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Solucionador de problemas
Cocina profesional de combustible dual
Consulte primero
los consejos para
la identificación
y solución de
problemas de
las páginas
siguientes y
quizás no tenga
que llamar al
servicio técnico.
352%/(0$ &$86$326,%/(
(/+251212
)81&,21$
El fusible puede haberse quemado o el interruptor de circuitos puede haber saltado.
Los controles del horno no están bien configurados.
Los controles del horno están configurados para limpieza. Si fuera necesario, deje
enfriar el horno; luego abra la puerta.
Verifique que el selector de modo del horno esté configurado en BAKE (hornear) y que la
perilla de temperatura esté configurada en una temperatura.
/2648(0$'25(6'(
/$683(5),&,(35(1'(1
3(52(/+251212
La válvula de apagado del gas del horno puede haberse movido accidentalmente
durante la limpieza o el traslado.
/$6/8&(6'(/+2512
12)81&,21$1
El foco de luz no funciona. Cambie el foco.
El horno se encuentra en el modo de auto-limpieza o la característica Sabbat se halla
configurada. Las luces del horno no se encienden durante la auto-limpieza o si la
característica Sabbat se encuentra configurada.
El horno está configurado en el modo Proof (leudado). Las luces se encienden y apagan
según sea necesario para mantener la temperatura de leudado.
/26$/,0(172612
256(+251($12
5267,=$1'(0$1(5$
$'(&8$'$
Los controles del horno no están bien configurados. Ver la sección Horneado o
Rostizado.
El horno no se precalentó el tiempo suficiente; espere a que el horno dé la señal de
precalentamiento.
Se están utilizando recipientes de cocción incorrectos o de tamaño inapropiado. Ver los
Consejos de horneado.
Las bandejas no están en la posición correcta. Ver la sección Horneado o Rostizado.
Utilice papel de aluminio para retardar el dorado durante el rostizado.
El termostato del horno debe ajustarse. Ver la sección Ajuste del termostato del horno.
/26$/,0(172612
6($6$1'(0$1(5$
$'(&8$'$
Este modelo está diseñado sólo para asado con la puerta cerrada Cierre la puerta.
Siempre ase con la puerta cerrada.
Los controles del horno están configurados en BROIL (asar). Ver la sección Asado.
a sonda está enchufada dentro de la salida del horno. Quite la sonda del horno.
Se está usando una posición de bandeja inadecuada.
Los recipientes no son adecuados para asar. Use la bandeja para asar y rejilla que
vinieron con su cocina.
El papel metálico usado en la asadera y la rejilla no se ha colocado de manera correcta
y no se han realizado los cortes recomendados.
(/+2512125($/,=$
/$$872/,03,(=$
La temperatura del horno está muy elevada para configurar la función de auto-limpieza.
Deje que el horno se enfríe por debajo de la temperatura de bloqueo y reconfigure los
controles.
Los controles no están bien configurados. Ver la sección Horno auto-limpiante. .
58,'26'(&58-,'262
&+$648,'26'85$17(
/$/,03,(=$
Esto es normal. Es el sonido del metal calentándose y enfriándose durante las funciones
de cocción y limpieza.
+802(;&(6,92
'85$17(/$/,03,(=$
El horno está muy sucio. Gire el selector de modo del horno y las perillas de temperatura
a OFF (apagado). Abra las ventanas para que salga el humo Espere hasta que se
apague la luz indicadora de bloqueo de la puerta. Limpie el exceso de suciedad y
reconfigure el ciclo de limpieza.
(/+25121248('$
/,03,2'(638e681
&,&/2'(/,03,(=$
El horno estaba muy sucio. Limpie los derrames más rebeldes antes de iniciar el ciclo de
limpieza. Los hornos muy sucios pueden necesitar un nuevo ciclo de auto-limpieza.
El horno se encuentra conectado a un suministro eléctrico de 208V. Configure el tiempo
de limpieza a 5 horas.
Los controles del horno no están bien configurados. Ver la sección Horno auto-limpiante.
5(68/7$',)Ë&,/
'(6/,=$5/$6%$1'(-$6
'(/+2512
Las bandejas se limpiaron en el ciclo de auto-limpieza y ahora necesitan lubricación
periódica. No rocíe con pulverizador para cocinar u otros lubricantes en spray. Ver
Bandejas del horno de extensión total en la sección Cuidado y Limpieza.
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