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■ Séparer les morceaux d’aliment le plus tôt possible durant ou
à la fin du programme pour une décongélation plus uniforme.
■ Utiliser de petits morceaux de papier d’aluminium pour
protéger les aliments tels que les ailes et pilons de poulet et
les queues de poisson.
La fonction de décongélation automatique ne doit pas être
utilisée pour des aliments laissés hors du congélateur plus de
20 minutes et les plats cuisinés surgelés.
Utilisation :
1. Tourner le bouton de commande du four au symbole
Fonctions spéciales.
2. Tourner le bouton de réglage jusqu'à ce que
“DÉCONGÉLATION” s'affiche, puis appuyer sur le bouton de
confirmation.
3. Tourner le bouton de commande du four au symbole “Arrêt”
une fois la décongélation terminée.
Maintien au chaud
IMPORTANT : La fonction Maintien au chaud maintient les
aliments qui viennent d'être cuits chauds et croustillants avant
d'être servis.
Cette fonction maintient le four à température constante de
150°F (65°C). Placer l'aliment sur la grille du milieu.
REMARQUE : La fonction Maintien au chaud ne s'activera pas si
la température du four est supérieure à 150°F (65°C).
Utilisation :
1. Tourner le bouton de commande du four au symbole
Fonctions spéciales.
2. Tourner le bouton de réglage jusqu'à ce que “GARDE AU
CHAUD” s'affiche, puis appuyer sur le bouton de
confirmation.
3. Tourner le bouton de commande du four au symbole “Arrêt”
une fois le maintien au chaud terminé.
Levée
La fonction Levée est optimale pour la levée des pâtes sucrées
ou salées. La durée de levée de la pâte avec cette fonction est
réduire d'environ un tiers par rapport à une levée à température
ambiante (68 à 77°F [20 à 25°C]).
Durant le programme de Levée, le four est à 100°F (40°C).
■ Il est préférable de couvrir la pâte avec un torchon humide
avant de la placer dans le four.
■ La durée de levée pour 2,2 lb (1 kg) de pâte à pizza est
d'environ une heure.
■ Placer la pâte sur la 2
e
grille.
■ Il est inutile de préchauffer le four.
REMARQUE : La fonction Levée ne s'activera pas si la
température du four est supérieure à 100°F (40°C).
Utilisation :
1. Tourner le bouton de commande du four au symbole
Fonctions spéciales.
2. Tourner le bouton de réglage jusqu'à ce que “LEVAGE”
s'affiche, puis appuyer sur le bouton de confirmation.
3. Tourner le bouton de commande du four au symbole “Arrêt”
une fois la levée terminée.
Pain/Pizza
Pain
La fonction Pain est idéale pour cuire différents types et tailles de
pain maison (non surgelé) avec de la pâte fraîche.
Cette fonction contient un programme aux réglages prédéfinis à
utiliser pour faire cuire le pain. Sélectionner la température et la
durée désirées, et le four gèrera le cycle de cuisson
automatiquement.
Placer la pâte sur la 2
e
plaque après avoir préchauffé le four.
Au cours de la cuisson, les éléments de cuisson au four et de gril
s'allument et s'éteignent par intermittence afin de maintenir le
four à température constante.
REMARQUE : À tout moment, les valeurs définies peuvent être
modifiées en appuyant sur le bouton Retour, en tournant le
bouton jusqu'à ce que le réglage désiré s'affiche, puis en
appuyant sur le bouton de confirmation.
Utilisation :
1. Tourner le bouton de commande du four au symbole Pain/
Pizza.
L'affichage indiquera “PAIN” et “AUTO” (automatique).
2. Appuyer sur le bouton de confirmation pour sélectionner la
fonction Pain.
3. Tourner le bouton de réglage jusqu'à ce que la température
désirée (entre 350 et 425°F [180 et 220°C]) s'affiche, puis
appuyer sur le bouton de confirmation.
Symbole Maintien au chaud
AVERTISSEMENT
Risque d'empoisonnement alimentaire
Ne pas laisser des aliments dans un four plus d'une
heure avant ou après la cuisson.
Le non-respect de cette instruction peut causer un
empoisonnement alimentaire ou une maladie.
Symbole Levée
Symbole Pain/Pizza
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