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Table of contents
[en]INSTRUCTI ON MANUAL
8 Intended use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
( Important safety information . . . . . . . . . . . . . . . 4
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 4
Halogen lamp. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
] Causes of damage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 5
7 Environmental protection . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Saving energy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
Environmentally-friendly disposal . . . . . . . . . . . . . . . . . 6
* Getting to know your appliance . . . . . . . . . . . . . 7
Control panel . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Buttons and display . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Types of heating and functions . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
Temperature. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
Cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 8
_ Accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Control accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Inserting accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
Optional accessories . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
K Before using for the first time. . . . . . . . . . . . . . 10
Initial use . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
Cleaning the cooking compartment . . . . . . . . . . . . . . 10
Cleaning the accessories. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 10
1 Operating the appliance . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Switching the appliance on and off . . . . . . . . . . . . . . 11
Setting the heating function and temperature . . . . . . 11
Heating indicator . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Rapid heating. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
O Time-setting options . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 11
Setting the timer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Setting the cooking time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Setting the end time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Setting the time . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 12
Checking, changing or deleting settings . . . . . . . . . . 12
A Childproof lock. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Activating and deactivating . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
D Cleaning agent . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Suitable cleaning agents . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 13
Keeping the appliance clean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
. Cleaning function. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
EasyClean . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 14
p Rails. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 15
Detaching and refitting the rails . . . . . . . . . . . . . . . . .15
q Appliance door . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 16
Removing and installing the door panels . . . . . . . . . .16
3 Trouble shooting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 17
Rectifying faults yourself . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .17
Replacing the bulb in the top of the cooking
compartment . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
4 Customer service . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18
E number and FD number . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18
J Tested for you in our cooking studio. . . . . . . . 19
General information . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .19
Cakes and pastries. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .20
Bakes and gratins . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Poultry, meat and fish . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23
Vegetables and side dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Desserts . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .26
Acrylamide in foodstuffs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Drying . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .27
Preserving . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .28
Prove dough . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Defrosting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Keeping warm . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .29
Test dishes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30
Produktinfo
Additional information on products, accessories,
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www.neff-international.com and in the online shop
www.neff-eshop.com
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