Loading ...
Loading ...
Loading ...
COCKTAIL ALEXANDER
3 cucharadas (45ml) de ginebra
1
1
⁄2 cucharada (30ml) de crema de cacao
2 cucharadas (30ml) de crema
2 a 3 cubos de hielo
nuez moscada
1. Vierta la ginebra, crema de cacao, crema
y los cubos de hielo en la licuadora.
2. Licue a velocidad 3 de 20 a 30 minutos.
3. Sirva en vasos de martini o champaña.
4. Espolvoree con nuez y sirva.
BLOODY MARY CONGELADO
1 taza (250ml) de jugo de tomate
1
⁄4 taza (60ml) de vodka
1
⁄2 taza (125ml) de jugo de limón
sal y pimienta
1
⁄4 cucharadita (1ml) de salsa Tabasco
1
⁄4 cucharadita (1ml) de sals Worcestershire
5 a 6 cubos de hielo
hojas de apio
1. Vierta el jugo de tomate, vodka, jugo de
limón, sal y pimienta al gusto, salsa
Tabasco, salsa Worcestershire y cubos
de hielo en la licuadora.
2. Licue en velocidad 3 hasta que la mezcla
esté lista y el hielo triturado.
Sirva y decore con hojas de apio.
COCKTAIL VERMOUTH
1 cucharada (15ml) de ginebra
1 cucharada (15ml) de vermouth dulce
2 cucharadas (30ml) de Grand Marnier
2 cucharadas (30ml) de vermouth seco
2 cucharaditas (10ml) de Angostura
3 a 4 cubos de hielos
1. Vierta la ginebra, vermouth dulce, Grand
Marnier, vermouth seco, Angostura y los
cubos de hielo en la licuadora. Licue en
velocidad 3, hasta que la mezcla esté
lista y el hielo triturado.
69
BEBIDAS CON ALCOHOL cont
SUEÑO DE MELÓN
(MELON DREAM)
1 cucharada (20ml) de Triple Sec
2 cucharadas (30ml) de Galliano
2 cucharadas (30ml) de crema
2 cucharadas (30ml) de jugo de naranja
1 taza de melón en trozos
taza de cubos de hielo
1. Vierta el Triple Sec, Galliano, la crema,
el jugo de naranja, el melón y los cubos
de hielo en la licuadora. Licue a
velocidad 3 hasta que la mezcla esté lista
y el hielo triturado.
PIÑA COLADA
2 cucharadas (30ml) de ron blanco
2 cucharadas (30ml) de crema de coco
3 cucharadas (15ml) de azúcar
3
⁄4 de taza de jugo de piña sin azúcar
10 cubos de hielo
1. Vierta el ron, crema, azúcar jugo de piña
y los cubos de hielo en la licuadora.
Licue a velocidad 3 hasta que la mezcla
esté lista y el hielo triturado.
DAIQUIRI DE FRESA
2 cucharadas (30ml) de ron blanco
2 cucharadas (30ml) de jugo de lima
2 cucharaditas (10ml) de azúcar
1 canasta (300grms) de fresas
5 a 6 cubos de hielo
1. Vierta el ron, jugo de lima, azúcar, fresas
y los cubos de hielo en la licuadora.
Licue en velocidad 3 hasta que la mezcla
esté lista y el hielo triturado.
GRASSHOPPER
2 cucharadas (30ml) de crema de menta
2 cucharadas (30ml) de crema de cacao
1 taza (250ml) de crema espesa
1. Vierta la crema de menta, crema de
cacao y la crema en la licuadora. Licue a
velocidad 3 de 20 a 30 minutos.
2. Sirva en vasos de martini o champaña,
adornados con una cereza.
ISLAND MARNIER
4 cubos de hielo
2 cucharadas (30ml) de Grand Marnier
1 cucharada (15ml) de ron obscuro
1 taza (250ml) de jugo de piña
1. Vierta los cubos de hielo, Grand Marnier,
ron y jugo de piña en la licuadora. Licue
a velocidad 3, hasta que la mezcla esté
lista y el hielo triturado.
BEBIDAS CON ALCOHOL cont
68
BR4552 CBL10 USA Spanish.qxd 29/9/03 4:19 PM Page 68
Loading ...