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Deutsch
Verwenden des Fleischwolf-Zubehörs
1. Schneiden Sie die Zutaten in schmale
Streifen oder Stücke. Geben Sie diese
in den Einfülltrichter. Fleisch sollte in
lange, schmale Steifen geschnitten
werden.
2. Schalten Sie die Küchenmaschine auf
Geschwindigkeitsstufe 4 und geben
Sie die Zutaten mit Hilfe des Stopfers/
Schlüssels in den Einfülltrichter.
HINWEIS: Beim Verarbeiten großer
Mengen von Zutaten mit hohem
Feuchtigkeitsanteil wie Tomaten oder
Trauben kann im Trichter Flüssigkeit
stehen. Um die Flüssigkeit abzulassen,
halten Sie die Küchenmaschine in Betrieb.
Geben Sie keine weiteren Zutaten in den
Trichter, bis die Flüssigkeit verschwunden
ist. So vermeiden Sie Schäden am Gerät.
Grobe Mahlscheibe - zum
Zerkleinern von rohem und
gekochtem Fleisch, festem
Gemüse, trockenen Früchten
und Käse.
Feine Mahlscheibe - zum
Zerkleinern von rohem Fleisch,
gekochtem Fleisch für Aufstriche
und Semmelbröseln.
Zerkleinern von Fleisch: Für eine bessere
Mischung und zartere Ergebnisse sollten
Sie Rind zwei Mal durch den Wolf drehen.
Sie erhalten beste Ergebnisse, wenn Sie
sehr kaltes oder leicht gefrorenes Fleisch
zerkleinern. Fettiges Fleisch sollte nur ein
Mal zerkleinert werden.
Zerkleinern von Brot: Um Brot zu
Bröseln zu zerkleinern, muss das Brot
entweder im Ofen getrocknet sein, sodass
sich keinerlei Feuchtigkeit mehr darin
befindet, oder es darf gar nicht trocken
sein (ganz frisch). Teilweise getrocknetes
Brot kann den Fleischwolf verstopfen.
HINWEIS: Sehr harte, feste Speisen
wie vollständig trockenes, selbst
gebackenes Brot sollten nicht durch
den Fleischwolf gedreht werden. Selbst
gebackenes Brot sollte frisch zerkleinert
und anschließend im Ofen oder an der
Luft getrocknet werden.
Lösen des Sprengrings: Wenn der
Sprengring sich nicht von Hand losdrehen
lässt, verwenden Sie den Stopfer/Schlüssel,
um den Ring gegen den Uhrzeigersinn
zu lösen.
HINWEIS: Verwenden Sie den Stopfer/
Schlüssel NICHT, um den Sprengring
anzuschrauben – dabei könnte das
Fleischwolf-Zubehör beschädigt werden.
Reinigen des Fleischwolf-Zubehörs
Zerlegen Sie den Fleischwolf zuerst in seine
Einzelteile.
Die folgenden Teile sind
spülmaschinengeeignet:
• Fleischwolfgehäuse
• Schraubengewinde
• Sprengring
• Stopfer/Schlüssel
Die folgenden Teile sollten in warmem
Seifenwasser mit der Hand gewaschen
und anschließend gründlich abgetrocknet
werden:
• Stahlmesser
• Mahlscheiben
Fleischwolf-Zubehör
Gefahr durch
rotierende Messer
Verwenden Sie stets den Stopfer.
Stecken Sie keine Finger in die
Öffnungen.
Verwenden Sie das Gerät
außerhalb der Reichweite
von Kindern.
Andernfalls kann es zu
abgetrennten Gliedmaßen
oder Schnitten kommen.
WARNUNG
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