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Bien que le four ait 6t6 convenablement r6g16 pour
qu'il indique des temp6ratures pr6cises, il se peut
que la cuisson soit plus rapide ou plus lente que
dans le four que vous avez utilis6 auparavant.
Si vous n'_tes pas satisfait des r6sultats de
cuisson au four/r6tissage, on peut corriger la
temp6rature en suivant les 6tapes ci-dessous.
REMARQUE : NE PAS mesurer la temp6rature dans
le four avec un thermom_tre. L'ouverture de la porte
du four susciterait une baisse de la temp6rature
dans le four et on obtiendrait une mesure incorrecte.
De plus, I'indication du thermom_tre varierait du fait
d'une alimentation intermittente du brQleur.
1. Appuyer sur la touche BAKE pendant 5 secondes. APPUYER SUR
L'afficheur montrera la temp6rature courante
modifi6e, par exemple "00" si vous n'avez pas
U
d6j& modifi6 la temp6rature.
AFFICHAGE ON
I
(r_glage a I'usine de "00")
2. R6glage de la nouvelle correction de temp6rature. APPUYER SUR
Appuyer sur la touche • pour augmenter la
temp6rature ou • pour abaisser la temp6rature
®
en quantit6s de 10°F (6°C). On peut s61ectionner
une correction de temp6rature jusqu'& -30°F
(-17°C) ou aussi 61ev6e que +30°F (+17°C). Un
signe - (moins) sera affich6 avant le chiffre
Iorsque le r6glage de la temp6rature baisse. Un
signe moins montre que le four sera plus refroidi
par ce nombre de degr6s affich6s. II n'y a aucun
signe en avant du chiffre Iorsqu'il s'agit d'une
augmentation de la temp6rature.
AFFICHAGE ON
I
(exemple Iorsqu'on baisse la
temp6rature du four de 10°F
[6°C])
3. Entr6e de la correction.
REMARQUE : La commande du four demeurera
ajust6e m_me apr_s une panne de courant.
APPUYER SUR AFFICHAGE
(heure du jour ou compte
rebours de la minuterie)
Le tableau ci-contre indique la correction de
temperature a utiliser pour I'obtention des resultats
de cuisson desires. On peut evaluer les resultats de
cuisson en termes de brunissage et d'hydratation, et
de la periode de levee des pains ou g_teaux.
DEGRES
ii=odere=entmo,nscu,t20°F 11°0
Beaucoup moins cuit -30° OF(-17 C)
15
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