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FR
Yaourt grec
1 2
Placez votre yaourt maison dans un bol
séparé et nettoyez le grand récipient et
la passoire.
Placez la passoire sur le grand récipient
et tournez-la dans le sens des aiguilles
d'une montre jusqu'à ce que les encoches
soient au-dessus du grand récipient.
Laissez un peu d'espace entre le fond de
la passoire et le fond du grand récipient.
3 4
Mettez la quantité désirée de yaourt que
vous souhaitez transformer en yaourt
grec dans la passoire.
Mettez le couvercle en plastique et
mettez la boîte au réfrigérateur pendant
3 heures. Plus vous la laissez au
réfrigérateur, plus le yaourt sera épais.
5
Placez le yaourt grec égoutté dans des
bocaux lavés ou dans une boîte avec
un couvercle. Vissez les couvercles sur
les bocaux. Vous pouvez assaisonner le
yaourt avec des saveurs ou des fruits.
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