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C. Para usar los filtros
Varios filtros vienen con su Greenstar Pro que añaden versatilidad a su extractor.
1. Filtro fino: Este filtro se usa para hacer zumo de verduras o de fruta con
la menor pulpa posible presente en el zumo. Este filtro es adecuado para la
mayor parte de verduras y frutas, incluidas las zanahorias y otras raíces; man-
zanas crocantes y otras frutas crocantes; espinacas, col verde y otras verduras
verdes, pasto de trigo (hierba de trigo) y otras hierbas, apio y otros tallos fibro-
sos, y mucho más. Nótese que la presión que se produce en el interior del filtro
puede hacer que algo de la pulpa pase través de los agujeros del filtro.
2. Filtro grueso: El filtro grueso se utiliza para hacer zumo de frutas y verduras
con algo de pulpa mezclada al zumo.
3. Filtro de homogeneización (Filtro abierto): Este filtro se usa para la trans-
formación de alimentos básicos. Si usa este filtro, el Greenstar Pro transforma
sus ingredientes y los deja salir por la salida de zumo de debajo. Use este
filtro para moler nueces y simientes para hacer patés, comida para bebés etc.
Cuando use este filtro colóquelo sobre el engranaje doble para que el agujero
rectangular mire hacia abajo.
4. Filtro de colines (Filtro cerrado): El filtro de colines se usa para la trans-
formación de alimentos cuando se desea una consistencia extra suave. Cuando
usa este filtro el Greenstar Pro transforma sus ingredientes y los hace pasar
por la salida de la pulpa, alargando así el tiempo de procesamiento. Use este
filtro con el Embolo de colines (ver más adelante) para hacer colines, sorbetes,
mantequilla de nueces, y todas las recetas que necesitan de una consistencia
suave.
D. Uso de los Tornillos
1. Tornillo de zumo:
a. Con el filtro fino o el grueso: Use este tornillo para hacer zumo de verdu-
ras y de fruta. Este tornillo ajusta la cantidad de pulpa que se presiona antes
de ser desechada por la salida de pulpa. Al apretar el tornillo se aumenta el
nivel de presión aplicado a las verduras y frutas durante el proceso de extrac-
ción del zumo. Apretar este tornillo le permite obtener más zumo de zanaho-
rias, manzanas crocantes, apio etc. Por otro lado, un tornillo apretado puede
impedir que el extractor consiga desechar correctamente la pulpa de verduras
y frutas más blandas como el pasto de trigo o las verduras de hojas verdes.
• apriete el tornillo para extraer el máximo de zumo posible de frutas y
verduras duras
• afloje el tornillo para extraer el zumo de frutas y verduras más blandas
b. Con el filtro de homogeneizacion: apriete completamente el tornillo para
asegurarse que los alimentos no son empujados por la salida de pulpa.
PUESTA EN FUNCIONAMIENTO DE SU
GREENSTAR PRO
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