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Ventilateur du four
Un ventilateurde convection(certainsmodeles)permetde faire
circuler I'air chauddans le four Iorsquela caracteristiquede
convectionest selectionnee.
important : Le ventilateurde convections'arreteautomatiquement
Iorsquevousouvrezla porte.
u
Event du four
L'event du four estincorporeduns le systemedeventilation
evacuationdescendantede la table de cuisson.
Lorsquele four fonctionne,les surfacespros de I'eventpeuvent
devenirassezchaudespour causerdes brOlures.Pour de meilleurs
resultatsde cuisson,ne bloquez pus I'ouverturede I'event.
Lampe du four
La lampedu four s'allume automatiquement
I'ouverturede la porte. Lorsquela porte estfermee,
appuyezsur latouche Oven Light (Lampedu four)
pour allumerou eteindre la lampe.Lefour produit
un signalsonore chaquefois quevous appuyezsur OvenLight.Si la
lampedu four est allumeeIorsquela porte est ouverte,elles'eteindra
Iorsquela porte serafermee.
Sole du four
Protegezla sole des produitsrenverses,en particulier ceuxacidesou
sucres,puisqu'ils peuventdecolorer I'emailvitrifie. Utilisezdes
ustensilesde labonne dimensionpour eviterlos renversementset
les debordementspendantI'ebullition.Ne placez pusd'ustensiles
oude papier d'aluminium directement sat la sole du four.
Grilles de four
Utilisez cette position
pour la cuisson sur
deux grilles et la
cuisson au gril.
POSiTiON 4 :
Utilisez cette position
pour la cuisson sur
deux grilles et la
cuisson au gril.
POSiTiON 3 :
Positions des grilles
POSiTiON 5 (position la plus haute) :
Cuisson avec convection sur trois
grilles (certains modeles)
--5 Plate
--4
--3 Plate
--2
-- 1 Plate
Utilisez cette position pour la cuisson de la plupart des
p_tisseries sur plaque _ biscuits ou dans un moule _ gelee,
pour la cuisson de g_teaux _ etages, tartes aux fruits ou
mets prepares surgeles.
POSITION 2 :
Utilisez cette position pour le rOtissage de petits morceaux
de viande, los plats mijotes, le pain, les savarins, les tartes
la creme, los tartes surgelees ou pour la cuisson sur deux
grilles.
POSiTiON 1 :
Utilisez cette position pour le rOtissage de gros morceaux de
viande, la volaille, los souffles, les gQteaux des anges ou
pour la cuisson sur deux grilles.
CUISSON SUR PLUSIEURS GRILLES :
Deux grilles : Utilisez lospositions 2 et 5.
Trois grilles (avec convection seulement, certains
modeles) : Utilisez les positions 1, 3 et 5 (voyez
I'illustration).
Remarques -
• Pourlacuissonavecconvectionsur deuxou trois grilles
(certainsmodeles),verifiez losaliments_ la dureeminimale
suggereepour eviter detrop cuire ou de trop brunir.
• Ne couvrez pastoute lasurfaced'unegrille oulasoledufour avec
du papierd'aluminium.Vousaffecterezlesresultatsde cuissonet
vouspourriezendommagerla sole dufour.
Troisgrilles standard platessont inclusesavecle four.
Pour rotifer une grille :
1. Tirezsur la grillejusqu'_ la
butee.
2. Soulevez-lapar ravant et
tirezvers vous.
Pour remettre une grille
en place :
1. Placezla grillesur les supportsdans le four.
2. SoulevezlegerementI'avant;faites glisser lagrille versI'arriere,
au-del_ de la position decalage.
3. AbaissezI'avantde la grille et faites-la glisser dans lefour.
Cuissen de g_teaux _ btages sur deux grilles
PourdemeilleursresultatsIorsdela cuissonde g_teauxsurdeuxgrilles,
avecousansconvection(certainsmodeles),utilisezlospositions2 et 5.
Placezlosg_teauxsur la grille,comme il est indique.
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