Loading ...
Loading ...
Loading ...
РУССКИЙ72
Применение
готового
продукта
Фруктовые
соки
Салаты,
гарниры и
соус для
барбекю
Бифштексы,
гамбургеры,
фрикадельки
Бифштексы,
гамбургеры,
фрикадельки
Описание процедуры
По желанию можно
добавить воду или другую
жидкость для получения
менее густого сока.
Все ингредиенты должны
иметь комнатную
температуру. Примечание:
используйте не менее 1
крупного яйца, или 2 мелких
яиц, или 2 яичных желтков.
Разбейте в чашу яйцо, влейте
немного уксуса и добавляйте
по каплям растительное
масло.
Сначала удалите сухожилия и
кости. Нарежьте мясо
кубиками размером 3 см. Для
получения крупно рубленного
фарша работайте в
импульсном режиме.
Сначала удалите сухожилия и
кости. Нарежьте мясо
кубиками размером 3 см. Для
получения крупно рубленного
фарша работайте в
импульсном режиме.
Прин
адлеж
ность
/скор
ость
D / 2
˙ / 1
P / 2
P / 2
Макси
мальн
ое
колич
ество
500 г
(обще
е
колич
ество
)
3
яйца
500 г
400 г
Ингредиенты
и результат
обработки
Соки
(например, из
папайи,
арбуза, груши,
гуайява) -
купажировани
е
Майонез -
взбивание
Постное
мясо -
измельчение
Мясо, рыба,
птица
(грудная
часть) -
измельчение
Применение
готового
продукта
Молочные
коктейли
Различные
виды выпечки
Салаты,
пудинги,
сдобный хлеб
с орехами,
миндальная
масса
Салаты,
готовые
блюда,
гарниры
Салаты,
готовые
блюда,
гарниры
Описание процедуры
Приготовьте фруктовое пюре
(из бананов, клубники и т.д.) с
добавлением сахара, молока
и мороженого и тщательно
перемешайте.
Ингредиенты должны иметь
комнатную температуру.
Перемешивайте
размягченное масло и сахар
до тех пор, пока смесь не
станет однородной и
пышной. Затем добавьте
молоко, яйца и муку.
Для грубого измельчения
пользуйтесь кнопкой
импульсного режима. Если
вам нужны дробленые орехи,
своевременно прервите
измельчение.
Очистите лук и разрежьте
каждую луковицу на 4 части.
Нажмите 2 раза на кнопку
импульсного режима и
проверьте результат.
Очистите лук и нарежьте его
на кусочки, проходящие в
загрузочный бункер.
Примечание: одна порция
должна составлять не менее
100 г.
Прин
адлеж
ность
/скор
ость
D / 2
{ / 2
P / 2
P / 2
g / 1
Макси
мальн
ое
колич
ество
500
мл
молок
а
4
яйца
250 г
500 г
300 г
Ингредиенты
и результат
обработки
Молочные
коктейли -
смешивание
Смеси для
приготовлени
я пирожных -
смешивание
Орехи -
измельчение
Репчатый лук
- шинкование
Репчатый лук
- нарезка
кусочками
Loading ...
Loading ...
Loading ...