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"Broil" (Asar)
Paraobtener los mejoresresultados,precalienteel homo durante
cinco minutoscon la puerta cerraday use una bandejadise_ada
paraasar.La puerta del homo debe estarabiertaen el tope de asar
(aprox./4"o 5 cm) cuandoase alimentos.
Para asar a la parrilla:
1. Coloquela parrilladel homo en la posici6napropiada._ea la
Tab/adeasar).
2. Oprimalatecla "Broil".
3. Seleccioneel nivelALTO - 288° C (550° F).
0
Seleccione el nivel B/UO - 232° C (/450° F).
• Elhomo tiene una caracterfsticavariablede asar a la parrillaIo
que significa quese puedeseleccionarunatemperaturam_s
bajaparaasara la parrilla (1/49° C a 288° C o 300° Fa 550° F).
Paraseleccionaruna temperaturam_sbaja,oprima las teclas
num6ricascorrespondientes.Optima la tecla "Eater"
(Acepta0 paraguardarel ajuste detemperaturam_sbajo.
/4. Precalienteel homo durate cinco minutos.
5.
.
Coloqueel alimento en el homo y cierre la puerta hastael tope
deasar.
Optimalatecla "CANCEL" (Anular) cuando
termine de asar.
(CANCEL /
Notas:
• Yeala Tablade asarparaobtener informaciOnsobre los
alimentosy tiempos de asado.
• Si pasanm_s de 30 segundosentre la activaciOnde la tecla
"Broil" y la activaciOnde las teclas r_pidaso num6ricas,el
homo no quedardprogramadoy la pantalla mostrar_el
despliegueanterior.
• Useel ajusteALTOparaasar la mayorfade los alimentos. Use
la temperaturade asadom_s bajacuando asealimentosque
requieranmayortiempo de cocciOn.La temperaturam_sbaja
permiteque el alimentoquede bien cocido sin que se dote
demasiado.
• Lostiempos de asara la parrillaaumentar_ny el dorado ser_
m_sclaro si el electrodom6sticoes instaladoen un circuito de
208voltios.
o
o
Elalimentodebe voltearsea la mitaddel tiempode asado.
Lostiempos de asara la parrillapuedenset m_s largos
cuandose hartseleccionadotemperaturasm_s bajasde asara
la parrilla.
Tabla de asar
Came de res (asadoa7/4° C o 165° F)
6 hamburguesasde 1,3cm (1/2") de grueso 10a 12
2 filetes,2,5cm (1") degrueso 18a 22
2 filetesde res"New YorkStrip",2,5cm (1") degrueso 18a 22
2 filetes"T-Bone", 2,5cm (1") de grueso 18a 22
Came de ave (asadoa 77° C o 170° F)
/4pechugasdeshuesadas/sinpellejo
/4pechugasde poliocon hueso
Came de cerdo (asadoa 71° C o 160° F)
/4chuletasde cerdodeshuesadas,2,5cm (1")de grueso
/4chuletasde cerdocon hueso,2,5cm (1") degrueso
Rebanadade jam6n,2,5cm (1")de grueso)
Pescado (asadoa 60° C o 140° F)
/4filetesde pezespada,2,5cm (1")de grueso
2 filetesde mero,2,5cm (1") degrueso
Relojanaranjado,2,5cm (1")de grueso
Camarones(16a 20 camaronespot libra)
2 filetesdesalm6n,1,3cm (1/2") degrueso
2 filetesdesalm6n,2,5cm (1") de grueso
minutos
minutos
minutos
minutos
Asado BAJO
12 a 15 minutos
20 a 23 minutos
20 a 28 minutos
25 a 28 minutos
12 a 16 minutos
8a 12minutos
10a 12minutos
10a 12minutos
8a 10minutos
8a 12minutos
8a 12minutos
/4
/4
/4
/4
/4
3
/4
/4
/4
/4
/4
/4
/4
/4
/4
"lmportante: Parareducir el doradoy el humo excesivoduranteel asado,use una posici6nde parrilla bajay aumenteeltiempo de asado.
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