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et des fruits plus fermes.
• DESSERREZ LE BOUTON : pour extraire le jus des légumes et des fruits
plus souples. Desserrez également le bouton pour l’agropyre et les
légumes-feuilles afin de faciliter l’éjection de la pulpe.
b. Avec le Tamis d’homogénéisation : serrez le bouton d’extraction du jus
à fond lorsque vous utilisez le tamis d’homogénéisation afin de vous assurer
que les ingrédients traités ne soient pas repoussés dans la sortie de pulpe.
2. Bouton fruits tendres (accessoire facultatif) :
Utilisez le bouton fruits tendres de la même manière que le bouton d’extraction
du jus, lorsque vous cherchez à extraire le jus de produits plus tendres. Le
bouton fruits tendres est pourvu d’un ressort moins serré qui permet à la pulpe
d’être évacuée plus facilement lors de l’extraction du jus de produits plus tendres.
3. Bouton gressin :
Avec le
Tamis pour gressin :
utilisez le bouton à gressin avec le Tamis pour
gressin si vous souhaitez préparer des gressins, mochi, sorbets, ou autres aliments
pour lesquels une texture plus souple est requise. Le bouton à gressin donne à vos
ingrédients la forme d’un tube avant qu’ils soient évacués par la sortie de pulpe.
E. Utilisation des poussoirs
1. Poussoir en plastique : le poussoir en plastique est
spécialement conçu pour pousser vos légumes sans que le
poussoir n’atteigne les doubles engrenages. Appuyez ferme-
ment sur le poussoir pour pousser les aliments dans la goulotte
d’alimentation. Le poussoir en plastique s’arrêtera avant d’entrer
en contact avec les doubles engrenages.
2. Poussoir en bois : ce poussoir est fabriqué en bois et il
est possible de l’utiliser pour pousser vos ingrédients jusqu’aux
doubles engrenages. Le poussoir en bois peut entrer en contact
avec les doubles engrenages sans les endommager.
F. Utilisation du plateau égouttoir
Contentez-vous de glisser l’extrémité étroite du plateau égouttoir entre les deux pieds du Greenstar
Pro et placez la cruche à jus sur le plateau égouttoir pour éviter que des gouttes de jus ne tachent
votre plan de travail.
G. Utilisation du racloir
Fixez la tête du racloir sur son manche, et utilisez l’outil pour racler et enlever les résidus de pulpe
collés sur le tamis. Remplacez la tête du racloir par la tête de la brosse, et brossez jusqu’à ce que
tous les résidus de pulpe disparaissent. Un tutoriel vidéo sur le racloir est disponible sur YouTube :
https://youtu.be/K35JzBtjl0c
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