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1. Placer les grilles selon vos besoins. Pour plus de
renseignements, voir
Positionnement des
Avant grilles et des ustensiles
de cuisson dans
"Utilisation du four" au
d6but de cette section.
Arri_re
IMPORTANT : Ne pas essayer d'allumer le brQleur
du four pendant une panne de courant. Ne jamais
placer les aliments ou I'ustensile de cuisson
directement sur la porte du four ou au fond du four.
2. Choisir le r6glage de cuisson au four.
Le t6moin lumineux de cuisson au four s'allumera.
APPUYER SUR AFFICHAGE ON
J
3. R6gler la temp6rature (facultatif). APPUYER SUR AFFICHAGE ON
J
Ex6cuter cette 6tape si vous d6sirez r6gler une
temp6rature diff6rente de 350°F (177°C).
[J
Appuyer sur la touche • pour augmenter la
temp6rature ou • pour baisser la temp6rature
en quantit6s de 5°F (3°C). On peut r6gler une
temp6rature & tout niveau entre 170°F (77°C) &
500°F (260°C). Utiliser ces touches jusqu'& ce
que la temp6rature d6sir6e apparaisse sur
I'afficheur.
(exemple pour cuisson
375°F [190°C])
4. Lors du r6tissage, placer le mets dans le four.
.....
:r
Vous n'avez pas &
pr6chauffer le four Iors
du r6tissage, except6
si la recette le
recommande.
• Pour une cuisson uniforme, placer la viande sur
une grille dans un plat peu profond. Cette action
garde la viande hors des jus et permet & la chaleur
de mieux circuler.
• Utiliser un thermom_tre & viande pour mieux juger
la cuisson. Ins6rer I'ext6mit6 dans le centre du
plus gros muscle ou de la portion la plus 6paisse
de la viande ou de la volaille. S'assurer que le
thermom_tre ne touche pas un os, la partie grasse
ou le fond du plat.
suite a la page suivante
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