt Antes da utilização

112



Base do recipiente de refrigeração



Recipiente de refrigeração



Mecanismo de mexer com acopla-

mento integrado



Tampa com canal de enchimento inte-

grado



Adaptador para preparador de gela-

dos

Proteção contra sobrecarga

A proteção contra sobrecarga impe-

de que o motor e outros componen-

tes fiquem danificados devido a uma

carga demasiado elevada.

Se o preparador de gelados for so-

brecarregado ou bloqueado, o meca-

nismo de mexer deixa de rodar e ou-

ve-se um ruído de crepitação.

Nota:Se ouvir um ruído de crepita-

ção, pare o processamento.

→"Eliminar anomalias", Página119

Antes da utilização

Prepare o aparelho base e o acessó-

rio para a utilização.

Congelar o recipiente de refrige-

ração

1. Antes de congelar, limpar e secar

bem o recipiente de refrigeração.

→"Limpar o recipiente de refrige-

ração", Página114

2. Colocar o recipiente de refrigera-

ção num congelador na vertical e

ter em atenção os seguintes valo-

res.

→Fig.

Temperatu-

no mínimo -18°C

Tempo de

duração

no mínimo 18horas

Dica:Guarde o recipiente de refrige-

ração permanentemente no congela-

dor para que esteja sempre pronto a

ser utilizado.

Montar o preparador de gelados

Nota:Prepare a mistura de gelado

antes de retirar o recipiente de refri-

geração do congelador.

→"Receitas", Página114

1. Retirar o recipiente de refrigeração

do congelador.

2. Colocar o recipiente de refrigera-

ção perfeitamente encaixado na

respetiva base.

→Fig.

3. Colocar o mecanismo de mexer

ao centro no recipiente de refrige-

ração.

→Fig.

4. Colocar a tampa.

‒ Tenha em atenção as ranhuras

à esquerda e à direita na tampa.

‒ Centrar o mecanismo de mexer

na abertura da tampa.

→Fig.

Colocar o preparador de gelados

no aparelho base

Nota:O aparelho base ilustrado po-

de divergir do seu modelo em ter-

mos de formato e características.

Condições prévias

¡ A tigela não está colocada.

¡ A tampa da tigela não está coloca-

da.

1. Coloque o aparelho sobre uma

bancada estável, plana, limpa e li-

sa.

2. Puxar o cabo de alimentação para

fora até ao comprimento necessá-

rio.

Operação base pt

113

Não ligue a ficha de rede à toma-

da.

3. Prima o botão de desbloqueio e

levante o braço móvel até engatar.

→Fig.

4. Colocar o preparador de gelados

no aparelho base.

→Fig.

5. Em seguida, rodar o preparador

de gelados em sentido contrário

ao dos ponteiros do relógio até

prender.

→Fig.

6. Encaixar o adaptador no aciona-

mento principal e apertar no senti-

do dos ponteiros do relógio.

→Fig.

7. Prima o botão de desbloqueio e

pressione o braço móvel para bai-

xo até engatar.

→Fig.

Dica:Para que o recipiente de refri-

geração não aqueça desnecessaria-

mente, misture o gelado imediata-

mente após a colocação do prepara-

dor de gelados.

Operação base

Aqui obtém as informações essenci-

ais sobre a operação dos acessóri-

os.

Velocidades recomendadas

Tenha em atenção as velocidades re-

comendadas para obter resultados

ideais.

Regula-

ção

Utilização

⁠ Fazer gelado ou sorvete.

Nota:Outras velocidades ou regu-

lações não são adequadas para o

preparador de gelados.

Mexer o gelado

Nota:Para evitar que os alimentos

congelem no recipiente de refrigera-

ção, só adicionar e processar a mis-

tura de gelado com o aparelho em

funcionamento. Não interromper o

processamento.

1. Ligue a ficha à tomada.

2. Colocar o seletor rotativo na fase ⁠.

→Fig.

3. Deitar a mistura de gelado no pre-

parador de gelados em movimen-

to através do canal de enchimen-

to.

→Fig.

4. Terminar o processamento, se

‒ o tempo indicado na receita ex-

pirar.

‒ se o mecanismo de mexer fizer

um ruído de crepitação e deixar

de rodar.

5. Coloque o seletor rotativo em ⁠.

→Fig.

6. Retire a ficha da tomada.

Esvaziar e desmontar o prepara-

dor de gelados

1. Prima o botão de desbloqueio e

levante o braço móvel até engatar.

→Fig.

2. Rodar o preparador de gelados no

sentido dos ponteiros do relógio e

retirá-lo.

→Fig.

3. Rodar o adaptador em sentido

contrário ao dos ponteiros do reló-

gio e retirá-lo.

→Fig.

4. Retirar a tampa.

→Fig.

5. Retirar o mecanismo de mexer.

→Fig.

pt Limpeza e manutenção

114

6. Servir o gelado pronto com a es-

pátula fornecida ou transferir para

um recipiente adequado.

→Fig.

7. Retirar o recipiente de refrigeração

da respetiva base.

Nota:Não utilize o recipiente de refri-

geração para guardar ou congelar

gelado.

Limpeza e manutenção

Para que os acessórios se mante-

nham durante muito tempo operacio-

nais, deve proceder a uma limpeza e

manutenção cuidadosa dos mesmos.

Apto para máquina de lavar loiça

Fique a saber que componentes po-

dem ser lavados na máquina de la-

var loiça.

Indicado para a máquina de lavar loi-

ça:

¡ Base do recipiente de refrigera-

ção

¡ Tampa

¡ Mecanismo de mexer

¡ Adaptador

¡ Espátula

Não indicado para a máquina de la-

var loiça:

Recipiente de refrigeração

Produto de limpeza

Fique a saber que produtos de lim-

peza são adequados para o seu

acessório.

ATENÇÃO!

Perigo de danos materiais. Produtos

de limpeza inapropriados ou uma

limpeza incorreta podem danificar o

acessório.



Não utilizar detergentes que conte-

nham álcool ou álcool etílico.



Não utilizar objetos cortantes, pon-

tiagudos ou metálicos.



Não utilizar panos ou detergentes

abrasivos.

Limpar o recipiente de refrigera-

ção

1. Limpar o recipiente de refrigeração

numa solução à base de detergen-

te e com um pano macio.

2. Secar bem o recipiente de refrige-

ração com um pano macio.

Limpar as outras peças

1. Limpar a base, a tampa, o meca-

nismo de mexer, o adaptador e a

espátula com uma solução à base

de detergente e um pano macio

ou uma esponja.

2. Se as peças forem lavadas na má-

quina de lavar loiça, colocar o me-

canismo de mexer com o acopla-

mento virado para baixo.

Receitas

Aqui encontra uma seleção de recei-

tas que foram especificamente de-

senvolvidas para o seu acessório.

Notas

¡ A potência de refrigeração do pre-

parador de gelados é suficiente

para fazer aprox. 1l de gelado ou

as quantidades indicadas na vista

geral das receitas. Para fazer outro

gelado, congele novamente o reci-

piente de refrigeração limpo du-

rante, pelo menos, 18horas.

Receitas pt

115

¡ As indicações das quantidades de

cada receita correspondem a

aprox. 4porções.

¡ As receitas não são adequadas

para diabéticos.

¡ Não utilize ingredientes com álcool

para aromatizar a mistura de gela-

do, caso contrário, esta não solidi-

fica.

Os seguintes fatores influenciam o

tempo efetivo de processamento:

– Quantidade da mistura de gela-

– Temperatura da mistura de gela-

– Temperatura do seu congelador

– Temperatura ambiente

Dicas

¡ O gelado tem um sabor mais in-

tenso se estiver fresco. Decore e

aperfeiçoe ainda mais o gelado,

p.ex. com frutas, molhos, natas

batidas ou raspas de chocolate.

¡ Arrefeça as taças antes de servir

para que o gelado não derreta tão

rapidamente.

¡ Retire o gelado do congelador al-

gum tempo antes de servir.

Com os seguintes acessórios pode

preparar facilmente a mistura de

gelado:

– Adaptador para misturador

– Multimisturador com espreme-

dor de citrinos

– Espremedor de citrinos

Vista geral das receitas

Esta vista geral integra os ingredientes e as etapas de processamento para di-

ferentes receitas.

Receita Ingredientes Processamento

Gelado de bauni-

lha

¡ 2 vagens de baunilha

Bourbon

¡ 250ml de leite

¡ 100g de açúcar

¡ 200ml de natas

¡ 1pitada de sal

¡ Fazer um corte ao comprido nas vagens de

baunilha e retirar a polpa, raspando com uma

faca.

¡ Deitar o leite, o açúcar e a polpa de baunilha

num tacho e ferver brevemente mexendo

sempre.

¡ Deixar a mistura arrefecer até atingir a tempe-

ratura ambiente.

¡ Adicione os restantes ingredientes, mexendo.

¡ Colocar o seletor rotativo na fase1 e verter a

mistura para o preparador de gelados.

¡ Processe durante 20-30minutos na fase1.

Gelado de choco-

late

¡ 100g de chocolate em

barra

¡ 300ml de natas

¡ 40g de açúcar

¡ 150g de iogurte

¡ Deitar o chocolate em barra picado, as natas

e o açúcar num tacho e aquecer mexendo

sempre, até que o açúcar e o chocolate se

dissolvam.

¡ Adicionar o iogurte à mistura ainda quente,

mexendo.

¡ Deixar a mistura arrefecer até atingir a tempe-

ratura ambiente.

¡ Colocar o seletor rotativo na fase1 e verter a

mistura para o preparador de gelados.

¡ Processe durante 20-30minutos na fase1.

pt Receitas

116

Receita Ingredientes Processamento

Gelado de stracci-

atella

¡ 100g de chocolate bran-

¡ 300ml de natas

¡ 60g de iogurte

¡ 40g de açúcar em pó

¡ 50g de raspa de choco-

late

¡ Deitar o chocolate branco picado e as natas

num tacho e aquecer mexendo sempre, até

que o chocolate se dissolva.

¡ Deixar a mistura arrefecer até atingir a tempe-

ratura ambiente.

¡ Adicione os restantes ingredientes, mexendo.

¡ Colocar o seletor rotativo na fase1 e verter a

mistura para o preparador de gelados.

¡ Processe durante 15-25minutos na fase1.

Gelado de banana ¡ 200g de banana (corta-

das em pedaços)

¡ 80g de açúcar

¡ 100ml de leite

¡ 100ml de natas

¡ 1colher de sopa de su-

mo de limão

¡ Passar todos os ingredientes.

¡ Colocar o seletor rotativo na fase1 e verter a

mistura para o preparador de gelados.

¡ Processe durante 20-30minutos na fase1.

Gelado de iogurte

de cereja

¡ 500g de iogurte de cere-

¡ 24g de açúcar baunilha-

¡ 3folhas de gelatina bran-

Dica:Experimente esta re-

ceita também com outros ti-

pos de iogurte de fruta.

¡ Demolhar a gelatina durante aprox. 15minu-

tos em água bastante fria.

¡ Espremer ligeiramente a gelatina e aquecer

num pequeno tacho, sem ferver, mexendo

sempre.

¡ Misturar os restantes ingredientes, até obter

uma massa fina.

¡ Adicionar a gelatina morna com o misturador

em funcionamento.

¡ Colocar o seletor rotativo na fase1 e verter a

mistura para o preparador de gelados.

¡ Processe durante 15-25minutos na fase1.

Gelado de pistáci-

¡ 100g de pistácios (pica-

dos)

¡ 8g de açúcar baunilhado

¡ 90g de açúcar

¡ 200ml de leite

¡ 200ml de natas

¡ 3folhas de gelatina bran-

¡ Demolhar a gelatina durante aprox. 15minu-

tos em água bastante fria.

¡ Espremer ligeiramente a gelatina e aquecer

num pequeno tacho, sem ferver, mexendo

sempre.

¡ Misturar os restantes ingredientes, até obter

uma massa fina.

¡ Adicionar a gelatina morna com o misturador

em funcionamento.

¡ Colocar o seletor rotativo na fase1 e verter a

mistura para o preparador de gelados.

¡ Processe durante 15-25minutos na fase1.

Receitas pt

117

Receita Ingredientes Processamento

Sorvete de limão ¡ 150ml de sumo de limão

(fresco espremido)

¡ 200ml de água

¡ 170g de açúcar

¡ 150g de iogurte

¡ 4folhas de gelatina bran-

Dica:Para fazer sorvete de

laranja, substitua os 100ml

de sumo de limão por sumo

de laranja fresco espremido.

¡ Demolhar a gelatina durante aprox. 15minu-

tos em água bastante fria.

¡ Espremer ligeiramente a gelatina e aquecer

num pequeno tacho, sem ferver, mexendo

sempre.

¡ Misturar os restantes ingredientes, até obter

uma massa fina.

¡ Adicionar a gelatina morna com o misturador

em funcionamento.

¡ Colocar o seletor rotativo na fase1 e verter a

mistura para o preparador de gelados.

¡ Processe durante 40-50minutos na fase1.

Gelado de moran-

¡ 250g de morangos (fres-

cos)

¡ 75g de açúcar

¡ 100ml de leite

¡ 100ml de natas

¡ 20-30ml de sumo de li-

mão (fresco espremido)

¡ Passar todos os ingredientes.

¡ Colocar o seletor rotativo na fase1 e verter a

mistura para o preparador de gelados.

¡ Processe durante 20-30minutos na fase1.

Gelado de quivi ¡ 400g de quivi (descasca-

do e cortado em quartos)

¡ 20-30ml de sumo de li-

mão (fresco espremido)

¡ 100ml de água

¡ 80g de açúcar

¡ Passar todos os ingredientes.

¡ Colocar o seletor rotativo na fase1 e verter a

mistura para o preparador de gelados.

¡ Processe durante 20-30minutos na fase1.

Gelado de alperce ¡ 250g de alperces (de

conserva, escorridos)

¡ 80g de açúcar

¡ 50ml de leite

¡ 50ml de leitelho

¡ 100ml de natas

¡ Passar todos os ingredientes.

¡ Colocar o seletor rotativo na fase1 e verter a

mistura para o preparador de gelados.

¡ Processe durante 20-30minutos na fase1.

Gelado de chá de

malva

¡ 400ml de água

¡ 5 saquetas de chá de

malva (aprox. 10g)

¡ 140g de açúcar

¡ 2colher de chá de sumo

de limão

¡ 150g queijo fresco

¡ Fazer a infusão do chá e deixar infundir 10mi-

nutos.

¡ Adicionar o sumo de limão e o açúcar e bater

até que o açúcar se dissolva completamente.

¡ Deixar a mistura arrefecer até atingir a tempe-

ratura ambiente.

¡ Adicionar o queijo fresco e mexer com um ba-

tedor.

¡ Colocar o seletor rotativo na fase1 e verter a

mistura para o preparador de gelados.

¡ Processe durante 30-40minutos na fase1.

pt Receitas

118

Receita Ingredientes Processamento

Gelado de café ¡ 300ml de café frio

¡ 200ml de natas

¡ 80g de açúcar

¡ 1 pitada de sal

¡ Misturar todos os ingredientes até que o açú-

car se dissolva completamente.

¡ Colocar o seletor rotativo na fase1 e verter a

mistura para o preparador de gelados.

¡ Processe durante 20-30minutos na fase1.

Eliminar anomalias pt

119

Eliminar anomalias

As pequenas anomalias dos acessórios podem ser eliminadas pelo próprio uti-

lizador. Antes de contactar a Assistência técnica, consulte as informações so-

bre a eliminação de anomalias. Isto permite evitar custos desnecessários.

Falhas de funcionamento

Avaria Causa Resolução de avarias

Ouve-se um ruído de crepita-

ção e o mecanismo de me-

xer deixa de rodar.

O gelado atingiu a consistên-

cia desejada antes do tempo

predefinido.

1. Coloque o seletor rotativo em ⁠.

2. Retire o preparador de gelados.

3. Transfira o gelado pronto para um

recipiente adequado.

O mecanismo de mexer está

sobrecarregado ou bloquea-

do.

1. Coloque o seletor rotativo em ⁠.

2. Reduza a quantidade dos ingredien-

tes.

3. Remova o bloqueio.

el Ασφάλεια

120

Ασφάλεια

Προσέξτε τις πληροφορίες σχετικά με τα θέματα ασφάλειας, για

να μπορέσετε να χρησιμοποιήσετε τα εξαρτήματά σας με

ασφάλεια.

Γενικές υποδείξεις

Εδώ θα βρείτε γενικές πληροφορίες γι’ αυτές τις οδηγίες.

¡ Διαβάστε προσεκτικά αυτές τις οδηγίες. Μόνο τότε μπορείτε να

χειριστείτε τα εξαρτήματα σίγουρα και αποτελεσματικά.

¡ Προσέξτε τις οδηγίες της βασικής συσκευής.

¡ Αυτές οι οδηγίες απευθύνονται στον χρήστη της συσκευής.

¡ Προσέξτε τις υποδείξεις ασφαλείας και τις προειδοποιητικές

υποδείξεις.

¡ Φυλάξτε τις οδηγίες καθώς και τις πληροφορίες προϊόντος για

μετέπειτα χρήση ή για τον επόμενο κάτοχο της συσκευής.

¡ Μετά την αφαίρεση από τη συσκευασία, ελέγξτε τα εξαρτήματα.

Μη χρησιμοποιήσετε τα εξαρτήματα σε περίπτωση ζημιάς κατά

τη μεταφορά.

Χρήση σύμφωνα με τον σκοπό προορισμού

Για να χρησιμοποιείτε τα εξαρτήματα με ασφάλεια και σωστά,

προσέχετε τις υποδείξεις για την ενδεδειγμένη χρήση.

Χρησιμοποιείτε τα εξαρτήματα μόνο:

¡ με μια κουζινομηχανή της σειράς MUM9.

¡ σύμφωνα με αυτές τις οδηγίες χρήσης.

¡ Με γνήσια εξάρτημα και προσαρτήματα.

¡ για την παρασκευή παγωτού και σορμπέ.

Αποσυνδέετε τη συσκευή από την τροφοδοσία ρεύματος όταν:

¡ τοποθετήστε τα εξαρτήματα.

¡ αφαιρέστε τα εξαρτήματα.

Υποδείξεις ασφαλείας

Προσέχετε τις υποδείξεις ασφαλείας.

Ασφάλεια el

121

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ‒Κίνδυνος τραυματισμού!

¡ Οι περιστρεφόμενοι μηχανισμοί κίνησης, εργαλεία ή

εξαρτήματα μπορεί να οδηγήσουν σε τραυματισμούς.



Μην πιάνετε μέσα στο στόμιο πλήρωσης.

¡ Η ακατάλληλη χρήση μπορεί να οδηγήσει σε τραυματισμούς.



Μη συναρμολογείτε τα εξαρτήματα ποτέ στη βασική

συσκευή.



Τοποθετείτε και αφαιρείτε τα εξαρτήματα μόνο με

ακινητοποιημένο τον μηχανισμό κίνησης και με

αποσυνδεδεμένη τη συσκευή.



Χρησιμοποιείτε τα εξαρτήματα μόνο σε πλήρως

συναρμολογημένη κατάσταση.



Χρησιμοποιείτε τα εξαρτήματα μόνο στην προβλεπόμενη γι’

αυτό θέση εργασίας.

ΠΡΟΕΙΔΟΠΟΙΗΣΗ‒Κίνδυνος βλάβης της υγείας!

¡ Η ρύπανση των επιφανειών μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την

υγεία.



Προσέχετε τις υποδείξεις καθαρισμού.



Καθαρίζετε τις επιφάνειες, που έρχονται σε επαφή με

τρόφιμα, πριν από κάθε χρήση.

¡ Η ακατάλληλη επεξεργασία και αποθήκευση ακατέργαστων ή

ευαίσθητων τροφίμων μπορεί να θέσει σε κίνδυνο την υγεία.



Τηρείτε τους κανόνες υγιεινής της κουζίνας.



Όλα τα υλικά πρέπει να είναι φρέσκα και από άποψη

υγιεινής άψογα.



Ποτέ μην ξαναπαγώσετε παγωτό που έχει ήδη αποψυχθεί

πλήρως ή εν μέρει.

el Αποφυγή υλικών ζημιών

122

Αποφυγή υλικών ζημιών

Για να αποφύγετε ζημιές στη

συσκευή σας, στα εξαρτήματα ή στα

κουζινικά αντικείμενα, προσέξτε

αυτές τις υποδείξεις.

Γενικά

Προσέχετε αυτές τις υποδείξεις, όταν

χρησιμοποιείτε τα εξαρτήματα.

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Η ακατάλληλη χρήση μπορεί να

οδηγήσει σε υλικές ζημιές.



Μη βάζετε κανένα αντικείμενο (π.χ.

κουτάλα) μέσα στο στόμιο

πλήρωσης ή στο περίβλημα.



Μη χρησιμοποιείτε ή εναποθέτετε

κοφτερά ή σκληρά αντικείμενα στο

δοχείο ψύξης, π.χ. κουτάλια ή

κουτάλα σερβιρίσματος παγωτού

από μέταλλο. Χρησιμοποιείτε μόνο

την πλαστική σπάτουλα που

παραδίδεται μαζί με τη συσκευή.



Μη θερμαίνετε ποτέ το δοχείο

ψύξης και μην το γεμίζετε ποτέ με

καυτά υγρά.



Μη χρησιμοποιήσετε ποτέ το

δοχείο ψύξης στον φούρνο

μικροκυμάτων ή στον ηλεκτρικό

φούρνο και μην το καθαρίζετε

ποτέ στο πλυντήριο των πιάτων.



Μη λειτουργείτε ποτέ τα

εξαρτήματα χωρίς τρόφιμα (κενή

λειτουργία).

Αφαίρεση από τη συσκευασία και έλεγχος

Αφαίρεση από τη

συσκευασία και έλεγχος

Τι πρέπει να προσέξετε κατά την

αφαίρεση από τη συσκευασία, το

μαθαίνετε εδώ.

Αφαίρεση από τη συσκευασία

των εξαρτημάτων και των

συστατικών μερών

1. Αφαιρέστε τα εξαρτήματα από τη

συσκευασία.

2. Αφαιρέστε όλα τα περαιτέρω

εξαρτήματα και τα συνοδευτικά

έγγραφα από τη συσκευασία και

έχετέ τα πρόχειρα.

3. Απομακρύνετε τα υπάρχοντα υλικά

συσκευασίας.

4. Αφαιρέστε τα αυτοκόλλητα και τις

μεμβράνες που υπάρχουν.

Υλικά παράδοσης

Μετά το ξεπακετάρισμα ελέγξτε όλα

τα μέρη για ενδεχόμενες ζημιές

μεταφοράς καθώς και για την

πληρότητα της παράδοσης.

→Εικ.



Παγωτομηχανή



Πλαστική σπάτουλα



Συνοδευτικά έγγραφα

Καθαρισμός των εξαρτημάτων

πριν την πρώτη χρήση

1. Αποσυναρμολογήστε τα

συναρμολογημένα εξαρτήματα.

→"Άδειασμα της παγωτομηχανής

και αποσυναρμολόγηση", Σελίδα

125

2. Καθαρίζετε προσεκτικά πριν την

πρώτη χρήση, όλα τα εξαρτήματα,

που έρχονται σε επαφή με

τρόφιμα.

→"Καθαρισμός και φροντίδα",

Σελίδα 125

3. Προετοιμάστε τα καθαρισμένα και

στεγνωμένα εξαρτήματα για τη

χρήση.

Γνωρίστε τα εξαρτήματα el

123

Γνωρίστε τα εξαρτήματα

Γνωρίστε τα εξαρτήματά σας.

Συστατικά μέρη

Εδώ θα βρείτε μια επισκόπηση για τα

συστατικά μέρη των εξαρτημάτων

σας.

→Εικ.



Στήριγμα για το δοχείο ψύξης



Δοχείο ψύξης



Βραχίονας ανάμειξης με

ενσωματωμένη ζεύξη



Καπάκι με ενσωματωμένη υποδοχή

πλήρωσης



Προσαρμογέας για την παγωτομηχανή

Ασφάλεια υπερφόρτωσης

Η ασφάλεια υπερφόρτωσης εμποδίζει

την πρόκληση ζημιών στον κινητήρα

και στα άλλα εξαρτήματα λόγω ενός

πολύ υψηλού φορτίου.

Όταν η παγωτομηχανή υπερφορτωθεί

ή μπλοκαριστεί, δεν περιστρέφεται

άλλο ο βραχίονας ανάμειξης και

ακούγεται ένας θόρυβος κρακ.

Υπόδειξη:Όταν ακούσετε έναν

θόρυβο κρακ, σταματήστε την

επεξεργασία.

→"Αποκατάσταση βλαβών", Σελίδα

130

Πριν τη χρήση

Προετοιμάστε τη βασική συσκευή και

τα εξαρτήματα για τη χρήση.

Κατάψυξη του δοχείου ψύξης

1. Πριν την κατάψυξη του δοχείου

ψύξης, καθαρίστε και στεγνώστε το

καλά.

→"Καθαρισμός του δοχείου

ψύξης", Σελίδα 125

2. Τοποθετήστε το δοχείο ψύξης

κατακόρυφα σε έναν καταψύκτη

και προσέξτε τις ακόλουθες τιμές.

→Εικ.

Θερμοκρασ

ία

το ελάχιστο -18°C

Διάρκεια το ελάχιστο 18ώρες

Συμβουλή:Αποθηκεύετε το δοχείο

ψύξης συνεχώς στον καταψύκτη, για

να μπορεί να χρησιμοποιηθεί

οποτεδήποτε.

Συναρμολόγηση της

παγωτομηχανής

Υπόδειξη:Προετοιμάστε το μείγμα

παγωτού, προτού αφαιρέσετε το

δοχείο ψύξης από τον καταψύκτη.

→"Συνταγές", Σελίδα 126

1. Αφαιρέστε το δοχείο ψύξης από

τον καταψύκτη.

2. Τοποθετήστε το δοχείο ψύξης

ακριβώς στο στήριγμα.

→Εικ.

3. Τοποθετήστε τον βραχίονα

ανάμειξης στη μέση του δοχείου

ψύξης.

→Εικ.

4. Τοποθετήστε το καπάκι.

‒ Προσέξτε τις εγκοπές αριστερά

και δεξιά στο καπάκι.

‒ Κεντράρετε τον βραχίονα

ανάμειξης στο άνοιγμα του

καπακιού.

→Εικ.

el Βασικός χειρισμός

124

Τοποθέτηση της

παγωτομηχανής στη βασική

συσκευή

Υπόδειξη:Η απεικονιζόμενη βασική

συσκευή μπορεί στη μορφή και στον

εξοπλισμό να αποκλίνει από το

μοντέλο σας.

Προϋποθέσεις

¡ Το μπολ δεν είναι τοποθετημένο.

¡ Το καπάκι του μπολ δεν είναι

τοποθετημένο.

1. Τοποθετήστε τη συσκευή επάνω σε

μια σταθερή, επίπεδη, καθαρή και

λεία επιφάνεια εργασίας.

2. Τραβήξτε έξω το ηλεκτρικό

καλώδιο στο απαραίτητο μήκος.

Μη βάλετε το φις στην πρίζα.

3. Πατήστε το πλήκτρο απασφάλισης

και σηκώστε τον περιστρεφόμενο

βραχίονα, μέχρι να ασφαλίσει.

→Εικ.

4. Τοποθετήστε την παγωτομηχανή

στη βασική συσκευή.

→Εικ.

5. Γυρίστε την παγωτομηχανή

αντίθετα στη φορά των δεικτών

του ρολογιού, μέχρι να ασφαλίσει.

→Εικ.

6. Τοποθετήστε τον προσαρμογέα

επάνω στον κύριο μηχανισμό

κίνησης και γυρίστε τον προς τη

φορά των δεικτών του ρολογιού.

→Εικ.

7. Πατήστε το πλήκτρο απασφάλισης

και πιέστε τον περιστρεφόμενο

βραχίονα προς τα κάτω, μέχρι να

ασφαλίσει.

→Εικ.

Συμβουλή:Για να μη ζεσταίνεται

άσκοπα το δοχείο ψύξης, αναμείξτε

το παγωτό αμέσως μετά την

τοποθέτηση της παγωτομηχανής.

Βασικός χειρισμός

Εδώ θα μάθετε τα ουσιώδη για τον

χειρισμό των εξαρτημάτων σας.

Συστάσεις ταχύτητας

Προσέξτε τις συστάσεις ταχύτητας

για την επίτευξη ιδανικών

αποτελεσμάτων.

Ρύθμιση Χρήση

⁠ Παρασκευή παγωτού ή σορμπέ.

Υπόδειξη:Άλλες ταχύτητες ή

ρυθμίσεις δεν είναι κατάλληλες για

την παγωτομηχανή.

Ανάμειξη παγωτού

Υπόδειξη:Για να εμποδίσετε να

κολλήσουν τα υλικά στο δοχείο

ψύξης, προσθέτετε και επεξεργάζεστε

το μείγμα παγωτού μόνο με τη

συσκευή σε λειτουργία. Μη διακόψετε

την επεξεργασία.

1. Βάλτε το φις στην πρίζα.

2. Θέστε τον περιστρεφόμενο

διακόπτη στη βαθμίδα

⁠.

→Εικ.

3. Χύστε το μείγμα παγωτού μέσω του

στομίου πλήρωσης στην

παγωτομηχανή, που βρίσκεται σε

λειτουργία.

→Εικ.

4. Τερματίστε την επεξεργασία, όταν

‒ έχει λήξει ο προκαθορισμένος

στη συνταγή χρόνος.

‒ όταν ο βραχίονας ανάμειξης

κάνει έναν θόρυβο κρακ και δεν

περιστρέφεται πλέον.

5. Θέστε τον περιστρεφόμενο

διακόπτη στο

⁠.

→Εικ.

6. Τραβήξτε το φις από την πρίζα.

Καθαρισμός και φροντίδα el

125

Άδειασμα της παγωτομηχανής

και αποσυναρμολόγηση

1. Πατήστε το πλήκτρο απασφάλισης

και σηκώστε τον περιστρεφόμενο

βραχίονα, μέχρι να ασφαλίσει.

→Εικ.

2. Γυρίστε την παγωτομηχανή προς τη

φορά των δεικτών του ρολογιού

και αφαιρέστε την.

→Εικ.

3. Γυρίστε τον προσαρμογέα αντίθετα

προς τη φορά των δεικτών του

ρολογιού και τοαφαιρέστε τον.

→Εικ.

4. Αφαιρέστε το καπάκι.

→Εικ.

5. Αφαιρέστε τον βραχίονα

ανάμειξης.

→Εικ.

6. Σερβίρετε το έτοιμο παγωτό με τη

συνημμένη σπάτουλα ή γεμίστε το

σε κατάλληλα δοχεία.

→Εικ.

7. Πάρτε το δοχείο ψύξης από το

στήριγμα.

Υπόδειξη:Μη χρησιμοποιείτε το

δοχείο ψύξης, για τη φύλαξη ή

κατάψυξη παγωτού.

Καθαρισμός και φροντίδα

Καθαρισμός και

φροντίδα

Για να παραμένουν τα εξαρτήματά

σας για μεγάλο χρονικό διάστημα

λειτουργικά, καθαρίζετε και

φροντίζετέ τα προσεκτικά.

Καταλληλότητα για πλυντήριο

πιάτων

Μάθετε, ποια εξαρτήματα μπορούν

να καθαριστούν στο πλυντήριο

πιάτων.

Κατάλληλα για το πλυντήριο πιάτων

¡ Στήριγμα για το δοχείο ψύξης

¡ Καπάκι

¡ Βραχίονας ανάμειξης

¡ Προσαρμογέας

¡ Σπάτουλα

Ακατάλληλα για το πλυντήριο πιάτων

Δοχείο ψύξης

Υλικά καθαρισμού

Μάθετε, ποια υλικά καθαρισμού είναι

κατάλληλα για τα εξαρτήματά σας.

ΠΡΟΣΟΧΗ!

Κίνδυνος μιας υλικής ζημιάς. Λόγω

ακατάλληλων υλικών καθαρισμού ή

λάθος καθαρισμού, μπορεί τα

εξαρτήματα να υποστούν ζημιά.



Μη χρησιμοποιείτε υλικά

καθαρισμού που περιέχουν

αλκοόλη ή οινόπνευμα.



Μη χρησιμοποιείτε κανένα

κοφτερό, αιχμηρό ή μεταλλικό

αντικείμενο.



Μη χρησιμοποιείτε σκληρά πανιά ή

υλικά καθαρισμού.

Καθαρισμός του δοχείου ψύξης

1. Καθαρίζετε το δοχείο ψύξης με

σαπουνάδα και ένα μαλακό πανί.

2. Στεγνώνετε καλά το δοχείο ψύξης

με ένα μαλακό πανί.

Καθαρισμός περαιτέρω

συστατικών μερών

1. Καθαρίζετε το στήριγμα, το

καπάκι, τον βραχίονα ανάμειξης,

τον προσαρμογέα και τη σπάτουλα

με σαπουνάδα και ένα μαλακό

πανί ή σφουγγάρι.

2. Εάν τα εξαρτήματα καθαριστούν

στο πλυντήριο πιάτων, τοποθετείτε

τον βραχίονα ανάδευσης με τη

ζεύξη προς τα κάτω.

el Συνταγές

126

Συνταγές

Εδώ θα βρείτε μια επιλογή από

συνταγές, οι οποίες εξελίχτηκαν

ειδικά για τα εξαρτήματά σας.

Υποδείξεις

¡ Η ισχύς ψύξης της παγωτομηχανής

επαρκεί για την παρασκευή

περίπου 1l παγωτού ή τις

αναφερόμενες στην επισκόπηση

της συνταγής ποσότητες. Για να

παρασκευάσετε επιπλέον παγωτό,

ψύξτε το καθαρισμένο δοχείο

ψύξης εκ νέου για τουλάχιστον

18ώρες.

¡ Τα στοιχεία ποσοτήτων των

ξεχωριστών συνταγών αντιστοιχούν

περίπου σε 4μερίδες.

¡ Οι συνταγές δεν είναι κατάλληλες

για διαβητικούς.

¡ Μη χρησιμοποιείτε υλικά που

περιέχουν αλκοόλη για να δώσετε

άρωμα στο μείγμα παγωτού, επειδή

διαφορετικά το μείγμα δε θα

σφίξει.

Οι ακόλουθοι παράγοντες

επηρεάζουν τον πραγματικό χρόνο

επεξεργασίας:

– Ποσότητα του μείγματος

παγωτού

– Θερμοκρασία του μείγματος

παγωτού

– Θερμοκρασία του καταψύκτη

σας

– Θερμοκρασία περιβάλλοντος

Συμβουλές

¡ Καλύτερη γεύση έχει το φρέσκο

παρασκευασμένο παγωτό.

Διακοσμήστε και τελειοποιήστε το

παγωτό, π.χ. με φρούτα, σάλτσες,

σαντιγί ή νιφάδες σοκολάτας.

¡ Ψύχετε τα κύπελλα ή μπολ πριν το

σερβίρισμα, για να μη λιώσει τόσο

γρήγορα το παγωτό.

¡ Βγάλτε το κατεψυγμένο παγωτό

λίγο πριν το σερβίρισμα από τον

καταψύκτη.

Με τα ακόλουθα εξαρτήματα

μπορείτε να προετοιμάσετε το μείγμα

παγωτού πολύ εύκολα:

– Προσάρτημα μίξερ

– Προσάρτημα πολυμίξερ

– Λεμονοστύφτης

Επισκόπηση συνταγών

Σε αυτή την επισκόπηση θα βρείτε τα υλικά και τα βήματα επεξεργασίας για

διάφορες συνταγές.

Συνταγή Υλικά Επεξεργασία

Παγωτό βανίλια ¡ 2 μπαστούνια βανίλιας

Bourbon

¡ 250ml γάλα

¡ 100g ζάχαρη

¡ 200ml σαντιγί

¡ 1 πρέζα αλάτι

¡ Κόψτε και ανοίξτε τα μπαστούνια βανίλιας κατά

μήκος και ξύστε και πάρτε τους κόκκους με

ένα μαχαίρι.

¡ Χύστε το γάλα σε μία κατσαρόλα, ρίξτε τη

ζάχαρη και τους κόκκους της βανίλιας και

βράστε το για λίγο ανακατεύοντας.

¡ Αφήστε το μείγμα να κρυώσει στη

θερμοκρασία περιβάλλοντος.

¡ Ανακατέψτε μέσα τα υπόλοιπα υλικά.

¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη

βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην

παγωτομηχανή.

Συνταγές el

127

Συνταγή Υλικά Επεξεργασία

¡ Επεξεργαστείτε για 20-30 λεπτά στη βαθμίδα

Παγωτό

σοκολάτας

¡ 100g σοκολάτα υγείας

¡ 300ml σαντιγί

¡ 40g ζάχαρη

¡ 150g γιαούρτι

¡ Ρίξτε τη θρυμματισμένη σοκολάτα υγείας, τη

σαντιγί και τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα και

ζεστάνετέ τα ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι

να διαλυθεί η ζάχαρη και να λιώσει η

σοκολάτα.

¡ Ανακατέψτε το γιαούρτι μέσα στο ακόμα ζεστό

μείγμα.

¡ Αφήστε το μείγμα να κρυώσει στη

θερμοκρασία περιβάλλοντος.

¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη

βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην

παγωτομηχανή.

¡ Επεξεργαστείτε για 20-30 λεπτά στη βαθμίδα

Παγωτό

στρατσιατέλα

¡ 100g λευκή σοκολάτα

¡ 300ml σαντιγί

¡ 60g γιαούρτι

¡ 40g ζάχαρη άχνη

¡ 50g νιφάδες σοκολάτας

¡ Ρίξτε τη θρυμματισμένη λευκή σοκολάτα και τη

σαντιγί σε μια κατσαρόλα και ζεστάνετέ τα

ανακατεύοντας συνεχώς, μέχρι να λιώσει η

σοκολάτα.

¡ Αφήστε το μείγμα να κρυώσει στη

θερμοκρασία περιβάλλοντος.

¡ Ανακατέψτε μέσα τα υπόλοιπα υλικά.

¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη

βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην

παγωτομηχανή.

¡ Επεξεργαστείτε για 15-25 λεπτά στη βαθμίδα

Παγωτό μπανάνα ¡ 200g μπανάνες

(κομμένες σε κομμάτια)

¡ 80g ζάχαρη

¡ 100ml γάλα

¡ 100ml σαντιγί

¡ 1κουταλιά χυμός

λεμονιού

¡ Πολτοποιήστε όλα τα υλικά.

¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη

βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην

παγωτομηχανή.

¡ Επεξεργαστείτε για 20-30 λεπτά στη βαθμίδα

el Συνταγές

128

Συνταγή Υλικά Επεξεργασία

Παγωτό γιαούρτι

κεράσι

¡ 500g γιαούρτι κεράσι

¡ 24g βανίλια

¡ 3φύλλα λευκή ζελατίνη

Συμβουλή:Δοκιμάστε τη

συνταγή επίσης και με άλλα

είδη γιαουρτιών φρούτων.

¡ Μαλακώστε τη ζελατίνη σε άφθονο κρύο νερό

15λεπτά.

¡ Στη συνέχεια, στύψτε τη ζελατίνη ελαφρά και

ζεστάνετέ τη σε μία μικρή κατσαρόλα

ανακατεύοντας συνεχώς, χωρίς όμως να

βράσει.

¡ Ανακατέψτε μέσα τα υπόλοιπα υλικά, μέχρι να

δημιουργηθεί μια λεπτή μάζα.

¡ Προσθέστε τη ζεστή ζελατίνη με το μίξερ σε

λειτουργία.

¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη

βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην

παγωτομηχανή.

¡ Επεξεργαστείτε για 15-25 λεπτά στη βαθμίδα

Παγωτό με φυστίκι ¡ 100g φυστίκια

(ψιλοκομμένα)

¡ 8g βανίλια

¡ 90g ζάχαρη

¡ 200ml γάλα

¡ 200ml σαντιγί

¡ 3φύλλα λευκή ζελατίνη

¡ Μαλακώστε τη ζελατίνη σε άφθονο κρύο νερό

15λεπτά.

¡ Στη συνέχεια, στύψτε τη ζελατίνη ελαφρά και

ζεστάνετέ τη σε μία μικρή κατσαρόλα

ανακατεύοντας συνεχώς, χωρίς όμως να

βράσει.

¡ Ανακατέψτε μέσα τα υπόλοιπα υλικά, μέχρι να

δημιουργηθεί μια λεπτή μάζα.

¡ Προσθέστε τη ζεστή ζελατίνη με το μίξερ σε

λειτουργία.

¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη

βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην

παγωτομηχανή.

¡ Επεξεργαστείτε για 15-25 λεπτά στη βαθμίδα

Σορμπέ λεμόνι ¡ 150ml χυμός λεμονιού

(φρεσκοστυμμένος)

¡ 200ml νερό

¡ 170g ζάχαρη

¡ 150g γιαούρτι

¡ 4φύλλα λευκή ζελατίνη

Συμβουλή:Για να

παρασκευάσετε ένα σορμπέ

πορτοκάλι, αντικαταστήστε

100ml χυμό λεμονιού με

φρεσκοστυμμένο χυμό

πορτοκαλιού.

¡ Μαλακώστε τη ζελατίνη σε άφθονο κρύο νερό

15λεπτά.

¡ Στη συνέχεια, στύψτε τη ζελατίνη ελαφρά και

ζεστάνετέ τη σε μία μικρή κατσαρόλα

ανακατεύοντας συνεχώς, χωρίς όμως να

βράσει.

¡ Ανακατέψτε μέσα τα υπόλοιπα υλικά, μέχρι να

δημιουργηθεί μια λεπτή μάζα.

¡ Προσθέστε τη ζεστή ζελατίνη με το μίξερ σε

λειτουργία.

¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη

βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην

παγωτομηχανή.

¡ Επεξεργαστείτε για 40-50 λεπτά στη βαθμίδα

Συνταγές el

129

Συνταγή Υλικά Επεξεργασία

Παγωτό φράουλα ¡ 250g φράουλες

(φρέσκες)

¡ 75g ζάχαρη

¡ 100ml γάλα

¡ 100ml σαντιγί

¡ 20-30ml χυμός λεμονιού

(φρεσκοστυμμένος)

¡ Πολτοποιήστε όλα τα υλικά.

¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη

βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην

παγωτομηχανή.

¡ Επεξεργαστείτε για 20-30 λεπτά στη βαθμίδα

Παγωτό ακτινίδιο ¡ 400g ακτινίδια

(καθαρισμένα και

κομμένα στα τέσσερα )

¡ 20-30ml χυμός λεμονιού

(φρεσκοστυμμένος)

¡ 100ml νερό

¡ 80g ζάχαρη

¡ Πολτοποιήστε όλα τα υλικά.

¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη

βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην

παγωτομηχανή.

¡ Επεξεργαστείτε για 20-30 λεπτά στη βαθμίδα

Παγωτό βερίκοκο ¡ 250g βερίκοκα

(κομπόστα από κονσέρβα,

στραγγισμένα)

¡ 80g ζάχαρη

¡ 50ml γάλα

¡ 50ml βουτυρόγαλο

¡ 100ml σαντιγί

¡ Πολτοποιήστε όλα τα υλικά.

¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη

βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην

παγωτομηχανή.

¡ Επεξεργαστείτε για 20-30 λεπτά στη βαθμίδα

Παγωτό από τσάι

υβίσκου

¡ 400ml νερό

¡ 5 φακελάκια τσάι υβίσκου

(περίπου 10g)

¡ 140g ζάχαρη

¡ 2κουταλάκι χυμός

λεμονιού

¡ 150g ανθότυρο

¡ Βάλτε το τσάι και αφήστε το να τραβήξει για

10λεπτά.

¡ Προσθέστε τον χυμό λεμονιού και τη ζάχαρη

και ανακατέψτε τα τόσο, μέχρι να διαλύσει

εντελώς η ζάχαρη.

¡ Αφήστε το μείγμα να κρυώσει στη

θερμοκρασία περιβάλλοντος.

¡ Προσθέστε το ανθότυρο και ανακατέψτε με

ένα χτυπητήρι.

¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη

βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην

παγωτομηχανή.

¡ Επεξεργαστείτε για 30-40 λεπτά στη βαθμίδα

Παγωτό καφέ ¡ 300ml κρύος καφές

¡ 200ml σαντιγί

¡ 80g ζάχαρη

¡ 1 πρέζα αλάτι

¡ Αναμείξτε όλα τα υλικά, μέχρι να διαλυθεί

εντελώς η ζάχαρη.

¡ Γυρίστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη στη

βαθμίδα 1 και βάλτε το μείγμα στην

παγωτομηχανή.

¡ Επεξεργαστείτε για 20-30 λεπτά στη βαθμίδα

el Αποκατάσταση βλαβών

130

Αποκατάσταση βλαβών

Τις μικρότερες βλάβες στα εξαρτήματά σας μπορείτε να τις αποκαταστήσετε οι

ίδιοι. Χρησιμοποιήστε τις πληροφορίες για την αποκατάσταση βλαβών, προτού

έρθετε σε επαφή με την υπηρεσία εξυπηρέτησης πελατών. Έτσι αποφεύγετε

άσκοπα έξοδα.

Δυσλειτουργίες

Βλάβη Αιτία Αποκατάσταση βλάβης

Ακούγεται ένας θόρυβος

κρακ και ο βραχίονας

ανάμειξης δεν περιστρέφεται

πλέον.

Το παγωτό έχει φτάσει πριν

το πέρας του

προκαθορισμένου χρόνου

στην επιθυμητή υφή.

1. Θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη

στο ⁠.

2. Αφαιρέστε την παγωτομηχανή.

3. Γεμίστε το έτοιμο παγωτό σε ένα

κατάλληλο δοχείο.

Ο βραχίονας ανάμειξης είναι

υπερφορτωμένος ή

μπλοκαρισμένος.

1. Θέστε τον περιστρεφόμενο διακόπτη

στο ⁠.

2. Μειώστε την ποσότητα των υλικών.

3. Απομακρύνετε την εμπλοκή.

Emniyet tr

131

Emniyet

Aksesuarınızı güvenli olarak kullanabilmek için, güvenlik

konusundaki bilgileri dikkate alın.

Genel uyarılar

Burada bu kılavuza ilişkin genel bilgiler sunulmaktadır.

¡ Bu kılavuzu dikkatlice okuyun. Sadece bu şekilde aksesuarı

güvenli ve verimli olarak kullanabilirsiniz.

¡ Ana cihazın kılavuzuna dikkat edin.

¡ Bu kılavuz cihazı kullanan kişiye yöneliktir.

¡ Güvenlik bilgilerini ve uyarı bilgilerini dikkate alın.

¡ Kılavuzu ve ürün bilgilerini, ileride kullanmak için veya cihazın

muhtemel bir sonraki sahibi için saklayın.

¡ Ambalajından çıkardıktan sonra aksesuarı kontrol edin. Nakliye

hasarı varsa aksesuarı kullanmayın.

Amaca uygun kullanım

Aksesuarı güvenli ve doğru bir şekilde kullanmak için, amacına

uygun kullanım konusunda verilen bilgileri dikkate alın.

Aksesuarı sadece aşağıdaki şartlar içerisinde kullanın:

¡ MUM9 serisi bir mutfak robotu ile.

¡ bu kullanma kılavuzuna göre kullanın.

¡ orijinal parçaları ve aksesuarları ile birlikte kullanın.

¡ dondurma ve sorbe yapmak için.

Aşağıdaki durumlarda cihazın elektrik bağlantısını ayırın:

¡ aksesuarı takın.

¡ aksesuarı çıkartın.

Güvenlikle ilgili uyarılar

Güvenlik ile ilgili uyarıları dikkate alın.

UYARI‒Yaralanma tehlikesi!

¡ Döner tahrikler, aletler veya aksesuar parçaları yaralanmalara

neden olabilir.



Elinizi besin doldurma ağzına sokmayın.

tr Emniyet

132

¡ Cihazın usulüne uygun kullanılmaması yaralanmalara yol

açabilir.



Aksesuarı kesinlikle ana cihaz üzerinde monte etmeyin.



Aksesuarı sadece tahrik duruyorken ve cihaz çıkartılmış

durumdayken takın ve çıkartın.



Aksesuarı sadece komple monte edilmiş şekilde kullanın.



Aksesuarı sadece öngörülen çalışma konumunda kullanın.

UYARI‒Sağlık sorunları tehlikesi!

¡ Yüzeylerdeki kirler sağlık için tehlike oluşturabilir.



Temizlik bilgilerini dikkate alın.



Gıda maddeleri ile temas eden yüzeyleri her kullanımdan

önce temizleyin.

¡ Çiğ veya hassas gıda maddelerinin usulüne uygun olmayan

şekilde işlenmesi ve saklanması sağlığa zararlı olabilir.



Mutfak hijyeni ile ilgili kuralları dikkate alın.



Pişirmede kullanılacak tüm malzemeler taze ve hijyenik

açıdan temiz olmalıdır.



Hiçbir zaman kısmen veya tamamen çözülmüş

dondurmaları tekrar dondurmayın.

Maddi hasarların önlenmesi tr

133

Maddi hasarların önlenmesi

Maddi hasarların

önlenmesi

Cihazınızda, aksesuarlarda veya

mutfak eşyalarında maddi hasarları

önlemek için bu uyarıları dikkate

alınız.

Genel

Aksesuarı kullanırken bu bilgileri

dikkate alın.

DİKKAT!

Cihazın usulüne uygun

kullanılmaması maddi hasarlara yol

açabilir.



Dolum ağzına veya gövdeye

herhangi bir cisim sokmayın, örn.

kaşık.



Kaşık veya metal dondurma kaşığı

gibi keskin veya sert cisimleri

soğutma kabında kullanmayın veya

kabın içine bırakmayın. Sadece

ekteki plastik spatulayı veya malayı

kullanınız.



Soğutma kabını hiçbir zaman

ısıtmayın veya sıcak sıvı

doldurmayın.



Soğutma kabını hiçbir zaman

mikrodalga fırında veya normal

fırında kullanmayın, bulaşık

makinesinde yıkanmaya uygun

değildir.



Aksesuarı kesinlikle malzemesiz

çalıştırmayın.

Ambalajdan çıkarma ve kontrol

Ambalajdan çıkarma ve

kontrol

Cihazı ambalajından çıkartırken

nelere dikkat etmeniz gerektiğini bu

bölümde bulabilirsiniz.

Aksesuarın ve parçaların

ambalajdan çıkartılması

1. Aksesuarı ambalajından çıkartın.

2. Tüm diğer parçalar ve

beraberindeki belgeleri

ambalajdan çıkartın ve hazır tutun.

3. Mevcut ambalaj malzemesini

çıkartın.

4. Mevcut etiketleri ve folyoları

çıkartın.

Teslimat kapsamı

Ambalajından çıkardıktan sonra tüm

parçalarda nakliyeden kaynaklanan

hasarlar olup olmadığını ve parçaların

eksiksiz olup olmadığını kontrol edin.

→Şekil



Dondurma hazırlayıcı



Plastik spatula/mala



Birlikte teslim edilen belgeler

Aksesuarın ilk kez kullanılmadan

önce temizlenmesi

1. Birleştirilmiş olan aksesuarı

parçalarına ayırın.

→"Dondurma hazırlayıcının

boşaltılması ve parçalarına

ayrılması", Sayfa135

2. Gıda maddeleri ile temas edecek

tüm parçaları ilk kullanımdan önce

temizleyin.

→"Cihazı temizleme ve bakımını

yapma", Sayfa136

3. Temizlenen ve kurutulan parçaları

kullanmak üzere hazır bulundurun.

Aksesuar bilgileri

Aksesuarlarınızı tanıyınız.

tr Kullanmaya başlamadan önce

134

Yapı parçaları

Bu bölümde, aksesuarınızın

parçalarını tanıtan bir genel görünüm

yer almaktadır.

→Şekil



Soğutma kabı tutucusu



Soğutma kabı



Entegre kuplajlı karıştırma kolu



Entegre doldurma ağızlı kapak



Dondurma hazırlayıcı adaptörü

Aşırı yüklenme emniyeti

Aşırı yükleme emniyeti, motorun ve

diğer parçaların çok yüksek

yüklenme nedeniyle hasar

görmelerini önler.

Dondurma hazırlayıcıya aşırı

yüklenildiğinde veya dondurma

hazırlayıcı sıkıştığında, karıştırma kolu

dönmez ve bir takırdama sesi

duyulur.

Uyarı:Takırdama sesi duyduğunuzda

çalışmayı bırakın.

→"Arızaları giderme", Sayfa140

Kullanmaya başlamadan önce

Kullanmaya başlamadan

önce

Ana cihazı ve aksesuarı kullanım için

hazırlayın.

Soğutma kabını dondurma

1. Soğutma kabını dondurmadan

önce iyice temizleyiniz ve

kurutunuz.

→"Soğutma kabının temizlenmesi",

Sayfa136

2. Soğutma kabını dik olarak

dondurucu cihaza yerleştiriniz ve

şu değerlere dikkat ediniz.

→Şekil

Sıcaklık asgari -18°C

Süre asgari 18Saat

İpucu:Daima kullanıma hazır olması

için soğutma kabını her zaman

dondurucu cihazda saklayınız.

Dondurma hazırlayıcının monte

edilmesi

Uyarı:Soğutma kabını dondurucu

cihazdan almadan önce dondurma

karışımını hazırlayınız.

→"Tarifler", Sayfa136

1. Soğutma kabı, dondurucu

cihazdan çıkartılmalıdır.

2. Soğutma kabını tutucusuna tam

olarak oturtunuz.

→Şekil

3. Karıştırma kolunu soğutma kabının

ortasına getiriniz.

→Şekil

4. Kapak takılmalıdır.

‒ Kapağın solundaki ve sağındaki

girintilere dikkat ediniz.

‒ Karıştırma kolunu kapak

deliğinin içine doğru

merkezleyiniz.

→Şekil

Dondurma hazırlayıcının ana

cihaza yerleştirilmesi

Uyarı:Resimdeki ana cihaz tasarım

ve donanım açısından sizdeki

modelden farklı olabilir.

Ön koşullar

¡ Kap yerleştirilmemiştir.

¡ Kabın kapağı kapatılmamıştır.

1. Cihazı dengeli, düz ve temiz bir

çalışma alanı üzerine yerleştirin.

Temel Kullanım tr

135

2. Elektrik kablosunu ihtiyaç duyulan

uzunluğa gelecek şekilde dışarı

çekin.

Elektrik fişini takmayın.

3. Kilit açma tuşuna basın ve yerine

oturuncaya kadar döner kolu

kaldırın.

→Şekil

4. Dondurma hazırlayıcıyı ana cihaza

yerleştirin.

→Şekil

5. Dondurma hazırlayıcıyı yerine

oturana kadar saat yönünün

tersine çevirin.

→Şekil

6. Adaptörü ana tahriğe takın ve saat

yönüne çevrerek sıkın.

→Şekil

7. Kilit açma tuşuna basın ve döner

kolu yerine oturuncaya kadar aşağı

doğru bastırın.

→Şekil

İpucu:Soğutma kabının gereksiz

yere ısınmaması için, dondurma

hazırlayıcıyı yerleştirdikten hemen

sonra dondurmayı karıştırın.

Temel Kullanım

Bu bölümde aksesuarınızın

kullanımına ilişkin temel bilgiler

sunulmaktadır.

Önerilen hız değerleri

En iyi sonuçları alabilmek için

önerilen hız değerlerini dikkate alın.

Ayar Kullanım

⁠ Dondurma veya sorbe hazırlayın.

Uyarı:Bunun dışındaki hızlar veya

ayarlar dondurma hazırlayıcı için

uygun değildir.

Dondurmanın karıştırılması

Uyarı:Malzemelerin soğutma

kabında donmasını engellemek için,

dondurma karışımını sadece cihaz

çalışır durumdayken doldurun ve

işleyin. İşlerken, işlemi yarıda

kesmeyin.

1. Elektrik fişini takın.

2. Döner şalteri

kademesine getirin.

→Şekil

3. Dondurma karışımını dolum

ağzından çalışır durumdaki

dondurma hazırlayıcıya doldurun.

→Şekil

4. Aşağıdaki durumlarda işlemi

sonlandırın:

‒ tarifte öngörülen süre dolmuşsa.

‒ karıştırma kolu takırdıyorsa ve

artık dönmüyorsa.

5. Döner şalteri konumuna getirin.

→Şekil

6. Elektrik fişini çekin.

Dondurma hazırlayıcının

boşaltılması ve parçalarına

ayrılması

1. Kilit açma tuşuna basın ve yerine

oturuncaya kadar döner kolu

kaldırın.

→Şekil

2. Dondurma hazırlayıcıyı saat

yönüne doğru döndürün ve

çıkartın.

→Şekil

3. Adaptörü saat yönünün tersine

doğru çevirin ve çıkarın.

→Şekil

4. Kapak çıkartılmalıdır.

→Şekil

5. Karıştırma kolunu alın.

→Şekil

tr Cihazı temizleme ve bakımını yapma

136

6. Hazırlanan dondurmayı gönderilen

spatula ile servis edin veya uygun

bir kaba doldurun.

→Şekil

7. Soğutma kabını tutucudan alın.

Uyarı:Soğutma kabını, dondurmayı

saklamak veya dondurmak için

kullanmayın.

Cihazı temizleme ve bakımını yapma

Cihazı temizleme ve

bakımını yapma

Aksesuarınızın uzun süre işler

durumda kalmasını sağlamak için,

itinayla temizliğini ve bakımını yapınız.

Bulaşık makinesinde

temizlenebilirlik

Hangi parçaların bulaşık makinesinde

temizlenebileceği konusunda bilgi

alın.

Bulaşık makinesi için uygun olanlar:

¡ Soğutma kabı tutucusu

¡ Kapak

¡ Karıştırma kolu

¡ Adaptör

¡ Spatula

Bulaşık makinesi için uygun

olmayanlar:

Soğutma kabı

Temizlik malzemeleri

Aksesuarınız için hangi temizleme

maddelerinin uygun olduğu

konusunda bilgi alın.

DİKKAT!

Maddi hasar tehlikesi söz konusudur.

Uygun olmayan temizlik

malzemelerinin kullanılması veya

temizliğin yanlış yapılması sonucunda

aksesuar hasar görebilir.



Alkol veya ispirto içeren temizleme

maddeleri kullanmayınız.



Keskin, sivri uçlu veya metalik

cisimler kullanmayınız.



Aşındırıcı nitelikte bez veya

temizleme maddeleri

kullanılmamalıdır.

Soğutma kabının temizlenmesi

1. Soğutma kabını deterjanlı su ve

yumuşak bir bez ile silin.

2. Soğutma kabını yumuşak bir bezle

iyice kurulayın.

Diğer parçaların temizlenmesi

1. Tutucuyu, kapağı, karıştırma

kolunu, adaptörü ve spatulayı

deterjanlı su ve yumuşak bir bez

veya sünger ile temizleyin.

2. Parçalar bulaşık makinesinde

yıkanacaksa, karıştırma kolunu

kuplaj aşağı gelecek şekilde

yerleştirin.

Tarifler

Bu bölümde aksesuarınız için özel

olarak geliştirilmiş olan tarifleri

bulabilirsiniz.

Uyarılar

¡ Dondurma hazırlayıcının soğutma

gücü yakl. 1l dondurma veya tarif

genel görünümünde belirtilen

miktarlar için uygundur. Bir

dondurma daha hazırlamak için,

temizlenen soğutma kabını tekrar

en az 18Saat dondurun.

¡ Tariflerdeki miktar bilgileri yakl.

4porsiyon için geçerlidir.

Tarifler tr

137

¡ Tarifler şeker hastaları için uygun

değildir.

¡ Dondurma karışımına aroma

katmak için alkol içeren

malzemeler kullanmayın, aksi

takdirde karışım katılaşmayacaktır.

Şu etkenler işlem süresini etkiler:

– Dondurma karışımı miktarı

– Dondurma karışımı sıcaklığı

– Dondurucunuzun sıcaklığı

– Oda sıcaklığında

İpuçları

¡ En lezzetli dondurma taze

hazırlanmış dondurmadır.

Dondurmanızı örn. meyveler,

soslar, krema veya rende çikolata

ile süsleyebilirsiniz.

¡ Dondurma servisi yapılacak

kapların veya çanakların soğuk

olması tavsiye edilir, böylelikle

dondurmanın çok çabuk erimesi

önlenmiş olur.

¡ Derin dondurucudaki dondurmayı,

servis etmeden bir süre önce

dondurucudan alın.

Aşağıdaki aksesuarlar ile dondurma

karışımını kolayca hazırlayabilirsiniz:

– Mikser üst parçası

– Multi mikser üst parçası

– Narenciye sıkma ünitesi

Tariflere genel bakış

Bu genel bakışta, çeşitli tariflere ilişkin malzemeleri ve işleme adımlarını

bulabilirsiniz.

Tarif Malzemeler İşleme

Vanilyalı

dondurma

¡ 2 Bourbon vanilya

çubukları

¡ 250ml Süt

¡ 100g Şeker

¡ 200ml Krema

¡ 1tutam tuz

¡ Vanilya çubuğunu boylamasına kesip açın ve

içindeki özü bir bıçak ile kazıyıp alın.

¡ Sütü, şekeri ve vanilya özünü bir tencerede

karıştırarak kaynatın.

¡ Karışımın oda sıcaklığına soğumasını

bekleyin.

¡ Kalan malzemeleri karıştırın.

¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve karışımı

dondurma hazırlayıcıya doldurun.

¡ 20-30Dakika kadar1 kademede işleyin.

Çikolatalı

dondurma

¡ 100g Kalıp çikolata

¡ 300ml Krema

¡ 40g Şeker

¡ 150g Yoğurt

¡ Kırılmış, doğranmış kalıp çikolatayı, krema ve

şeker ile birlikte bir tencereye koyun ve

sürekli karıştırarak, şeker ve çikolata

eriyinceye kadar ısıtın.

¡ Yoğurdu halen sıcak durumdaki karışıma

ekleyip karıştırın.

¡ Karışımın oda sıcaklığına soğumasını

bekleyin.

¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve karışımı

dondurma hazırlayıcıya doldurun.

¡ 20-30Dakika kadar1 kademede işleyin.

tr Tarifler

138

Tarif Malzemeler İşleme

Stracciatella

dondurma

¡ 100g Beyaz çikolata

¡ 300ml Krema

¡ 60g Yoğurt

¡ 40g Pudra şekeri

¡ 50g Çikolata rendesi

¡ Ufalanmış beyaz çikolatayı ve kremayı bir

kaba dökün ve çikolata eriyene kadar sürekli

karıştırarak ısıtın.

¡ Karışımın oda sıcaklığına soğumasını

bekleyin.

¡ Kalan malzemeleri karıştırın.

¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve karışımı

dondurma hazırlayıcıya doldurun.

¡ 15-25Dakika kadar1 kademede işleyin.

Muzlu dondurma ¡ 200g Muz (parçalar

halinde kesilmiş)

¡ 80g Şeker

¡ 100ml Süt

¡ 100ml Krema

¡ 1ÇK Limon suyu

¡ Tüm malzemeleri püre haline getirin.

¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve karışımı

dondurma hazırlayıcıya doldurun.

¡ 20-30Dakika kadar1 kademede işleyin.

Vişneli yoğurtlu

dondurma

¡ 500g Vişneli yoğurt

¡ 24g Şekerli vanilin

¡ 3yaprak beyaz jelatin

İpucu:Tarifi başka meyveli

yoğurt türleri ile de

deneyebilirsiniz.

¡ Jelatini bol soğuk su içinde 15Dakika

yumuşatın.

¡ Jelatini hafifçe sıkın ve küçük bir tencerede

sürekli karıştırarak ısıtın, fakat kaynatmayın.

¡ Sert bir karışım elde edene kadar diğer

malzemeleri ekleyin.

¡ Sıcak jelatini çalışmakta olan miksere

doldurun.

¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve karışımı

dondurma hazırlayıcıya doldurun.

¡ 15-25Dakika kadar1 kademede işleyin.

Antep fıstıklı

dondurma

¡ 100g Antep fıstığı

(kıyılmış)

¡ 8g Şekerli vanilin

¡ 90g Şeker

¡ 200ml Süt

¡ 200ml Krema

¡ 3yaprak beyaz jelatin

¡ Jelatini bol soğuk su içinde 15Dakika

yumuşatın.

¡ Jelatini hafifçe sıkın ve küçük bir tencerede

sürekli karıştırarak ısıtın, fakat kaynatmayın.

¡ Sert bir karışım elde edene kadar diğer

malzemeleri ekleyin.

¡ Sıcak jelatini çalışmakta olan miksere

doldurun.

¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve karışımı

dondurma hazırlayıcıya doldurun.

¡ 15-25Dakika kadar1 kademede işleyin.

Tarifler tr

139

Tarif Malzemeler İşleme

Limon sorbesi ¡ 150ml Limon suyu (taze

sıkılmış)

¡ 200ml Su

¡ 170g Şeker

¡ 150g Yoğurt

¡ 4yaprak beyaz jelatin

İpucu:Portakal sorbe

hazırlamak için 100ml

limon suyunun yerine taze

sıkılmış portakal suyu

kullanın.

¡ Jelatini bol soğuk su içinde 15Dakika

yumuşatın.

¡ Jelatini hafifçe sıkın ve küçük bir tencerede

sürekli karıştırarak ısıtın, fakat kaynatmayın.

¡ Sert bir karışım elde edene kadar diğer

malzemeleri ekleyin.

¡ Sıcak jelatini çalışmakta olan miksere

doldurun.

¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve karışımı

dondurma hazırlayıcıya doldurun.

¡ 40-50Dakika kadar1 kademede işleyin.

Çilekli dondurma ¡ 250g Çilek (taze)

¡ 75g Şeker

¡ 100ml Süt

¡ 100ml Krema

¡ 20-30ml Limon suyu

(taze sıkılmış)

¡ Tüm malzemeleri püre haline getirin.

¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve karışımı

dondurma hazırlayıcıya doldurun.

¡ 20-30Dakika kadar1 kademede işleyin.

Kivili dondurma ¡ 400g Kivi (soyulmuş ve

dörde bölünmüş)

¡ 20-30ml Limon suyu

(taze sıkılmış)

¡ 100ml Su

¡ 80g Şeker

¡ Tüm malzemeleri püre haline getirin.

¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve karışımı

dondurma hazırlayıcıya doldurun.

¡ 20-30Dakika kadar1 kademede işleyin.

Kayısılı dondurma ¡ 250g Kayısı (konserve,

süzülmüş)

¡ 80g Şeker

¡ 50ml Süt

¡ 50ml Tereyağı alınmış

süt

¡ 100ml Krema

¡ Tüm malzemeleri püre haline getirin.

¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve karışımı

dondurma hazırlayıcıya doldurun.

¡ 20-30Dakika kadar1 kademede işleyin.

Gülhatmi

(ebegümeci) çaylı

dondurma

¡ 400ml Su

¡ 5 poşet gülhatmi

(ebegümeci) çayı (yakl.

10g)

¡ 140g Şeker

¡ 2TK Limon suyu

¡ 150g Krem peynir

¡ Çayı dökün ve 10Dakika çekmesini bekleyin.

¡ Limon suyunu ve şekeri ekleyin ve şeker

tamamen eriyene kadar karıştırın.

¡ Karışımın oda sıcaklığına soğumasını

bekleyin.

¡ Krem peyniri ekleyin ve çırpıcı ile karıştırın.

¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve karışımı

dondurma hazırlayıcıya doldurun.

¡ 30-40Dakika kadar1 kademede işleyin.

Kahveli dondurma ¡ 300ml Soğuk kahve

¡ 200ml Krema

¡ 80g Şeker

¡ 1 tutam tuz

¡ Şeker tamamen eriyene kadar tüm

malzemeleri mikser ile karıştırın.

¡ Döner şalteri 1 kademesine getirin ve karışımı

dondurma hazırlayıcıya doldurun.

¡ 20-30Dakika kadar1 kademede işleyin.

tr Arızaları giderme

140

Arızaları giderme

Aksesuarınızdaki küçük arızaları kendiniz giderebilirsiniz. Müşteri hizmetlerine

başvurmadan önce arıza gidermeye ilişkin verilen bilgilerden yararlanınız. Bu

sayede gereksiz masrafı önlemiş olursunuz.

Fonksiyon arızaları

Arıza Sebep Arızaların giderilmesi

Bir takırdama sesi duyuluyor

ve karıştırma kolu

dönmüyor.

Dondurma, öngörülen süre

dolmadan istenen sertliğe

ulaştı.

1. Döner şalteri konumuna getirin.

2. Dondurma hazırlayıcıyı alın.

3. Hazırlanan dondurmayı uygun bir

kaba aktarın.

Karıştırma koluna aşırı

yüklenilmiş veya kol bloke

olmuş.

1. Döner şalteri konumuna getirin.

2. Malzeme miktarını azaltın.

3. Blokajı kaldırın.

Bezpieczeństwo pl

141

Bezpieczeństwo

Warunkiem bezpiecznego użytkowania przystawek jest przestrze-

ganie informacji z zakresu bezpieczeństwa.

Wskazówki ogólne

W tym miejscu znajdują się ogólne informacje dotyczące tej in-

strukcji.

¡ Instrukcję należy dokładnie przeczytać. Jest to konieczny waru-

nek bezpiecznego i efektywnego użytkowania przystawki.

¡ Należy się stosować do instrukcji obsługi urządzenia głównego.

¡ Ta instrukcja jest przeznaczona dla użytkownika urządzenia.

¡ Stosować się do zasad bezpieczeństwa i ostrzeżeń.

¡ Instrukcję należy zachować i starannie przechowywać jako źró-

dło informacji, a także z myślą o innych użytkownikach.

¡ Po rozpakowaniu należy sprawdzić przystawkę. Nie używać

przystawki, jeżeli została uszkodzona w trakcie transportu.

Użytkowanie zgodne zprzeznaczeniem

Przestrzeganie instrukcji zgodnego z przeznaczeniem użytkowania

jest warunkiem bezpiecznego i prawidłowego korzystania z przy-

stawki.

Przystawek wolno używać tylko:

¡ razem z robotem kuchennym z serii MUM9.

¡ w sposób zgodny z niniejszą instrukcją użytkowania.

¡ zoryginalnymi częściami iakcesoriami.

¡ do przygotowywania lodów i sorbetów.

Urządzenie należy odłączać od źródła zasilania prądem, gdy:

¡ zakładania przystawki.

¡ zdejmowania przystawki.

Zasady bezpieczeństwa

Należy przestrzegać zasad bezpieczeństwa.

pl Bezpieczeństwo

142

OSTRZEŻENIE‒Niebezpieczeństwo zranienia!

¡ Obracające się napędy, narzędzia lub części przystawki mogą

powodować zranienia.



Nie wkładać palców do otworu do napełniania.

¡ Niezgodne z przeznaczeniem użytkowanie produktu może

spowodować zranienia.



Nie składać przystawki zamocowanej na urządzeniu głów-

nym.



Zakładać i zdejmować przystawki tylko przy nieruchomym

napędzie i wtyczce urządzenia odłączonej od sieci elek-

trycznej.



Używać przystawek wyłącznie po ich prawidłowym złożeniu.



Używać przystawek tylko wprzewidzianej dla nich pozycji

roboczej.

OSTRZEŻENIE‒Zagrożenie uszkodzeniem zdrowia!

¡ Zanieczyszczenia na powierzchniach urządzenia mogą zagra-

żać zdrowiu.



Należy przestrzegać wskazówek dotyczących czyszczenia.



Powierzchnie mające kontakt zżywnością należy czyścić

przed każdym użyciem.

¡ Nieprawidłowe przetwarzanie i przechowywanie surowych lub

wrażliwych artykułów spożywczych może stanowić zagrożenie

dla zdrowia.



Przestrzegać zasad higieny kuchennej.



Wszystkie składniki muszą być świeże ispełniać wymaga-

nia higieniczne.



Nigdy nie zamrażać ponownie lodów, które były już całkowi-

cie lub częściowo rozmrożone.

Wykluczanie szkód materialnych pl

143

Wykluczanie szkód materialnych

Wykluczanie szkód mate-

rialnych

Aby wykluczyć szkody materialne w

urządzeniu, akcesoriach lub wyposa-

żeniu kuchni należy się stosować do

tych wskazówek.

Informacje ogólne

Podczas używania przystawki należy

przestrzegać podanych niżej zasad

bezpieczeństwa.

UWAGA!

Niezgodne z przeznaczeniem użytko-

wanie produktu może spowodować

szkody materialne.



Nie wkładać do otworu do napeł-

niania ani do obudowy żadnych

przedmiotów, np. chochli.



Nie stosować i nie przechowywać

w pojemniku chłodniczym żadnych

posiadających ostre krawędzie i

twardych przedmiotów, takich jak

np. metalowe łyżki czy gałkownice

do lodów. Stosować wyłącznie do-

łączoną plastikową szpatułkę.



Nigdy nie napełniać pojemnika

chłodniczego gorącymi płynami.



Nigdy nie używać pojemnika

chłodniczego w kuchenkach mi-

krofalowych i piekarnikach i nie

myć go w zmywarkach do naczyń.



Nigdy nie włączać pustej przystaw-

ki.

Rozpakowanie i sprawdzenie

Rozpakowanie i spraw-

dzenie

Tutaj podane są informacje o tym, co

musisz wziąć pod uwagę podczas

rozpakowywania.

Rozpakowywanie przystawki i

części

1. Wyjąć przystawkę z opakowania.

2. Wyjąć z opakowania i przygotować

wszystkie pozostałe części i dodat-

kowe dokumenty.

3. Usunąć materiał opakowaniowy.

4. Usunąć naklejki i folie.

Zakres dostawy

Po rozpakowaniu należy sprawdzić

wszystkie części pod kątem ewentu-

alnych uszkodzeń podczas transpor-

tu.

→Rys.



Maszynka do lodu



Plastikowa szpatułka



Dodatkowe dokumenty

Czyszczenie przystawki przed

pierwszym użyciem

1. Rozebrać zmontowaną przystawkę.

→"Opróżnianie i rozkładanie ma-

szynki do lodów", Strona145

2. Wszystkie części, które stykają się

zartykułam,i spożywczymi, należy

przed użyciem dokładnie umyć.

→"Czyszczenie ipielęgnacja",

Strona146

3. Przygotować wyczyszczone i wysu-

szone części do użycia.

Poznawanie akcesoriów

Należy zapoznać się z elementami

wyposażenia.

pl Przed użyciem

144

Części składowe

W tym miejscu można znaleźć prze-

gląd części posiadanej przystawki.

→Rys.



Uchwyt pojemnika chłodniczego



Pojemnik chłodniczy



Ramię mieszające ze zintegrowanym

sprzęgłem



Pokrywa ze zintegrowanym otworem

do napełniania



Adapter maszynki do lodów

Zabezpieczenie przed przeciąże-

niem

Zabezpieczenie przed przeciążeniem

zapobiega uszkodzeniu silnika i in-

nych części przez nadmierne obcią-

żenie.

Jeżeli maszynka do lodów jest prze-

ciążona lub zablokowana, ramię mie-

szające przestaje się obracać i sły-

chać strzelający odgłos.

WskazówkaJeżeli słychać strzelają-

cy odgłos, należy przerwać pracę.

→"Usuwanie usterek", Strona151

Przed użyciem

Przygotować urządzenie i przystawkę

do użycia.

Zamrażanie pojemnika chłodni-

czego

1. Przed zamrożeniem dokładnie wy-

czyścić iosuszyć pojemnik chłod-

niczy.

→"Czyszczenie pojemnika chłodni-

czego", Strona146

2. Wstawić pojemnik chłodniczy na

stojąco do zamrażalnika i zacho-

wać następujące wartości.

→Rys.

Temperatu-

co najmniej -18°C

Czas co najmniej 18godziny/go-

dzin

Rada:Pojemnik chłodniczy może być

przechowywany w zamrażalniku cią-

gle, aby był zawsze gotowy do uży-

cia.

Montaż maszynki do lodów

WskazówkaPrzygotować mieszankę

lodową i wyjąć pojemnik chłodniczy

zzamrażalnika.

→"Przepisy", Strona146

1. Wyjąć pojemnik chłodniczy zza-

mrażalnika.

2. Dokładnie włożyć pojemnik chłod-

niczy w uchwyt.

→Rys.

3. Wstawić ramię mieszające pośrod-

ku do pojemnika chłodniczego.

→Rys.

4. Założyć pokrywę.

‒ Zwrócić uwagę na wycięcia z le-

wej i prawej strony pokrywy.

‒ Wycentrować ramię mieszające

w otworze pokrywy.

→Rys.

Wstawianie maszynki do lodów

do urządzenia

WskazówkaKształt i wyposażenie

pokazanego na ilustracji urządzenia

głównego może się różnić od posia-

danego modelu.

Warunki

¡ Miska nie jest włożona.

¡ Nie jest założona miska pokrywy.

Podstawowy sposób obsługi pl

145

1. Postawić urządzenie na stabilnej,

poziomej, czystej irównej po-

wierzchni.

2. Wyciągnąć kabel sieciowy na żą-

daną długość.

Nie podłączać wtyczki do gniazda

sieciowego.

3. Nacisnąć przycisk zwalniający blo-

kadę ipodnieść ramię obrotowe

tak, by samoczynnie się zabloko-

wało.

→Rys.

4. Wstawić maszynkę do lodów do

urządzenia.

→Rys.

5. Obracać maszynkę do lodów przy-

stawkę wkierunku przeciwnym do

kierunku ruchu wskazówek zegara,

aż samoczynnie się zablokuje.

→Rys.

6. Założyć adapter na napęd i dokrę-

cić w kierunku ruchu wskazówek

zegara.

→Rys.

7. Nacisnąć przycisk zwalniający blo-

kadę inacisnąć ramię obrotowe w

dół tak, by samoczynnie się zablo-

kowało.

→Rys.

Rada:Aby wykluczyć niepotrzebne

nagrzanie pojemnika chłodniczego,

wymieszać lody od razu po włożeniu

maszynki do lodów.

Podstawowy sposób obsługi

Podstawowy sposób

obsługi

W tym miejscu można znaleźć naj-

ważniejsze informacje na temat ob-

sługi wyposażenia.

Zalecane prędkości

W celu uzyskania optymalnych rezul-

tatów należy przestrzegać zalecanych

prędkości.

Ustawia-

nie

Stosowanie

⁠ Przygotowywanie lodów lub sorbe-

tów.

WskazówkaInne prędkości i

ustawienia nie są przystosowane

do maszynki do lodów.

Mieszanie lodów

WskazówkaAby wykluczyć przymarz-

nięcie składników do pojemnika

chłodniczego, należy dodawać skład-

niki i mieszać lody tylko przy pracują-

cym urządzeniu. Nie przerywać mie-

szania.

1. Podłączyć wtyczkę do gniazda sie-

ciowego.

2. Ustawić przełącznik obrotowy na

poziom

⁠.

→Rys.

3. Napełnić włączoną maszynką do

lodów mieszanką lodową przez

otwór do napełniania.

→Rys.

4. Przerwać mieszanie, jeżeli

‒ upłynął czas podany w przepi-

sie.

‒ ramię mieszające przestało się

obracać i słychać strzelający od-

głos.

5. Ustawić przełącznik obrotowy

na ⁠.

→Rys.

6. Odłączyć wtyczkę od gniazda sie-

ciowego.

Opróżnianie i rozkładanie ma-

szynki do lodów

1. Nacisnąć przycisk zwalniający blo-

kadę ipodnieść ramię obrotowe

tak, by samoczynnie się zabloko-

wało.

→Rys.

pl Czyszczenie ipielęgnacja

146

2. Obrócić maszynkę do lodów wkie-

runku ruchu wskazówek zegara

iwyjąć.

→Rys.

3. Obrócić adapter wkierunku prze-

ciwnym do kierunku ruchu wskazó-

wek zegara izdjąć.

→Rys.

4. Zdjąć pokrywę.

→Rys.

5. Wyjąć ramię mieszające.

→Rys.

6. Podawać gotowe lody przy użyciu

dostarczonej z przystawką szpatuł-

ki albo przenieść je do odpowied-

niego pojemnika.

→Rys.

7. Wyjąć pojemnik chłodniczy z

uchwytu.

WskazówkaNie używać pojemnika

chłodniczego do przechowywania lub

mrożenia lodów.

Czyszczenie ipielęgnacja

Aby wyposażenie długo zachowało

sprawność, należy je starannie czy-

ścić i pielęgnować.

Możliwość mycia w zmywarkach

do naczyń

W tym miejscu opisane są elementy

urządzenia przystosowane do mycia

w zmywarkach do naczyń.

Do mycia w zmywarkach do naczyń

są przystosowane

¡ Uchwyt pojemnika chłodniczego

¡ Pokrywa

¡ Ramię mieszające

¡ Adapter

¡ Szpatułka

Do mycia w zmywarkach do naczyń

nie są przystosowane

Pojemnik chłodniczy

Środki czyszczące

W tym miejscu są podane środki

czyszczące nadające się do czysz-

czenia przystawki.

UWAGA!

Niebezpieczeństwo uszkodzenia. Nie-

właściwe środki czyszczące lub nie-

prawidłowe czyszczenie mogą spo-

wodować uszkodzenie przystawki.



Nie używać środków czyszczących

zawierających alkohol lub spirytus.



Nie używać ostrych, spiczastych

czy metalowych przedmiotów.



Nie stosować szorujących materia-

łów lub środków czyszczących.

Czyszczenie pojemnika chłodni-

czego

1. Pojemnik chłodniczy umyć płynem

do mycia naczyń i miękką ście-

reczką.

2. Dokładnie wytrzeć pojemnik chłod-

niczy do sucha miękką ściereczką.

Mycie dalszych części

1. Uchwyt, pokrywę, ramię mieszają-

ce, adapter i szpatułkę umyć pły-

nem do mycia naczyń imiękką

ściereczką lub gąbką.

2. Jeżeli części są myte w zmywarce,

ułożyć ramię ze sprzęgłem skiero-

wanym wdół.

Przepisy

W tym miejscu zostały podane różne

przepisy przystosowane specjalnie

do posiadanej przystawki.

Przepisy pl

147

Wskazówki

¡ Moc chłodnicza maszynki do lo-

dów umożliwia przygotowanie ok.

1l lodów lub ilości podanych w

wykazie przepisów. W celu przygo-

towanie następnej ilości lodów na-

leży ponownie zamrozić wyczysz-

czony pojemnik chłodniczy na co

najmniej 18godziny/godzin.

¡ Ilość porcji odpowiadająca ilo-

ściom podanym w poszczególnych

przepisach wynosi ok.4.

¡ Przepisy nie nadają się dla diabe-

tyków.

¡ Do aromatyzowania mieszanek lo-

dowych nie należy używać dodat-

ków zawierających alkohol, unie-

możliwi on lodom uzyskanie stałej

konsystencji.

Rzeczywisty czas przygotowywania

lodów zależy od następujących

czynników:

– ilość mieszanki lodowej

– temperatura mieszanki lodowej

– temperatura panująca w zamra-

żarce

– temperatura pomieszczenia

Rady

¡ Lody smakują najlepiej, gdy są

świeżo przygotowane. Lody można

jeszcze udekorować i poprawić ich

smak, używając np. owoców, so-

sów, bitej śmietany lub wiórków

czekoladowych.

¡ Przed podaniem lodów naczynia

należy schłodzić, aby lody zbyt

szybko się nie stopiły.

¡ Zamrożone lody należy wyjąć z za-

mrażarki na pewien czas przed po-

daniem.

Wymienione niżej przystawki

znacznie ułatwiają przygotowywanie

mieszanki lodowej:

– mikser

– mikser wielofunkcyjny

– wyciskarka doowoców cytruso-

wych

Wykaz przepisów

Ten wykaz zawiera składniki i czynności wymagane do przygotowania lodów

według różnych przepisów.

Przepis Składniki Mieszanie

Lody waniliowe ¡ 2 laski wanilii Bourbon

¡ 250ml mleka

¡ 100g cukru

¡ 200ml śmietany

¡ 1szczypta soli

¡ Laski wanilii rozciąć wzdłuż i wyskrobać z

nich miąższ nożem.

¡ Mleko, cukier i miąższ z lasek wanilii umieścić

w garnku i ciągle mieszając krótko zagoto-

wać.

¡ Zaczekać, aż mieszanka ostygnie do tempera-

tury pokojowej.

¡ Wmieszać pozostałe składniki.

¡ Ustawić przełącznik obrotowy na poziom1 i

napełnić maszynkę do lodów przygotowaną

mieszanką.

¡ Mieszać 20-30minuty/minut na poziomie1.

pl Przepisy

148

Przepis Składniki Mieszanie

Lody czekoladowe ¡ 100g czekolady w ta-

bliczce

¡ 300ml śmietany

¡ 40g cukru

¡ 150g jogurtu

¡ Rozdrobnioną czekoladę, śmietanę i cukier

umieścić w garnku i ciągle mieszając pod-

grzewać do momentu rozpuszczenia cukru i

czekolady.

¡ Jogurt wmieszać w jeszcze ciepłą mieszankę.

¡ Zaczekać, aż mieszanka ostygnie do tempera-

tury pokojowej.

¡ Ustawić przełącznik obrotowy na poziom1 i

napełnić maszynkę do lodów przygotowaną

mieszanką.

¡ Mieszać 20-30minuty/minut na poziomie1.

Lody Stracciatella ¡ 100g białej czekolady

¡ 300ml śmietany

¡ 60g jogurtu

¡ 40g cukru pudru

¡ 50g wiórków czekolado-

wych

¡ Rozdrobnioną białą czekoladę i śmietanę

umieścić w garnku i ciągle mieszając pod-

grzewać, aż stopi się czekolada.

¡ Zaczekać, aż mieszanka ostygnie do tempera-

tury pokojowej.

¡ Wmieszać pozostałe składniki.

¡ Ustawić przełącznik obrotowy na poziom1 i

napełnić maszynkę do lodów przygotowaną

mieszanką.

¡ Mieszać 15-25minuty/minut na poziomie1.

Lody bananowe ¡ 200g bananów (pokrojo-

nych na kawałki)

¡ 80g cukru

¡ 100ml mleka

¡ 100ml śmietany

¡ 1łs soku z cytryny

¡ Wszystkie składniki zmiksować na puree.

¡ Ustawić przełącznik obrotowy na poziom1 i

napełnić maszynkę do lodów przygotowaną

mieszanką.

¡ Mieszać 20-30minuty/minut na poziomie1.

Lody jogurtowe o

smaku wiśniowym

¡ 500g jogurtu wiśniowe-

¡ 24g cukru waniliowego

¡ 3płatki białej żelatyny

Rada:Ten przepis można

też wypróbować z jogurtami

o innych smakach.

¡ Moczyć żelatynę w dużej ilości zimnej wody

przez 15minuty/minut.

¡ Następnie żelatynę lekko odcisnąć, umieścić

w małym garnku i podgrzać ciągle mieszając -

ale nie dopuścić do zagotowania wody.

¡ Pozostałe składniki zmiksować na gładką jed-

norodną masę.

¡ Ciepłą żelatynę wrzucić do pracującego mik-

sera.

¡ Ustawić przełącznik obrotowy na poziom1 i

napełnić maszynkę do lodów przygotowaną

mieszanką.

¡ Mieszać 15-25minuty/minut na poziomie1.

Przepisy pl

149

Przepis Składniki Mieszanie

Lody pistacjowe ¡ 100g pistacji (posieka-

nych)

¡ 8g cukru waniliowego

¡ 90g cukru

¡ 200ml mleka

¡ 200ml śmietany

¡ 3płatki białej żelatyny

¡ Moczyć żelatynę w dużej ilości zimnej wody

przez 15minuty/minut.

¡ Następnie żelatynę lekko odcisnąć, umieścić

w małym garnku i podgrzać ciągle mieszając -

ale nie dopuścić do zagotowania wody.

¡ Pozostałe składniki zmiksować na gładką jed-

norodną masę.

¡ Ciepłą żelatynę wrzucić do pracującego mik-

sera.

¡ Ustawić przełącznik obrotowy na poziom1 i

napełnić maszynkę do lodów przygotowaną

mieszanką.

¡ Mieszać 15-25minuty/minut na poziomie1.

Sorbet cytrynowy ¡ 150ml soku z cytryny

(świeżo wyciśniętego)

¡ 200ml wody

¡ 170g cukru

¡ 150g jogurtu

¡ 4płatki białej żelatyny

Rada:Aby przygotować sor-

bet pomarańczowy, należy

zastąpić 100ml doku z cy-

tryny świeżo wyciśniętym do-

kiem z pomarańczy.

¡ Moczyć żelatynę w dużej ilości zimnej wody

przez 15minuty/minut.

¡ Następnie żelatynę lekko odcisnąć, umieścić

w małym garnku i podgrzać ciągle mieszając -

ale nie dopuścić do zagotowania wody.

¡ Pozostałe składniki zmiksować na gładką jed-

norodną masę.

¡ Ciepłą żelatynę wrzucić do pracującego mik-

sera.

¡ Ustawić przełącznik obrotowy na poziom1 i

napełnić maszynkę do lodów przygotowaną

mieszanką.

¡ Mieszać 40-50minuty/minut na poziomie1.

Lody truskawko-

¡ 250g truskawek (świe-

żych)

¡ 75g cukru

¡ 100ml mleka

¡ 100ml śmietany

¡ 20-30ml soku z cytryny

(świeżo wyciśniętego)

¡ Wszystkie składniki zmiksować na puree.

¡ Ustawić przełącznik obrotowy na poziom1 i

napełnić maszynkę do lodów przygotowaną

mieszanką.

¡ Mieszać 20-30minuty/minut na poziomie1.

Lody kiwi ¡ 400g owoców kiwi (ob-

ranych i pokrojonych w

ćwiartki)

¡ 20-30ml soku z cytryny

(świeżo wyciśniętego)

¡ 100ml wody

¡ 80g cukru

¡ Wszystkie składniki zmiksować na puree.

¡ Ustawić przełącznik obrotowy na poziom1 i

napełnić maszynkę do lodów przygotowaną

mieszanką.

¡ Mieszać 20-30minuty/minut na poziomie1.

pl Przepisy

150

Przepis Składniki Mieszanie

Lody morelowe ¡ 250g moreli (z puszki,

odsączonych)

¡ 80g cukru

¡ 50ml mleka

¡ 50ml maślanki

¡ 100ml śmietany

¡ Wszystkie składniki zmiksować na puree.

¡ Ustawić przełącznik obrotowy na poziom1 i

napełnić maszynkę do lodów przygotowaną

mieszanką.

¡ Mieszać 20-30minuty/minut na poziomie1.

Lody malwowe ¡ 400ml wody

¡ 5 torebek herbaty malwo-

wej (ok. 10g)

¡ 140g cukru

¡ 2łh soku z cytryny

¡ 150g twarożku

¡ Zalać herbatę i pozostawić do naciągnięcia na

10minuty/minut.

¡ Dodać sok cytrynowy oraz cukier imieszać,

aż cukier całkowicie się rozpuści.

¡ Zaczekać, aż mieszanka ostygnie do tempera-

tury pokojowej.

¡ Dodać twarożek i wymieszać ubijaczką do pia-

ny.

¡ Ustawić przełącznik obrotowy na poziom1 i

napełnić maszynkę do lodów przygotowaną

mieszanką.

¡ Mieszać 30-40minuty/minut na poziomie1.

Lody mokka ¡ 300ml zimnej kawy

¡ 200ml śmietany

¡ 80g cukru

¡ 1szczypta soli

¡ Zmiksować wszystkie podane składniki, aż cu-

kier całkowicie się rozpuści.

¡ Ustawić przełącznik obrotowy na poziom1 i

napełnić maszynkę do lodów przygotowaną

mieszanką.

¡ Mieszać 20-30minuty/minut na poziomie1.

Usuwanie usterek pl

151

Usuwanie usterek

Mniejsze usterki wyposażenia można usuwać samodzielnie. Przed skontaktowa-

niem się z serwisem należy się zapoznać się z informacjami na temat samo-

dzielnego usuwania usterek. Pozwoli to uniknąć niepotrzebnych kosztów.

Zakłócenia działania

Usterka Przyczyna Usuwanie usterek

Ramię mieszające przestało

się obracać i słychać strzela-

jący odgłos.

Lody zestaliły się przed upły-

wem podanego czasu.

1. Ustawić przełącznik obrotowy

na ⁠.

2. Wyjąć maszynkę do lodów.

3. Przełożyć gotowe lody do innego

odpowiedniego pojemnika.

Ramię mieszające jest prze-

ciążone lub zablokowane.

1. Ustawić przełącznik obrotowy

na ⁠.

2. Zmniejszyć ilość składników.

3. Usunąć blokadę.

uk Безпека

152

Безпека

Щоб користуватися приладдям без ризику, зважайте на

інформацію щодо безпеки.

Загальні вказівки

Тут ви знайдете загальну інформацію про цю інструкцію.

¡ Уважно прочитайте цю інструкцію. Лише за цієї умови ви змо-

жете безпечно й ефективно користуватися приладдям.

¡ Керуйтесь інструкцією основного блока приладу.

¡ Ця інструкція призначена для користувача приладу.

¡ Зважайте на правила техніки безпеки й попередження.

¡ Збережіть інструкцію й інформацію про прилад для пізнішого

користування або для наступного власника приладу.

¡ Перевірте приладдя після розпакування. Не користуйтеся

приладдям, якщо його пошкодило під час транспортування.

Використання за призначенням

Щоб безпечно й правильно користуватися приладдям,

зважайте на вказівки щодо використання за призначенням.

Користуйтеся приладдям лише за таких умов:

¡ з кухонним комбайном серії MUM9.

¡ згідно із цією інструкцією.

¡ з оригінальними частинами й приладдям.

¡ для приготування морозива й сорбету.

Від’єднуйте прилад від електромережі, коли ви:

¡ установіть приладдя.

¡ зніміть приладдя.

Правила техніки безпеки

Дотримуйтеся правил техніки безпеки.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ‒Небезпека травмування!

¡ Обертові приводи, знаряддя або приладдя можуть спричи-

няти травми.



Не просовуйте руку в завантажувальну горловину.

Безпека uk

153

¡ Неналежне користування може спричинити травми.



Заборонено збирати приладдя на основному блоці.



Приладдя можна встановлювати і знімати тільки за неру-

хомого привода й установленого приладу.



Використовуйте приладдя тільки в повністю зібраному

стані.



Використовуйте приладдя тільки в передбаченій робочий

позиції.

ПОПЕРЕДЖЕННЯ‒Небезпека шкоди для здоров'я!

¡ Бруд на поверхнях може бути небезпечний для здоров’я.



Виконуйте вказівки з чищення.



Поверхні, які контактують з харчовими продуктами, слід

чистити перед кожним користуванням.

¡ Неналежна обробка й зберігання сирих або швидко-

псувних продуктів може ставити під загрозу здоров’я.



Дотримуйтеся правил кухонної гігієни.



Усі інгредієнти мають бути свіжі й відповідати гігієнічним

вимогам.



Заборонено повторно заморожувати морозиво, що його

вже розморожено повністю або частково.

uk Як уникати матеріальної шкоди

154

Як уникати матеріальної шкоди

Як уникати матеріальної

шкоди

Щоб уникати пошкодження прила-

ду, приладдя й кухонного начиння,

виконуйте ці вказівки.

Загальні відомості

Користуючись приладдям, ке-

руйтеся цими вказівками.

УВАГА!

Неналежне користування може

спричинити матеріальну шкоду.



Не вставляйте предмети, як-от

черпаки, у завантажувальну

горловину або корпус.



Не можна орудувати в охолоджу-

вальній ємності гострими або

твердими предметами, як-от

металеві ложечки або порційні

ложки, а також зберігати їх у ній.

Користуйтеся тільки пластиковою

лопаткою, яка входить до

комплекту поставки.



Заборонено нагрівати охолоджу-

вальну ємність або наливати в неї

гарячі рідини.



Охолоджувальну ємність не мож-

на нагрівати в мікрохвильовій пе-

чі або духовці й не можна мити в

посудомийній машині.



Заборонено запускати порожнє

приладдя.

Розпаковування й перевірка

Розпаковування й пере-

вірка

Тут ви дізнаєтеся, яких правил слід

дотримуватися, розпаковуючи при-

лад.

Розпаковування приладдя й

деталей

1. Вийміть приладдя з упаковки.

2. Вийміть з упаковки й підготуйте

всі додаткові деталі й супровідну

документацію.

3. Зніміть наявний пакувальний

матеріал.

4. Зніміть наявні наклейки та плівки.

Комплект поставки

Після розпакування перевірте, чи

комплект повний і чи не пошкодило

якісь частини під час транспортува-

ння.

→Мал.



Льодогенератор



Пластикова лопатка



Супровідна документація

Чищення приладдя перед

першим користуванням

1. Розберіть зібране приладдя.

→"Спорожнення й розбирання

морозивниці", Стор.156

2. Усі деталі, які контактують із ха-

рчовими продуктами, перед

першим користуванням слід

помити.

→"Чищення та догляд", Стор.157

3. Підготуйте вимиті й висушені

деталі до застосування.

Знайомство з приладдям

Знайомство з прилад-

дям

Ознайомтеся з приладдям.

Перед користуванням uk

155

Складники

Тут можна познайомитися зі

складниками приладдя.

→Мал.



Підставка для охолоджувальної

ємності



Охолоджувальна ємність



Мішалка з вбудованим зчепленням



Кришка з убудованою завантажу-

вальною горловиною



Адаптер на льодогенератор

Захист від перевантаження

Захист від перевантаження запобі-

гає пошкодженню двигуна й інших

частин через зависоке навантажен-

ня.

У разі перевантаження або блоку-

вання льодогенератора мішалка

перестає крутитися й чується трі-

скучий звук.

Вказівка:Почувши тріскучий звук,

припиніть обробку.

→"Усунення несправностей",

Стор.162

Перед користуванням

Підготуйте основний блок приладу

й приладдя до застосування.

Заморожування охолоджу-

вальної ємності

1. Перед заморожуванням

охолоджувальну ємність потрібно

ретельно почистити й висушити.

→"Чищення охолоджувальної

ємності", Стор.157

2. Вертикально поставте охолоджу-

вальну ємність у морозильник і

забезпечте дотримання

наведених нижче параметрів.

→Мал.

Температу

ра

мінімум -18°C

Тривалість мінімум 18год.

Порада:Охолоджувальну ємність

слід постійно тримати в морози-

льнику, щоб за потреби її можна бу-

ло відразу застосувати.

Складання морозивниці

Вказівка:Приготуйте морозивну мі-

шанину, перш ніж виймати

охолоджувальну ємність із морози-

льника.

→"Рецепти", Стор.157

1. Вийміть охолоджувальну ємність

з морозильника.

2. Точно вставте охолоджувальну

ємність у підставку.

→Мал.

3. Вставте мішалку посередині

охолоджувальної ємності.

→Мал.

4. Встановіть кришку.

‒ Зважайте на пази ліворуч і

праворуч на кришці.

‒ Розташуйте мішалку по центру

отвору в кришці.

→Мал.

Установлення морозивниці в

основний блок приладу

Вказівка:Показаний на ілюстрації

основний блок приладу може від-

різнятися від вашої моделі за

формою і комплектацією.

Передумови

¡ Чашу не встановлено.

¡ Кришку чаші не встановлено.

uk Основні відомості про користування

156

1. Поставте прилад на стійку, рівну,

чисту й гладку робочу поверхню.

2. Витягніть кабель живлення на по-

трібну довжину.

Не вставляйте штепсель у ро-

зетку.

3. Натисніть розблокувальну кнопку

й підніміть відкидний кронштейн

до фіксації.

→Мал.

4. Установіть морозивницю в

основний блок приладу.

→Мал.

5. Поверніть морозивницю проти

годинникової стрілки до фіксації.

→Мал.

6. Надіньте адаптер на головний

привод і зафіксуйте, повернувши

за годинниковою стрілкою.

→Мал.

7. Натисніть розблокувальну кнопку

й опустіть відкидний кронштейн

до фіксації.

→Мал.

Порада:Щоб запобігти небажа-

ному нагріванню охолоджувальної

ємності, перемішайте морозиво від-

разу після встановлення морози-

вниці.

Основні відомості про користування

Основні відомості про

користування

Тут ви знайдете найсуттєвіші ві-

домості про користування прилад-

дям.

Рекомендації щодо швидкості

Щоб досягати оптимальних ре-

зультатів, зважайте на рекомендації

щодо швидкості.

Нала-

штуван-

ня

Застосування

⁠ Приготування морозива або

сорбету.

Вказівка:Інші швидкості й

налаштування не підходять для

льодогенератора.

Мішання морозива

Вказівка:Щоб запобігти приме-

рзанню інгредієнтів до охолоджу-

вальної ємності, завантажуйте й

обробляйте морозивну мішанину ті-

льки під час роботи приладу. Не

переривайте обробки.

1. Вставте штепсельну вилку в ро-

зетку.

2. Установіть поворотний переми-

кач у положення

⁠.

→Мал.

3. Завантажте морозивну мішанину

в запущену морозивницю крізь

завантажувальну горловину.

→Мал.

4. Завершіть обробку, коли

‒ закінчиться заданий у рецепті

час.

‒ мішалка видасть тріскучий звук

і перестане крутитися.

5. Поверніть перемикач у позицію

⁠.

→Мал.

6. Вийміть штепсельну вилку з ро-

зетки.

Спорожнення й розбирання

морозивниці

1. Натисніть розблокувальну кнопку

й підніміть відкидний кронштейн

до фіксації.

→Мал.

Чищення та догляд uk

157

2. Поверніть морозивницю за

годинниковою стрілкою і зніміть

її.

→Мал.

3. Поверніть адаптер проти годин-

никової стрілки і зніміть його.

→Мал.

4. Зніміть кришку.

→Мал.

5. Вийміть мішалку.

→Мал.

6. Подайте готове морозиво на стіл

за допомогою лопатки з компле-

кту або перекладіть морозиво в

придатну посудину.

→Мал.

7. Вийміть охолоджувальну ємність

із підставки.

Вказівка:Не зберігайте й не

заморожуйте морозиво в охолоджу-

вальній ємності.

Чищення та догляд

Щоб приладдя працювало довго,

слід ретельно чистити його й до-

глядати за ним.

Придатність до миття в посу-

домийній машині

Дізнайтеся, які деталі приладу мож-

на мити в посудомийній машині.

Деталі, що можна мити в посудо-

мийній машині:

¡ Підставка для охолоджувальної

ємності

¡ Кришка

¡ Мішалка

¡ Адаптер

¡ Лопатка

Деталі, що не можна мити в посу-

домийній машині:

Охолоджувальна ємність

Чистильні засоби

Дізнайтеся, які засоби придатні для

чищення приладдя.

УВАГА!

Небезпека матеріальної шкоди.

Невідповідні засоби для очищення

або неправильне очищення можуть

призвести до пошкодження прилад-

дя.



Не використовуйте засоби для

очищення, що містять спирт.



Не використовуйте загострені

або металеві предмети.



Не використовуйте жорсткі ганчі-

рки або засоби для очищення.

Чищення охолоджувальної

ємності

1. Протріть охолоджувальну ємність

м’якою ганчіркою, змоченою в

лужному розчині.

2. Насухо витріть охолоджувальну

ємність м’якою ганчіркою.

Очищення інших деталей

1. Підставку, кришку, мішалку,

адаптер і лопатку слід протерти

м’якою ганчіркою або губкою,

змоченою в лужному розчині.

2. Якщо миєте деталі в посудо-

мийній машині, мішалку слід роз-

ташовувати зчепленням донизу.

Рецепти

Тут наведено добірку рецептів, роз-

роблених спеціально для цього при-

ладдя.

uk Рецепти

158

Вказівки

¡ Продуктивності морозивниці ви-

стачає, щоб приготувати при-

близно 1l морозива або таку йо-

го кількість, яка зазначена в ре-

цепті. Щоб приготувати більше

морозива, знов помістіть почище-

ну охолоджувальну ємність у

морозильник щонайменше на

18год..

¡ Указана в тому чи іншому рецепті

кількість відповідає приблизно

стільком порціям: 4.

¡ Ці рецепти не придатні для

хворих на цукровий діабет.

¡ Не ароматизуйте морозивну мі-

шанину за допомогою спи-

ртовмісних інгредієнтів, бо в та-

кому разі вона не затвердіє.

На фактичний час обробки

впливають такі чинники:

– Кількість морозивної мішанини

– Температура морозивної мі-

шанини

– Температура в морозильнику

– Температура в приміщенні

Поради

¡ Найліпший смак має свіжоприго-

товане морозиво. Додатково при-

красьте морозиво, наприклад,

фруктами, соусами, збитими

вершками або шоколадною кри-

хтою.

¡ Перед подаванням на стіл

охолодіть скляночки чи вазочки,

щоб морозиво не тануло надто

швидко.

¡ Глибоко заморожене морозиво

виймайте з морозильника трохи

завчасно перед подаванням на

стіл.

Це приладдя значно спрощує

приготування морозивної

мішанини:

– Насадка-блендер

– Багатофункціональний бле-

ндер

– Прес для цитрусових

Огляд рецептів

У цьому огляді наведено інгредієнти й операції з обробки для тих чи інших

рецептів.

Рецепт Інгредієнти Обробка

Ванільне морози-

во

¡ 2°стр. бурбонської

ванілі

¡ 250ml молока

¡ 100g цукру

¡ 200ml вершків

¡ 1щіпка солі

¡ Розріжте стручки ванілі впродовж і вишкре-

біть ножем серцевину.

¡ Налийте молоко в каструлю, додайте цукор

і ванільну серцевину; помішуючи, доведіть

докипіння.

¡ Дайте мішанині охолонути до кімнатної

температури.

¡ Підмішайте решту інгредієнтів.

¡ Установіть поворотний перемикач у поло-

ження 1 і залийте мішанину в морозивни-

цю.

¡ Обробляйте 20-30хв на швидкості1.

Рецепти uk

159

Рецепт Інгредієнти Обробка

Шоколадне

морозиво

¡ 100g кулінарного шо-

коладу

¡ 300ml вершків

¡ 40g цукру

¡ 150g йогурту

¡ Помістіть подрібнений шоколад, вершки й

цукор у каструлю і нагрівайте їх, постійно

помішуючи, доки цукор і шоколад не розчи-

няться.

¡ Підмішайте йогурт до ще теплої мішанини.

¡ Дайте мішанині охолонути до кімнатної

температури.

¡ Установіть поворотний перемикач у поло-

ження 1 і залийте мішанину в морозивни-

цю.

¡ Обробляйте 20-30хв на швидкості1.

Морозиво страча-

тела

¡ 100g білого шоколаду

¡ 300ml вершків

¡ 60g йогурту

¡ 40g цукрової пудри

¡ 50g шоколадної крихти

¡ Помістіть подрібнений білий шоколад і

вершки в каструлю; нагрівайте їх, постійно

помішуючи, доки шоколад не розтопиться.

¡ Дайте мішанині охолонути до кімнатної

температури.

¡ Підмішайте решту інгредієнтів.

¡ Установіть поворотний перемикач у поло-

ження 1 і залийте мішанину в морозивни-

цю.

¡ Обробляйте 15-25хв на швидкості1.

Бананове

морозиво

¡ 200g бананів (порі-

заних на шматки)

¡ 80g цукру

¡ 100ml молока

¡ 100ml вершків

¡ 1с.л. лимонного соку

¡ Зробіть з усіх інгредієнтів пюре.

¡ Установіть поворотний перемикач у поло-

ження 1 і залийте мішанину в морозивни-

цю.

¡ Обробляйте 20-30хв на швидкості1.

Вишнево-йогу-

ртове морозиво

¡ 500g вишневого йогу-

рту

¡ 24g ванільного цукру

¡ 3шт. листового білого

желатину

Порада:Поекспери-

ментуйте і з іншими

фруктовими чи ягідними

йогуртами.

¡ 15хв розмочуйте желатин у достатній кі-

лькості холодної води.

¡ Злегка відіжміть желатин іпідігрійте його в

каструльці, постійно помішуючи, але не

доводячи до кипіння.

¡ Змішуйте решту інгредієнтів, доки не

утвориться однорідна маса.

¡ Завантажте гарячий желатин у запущений

блендер.

¡ Установіть поворотний перемикач у поло-

ження 1 і залийте мішанину в морозивни-

цю.

¡ Обробляйте 15-25хв на швидкості1.

uk Рецепти

160

Рецепт Інгредієнти Обробка

Фісташкове

морозиво

¡ 100g фісташок (по-

дрібнених)

¡ 8g ванільного цукру

¡ 90g цукру

¡ 200ml молока

¡ 200ml вершків

¡ 3шт. листового білого

желатину

¡ 15хв розмочуйте желатин у достатній кі-

лькості холодної води.

¡ Злегка відіжміть желатин іпідігрійте його в

каструльці, постійно помішуючи, але не

доводячи до кипіння.

¡ Змішуйте решту інгредієнтів, доки не

утвориться однорідна маса.

¡ Завантажте гарячий желатин у запущений

блендер.

¡ Установіть поворотний перемикач у поло-

ження 1 і залийте мішанину в морозивни-

цю.

¡ Обробляйте 15-25хв на швидкості1.

Лимонний сорбет ¡ 150ml лимонного соку

(свіжовичавленого)

¡ 200ml води

¡ 170g цукру

¡ 150g йогурту

¡ 4шт. листового білого

желатину

Порада:Щоб приготувати

апельсиновий сорбет,

замініть 100ml лимонного

соку свіжовичавленим

апельсиновим.

¡ 15хв розмочуйте желатин у достатній кі-

лькості холодної води.

¡ Злегка відіжміть желатин іпідігрійте його в

каструльці, постійно помішуючи, але не

доводячи до кипіння.

¡ Змішуйте решту інгредієнтів, доки не

утвориться однорідна маса.

¡ Завантажте гарячий желатин у запущений

блендер.

¡ Установіть поворотний перемикач у поло-

ження 1 і залийте мішанину в морозивни-

цю.

¡ Обробляйте 40-50хв на швидкості1.

Полуничне

морозиво

¡ 250g полуниці (свіжої)

¡ 75g цукру

¡ 100ml молока

¡ 100ml вершків

¡ 20-30ml лимонного

соку (свіжовичавлено-

го)

¡ Зробіть з усіх інгредієнтів пюре.

¡ Установіть поворотний перемикач у поло-

ження 1 і залийте мішанину в морозивни-

цю.

¡ Обробляйте 20-30хв на швидкості1.

Морозиво з ківі ¡ 400g ківі (без шкірки,

четвертинками)

¡ 20-30ml лимонного

соку (свіжовичавлено-

го)

¡ 100ml води

¡ 80g цукру

¡ Зробіть з усіх інгредієнтів пюре.

¡ Установіть поворотний перемикач у поло-

ження 1 і залийте мішанину в морозивни-

цю.

¡ Обробляйте 20-30хв на швидкості1.

Рецепти uk

161

Рецепт Інгредієнти Обробка

Абрикосове

морозиво

¡ 250g абрикосів

(консервованих; без си-

ропу)

¡ 80g цукру

¡ 50ml молока

¡ 50ml маслянки

¡ 100ml вершків

¡ Зробіть з усіх інгредієнтів пюре.

¡ Установіть поворотний перемикач у поло-

ження 1 і залийте мішанину в морозивни-

цю.

¡ Обробляйте 20-30хв на швидкості1.

Морозиво з

каркаде

¡ 400ml води

¡ 5 пак. каркаде (прибл.

10g)

¡ 140g цукру

¡ 2ч.л. лимонного соку

¡ 150g сиру

¡ 10хв запарюйте чай.

¡ Додайте лимонний сік і цукор; мішайте,

доки цукор не розчиниться без залишку.

¡ Дайте мішанині охолонути до кімнатної

температури.

¡ Додайте сир і перемішайте віничком-зби-

валкою.

¡ Установіть поворотний перемикач у поло-

ження 1 і залийте мішанину в морозивни-

цю.

¡ Обробляйте 30-40хв на швидкості1.

Кавове морозиво ¡ 300ml холодної кави

¡ 200ml вершків

¡ 80g цукру

¡ 1 щіпка солі

¡ Перемішайте всі інгредієнти до повного

розчинення цукру.

¡ Установіть поворотний перемикач у поло-

ження 1 і залийте мішанину в морозивни-

цю.

¡ Обробляйте 20-30хв на швидкості1.

uk Усунення несправностей

162

Усунення несправностей

Незначні несправності приладдя можна усувати власноруч. Перш ніж

звертатися до сервісної служби, скористайтеся відомостями про усунення

несправностей. Так можна уникнути зайвих витрат.

Несправності в роботі

Несправність Можлива причина Усунення несправності

Чути тріскучий звук, а мі-

шалка перестала крутити-

ся.

Морозиво затверділо,

перш ніж вийшов заданий

час.

1. Установіть поворотний перемикач

у позицію ⁠.

2. Зніміть морозивницю.

3. Перекладіть готове морозиво в

придатну посудину.

Мішалка перевантажена

або заблокована.

1. Установіть поворотний перемикач

у позицію ⁠.

2. Зменште кількість інгредієнтів.

3. Усуньте блокування.

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





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



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

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

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¡ 

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

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

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

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¡ 

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

¡ 

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¡ 







¡ 



– 

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¡ 



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

¡ 





¡ 





¡ 



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– 

– 



– 





  





¡ 

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¡ 

¡ 

¡ 

¡ 

¡ 

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¡ 





¡ 



¡ 

¡ 





¡ 





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  





¡ 

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¡ 

¡ 

¡ 

¡ 

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

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¡ 

¡ 

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¡ 





¡ 

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

¡ 

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¡ 

¡ 

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

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¡ 



¡ 

¡ 





¡ 





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¡ 



¡ 

¡ 

¡ 

¡ 



¡ 



¡ 





¡ 



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

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

¡ 



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





¡ 



¡ 





¡ 



¡ 

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



  





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

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

















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

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1.

2.



3.

4.

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

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

←







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1.

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2.

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 ←



3.

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

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

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

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 ←





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1.



 ←



2.



←



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



 ←

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1.

2.



←

3.



←

4.

‒



‒



←









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

¡

¡

1.



2.





3.



←

4.



←





5.



←

6.





←

7.





←



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



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

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

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











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









1.

2.



←

3.





←

4.

‒



‒



5.



←

6.





1.



←

2.



←

3.



←

4.

←

5.

←

6.





←

7.



























¡

¡

¡

¡

¡









































1.



2.





1.







2.













¡











¡



¡



¡











–

–

–

–



¡













¡





¡







–

–

–







¡



¡

¡

¡

¡

¡



¡



¡



¡

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