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de Rezepte
14
Rezept Zutaten Verarbeitung
Erdbeer-Eis ¡ 250g Erdbeeren (frisch)
¡ 75g Zucker
¡ 100ml Milch
¡ 100ml Sahne
¡ 20-30ml Zitronensaft
(frisch gepresst)
¡ Alle Zutaten pürieren.
¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die
Mischung in den Eisbereiter füllen.
¡ 20-30Minuten auf Stufe1 verarbeiten.
Kiwi-Eis ¡ 400g Kiwi (geschält und
geviertelt)
¡ 20-30ml Zitronensaft
(frisch gepresst)
¡ 100ml Wasser
¡ 80g Zucker
¡ Alle Zutaten pürieren.
¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die
Mischung in den Eisbereiter füllen.
¡ 20-30Minuten auf Stufe1 verarbeiten.
Aprikosen-Eis ¡ 250g Aprikosen (aus der
Dose, abgetropft)
¡ 80g Zucker
¡ 50ml Milch
¡ 50ml Buttermilch
¡ 100ml Sahne
¡ Alle Zutaten pürieren.
¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die
Mischung in den Eisbereiter füllen.
¡ 20-30Minuten auf Stufe1 verarbeiten.
Malventee-Eis ¡ 400ml Wasser
¡ 5 Beutel Malventee (ca.
10g)
¡ 140g Zucker
¡ 2TL Zitronensaft
¡ 150g Frischkäse
¡ Den Tee aufgießen und 10Minuten ziehen
lassen.
¡ Zitronensaft und Zucker zugeben und rühren,
bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
¡ Die Mischung auf Raumtemperatur abkühlen
lassen.
¡ Den Frischkäse hinzufügen und mit einem
Schneebesen verrühren.
¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die
Mischung in den Eisbereiter füllen.
¡ 30-40Minuten auf Stufe1 verarbeiten.
Mokka-Eis ¡ 300ml kalter Kaffee
¡ 200ml Sahne
¡ 80g Zucker
¡ 1 Prise Salz
¡ Alle Zutaten mixen, bis sich der Zucker voll-
ständig aufgelöst hat.
¡ Den Drehschalter auf Stufe 1 stellen und die
Mischung in den Eisbereiter füllen.
¡ 20-30Minuten auf Stufe1 verarbeiten.
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