Loading ...
Loading ...
Loading ...
• Precalientela parrillaen el ajuste "High" (Alto) durante 5
minutos. Elprecalentamientomejorael sabory aparienciade la
camey la abrasar@idamentepara retenerlosjugos.
• Useespbtu/asno met#/icaso utensi/iospara evitardafiarel
acabadoantiadherentede/a parrilia.
• Corte/ascantidadesexcesivasde grasade/a came.S01ose
necesitauna cantidad normal degrasa para producir la cantidad
de humo necesariaparadarleel sabor "ahumado" de parrilla a la
came. Lagrasa excesivapuede causarproblemasde limpiezay
de Ilamaradas.
Si permite que /as cantidades excesivas de grasa ojugo formen
Iiamaradas constantemente, ia garantia de/as parrilias quedarb
anuiada.
• LasIlamaradasexcesivasindicanque el interior de la parrilla
debeser limpiado,que la cametiene cantidadesexcesivasde
grasa o que lacame no fue preparadacorrectamente.
• Ocasionalmentelos goteosde grasase enciendenpara producir
Ilamaradasinofensivascortas durante unoo dos segundos. Esta
es una parte normaldel procesode cocci0n.Importante: Para
obtener informaci0nsobre lataza de grasa,yea la p_gina80.
• NUNCA DEJELAPARRILLADESATENDIDADURANTEEL
USO.
Si el exceso de grasa causa Ilamaradas constantes:
1. Enciendaelventilador manualmente.
2. APAGUEinmediatamentelos controles.
3. Retirela came de la parrilla.
NOtaS:
, No use papel de aluminio en el interior del
area de asado a la parrilla.
• No usecarbon o trozos de maderaen el
_reade asadoa la parrilla.
• No permita quela bandejade la basede
la parrillase sobrecarguede grasa. Limpie
o
,.s !j
con frecuencia.
No cubra latotalidadde lasparrillas con came. Deje espacio
entre cada cortepara proporcionarventilaci0nadecuaday
evitarIlamaradas.
Sugerencias para asar a la parrilla
• Aseg0resedeseguir las instruccionesde uso de la parrilla.
• Lostiempos y ajustesdecocci0n sugeridos(vea la p_gina 87)son
aproximadosdebido alas variacionesde los alimentosy del
voltajeel(!ctrico.
• Paraobtener los mejoresresultados,comprecame de primera.
Lacame de porI0 menos 1,9cm (V4")se asar_mejor que los
cortes m_sdelgados.
• Cortela grasade los bordes de lacame pero no en lacame
mismaparaevitar que se arruguedurante la cocci0n.
Paraobtener came a la parrillacon aspecto"marcado",aseg0rese
de precalentarla parrilla. Esperehasta que un lado de la came
se aseal nivelde cocci0n deseadoo hasta que losjugos surjan
en la superficiesuperior antesde voltearla. Voltee la camey las
hamburguesasunasolavez. La manipulaci0nde los alimentos
causala perdidade losjugos internos.
86
Cuandosazonecarneso apliquesalsaa los alimentos,recuerdeque
lascantidadesexcesivasse acumulanen el interior de laparrilla y
no mejoranelsabor del alimento.
Aplique las salsasdurante los 01timos15a 20 minutosde cocci0n a
menosque la receta indiqueIo contrario.Adorers, cada vezque use
unamarinadaa basede az0car(por ejemplo,salsaBBQ),aplique
unacapa de aceitede cocinaalas parrillasantes de precalentar.
(Veala secci0n Usode iaparrilia.)
• Existenmuchassalsaspara came que ayudanasuavizarlos cortes
de came menos costososcuandoson asadosa la parrilla.
• Ciertosalimentos,talescomo la came de avey el pescadono
grasoso,puedennecesitargrasaadicional. Sazonecon aceiteo
mantequilladerretidaocasionalmentedurante el asadoa la parrilla.
Usepinzascon manijaslargaso espdtulasparavoltear lacame. No
usetenedoresya que perforanla came y se pierdenlos jugos.
Sisterna de ventilaci6n
Elsistemadeventilaci0n integrado remuevelos vaporesde la cocci0n,
los oloresy el humo producido por los alimentospreparadosen la
cubiertayen la parrilla.......................................
Parausar el sistemade
ventilaci0n manualmente,oprima
latecla "Vent Fan" (Ventilador)
ubicadaen el control electr0nico.
Oprimala tecla unavez parael
ajustedevelocidad "Low" (Bajo),
Bake Favorites
o.,,o_
TIMER_
o,., o_
Broil setup
o_,,o_r
options
........................................2:::"_ .........
una segundavez parael ajuste "High" y una terceravez para
apagar el ventilador.
Elsistemadeventilaci0n funcionar_autom_tieamente cuando el
elementode asara la parrilla est(!en uso.
• Elventilador puedeser usadopararemoveroloresfuertes de la
cocinatales como los producidosal picar cebollascerca del
ventilador.
Cuidado y iimpieza del sistema
de ventilaci6n
• Rejilla de aire: La rejilla de airese levantaf_cilmente.Limpie con un
paso o laveen el lavavajillaso en el fregaderocon detergentedel
hogarsuave.Paraevitarrayar lasuperficie, no use limpiadores
abrasivoso esponjasde restregar.
• Filtro:Apagueel sistemade ventilaci0nantesde retirar elfiltro. El
filtro es detipo permanentey debe ser limpiadocuando est(!sucio.
Limpieen el fregaderocon aguatibia y detergenteoen el lavavajillas.
IMPORTANTE: NO USEEL SISTEMASINEL FILTRO.Elfiltro siempre
debeser instaladoen _ngulo.Si observala partedelanterade la
estufa,la parte superiordel filtro debeestarapoyadasobreel lado
izquierdode laabertura deventilaci0n. Laparte inferior debe estar
apoyadasobreel lado derechode la c_marade ventilaci0nen su
parte inferior. Importante:Si el filtro est# instaladoparalelo y
contra la pared de/ventilador, se reducir# la efectividad de la
ventilacidn.
* C_marade ventilaci6n: Esta_rea,la cual aloja al filtro, debe ser
limpiadaen casode derrameso cada vezque quede recubiertade
grasa.Puedeser limpiadacon unatoalla de papel,un paso h0medo
ouna esponjay un detergenteo limpiador suavedel hogar.
Cont.
Loading ...
Loading ...
Loading ...