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1. Bauen Sie Ihre Greenstar Pro mit dem Teigeinsatz und der Auslass-Schraube für Teig zusammen.
2. Stellen Sie eine große Schüssel unter die Trester-Auslassöffnung, um das gemixte Produkt aufzufangen.
3. Bereiten Sie Ihre Zutaten vor und geben Sie diese in kleinen Portionen, jeweils eine Handvoll
zurzeit, in den Einfüllstutzen. Drücken Sie diese mit dem gewünschten Stopfer nach unten.
a. Verwenden Sie für die Herstellung roher Grissini ein Messer, um die Grissini auf die gewünschte
Länge zu schneiden, während sie aus der Trester-Auslassöffnung kommen.
b. Wenn Sie für die Zubereitung von Nussbutter eine glattere Konsistenz wünschen, versuchen Sie,
ein entsprechendes Nussöl hinzuzugeben, das in Naturkostläden erhältlich ist.
D. Herstellung von Pasta (mit Sonderzubehör)
Zusammenbau des Pasta-Sets in Ihrer Maschine.
Anleitung:
1. Befestigen Sie das Zwillingspresswalzen-Gehäuse am Gehäuse der Saftpresse.
2. Entfernen Sie die Jumbo-Zwillingspresswalzen aus der Maschine und legen Sie die Pastaschnecke
in die Motorantriebswelle (von vorn gesehen auf der linken Seite).
3. Legen Sie das Pastarohr über die Pastaschnecke, so dass die lange Seite des Pastarohrs nach
links zeigt.
4. Wählen Sie die gewünschte Pasta-Einstellung aus den beiden Formen auf dem Pastavorsatz und
stecken Sie diesen auf das Pastarohr.
5. Schließen Sie beide Verriegelungen über den Ösen des Pastavorsatzes und lassen Sie die
Verriegelungen durch Drücken der Metalllaschen einrasten.
6. Die Maschine ist jetzt bereit für die Pasta-Herstellung.
Hinweis: Stellen Sie sicher, dass der Teig nicht zu feucht ist.
Pastaschnecke
Pastavorsatz
Pastarohr
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